CN100471398C - 包括至少两种不同的生物可降解聚合物的口香糖 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及包括至少两种不同的生物可降解聚合物的口香糖。根据本发明，在任何添加例如软化剂之前，包括至少两种不同的生物可降解聚合物的口香糖显示出改进的质感。已经认识到，与各种预期和任何现有技术公开相反，实际上将生物可降解的口香糖聚合物组合在例如胶基或最终的口香糖中时，可获得所需的口香糖质感特性。

Description

包括至少两种不同的生物可降解聚合物的口香糖
技术领域
本发明涉及包括至少两种不同生物可降解聚合物的口香糖。
背景技术
软化剂是通常用来改进用在口香糖中的弹性体质感的小分子结构。将软化剂应用于生物可降解聚合物时的问题在于：软化剂倾向于在达到所需的质感之前溶解聚合物。
本发明的目的在于提供一种口香糖，该口香糖具有特定的所需质感，在调节质感时不会溶解整个口香糖的结构。
本发明的另一目的在于，得到具有与传统口香糖相当的质感、完全生物可降解的口香糖。
根据现有技术，了解口香糖的玻璃化转变温度非常重要。尤其是当处理生物可降解口香糖时。
玻璃化转变温度Tg可广义地定义为聚合物在性质上经历明显变化的温度。Tg是聚合物结构通过加热向“橡胶态”转化和通过冷却向“玻璃态”转化之处的温度。Tg认为是所谓的二级转变，即涉及热容变化但是没有潜热变化的热转变。
根据口香糖领域的现有技术，如在WO 00/19837和US5672367中公开的那样，已作了大量努力以获得所应用的口香糖低于约37℃的玻璃化转变温度。换句话说，当咀嚼口香糖并实际上在口中加热时，口香糖的使用者将能够将口香糖的环境从低于玻璃化转变温度改变到高于玻璃化转变温度。
另一方面，如同其经常用于口香糖和例如在US 5,523,098中所公开的，口香糖的玻璃化转变温度不应明显低于合理预期的贮存温度，如10-12摄氏度。因此为抵消预期的上升而防止结块作了大量努力。这样的运输和贮存温度被称作是无成本效率的。实际上，当运入或运到特定的场所时，这样的温度是不可能的。因而，US 5,523,098中声称：冷流导致分离的胶基球或片结合或熔合在一起，以致于无法将单独的片或球从它们的容器或纸箱中取出。在其玻璃化转变温度之上贮存或运输时，制成球状的或片状的胶基可发生变形。受重力作用，这些片或球会与其它球或片一起集聚成团或块。
这一要求在WO 00/19837和US 5,672,367中均有所反映，其中公开了含有一种具有较高玻璃化温度的单一聚合物的生物可降解口香糖。
然而现有技术的生物可降解口香糖的缺点在于：生物可降解弹性体聚合物表现出的特性与传统弹性体有所不同。根据现有技术，通过严格控制保持所得口香糖的玻璃化转变温度低于或约为37℃来解决这些偏离的特性，藉此将得到所需的性能。
然而上述口香糖的缺点在于，最终可得到的质感可能不同于传统口香糖。
本发明的目的在于得到具有相当于传统口香糖的质感、生物可降解的口香糖。
本发明的目的在于，提供实际上可以在正常或至少接近传统的口香糖分装(distribution)参数的情况下运输和分装的生物可降解口香糖，另一方面，又在用作口香糖时表现出可接受的质感。
发明内容
本发明涉及包括至少两种不同生物可降解聚合物的口香糖。
根据本发明，在进行任何添加如软化剂之前，包括至少两种不同的生物可降解聚合物的口香糖表现出改进的质感。已经认识到：与每一预期和任何现有技术公开相反，当将生物可降解的口香糖聚合物混合到例如胶基或最终的口香糖中时，实际上可以获得所需的口香糖的质感特性。
实际上可将生物可降解聚合物配入适宜的聚合物胶基，例如至少一种生物可降解的弹性体和至少一种生物可降解的合成树脂替代物，这一事实促进了提供完全生物可降解的商品化口香糖的可能性。
根据本发明，口香糖优选包括不同的生物可降解的聚合物，以得到长时间具有均一的或所需的特定释放效果。
根据本发明，已经认识到：与在传统基础上制得的口香糖中的释放相比，在生物可降解的聚合物基础上制得的口香糖具有改进的香料、活性成分或者如甜味剂的释放特征。尤其是已确定，与传统的口香糖相比，在整个咀嚼阶段中不同的生物可降解的聚合物通常导致非常不同的释放特性。
此外，根据本发明已经确定，为获得所需的释放效果，不同的释放效果事实上可以寻求叠加(super positioned)。
在本发明的一个实施方案中，所述的至少两种不同的聚合物是亲水的。
应注意：不同聚合物间的聚合物亲水性的程度可能变化非常显著。然而，通常的事实是生物可降解的聚合物比传统聚合物更为亲水。
典型的生物可降解的聚合物是较亲水的。
在本发明的一个实施方案中，至少两种不同聚合物之间的分子量的差异至少为1000g/mol Mn。
在本发明的一个实施方案中，至少两种不同聚合物之间的分子量的差异至少为10000g/mol Mn。
在本发明的一个实施方案中，至少两种不同聚合物之间的分子量的差异至少为50000g/mol Mn。
当所应用的生物可降解的聚合物之间有较显著的的分子量差异时，质感和如口香糖的释放性，都获得了增加的调整可能性。
在本发明的一个实施方案中，所述的至少两种不同生物可降解聚合物中的至少一种包括至少一种生物可降解的弹性体，并且所述的至少两种不同生物可降解的聚合物中的至少一种包括至少一种生物可降解的弹性体增塑剂，所述的生物可降解的增塑剂包括至少一种生物可降解的聚合物。
根据现有技术，在生物可降解的口香糖领域内已尝试提供具有可与传统口香糖的质感特性相当的口香糖。根据例如US 6,153，231，已经认识到：在生物可降解的弹性体基础上制得的口香糖应优选在弹性体的基础上制备，从而消除由传统增塑剂带来的讨厌的粘性。
根据本发明一个优选的实施方案已认识到：事实上，可以将生物可降解的聚合物增塑剂与弹性体配对而不影响所需的非粘性(non-tack)。此外已认识到：通过将生物可降解的增塑剂混入到口香糖或胶基中，可以获得改进的质感。
相比于传统生物可降解的单或双弹性体体系，其他重要的口香糖特征也得到了改善。
在本发明的一个实施方案中，所述生物可降解增塑剂的分子量范围为500-19,000g/mol(Mn)，优选范围为1,500-9,000g/mol(Mn)。
在本发明的一个实施方案中，所述至少两种不同的生物可降解聚合物具有不同的玻璃化转变温度Tg。
根据本发明的一个实施方案，已经认识到：当至少两种所应用的生物可降解的聚合物具有不同的玻璃化转变温度时，可得到具有可与传统口香糖相当的质感的生物可降解口香糖。换句话说，就玻璃化转变温度而言，所应用的生物可降解的聚合物形成具有至少两种不同特性的杂化聚合物胶基或口香糖。
根据本发明，至少一种所应用的生物可降解聚合物可用于对抗胶基或成品口香糖的冷流，且至少一种其他聚合物可用来获得所需的关于质感的口香糖特性。
换句话说，根据本发明已认识到：当应用更多根据本发明的聚合物时，对所应用的生物可降解的口香糖聚合物的期望要求可明显放松。
因而，根据本发明，就冷流而言使最终产品的运输简便的重要问题可以甚至并且意外地，通过将至少一种稳定的生物可降解聚合物—例如具有相对高的玻璃化转变温度的生物可降解聚合物，与特征为玻璃化温度不同于稳定的聚合物的其他生物可降解聚合物相混合的方法来解决。通常，所述的至少一种其他生物可降解聚合物可选自具有相对低的玻璃化转变温度的弹性体。
此外根据本发明，已经认识到：当将生物可降解聚合物混入到胶基或口香糖组合物中时，与传统聚合物相比有些脆弱，而且还认识到：当应用改进质感的混合物时这种对软化剂的脆弱性可以得到弥补，所述的混合物是至少两种具有不同的玻璃化转变温度的聚合物的混合物。因此由这一事实可减少对弱化结构的软化剂的需求，相比于单Tg口香糖聚合物共混物，质感得到改进。
在本发明的一个实施方案中，所述的至少两种不同的生物可降解聚合物具有不同的玻璃化转变温度Tg。
根据本发明，至少一种所应用的生物可降解聚合物可用于对抗胶基或成品口香糖的冷流，并且至少一种其他聚合物可用来得到就质感而言所需的口香糖的特性。
用于对抗冷流目的的一种聚合物应优选为较高的Tg，而提供有利质感的另一聚合物则应优选为较低的Tg，通常基本上低于室温。
在本发明的一个实施方案中，优选为增塑剂的至少一种所应用的生物可降解聚合物具有至少+1℃的玻璃化转变温度。
在本发明的一个实施方案中，优选为增塑剂的至少一种所应用的生物可降解聚合物具有至少+10℃的玻璃化转变温度。
在本发明的一个实施方案中，优选为增塑剂的至少一种所应用的生物可降解聚合物具有至少+20℃的玻璃化转变温度。
在本发明的一个实施方案中，至少一种所应用的生物可降解聚合物包括生物可降解弹性体。
在本发明的一个实施方案中，所述生物可降解弹性体的分子量范围为10000-1000000g/mol(Mn)，优选范围为30000-250000g/mol(Mn)。
根据本发明的一个优选实施方案，至少一种所应用的生物可降解聚合物具有至少100000g/mol的Mn。
在本发明的一个实施方案中，所述至少两种不同的生物可降解聚合物中的至少一种具有低于0℃的玻璃化转变温度。
在本发明的一个实施方案中，所述至少两种不同的生物可降解聚合物中的至少一种具有低于-30℃，优选为低于-50℃的玻璃化转变温度。
在本发明的一个实施方案中，至少两种不同的生物可降解聚合物和其所得到的口香糖具有至少两种不同的玻璃化转变温度Tg。
根据本发明，已经认识到，当混合的口香糖弹性体和弹性体溶剂包括至少两种不同的Tg时，可获得所需的质感特性。
在本发明的一个实施方案中，口香糖包括
至少一种生物可降解弹性体，其具有低于0℃的玻璃化转变温度，和
至少一种生物可降解增塑剂，其具有超过0℃的玻璃化转变温度。
在本发明的一个实施方案中，至少一种增塑剂包括通过一种或多种环酯的聚合而得到的生物可降解聚合物。
在本发明的一个实施方案中，至少一种弹性体包括通过一种或多种环酯的聚合而得到的生物可降解聚合物。
在本发明的一个实施方案中，至少一种弹性体包括可食用的聚酯。
在本发明的一个实施方案中，至少一种弹性体包括可食用的聚酯，聚羟基羧酸酯(polyhydroxyalkanoate)。
在本发明的一个实施方案中，所述口香糖成分包括增香剂。
在本发明的一个实施方案中，所述增香剂包括以天然植物组分、香精油、香精、提取物、粉末形式的天然和合成香料，包括酸和能够影响味觉效果的其他物质。
在本发明的一个实施方案中，所述的口香糖包含香料量为0.01-约30wt％，所述的百分比基于口香糖的总重量。
在本发明的一个实施方案中，所述的口香糖包含香料量为0.2-约4wt％，所述的百分比基于口香糖的总重量。
在本发明的一个实施方案中，所述的香料包括水溶性成分。
在本发明的一个实施方案中，所述的水溶香料包括酸。
根据本发明，获得了惊人的初始酸释放。
在本发明的一个实施方案中，所述的香料包括非水溶性成分。
在本发明的一个实施方案中，所述的口香糖成分包含甜味剂。
在本发明的一个实施方案中，所述的甜味剂包括填充型甜味剂。
在本发明的一个实施方案中，口香糖包括填充型甜味剂的量为口香糖重量的约5-约95％，更典型地为口香糖重量的约20-约80％。
在本发明的一个实施方案中，甜味剂包括高甜度甜味剂。
在本发明的一个实施方案中，高甜度甜味剂包括单独的蔗糖素、阿斯巴甜、乙酰磺胺酸盐、阿力甜(alitame)、糖精及其盐、环己氨基磺酸及其盐、甘草甜素、二氢查耳酮、索马甜、莫内林、甜菊苷，或其组合。
在本发明的一个实施方案中，其中口香糖包含高甜度甜味剂的量为口香糖重量的约0-约1％，更典型地为口香糖重量的约0.05-约0.5％。
在本发明的一个实施方案中，口香糖包含至少一种软化剂。
在本发明的一个实施方案中，至少一种软化剂包括牛脂、氢化牛脂、氢化和部分氢化的植物油、可可脂、甘油单硬脂酸酯、甘油三乙酸酯、卵磷脂、单-、二-和三甘油酯、乙酰化单甘油酯、诸如硬脂酸、棕榈酸、油酸和亚油酸的脂肪酸，及其混合物。
在本发明的一个实施方案中，口香糖包括软化剂的量为口香糖重量的约0-约18％，更典型地为口香糖重量的约0-约12％。
在本发明的一个实施方案中，口香糖成分包含活性成分。
在本发明的一个实施方案中，所述的活性成分选自：对乙酰氨基酚、乙酰水杨酸、丁丙诺啡、溴己新、塞来昔布、可待因、苯海拉明、双氯芬酸、依他昔布、布洛芬、吲哚美辛、酮洛芬、氯美昔布(Luminracoxib)、吗啡、奈普生、美沙酮、帕瑞昔布、吡罗昔康、罗非昔布、替诺昔康、曲马多、伐地昔布、碳酸钙、镁加铝、双硫仑、安非他酮、尼古丁、阿奇雷素、克拉霉素、克雷唑、红霉素、四环素、格拉司琼、恩丹西酮、托烷司琼、溴苯那敏、西替利嗪(Ceterizin)、左西替利嗪(Leco-Ceterizin)、氯环利嗪、氯苯吡胺、多西拉敏、非诺非那定(Fenofenadin)、愈创甘油醚、氯雷他定(Loratidin)、右氯雷他定(des-Loratidin)、苯托沙敏、异丙嗪、嘧啶(Pyridamine)、特非那定、曲克芦丁、甲基多巴、哌醋甲酯、苯扎氯铵(Benzalcon.Chloride)、苄索氯铵(Benzeth.Chloride)、西吡氯铵(Cetylpyrid.Chloride)、氯己定、依卡倍特钠、氟哌啶醇、别嘌醇、秋冰仙碱(Colchinine)、茶碱、普萘洛尔、强的松龙、强的松、氟化物、脲、爱妥糖(Actot)、格列本脲、格列吡嗪、甲福明、米格列醇、瑞格列奈(Repaglinide)、罗格列酮、阿朴吗啡、西力士(Cialis)、西地那非(Sildenafil)、瓦地那非(Valdenafil)、氰苯哌酯、二甲硅油、雷尼替丁、阿司匹林、苯佐卡因、右甲吗喃、麻黄碱、苯丙醇胺、伪麻黄碱、西沙比利(Cisapride)、多潘立酮、甲氧氯普胺、无环鸟苷(Acyclovir)、二辛基硫琥珀酸(Dioctylsulfosucc.)、酚酞、阿莫曲坦、依来曲普坦、麦角胺、托芬那酸(Migea)、那拉曲坦、利扎曲普坦、舒马曲坦(Sumatriptan)、佐米曲普坦、铝盐、钙盐、亚铁盐、银盐、锌盐、两性霉素B、咪康唑、曲安奈德(Triamcinolonacetonid)、褪黑激素、苯巴比妥、咖啡因、苯二氮平(Benzodiazepiner)、羟嗪、甲丙氨酯、吩噻嗪、布克利嗪、布洛他嗪(Brometazine)、桂利嗪、赛克利嗪、苯海拉明(Difenhydramine)、茶苯海明、丁洛地尔、安非他明、奥利司他、苯福林(phenylephedrine)、西布曲明、酮康唑、硝酸甘油、制霉菌素、黄体酮、睾酮、维生素B12、维生素C、维生素A、维生素D、维生素E、匹鲁卡品、乙酰氨铝、西咪替丁、埃索美拉唑、法莫替丁、兰索拉唑、氧化镁、尼扎替丁(Nizatide)和/或雷替尼丁(Ratinidine)或其衍生物及混合物。
在本发明的一个实施方案中，口香糖基本不含生物不可降解的聚合物。
在本发明的一个实施方案中，至少两种或多种环酯选自乙交酯、丙交酯、内酯、环碳酸酯或其混合物。
在本发明的一个实施方案中，内酯单体选自ε-己内酯、δ-戊内酯、γ-丁内酯和β-丙内酯。其还包括在沿环的任意非羰基碳原子处被一个或多个烷基或芳基取代基取代的ε-己内酯、δ-戊内酯、γ-丁内酯和β-丙内酯，包括相同的碳原子上含有两个取代基的化合物。
在本发明的一个实施方案中，碳酸酯单体选自三亚甲基碳酸酯、5-烷基-1，3-二噁烷-2-酮、5，5-二烷基-1，3-二噁烷-2-酮或5-烷基-5-烷氧羰基-1，3-二噁烷-2-酮、碳酸亚乙酯、3-乙基-3-羟基甲基异丙二醇碳酸酯、三羟甲基丙烷单碳酸酯、4，6-二甲基-1，3-丙二醇碳酸酯、2，2-二甲基三亚甲基碳酸酯和1，3-二氧杂环庚烷(dioxepan)-2-酮及其混合物。
在本发明的一个实施方案中，环酯聚合物及其得自环酯单体聚合的共聚物包括但不局限于：聚(L-丙交酯)；聚(D-丙交酯)；聚(D，L-丙交酯)；聚(内消旋丙交酯)；聚(乙交酯)；聚(三亚甲基碳酸酯)；聚(ε-己内酯)；聚(L-丙交酯-共-D，L-丙交酯)；聚(L-丙交酯-共-内消旋-丙交酯)；聚(L-丙交酯-共-乙交酯)；聚(L-丙交酯-共-三亚甲基碳酸酯)；聚(L-丙交酯-共-ε-己内酯)；聚(D，L-丙交酯-共-内消旋-丙交酯)；聚(D，L-丙交酯-共-乙交酯)；聚(D，L-丙交酯-共-三亚甲基碳酸酯)；聚(D，L-丙交酯-共-ε-己内酯)；聚(内消旋-丙交酯-共-乙交酯)；聚(内消旋-丙交酯-共-三亚甲基碳酸酯)；聚(内消旋-丙交酯-共-ε-己内酯)；聚(乙交酯-共-三亚甲基碳酸酯)；聚(乙交酯-共-ε-己内酯)。
在本发明的一个实施方案中，口香糖包括填料。
如果需要，口香糖基配方可以包括一种或多种填料/品质改良剂(texturiser)，包括例如碳酸镁和碳酸钙、硫酸钠、重质碳酸钙、硅酸盐化合物如硅酸镁和硅酸铝、高岭土和粘土、氧化铝、氧化硅、滑石、氧化钛、磷酸一钙、磷酸二钙和磷酸三钙、纤维素聚合物如木材，及其组合物。
在本发明的一个实施方案中，口香糖包括填料的量为口香糖重量的约0-约50％，更典型地为口香糖重量的约10-约40％。
在本发明的一个实施方案中，口香糖包括至少一种着色剂。
根据本发明的一个实施方案，口香糖可包括着色剂和漂白剂如FD&C型染料和色淀、水果和植物提取物、氧化钛及其组合物。其他有用的口香糖基组分包括抗氧化剂，如丁羟甲苯(BHT)、丁羟茴醚(BHA)、棓丙酯和生育酚，以及防腐剂。
在本发明的一个实施方案中，口香糖由外包衣包覆。
在本发明的一个实施方案中，外包衣为硬包衣。
在本发明的一个实施方案中，硬包衣是选自糖包衣和无糖包衣和其组合的包衣。
在本发明的一个实施方案中，硬包衣包括50-100重量％的多元醇，该多元醇选自山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇和异麦芽酮糖醇(isomalt)。
在本发明的一个实施方案中，外包衣为可食用膜，该膜包括至少一种选自可食用的成膜剂和蜡的成分。
在本发明的一个实施方案中，成膜剂选自纤维素衍生物、改性淀粉、糊精、明胶、虫胶、阿拉伯胶、玉米蛋白、植物胶、合成聚合物、和其任意组合。
在本发明的一个实施方案中，外包衣包括至少一种添加剂成分，该添加剂成分选自粘合剂、吸潮成分、成膜剂、分散剂、防粘成分、填充剂、增香剂、着色剂、药用或化妆品用活性成分、脂质成分、蜡成分、糖、酸和能够加速可降解聚合物咀嚼后降解的试剂。
在本发明的一个实施方案中，外包衣为软包衣。
在本发明的一个实施方案中，软包衣包括无糖包衣剂。
在本发明的一个实施方案中，口香糖包括传统口香糖聚合物或树脂。
在本发明的一个实施方案中，至少一种生物可降解聚合物包括至少5％的口香糖聚合物。
在本发明的一个实施方案中，口香糖中包括的所有生物可降解聚合物占口香糖聚合物的至少25％，优选为至少50％。
本发明的实施方案中，口香糖中包括的生物可降解聚合物占口香糖聚合物的至少80％，优选为至少90％。
根据本发明，根据本发明的生物可降解的聚合物可成为传统的天然或合成树脂的替代物。
根据本发明，根据本发明的生物可降解聚合物可形成传统的低或高分子量弹性体的替代物。
在本发明的一个实施方案中，所述的口香糖包括：
至少一种生物可降解的弹性体，其量为口香糖的约0.5-约70重量％，
至少一种生物可降解的增塑剂，其量为口香糖的约0.5-约70重量％和
至少一种选自软化剂、甜味剂、增香剂、活性成分和填料的口香糖成分，其量为口香糖的约2-约80重量％。
在本发明的一个实施方案中，可食用的聚酯可以用作生物可降解口香糖聚合物。
可食用聚酯由至少一种醇和一种酸的酯化反应来获得。
可食用聚酯由选自三元醇和二元醇的至少一种醇与选自二羧酸和三羧酸的至少一种酸的缩聚反应生成。
可以使用可食用的或食品级的材料。因为起始酸和醇是食品级材料，因此所得的聚合物也是可食用的。
醇：甘油、丙二醇、1，3-丁二醇
酸：柠檬酸、反丁烯二酸(富马酸)、己二酸、苹果酸、琥珀酸、辛二酸、癸二酸、十二烷二酸、葡糖二酸、谷氨酸、戊二酸、壬二酸、酒石酸
可食用聚酯可以替代弹性体和弹性体增塑剂并且形成胶基的1-80％。
附图说明
现将参考附图说明本发明，其中
图1-5   示出咀嚼效果，
图6-9   示出根据本发明的口香糖的感官质感性能
图10    示出通过流变测量调节根据本发明的口香糖，
图11-14 示出以下味觉参数的释放评价，薄荷味、甜味、香料强度和清爽感。
具体实施方案
在本文中，术语“环境或生物可降解的聚合物复合物”指丢弃口香糖后，口香糖胶基组分能够经受物理、化学和/或生物降解，从而使丢弃的口香糖废物变得易于从丢弃部位除去，或最终分解成团块或颗粒，而不再能识别出其是口香糖残余物。这种可降解聚合物的降解或分解可受下列因素影响或诱导，物理因素如温度、光、湿度，化学因素如pH变化或能够降解聚合物的酶的作用所导致的水解。在其他有用的实施方案中，胶基的所有聚合物组分都是环境可降解或生物可降解的聚合物。
优选的是，最终的降解产物是二氧化碳、甲烷和水。
根据本发明中生物可降解性的优选定义，生物可降解性是特定有机分子的性质，当暴露于自然环境或置于活的生物体内时，它们通过酶或微生物过程反应，通常与纯化学过程如水解相结合，生成更简单的化合物，最终为二氧化碳、氧化氮和水。
因此，能够应用于本发明胶基的其他环境或生物可降解的口香糖胶基聚合物的合适例子包括：可降解的聚酯、聚碳酸酯、聚酯酰胺、多肽、氨基酸的均聚物如聚赖氨酸、和蛋白质包括其衍生物，如包括玉米蛋白水解物的蛋白水解物。特别有用的这种类型化合物包括聚酯聚合物，其通过聚合一种或多种环酯如丙交酯、乙交酯、三亚甲基碳酸酯、δ-戊内酯、β-丙内酯和ε-己内酯来获得。这种可降解的聚合物可以是均聚物或共聚物，包括嵌段共聚物。
除非另有指明，本文所用的术语“分子量”指数均分子量(Mn)。
可通过例如DSC(DSC：差示扫描量热法)来确定玻璃化转变温度。DSC通常可用于确定和研究聚合物的热转变，该技术尤其可用于确定材料的二级转变，即涉及热容变化但没有潜热变化的热转变。玻璃化转变为二级转变。
实施例1
树脂的制备
使用配有玻璃搅拌杆、特氟隆搅拌桨和底部出口的带夹套的圆柱形玻璃10L控制反应器来制备树脂样品。通过将保温至130℃的硅油循环经过外夹套实现对反应器内容物的加热。向反应器加入D，L-丙交酯(4.877kg，33.84mol)并加热至140℃熔融6小时。D，L-丙交酯完全熔融后，将温度降至130℃，并将辛酸亚锡(1.79g，4.42×10-3mol)、1，2-丙二醇(79.87g，1.050mol)和ε-己内酯(290.76g，2.547mol)加入反应器。当混合均匀后，继续在130℃下搅拌24小时。该时间结束后，打开底部出料口，将熔融的聚合物排入涂有特氟隆内衬的容器中。
产物的特征表征为：Mn＝5,700g/mol和Mw＝7,100g/mol(具有MALLS在线检测器的凝胶渗透色谱)且Tg＝30.7℃(DSC，加热速度10℃/min)。
实施例2
制备LMWE弹性体1号
如下所述，在干燥的N2手套式操作箱内合成LMWE样品。在通干燥N2气体下，向配有悬挂式机械搅拌器的500mL树脂釜中装入0.40g的1，2-丙二醇(1.82ml、22.0％(重量/体积)的二氯甲烷溶液)和0.094克Sn(Oct)2(2.2ml 4.27％(重量/体积)的二氯甲烷溶液)。通N2使二氯甲烷蒸发15分钟。随后加入ε-己内酯(170g，1.49mol)、TMC(76g，0.74mol)和δ-戊内酯(74g，0.74mol)。将树脂釜浸入130℃的恒温油浴中并搅拌14小时。随后，将釜从油浴中移出，并使之在室温下冷却。用刀将固体弹性产品以小块移出，并放入塑料容器中。
产品的特征表示为：Mn＝57,960g/mol；Mw＝85,910g/mol(具有MALLS在线检测器的凝胶渗透色谱)；Tg＝—59.8℃(DSC，加热速率10℃/min)。
实施例3
制备LMWE弹性体2号
如下所述，在干燥的N2手套式操作箱中合成LMWE样品。在通干燥N2气体的条件下，向配有顶式机械搅拌器的500mL树脂釜中装入0.73g1，2-丙二醇(3.3mL22.0％(w/v)二氯甲烷溶液)和0.152g Sn(Oct)2(3.56mL 4.27％(w/v)二氯甲烷溶液)。通N215分钟使二氯甲烷蒸发。然后加入ε-己内酯(300g，2.63mol)和δ-戊内酯(215g，2.15mol)。将树脂釜浸入到130℃的恒温油浴中，并搅拌14h。然后，从油浴中取出树脂釜，并冷却至室温。用刀取出小块固态的弹性产品，置于塑料容器中。
产物的特征表示为：Mn＝59,900g/mol；Mw＝74,200g/mol(具有MALLS在线检测器的凝胶渗透色谱)；Tg＝-70℃(DSC，加热速度10℃/min)。
实施例4
制备HMWE弹性体
在干燥的N2手套式操作箱中合成根据本发明的HMWE样品。在通干燥N2气体的条件下，向配有顶式机械搅拌器的500mL树脂釜中装入0.037g Sn(Oct)2(3.4mL1.10％(w/v)二氯甲烷溶液)。通N2 15min使二氯甲烷蒸发。然后加入季戊四醇(0.210g，1.54×10-3mol)、ε-己内酯(79.0g，0.692mol)、TMC(8.0g，0.078mol)和δ-戊内酯(38.0g，0.380mol)。将树脂釜浸入到130℃的恒温油浴中，并搅拌14h。然后，从油浴中取出树脂釜，并冷却至室温。用刀取出小块固态的弹性产品，置于塑料容器中。
产物的特征表示为：Mn＝64,600g/mol；Mw＝165,200g/mol(具有MALLS在线检测器的凝胶渗透色谱)：Tg＝·66℃(DSC，加热速度10℃/min)。
实施例5
制备胶基
使用下面的基本配方制备所有胶基(除了102-105，其仅由一种聚合物组成)：
成分        重量％
弹性体HMWE  20
弹性体LMWE  40
树脂        40
表1：胶基制备
 
序号 类型 弹性体HMWE 弹性体LMWE 树脂
101 标准胶基 聚异丁烯Mn＝73,000 聚异丁烯Mn＝30,000 聚乙酸乙烯酯Mn＝5000    
102 生物可降解胶基 - - 实施例1的树脂聚合物
103 生物可降解胶基 - 实施例2的弹性体聚合物 -
104 生物可降解胶基 实施例4的弹性体聚合物 - -
105 生物可降解胶基 实施例4的弹性体聚合物 实施例2的弹性体聚合物 实施例1的树脂聚合物
106 生物可降解胶基 实施例4的弹性体聚合物 实施例3的弹性体聚合物 实施例1的树脂聚合物
胶基(101，105和106)制备如下：
将HMWE弹性体加入到安装有混合装置如水平放置的Z形臂的混合釜中。所述釜预加热15分钟至温度为约60-80℃。将橡胶破碎成小块，在釜内通过机械作用而软化。
将树脂缓慢加到弹性体中，直到混合物变得均匀。将其余的树脂加到釜中，并混合10-20分钟。加入LMWE弹性体，混合20-40分钟，直到全部混合物变得均匀。
然后将混合物排入盘中，使之从60-80℃的排出温度冷却至室温，或者通过在连续混合条件下以适当的次序加入所有的口香糖组分，直接使用胶基混合物制备口香糖。
实施例6
口香糖的制备
所有的口香糖配方由下面的基本配方制备：
薄荷：
组分          重量百分比
胶基          40
山梨糖醇      48.6
麦芽糖醇      3
薄荷油        1.5
薄荷醇晶体    0.5
阿斯巴甜      0.2
乙酰磺胺酸    0.2
木糖醇        6
表2：薄荷口香糖
Figure C02829650D00221
表3：用不同的软化成分制备薄荷口香糖
Figure C02829650D00222
Figure C02829650D00241
1：30％滑石粉，70％106
口香糖产品制备如下：
将胶基加入到安装有混合装置如水平放置的Z形臂的混合釜中。所述的釜预加热15分钟至温度为约60-80℃，或者紧接在胶基制备后，在胶基和釜均具有约60-80℃温度的同一混合器内，一步制得口香糖。
薄荷配方
将三分之一的山梨糖醇与胶基一起加入并混合1-2分钟。然后将另外三分之一的山梨糖醇和麦芽糖醇加入釜中并混合2分钟。对于包括软化剂的口香糖配方，通常将软化剂与麦芽糖醇一起加入。将剩余的三分之一的山梨糖醇、薄荷油和薄荷醇加入并混合2分钟。然后将阿斯巴甜和乙酰磺胺酸加入釜中并混合3分钟。加入木糖醇并混合3分钟。随后将所得的口香糖混合物排出，例如转移到40-48℃的盘中。随后口香糖被压延并划成芯、棒、球、方块，和任何其他所需的形状，接着可选地进行包衣和抛光工艺，然后包装。
实施例7
设立实验，以测试三种聚合物的共混物与仅基于一种聚合物的胶基(102、103和104)相比是否同传统胶基(105)具有更接近的流变匹配。
因此，利用TA instruments的AR1000型流变仪测量以下流变参数。用平行板系统(d＝2.0cm，hatched)以线性粘弹区域内的应力在37℃的温度进行振动测定。G’和tanδ对剪切速率。
结果概括在图1和2中，如图所示，标准胶基(101)的弹性tan(δ)和紧密度(G’)与生物可降解胶基(105)相似。与101和105相比，纯聚合物(102、103和104)的流变学显示出不同的弹性(tan(δ))。
实施例8
咀嚼效果
进行实验以测试与实施例7中所述、实施例6中所述制备的胶基相对应的口香糖样品。
目的是测试包含具有纯聚合物(1002-1004)、聚合物共混物(1005)和标准(1001)的胶基的口香糖样品的咀嚼性能。胶芯在咀嚼机(CF Jansson)中咀嚼。咀嚼频率设定为1Hz，将pH缓冲液用作唾液，并将温度设定在37℃。咀嚼时间设定为30秒、60秒和120秒。咀嚼后，在流变仪上，如在实施例7中所述在37℃下进行振动测量来测量咀嚼物。
这些测量的结果可见图3(30秒)、4(60秒)和5(120秒)，其中描述了不同咀嚼时间的储能模量(G’)·振动扭矩(oscillation torque)，以说明咀嚼过程中的质感变化。
由图3、4和5可见，在所有三个阶段中，含有聚合物共混物生物可降解(1005)和标准(1001)的两种口香糖配方接近，意味着两种产品的质感性能相似。120秒钟后，含有纯LMWE弹性体(1003)的口香糖配方与标准的接近，但在30秒和60秒钟后不同。在30秒时，含有纯树脂的口香糖1002接近与标准的，但在60秒和120秒后不同。
上述流变结果证实，相比于含有仅基于一种单一聚合物的胶基的口香糖，含有由不同聚合物正确组合制造的胶基的口香糖具有更接近于传统胶基和口香糖的质感。
实施例9
感官质感性能分析
通过将其供给在品尝间中的感官实验者来测试五种口香糖样品，该品尝间根据ISO8598标准制成，(样品置于)室温下40ml无味的有3-位随机编码的塑料杯中。分别在咀嚼0-1分钟(初始阶段)，1-2分钟(中间阶段1)，2-3分钟(中间阶段2)，3-4分钟(最终阶段)后评价测试样品。在每个样品测试之间，允许实验者休息3分钟。重复每个实验。
评定下面的质感参数：柔软度、韧性、弹性和体积。对这些参数的每一个，要求实验者根据0-15的任意标度提供他们的评定。利用FIZZ计算机程序(French BioSystem)处理所得到的数据，并且将结果转化成如图6-9中所示的感官曲线图。
由图6-9可见，含有生物可降解聚合物共混物(1005)的样品和含有传统标准胶基(1001)的样品在所有参数上具有接近的质感性能。而含有纯聚合物(1002-1004)的口香糖配方明显不同于含有聚合物共混物的两种口香糖配方。
得自感官曲线的结果证实了上述实施例8所得的流变数据。
实施例10
表3中，根据弹性、初始柔软度、柔软度、体积和吱嘎声由测试小组评价大量配方。用来评价的标度如下：1为最低级别，5为最高级别。
制备了大量不同的生物可降解口香糖配方，其含有如实施例5所述的由三种不同的生物可降解聚合物组成的胶基106。制备含有标准胶基(101)的传统口香糖来比较生物可降解体系和标准体系。
由标3可见，使用不同聚合物的组合物提供将质感调节至所需性质的可能性。不同成分，如软化剂、乳化剂和填料的组合给出不同的质感性能。
与传统口香糖配方相比，所有接受评价的含有胶基106的口香糖配方显示出对牙齿表面的更低粘附性。
将两种生物可降解口香糖，简单体系(1006)和调整的生物可降解配方(1038)与4中传统口香糖体系(1047-1050)进行对比。对口香糖进行60秒的流变性质测量，如实施例8所述。
由图10可见，可以将生物可降解配方从1006调整至1038，以便得到与标准口香糖配方更为接近的匹配。在与标准配方类似的较高剪切率处，1038的曲线还从直线变为稍微上升的曲线。
实施例11
玻璃化转变温度Tg
使用DSC设备(加热速率10℃/分钟)测量所有聚合物及其组合物的玻璃化转变温度。
表4 玻璃化转变温度
 
样品 Tg，℃
实施例1 26
实施例2 -75
实施例3 -71
胶基106 20和-70
表4示出用于胶基配方106的所有三种聚合物的Tg。共混物胶基显示出两个独立的玻璃化转变温度，分别接近弹性体(实施例2和3)的Tg和树脂(实施例1)的Tg。由于出现两个分离的Tg，很明显所有三种聚合物是不相容的。
实施例12
感官香料效果分析
根据实施例9所述的感官测试方法测试五种口香糖样品。
图11-14示出以下味觉参数的释放评价：薄荷味、甜味、香料强度和清爽感。图11：
样品1001和1005之间未观察到差异。传统口香糖和部分生物可降解口香糖具有非常一致的作为口香糖功能的清爽感。
图12：
首先，1002和1003具有比1001、1004和1005更高的香料密度。1002和1003具有低分子量聚合物，即具有低粘度，提高香料组分的运动性从而导致更快的香料释放；复合物1004具有高分子量聚合物，即具有高于所有其他样品的粘度，从而具有最慢的释放。咀嚼口香糖2分钟后，当低分子量聚合物中的香料从体系释放时，图形发生变化，高分子量聚合物由于还有保留在体系中的可释放香料而领先。
在所有咀嚼时间(除了直至咀嚼1分钟)，1005都比1001具有更高的释放，这显示出混合所有三种生物可降解聚合物的协同效应。
图13：
随根据图12所示的香料释放效果之后的薄荷油释放。
图14：
通常将甜味释放与香料强度和薄荷油释放相比较。然而，1004的峰值迟于其他实施例，这是由于该样品非常高的粘度使其难以在初始阶段将唾液引入胶基中。然而，由于生物可降解聚合物具有比传统胶基聚合物更为亲水的性质，因而当聚合物软化时，唾液被非常快地引入，从而导致甜味剂的高释放。
作为低粘度聚合物的1002和1003显示出即时的甜味剂高释放，这缘自该聚合物的初始柔软度和亲水性—因此，当咀嚼2分钟所有甜味剂从体系中释放后，显示出非常低的甜味释放。
由于生物可降解胶基中唾液的纳入要比更为憎水的传统胶基聚合物更快，在生物可降解体系中甜味剂的释放更快并且更强烈。

Claims (60)

1.一种包括至少两种不同生物可降解聚合物的口香糖，其中所述至少两种不同的生
物可降解聚合物具有不同的玻璃化转变温度Tg，
其中至少一种所用生物可降解聚合物具有至少+1℃的玻璃化转变温度，
其中所述至少两种不同的生物可降解聚合物中的至少一种具有小于0℃的玻璃化转变温度。
2.根据权利要求1的口香糖，其中所述至少两种不同的聚合物是亲水的。
3.根据权利要求1或2的口香糖，其中所述至少两种不同的聚合物之间数均分子量的差为至少1000g/mol。
4.根据权利要求1的口香糖，其中所述至少两种不同的聚合物之间数均分子量的差为至少50000g/mol。
5.根据权利要求1的口香糖，其中所述至少两种不同的生物可降解聚合物中的至少一种包括生物可降解弹性体，并且
所述至少两种不同的生物可降解聚合物中的至少一种包括生物可降解增塑剂，所述生物可降解增塑剂包括至少一种生物可降解聚合物。
6.根据权利要求5的口香糖，其中所述生物可降解增塑剂的数均分子量范围为500-19,000g/mol。
7.根据权利要求1的口香糖，其中至少一种所用生物可降解聚合物具有至少+10℃的玻璃化转变温度。
8.根据权利要求1的口香糖，其中至少一种所用生物可降解聚合物具有至少+20℃的玻璃化转变温度。
9.根据权利要求1的口香糖，其中至少一种所用的生物可降解聚合物包括生物可降解弹性体。
10.根据权利要求9的口香糖，其中所述生物可降解弹性体的数均分子量范围为10000-1000000g/mol。
11.根据权利要求1的口香糖，其中所述至少两种不同的生物可降解聚合物中的至少一种具有低于-30℃的玻璃化转变温度。
12.根据权利要求1的口香糖，其中所得口香糖具有至少两个不同的玻璃化转变温度Tg。
13.根据权利要求1的口香糖，其中口香糖包括：
至少一种生物可降解弹性体，其具有低于0℃的玻璃化转变温度Tg，和
至少一种生物可降解增塑剂，其具有超过0℃的玻璃化转变温度Tg。
14.根据权利要求5的口香糖，其中至少一种增塑剂包括由一种或多种环酯聚合得到的生物可降解聚合物。
15.根据权利要求5的口香糖，其中至少一种弹性体包括由一种或多种环酯聚合得到的生物可降解聚合物。
16.根据权利要求5的口香糖，其中至少一种弹性体包括可食用聚酯。
17.根据权利要求5的口香糖，其中至少一种弹性体包括聚羟基链烷酸酯。
18.根据权利要求1的口香糖，其中所述口香糖包括：
至少一种生物可降解弹性体，含量为口香糖的0.5-70重量％，
至少一种生物可降解增塑剂，含量为口香糖的0.5-70重量％，和
至少一种口香糖成分，选自软化剂、甜味剂、增香剂、活性成分和填料，含量为口香糖的2-80重量％。
19.根据权利要求5的口香糖，其中至少一种生物可降解聚合物占口香糖聚合物的至少25％。
20.根据权利要求1的口香糖，其中所有包含在口香糖中的生物可降解聚合物占口香糖聚合物的至少25％。
21.根据权利要求1的口香糖，其中所有包含在口香糖中的生物可降解聚合物占口香糖聚合物的至少80％。
22.根据权利要求1的口香糖，其中口香糖不含非生物可降解的聚合物。
23.根据权利要求18的口香糖，其中所述口香糖成分包括增香剂。
24.根据权利要求23的口香糖，其中所述增香剂包括以天然植物组分、香精油、香精、提取物、粉末形式的天然和合成香料，包括酸和能够影响味觉效果的其他物质。
25.根据权利要求1的口香糖，其中所述口香糖包括香料的量为0.01-30重量％，所述百分比基于口香糖的总重量。
26.根据权利要求1的口香糖，其中所述口香糖包括香料的量为0.2-4重量％，所述百分比基于口香糖的总重量。
27.根据权利要求26的口香糖，其中所述香料包括水溶性成分。
28.根据权利要求27的口香糖，其中所述水溶性香料包括酸。
29.根据权利要求26的口香糖，其中所述香料包括非水溶性成分。
30.根据权利要求18的口香糖，其中所述口香糖成分包括甜味剂。
31.根据权利要求30的口香糖，其中所述甜味剂包括填充型甜味剂。
32.根据权利要求1的口香糖，其中口香糖包括填充型甜味剂的量为口香糖重量的5-95％。
33.根据权利要求30的口香糖，其中所述甜味剂包括高甜度甜味剂。
34.根据权利要求33的口香糖，其中所述高甜度甜味剂包括单独的蔗糖素、阿斯巴甜、丁磺氨的盐、阿力甜、糖精及其盐、环己氨基磺酸及其盐、甘草甜素、二氢查耳酮、索马甜、莫内林、甜菊苷，或其组合。
35.根据权利要求1的口香糖，其中口香糖包括高甜度甜味剂的量为口香糖重量的0-1％。
36.根据权利要求1的口香糖，其中口香糖包括至少一种软化剂。
37.根据权利要求36的口香糖，其中所述至少一种软化剂包括牛脂、氢化牛脂、氢化和部分氢化的植物油、可可脂、甘油单硬脂酸酯、甘油三乙酸酯、卵磷脂、单-、二-和三甘油酯、乙酰化单甘油酯、脂肪酸、蜡、PEG及其混合物。
38.根据权利要求1的口香糖，其中口香糖包括软化剂的量为口香糖重量的0-18％。
39.根据权利要求18的口香糖，其中所述口香糖成分包括活性成分。
40.根据权利要求39的口香糖，其中所述活性成分选自：对乙酰氨基酚、乙酰水杨酸、丁丙诺啡、溴己新、塞来昔布、可待因、苯海拉明、双氯芬酸、依他昔布、布洛芬、吲哚美辛、酮洛芬、氯美昔布、吗啡、奈普生、美沙酮、帕瑞昔布、吡罗昔康、罗非昔布、替诺昔康、曲马多、伐地昔布、碳酸钙、镁加铝、双硫仑、安非他酮、尼古丁、阿奇雷素、克拉霉素、克雷唑、红霉素、四环素、格拉司琼、恩丹西酮、托烷司琼、溴苯那敏、西替利嗪、左西替利嗪、氯环利嗪、氯苯吡胺、多西拉敏、非诺非那定、愈创甘油醚、氯雷他定、右氯雷他定、苯托沙敏、异丙嗪、嘧啶、特非那定、曲克芦丁、甲基多巴、哌醋甲酯、苯扎氯铵、苄索氯铵、西吡氯铵、氯己定、依卡倍特钠、氟哌啶醇、别嘌醇、秋冰仙碱、茶碱、普萘洛尔、强的松龙、强的松、氟化物、脲、爱妥糖、格列本脲、格列吡嗪、甲福明、米格列醇、瑞格列奈、罗格列酮、阿朴吗啡、西力士、西地那非、瓦地那非、氰苯哌酯、二甲硅油、雷尼替丁、阿司匹林、苯佐卡因、右甲吗喃、麻黄碱、苯丙醇胺、伪麻黄碱、西沙比利、多潘立酮、甲氧氯普胺、无环鸟苷、二辛基硫琥珀酸、酚酞、阿莫曲坦、依来曲普坦、麦角胺、托芬那酸、那拉曲坦、利扎曲普坦、舒马曲坦、佐米曲普坦、铝盐、钙盐、亚铁盐、银盐、锌盐、两性霉素B、咪康唑、曲安奈德、褪黑激素、苯巴比妥、咖啡因、苯二氮平、羟嗪、甲丙氨酯、吩噻嗪、布克利嗪、布洛他嗪、桂利嗪、赛克利嗪、苯海拉明、茶苯海明、丁洛地尔、安非他明、奥利司他、苯福林、西布曲明、酮康唑、硝酸甘油、制霉菌素、黄体酮、睾酮、维生素B12、维生素C、维生素A、维生素D、维生素E、匹鲁卡品、乙酰氨铝、西咪替丁、埃索美拉唑、法莫替丁、兰索拉唑、氧化镁、尼扎替丁和/或雷替尼丁及混合物。
41.根据权利要求14或15的口香糖，其中至少两种或更多环酯选自乙交酯、丙交酯、内酯、环碳酸酯或其混合物。
42.根据权利要求41的口香糖，其中所述内酯单体选自ε-己内酯、δ-戊内酯、γ-丁内酯和β-丙内酯；其还包括在沿环的任意非羰基碳原子处被一个或多个烷基或芳基取代基取代的ε-己内酯、δ-戊内酯、γ-丁内酯或β-丙内酯，包括相同的碳原子上含有两个取代基的化合物。
43.根据权利要求41的口香糖，其中所述碳酸酯单体选自三亚甲基碳酸酯、5-烷基-1，3-二噁烷-2-酮、5，5-二烷基-1，3-二噁烷-2-酮或5-烷基-5-烷氧羰基-1，3-二噁烷-2-酮、碳酸亚乙酯、3-乙基-3-羟甲基、异丙二醇碳酸酯、三羟甲基丙烷单碳酸酯、4，6-二甲基-1，3-丙二醇碳酸酯、2，2-二甲基三亚甲基碳酸酯和1，3-二氧杂环庚烷-2-酮及其混合物。
44.根据权利要求41的口香糖，其中得自环酯单体聚合的环酯聚合物及其共聚物包括但不局限于：聚(L-丙交酯)；聚(D-丙交酯)；聚(D，L-丙交酯)；聚(内消旋丙交酯)；聚(乙交酯)；聚(三亚甲基碳酸酯)；聚(ε-己内酯)；聚(L-丙交酯-共-D，L-丙交酯)；聚(L-丙交酯-共-内消旋-丙交酯)；聚(L-丙交酯-共-乙交酯)；聚(L-丙交酯-共-三亚甲基碳酸酯)；聚(L-丙交酯-共-ε-己内酯)；聚(D，L-丙交酯-共-内消旋-丙交酯)；聚(D，L-丙交酯-共-乙交酯)；聚(D，L丙交酯-共-三亚甲基碳酸酯)；聚(D，L-丙交酯-共-ε-己内酯)；聚(内消旋-丙交酯-共-乙交酯)；聚(内消旋-丙交酯-共-三亚甲基碳酸酯)；聚(内消旋-丙交酯-共-ε-己内酯)；聚(乙交酯-共-三亚甲基碳酸酯)；聚(乙交酯-共-ε-己内酯)。
45.根据权利要求1的口香糖，其中口香糖包括填料。
46.根据权利要求1的口香糖，其中口香糖包括填料的量为口香糖重量的0-50％。
47.根据权利要求1的口香糖，其中口香糖包括至少一种着色剂。
48.根据权利要求1的口香糖，其中口香糖包覆有外包衣。
49.根据权利要求48的口香糖，其中所述外包衣是硬包衣。
50.根据权利要求49的口香糖，其中所述硬包衣是选自糖包衣、无糖包衣及其组合的包衣。
51.根据权利要求49的口香糖，其中所述硬包衣包括50-100重量％的多元醇，其选自山梨糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、木糖醇、赤藻糖醇、乳糖醇和异麦芽酮糖醇。
52.根据权利要求48的口香糖，其中所述外包衣是可食用膜，包括至少一种选自可食用成膜剂和蜡的组分。
53.根据权利要求52的口香糖，其中所述成膜剂选自纤维素衍生物、改性淀粉、糊精、明胶、虫胶、阿拉伯胶、玉米蛋白、树胶及其任意组合。
54.根据权利要求48的口香糖，其中所述外包衣包括至少一种添加剂组分，选自粘合剂、成膜剂、分散剂、填充剂、增香剂、着色剂、药物或化妆品活性组分、脂质组分、蜡组分、糖、酸和能够加速可降解聚合物咀嚼后降解的试剂。
55.根据权利要求48的口香糖，其中所述外包衣是软包衣。
56.根据权利要求55的口香糖，其中所述软包衣包括无糖包覆剂。
57.根据权利要求1的口香糖，其中所述的口香糖包括传统的口香糖聚合物或树脂。
58.根据权利要求5的口香糖，其中所述至少一种生物可降解聚合物占口香糖聚合物的至少5％。
59.根据权利要求1的口香糖，其中包含在口香糖中的所有生物可降解的聚合物占口香糖聚合物的至少25％。
60.根据权利要求1的口香糖，其中包含在口香糖中的所有生物可降解的聚合物占口香糖聚合物的至少80％。
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