CN103393062A - 具有改良时间变化形廓及／或风味形廓的天然高效甜味剂组成物与其调和方法和用途 - Google Patents

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Abstract

具有改良时间变化形廓及/或风味形廓的天然高效甜味剂组成物与其调和方法和用途，本发明大致有关改善天然高效无热量或低热量甜味剂以及以彼增甜之组成物的滋味。特别是，本发明有关藉由赋予更似糖滋味或特征可改善天然高效无热量或低热量甜味剂滋味的组成物。特别是，该等组成物与方法提供更似糖之时间变化形廓--包括甜味开始与甜味逗留，及/或更似糖之风味变化形廓--包括渗透滋味。

Description

具有改良时间变化形廓及/或风味形廓的天然高效甜味剂组成物与其调和方法和用途
本申请是本申请人于2006年11月17日提交的，申请号为200680043655.0，发明名称为“具有改良时间变化形廓及／或风味形廓的天然高效甜味剂组成物与其调和方法和用途”的发明申请的分案申请。 
技术领域
本发明大致有关改善天然高效无热量或低热量甜味剂以及由彼增甜之组成物的滋味。特别是，本发明有关藉由赋予更似糖滋味或特征可改善天然高效无热量或低热量甜味剂滋味的组成物。特别是，该等组成物与方法提供更似糖之时间变化形廓(temporal profile)--包括甜味开始与甜味逗留，及/或更似糖之风味变化形廓(flavor profile)--包括渗透滋味。 
背景技术
诸如蔗糖、果糖与葡萄糖等天然热量糖类因其令人愉悦的滋味之故，其系大量用于饮料、食品、药物与口腔卫生产品/化妆产业。特别是，蔗糖提供消费者希望的滋味。虽然蔗糖提供较优之甜味特征，但其具有热量。虽然热量为适当人体功能所需，但市场上需要对于生活型态为久坐型或是具有热量自觉之消费者提供具有似糖滋味之替代性无热量或低热量甜味剂。不过，大致而言，无热量或低热量甜味剂对消费者而言伴随着不良滋味，诸如延迟甜味开始、余甘逗留、苦味、金属味、涩味、凉味、类似甘草味等等。 
天然高效甜味剂，诸如瑞鲍迪苷(rebaudioside)A、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷E、瑞鲍迪苷F、杜尔可苷A（dulcoside A）、杜尔可苷B、甜茶苷、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、赛门苷（siamenoside）、莫乃丁（monatin）与其盐类（莫乃丁SS、RR、RS、SR）、仙茅甜蛋白、甘草酸与其盐类、索马甜（thaumatin）、应乐果甜蛋白（monellin）、马槟榔甜蛋白、布拉齐甜蛋白（brazzein）、贺兰甜精（hernandulcin）、叶甜素、葛力希菲素（glycyphyllin）、根皮苷、三叶苷（trilobatin）、白云苷（baiyunoside）、奥斯雷丁（osladin）、多波兜苷（polypodoside）A、枫杨苷（pterocaryoside）A、枫杨苷（pterocaryoside）B、无患子苷（mukuroziosude）、弗罗密苷（phlomisoside）I、甘草苷I、相思子苷（abrusoside）A以及青钱柳苷（cyclocarioside）I通常显示出与糖不同时间变化形廓、最大反应、风味变化形廓、口感及/或适应特性之甜味。例如，天然高效甜味剂的甜味比糖所产生的甜味开始得较慢且持续较久，因此改变食品组成物的滋味平衡。由于此等差别，使用天然高效甜味剂取 代食品或饮料中的大量甜味剂（诸如糖）会造成时间变化形廓及/或风味变化形廓不平衡。除了时间变化形廓的差异之外，高效甜味剂通常显示出（i）比糖低之最大反应，（ii）包括苦味、金属味、凉味、涩味、类似甘草味等异味，及/或（iii）在反复品尝时，其甜味降低。熟悉食品/饮料调配技术之人士详知改变组成物中的甜味剂需要再次平衡该风味与其它滋味组份（例如，酸化剂）。若该天然高效甜味剂的时间变化形廓可加以改良使之具有更类似糖的特定期望滋味特征，以该甜味剂制备的组成物种类与变化可能会明显增大。因此，希望选择性改良天然高效甜味剂的滋味特征。因此，已描述一些用于改良使用无热量及/或低热量代糖甜味剂增甜之饮料、食品、药物、营养补充品、烟草制品与口腔卫生产品/化妆品的时间变化形廓之方法及/或组成物。 
不过，仍然需要改良无热量或低热量天然甜味剂的甜味与似糖特性让消费者获得更像蔗糖、果糖或葡萄糖的满足感。 
发明内容
本发明大致藉由提出具有改良时间变化形廓或风味变化形廓或此二者之天然高效甜味剂（NHPS）组成物、用于改良NHPS之时间变化形廓及/或风味变化形廓的方法、具有改良时间变化形廓及/或风味变化形廓之以NHPS增甜组成物，以及用于改良以NHPS增甜组成物之时间变化形廓及/或风味变化形廓的方法以期达到上述需求。特别是，本发明藉由赋予更似糖时间变化形廓及/或风味变化形廓而改善该时间变化形廓及/或风味变化形廓。 
更特别的是，本发明包括具有更似糖时间变化形廓及/或风味变化形廓之NHPS组成物，其包括至少一种NHPS及/或至少一种经改良NHPS与至少一种选自碳水化合物、多元醇、氨基酸、其它甜味改良添加剂与其组合之甜味改良组成物。 
根据其它方面，本发明包括藉由结合至少一种NHPS及/或至少一种经改良NHPS、至少一种选自碳水化合物、多元醇、氨基酸、其它甜味改良添加剂与其组合之甜味改良组成物之甜味改良组成物，使NHPS具有更似糖时间变化形廓及/或风味变化形廓的方法。 
根据另一方面，本发明包括具有更似糖之时间变化形廓及/或风味变化形廓之以NHPS增甜组成物，其包括可增甜组成物、至少一种NHPS及/或至少一种经改良NHPS，以及至少一种选自碳水化合物、多元醇、氨基酸、其它甜味改良添加剂与其组合之甜味改良组成物之甜味改良组成物。根据本发明之特定具体实例，该以NHPS增甜组成物系选自饮料、食品、药物、营养补充品、烟草制品、口腔卫生产品/化妆品等等。 
根据另一方面，本发明包括藉由结合可增甜组成物、至少一种NHPS及/或至少一种经改良NHPS，以及至少一种选自碳水化合物、多元醇、氨基酸、其它甜味改良添加剂与其组合之甜味改良组成物，使以NHPS增甜组成物具有更似糖之时间变化形廓及/或风味变化形廓的方法。同样地，根据本发明特定具体实例，该以NHPS增甜组成物系选自饮料、食品、药物、烟草制品、口腔卫生产品/化妆品、营养补充品等等。 
本发明目的与优点将于下文陈述，或可由本说明明显看出，或可经由实施本发明而习得。除非另有所述，所则本文所使用所有技术与科学术语及缩写具有与熟悉本发明相关技术人士习知之相同意义。虽然可使用与本文所述之相似或相等方法及组成物实施本发明，但描述之适当方法与组成物希望不会对本发明造成任何限制。 
发明详述 
I.导言 
兹详细参考本发明提供之具体实例。各实施例系以解释本发明具体实例之方式提出，而非限制本发明。事实上，对于熟悉本技术之人士而言显而易见的是，在不违背本发明精神或范围情况下可进行本发明各种修改与变化。例如，可将已说明或描述作为本发明某一具体实例之特性用于其它具体实例，以获得另外具体实例。因此，希望本发明将此等修改与变化涵括在附录主张权项与其相等物范围内。 
如前文归纳，本发明包括具有经改良时间变化形廓及/或风味变化形廓之天然高效甜味剂（NHPS）组成物、用于改良NHPS之时间变化形廓及/或风味变化形廓的方法、具有经改良时间变化形廓及/或风味变化形廓之以NHPS增甜组成物，以及改良以NHPS增甜组成物之时间变化形廓及/或风味变化形廓的方法。特别是，本发明藉由使包括NHPS之组成物具有更似糖之时间变化形廓及/或风味变化形廓而改良NHPS的时间变化形廓及/或风味变化形廓。 
II.甜味 
A.似糖滋味 
本文所使用之“似糖特征”、“似糖滋味”、“似糖甜味”、“甜的”与“像糖般”等辞系同义词。似糖特征包括与蔗糖特征相似之任何特征，且包括但不局限于最大反应、风味变化形廓、时间变化形廓、适应特性、口感、浓度/反应函数、增味剂/风味/甜味交互作用、空间形态选择性以及温度作用。此等特征系系蔗糖滋味与NHPS滋味不同的维度。不过，其中该风味变化形廓与时间变化形廓特别重要。在甜味食品或饮料的单次品尝中，可以注意到介于蔗糖与NHPS间之（1 ）构成甜味剂的风味变化形廓的属性与（2）构成甜味剂时间变化形廓之甜味开始与消散速率的差异。本发明的较佳具体实例显示出比包括NHPS但无甜味改良组成物之组成物更似糖的时间变化形廓、似糖风味变化形廓或此二者。该特征是否更似糖系由专门感觉试验小组决定，他们品尝包括糖之组成物与包括具有以及不具甜味改良组成物之NHPS的组成物，并提供包括具有以及不具甜味改良组成物之NHPS的组成物的特征与包括糖之组成物的特征相似度印象。测定组成物是否具有似糖滋味的适当过程兹于下文所述具体实例中描述。 
在一特别具体实例中，请一组评估人员测量甜味逗留。简而言之，训练一组评估人员（通常是8至12人）评估甜味味觉，并测量样本进入口中直到将彼吐出3分钟后这段期间数个时间点的甜味。使用统计分析，比较包含添加剂之样本与不含添加剂样本之间的结果。在清除样本之后的测量时间点之分数降低表示甜味味觉降低。 
可使用熟悉本技术之人士习知的程序训练该组评估人员。在一特别具体实例中，使用SpectrumTM描述分析法（Meilgaard等人着，知觉评估技术（Sensory Evaluation Techniques）第三版，第11章）训练该组评估人员。希望情况系，训练焦点应为辨认与估量基本滋味；尤其是甜味。为了确保精确性与结果重现性，每位评估人员应对每个样本的甜味逗留降低重复估量约3至约5分钟，在每次重复之间休息至少5分钟，及/或以水彻底冲洗样本以使口腔清净。 
通常，测量甜味的方法包括将10ml样本摄入口中，使该样本在口中停留5秒，并在口中轻轻搅动该样本，评估于5秒时感觉到的甜味强度，吐出该样本（在吐出该样本后勿吞咽口水）、以一口水漱口（例如，如同刷牙般在口中剧烈移动水），并吐出该清洗水，评估吐出该漱口水时立刻感受到的甜味强度，等待45秒，然后于等待这45秒时，识别感受到最大甜味强度之时间，并评估该时点之甜味强度（正常移动嘴巴，视需要吞咽口水），评估再过10秒后之甜味强度，评估再过60秒后之甜味强度（于漱口后累计120秒），并评估再过60秒后之甜味强度（于漱口后累计180秒）。样本与样本之间休息5分钟，以水彻底漱口以清洁口腔。 
为了使本发明较佳具体实例之性质更为清晰，对于糖与NHPS之间的风味与时间变化形廓差异做进一步解释可能有所帮助。该进一步解释如下，但不希望受到理论限制。 
B.风味变化形廓 
甜味剂的风味变化形廓系所有显示出之滋味属性相对强度的定量变化形廓。此等变化形廓经常绘制成柱状图或雷达图。迄今，已公认蔗糖只显示出甜味 ，而且通常作为纯甜味质量的标准。最高效甜味剂显示甜味之外的其它滋味质量。因此，例如已发现是为合成甜味剂的糖精显示苦味与金属味之异味。至于其它实例环己氨磺酸盐显示苦味与咸味之异味。其它实例系，甜菊苷与贺兰甜精这两种NHPS也都具有苦味异味。高效甜味剂常观察到的其它滋味属性包括凉味与类似甘草味以及偶有涩味。 
不过，已发现蔗糖显示出一种甜味以外之滋味属性，或至可能显示出数种甜味以外之滋味属性。苦、酸、咸与鲜味等属性无法加以描述。虽然如此，很容易在刚品尝的数秒内即辨别其滋味与只显示甜味之高效甜味剂（例如阿斯巴甜）的滋味。因此，蔗糖的滋味在甜味剂中是相当独特的，甚至在上述不显示“异味”的甜味剂中亦显得很独特。 
在该文献中，已使用各种方式归纳蔗糖的此种独特特性。经常使用诸如“口感”与“质感”等词，此二词均意谓黏度或其它触感。“口感”亦可指称消费者品尝该组成物时于口中察觉到的组织、主体、物理与整体感觉。因此，例如似糖口感系指组织、主体、物理与整体感觉与蔗糖相似。不过，现在一般认为蔗糖相对于高效甜味剂的独特滋味并非触觉。蔗糖以及其它碳水化合物甜味剂的独特滋味之可能合理解释系高渗透溶液引发迅速且持续性之味蕾细胞体积缩小。伴随着味蕾细胞收缩的特殊效应包括强化咸味敏感味蕾细胞对于NaCl的讯息传递以及甚至在无酸状况下酸味敏感味蕾细胞的讯息传递。虽然未评估对于甜味敏感味蕾细胞的影响，但此意谓着一般蔗糖以及碳水化合物甜味剂藉由甜味剂受体必定藉由T1R2/T1R3所媒介之路径以外的路径引出味觉反应。该额外路径同样系由糖溶液之高渗透特性所引发的味蕾细胞收缩而媒介。因此，蔗糖的独特滋味同样衍生自这两种讯息传递路径的叠加。蔗糖的感觉不是酸味或咸味，与此相关的是苦味或鲜味。不过，蔗糖的独特滋味似乎是由通常传递个别形式讯息之味蕾细胞将讯息传递至脑部而导出（例如，自甜味敏感细胞传递强烈讯息，自酸味敏感细胞传递微弱讯息，自咸味敏感细胞传递微弱讯息等等）。一般认为此种活动模式是蔗糖独特滋味的重要部分原因。总之，其显示出蔗糖不只是纯粹甜味刺激，亦显示第二滋味属性，而且这两种属性重迭构成“蔗糖滋味”。已知蔗糖的第二滋味属性系由其渗透特性造成，其于本文中称为“渗透滋味”。 
与上述推论一致的是，在缺乏蔗糖甜味情况下可观察到蔗糖的渗透滋味。Lactisole是一种为人详知之甜味抑制剂，若于存在0.2%（w/v）之Lactisole下品尝10%（w/v）蔗糖，可以观察到蔗糖的渗透滋味特性因存在强烈甜味而变单纯。此种蔗糖/Lactisole调和物的滋味显示出微弱甜味、微弱酸味，以及“厚度”或“质感”。NHPS类不会显示出渗透滋味，因此除非包括无异味且能复制以蔗糖溶 液为标的之渗透压的添加剂，否则其无法复制蔗糖的风味变化形廓。 
原则上，高于正常唾液渗透压之任何水平的渗透压会在口腔中显示至少某些渗透滋味。几近唾液整体渗透压成因之唾液中的无机离子平均浓度系示于下表1。由所显示数据可明显看出，唾液通常渗透压系70mOsM。但是，10%蔗糖系292mOsM，其系唾液渗透压的4倍，因此会造成味蕾细胞体积明显收缩，并传递讯息至中央神经系统（CNS）。 
表1 
无机离子 唾液浓度（mM）
Na+ 10
K+ 10-25
Ca2+ 1.7–3
Mg2+ 0.5–1
Cl- 15–29
H2PO4- 4–5
HCO3- 5–7
前文中意谓着蔗糖的独特滋味系两种味蕾细胞传递讯息路径的结果，第一种路径仅藉由直接作用在甜味剂受体T1R2/T1R3而活化对甜味敏感味蕾细胞方式进行，第二种路径系藉由该蔗糖刺激提高之渗透压造成细胞收缩而媒介之机制活化数种味觉味蕾细胞亚型（例如，对甜味、对酸味与对咸味敏感味蕾细胞）之方式进行。虽然一般认为此系本情况，但蔗糖的独特滋味的完整解释更复杂。已知甜味剂受体T1R2/T1R3系由两种彼此相伴之蛋白质异组成的二聚体受体，此二蛋白质各包含通常称为捕蝇草区域（VFD）之细胞外区域。已提出蔗糖将两片VFD结合以活化该受体的证据。同时，已知高效甜味剂结合方式不同。因此，阿斯巴甜（aspartame）与纽甜只结合T1R2的VFD，但此时环己氨磺酸盐并不在VFD区域中结合，而是在T1R3之透膜区域中结合。自蔗糖刺激之后经由结合两片VFD而活化的T1R2/T1R3受体形状与高效甜味剂之相当不同结合方式所衍生的经活化受体形状不同。因此，以无热量甜味剂完全复制蔗糖滋味亦可能需要甜味剂同时结合T1R2/T1R3之VFD。 
C.时间变化形廓 
1.甜味开始与逗留 
蔗糖显示的甜味系迅速感受到最大反应，而且所感受到的甜味在吞咽食品或饮料时较迅速消失。相较之下，基本上所有高效甜味剂的甜味系较慢达到其 最大反应，然后其强度比蔗糖更慢变弱。此种甜味变弱经常称为“甜味逗留”，而且系包括NHPS之高效甜味剂的限制。甜味开始缓慢也是一大问题。不过，通常甜味逗留是更明显的问题。于是，本发明较佳具体实例显示出大幅降低甜味逗留。本文所使用之组成物的“时间变化形廓”意指人类品尝该组成物时所感受到随着时间变化的甜味强度。如前文解释，糖的甜味以及其它碳水化合物及多元醇甜味剂的甜味迅速开始，然后甜味迅速降低，然而NHPS的甜味开始通常比糖慢，然后甜味逗留比糖久。 
若非所有NHPS的情况下，一般认为大部分NHPS并非特别遍及整个口腔。如此，其可能黏合在细胞周围，扩散至细胞膜，甚至扩散至细胞内，其大多数甚至并非味蕾细胞。由于最大受体占有率仅在无热量甜味剂扩散超过极高浓度非特定结合位置之后才会发生，此现象可以解释甜味开始的延迟，而且最大甜味开始的延迟现象与该甜味剂进行非特定结合的倾向成比例。此时，由该受体释放出之甜味剂分子极有可能非特定结合在该受体附近，只扩散回该受体，并一再刺激该受体。此种过程亦会延迟清除来自该甜味剂受体之甜味剂所需要的时间（即，甜味感觉消失的时间）。因此，用于调节NHPS非典型时间变化形廓的两种方法包括（i）抑制味蕾与上皮细胞之NHPS非特定结合，以及（ii）抑制NHPS自味蕾与上皮细胞及其细胞膜释出速率。 
如此，在本发明特别理想之具体实例中，NHPS与特定甜味改良添加剂之组合减少无热量甜味剂对于口腔中细胞膜的非特定结合。特别是，该等甜味改良添加剂中有特定者系高渗透刺激品，并造成上皮与味蕾细胞膜收缩，因此延迟该等膜进行NHPS之非特定吸收的能力。特别理想的甜味改良添加剂提高渗透压且不导入过多异味。 
此外，特别理想的甜味改良添加剂藉由延迟自细胞膜释出非特定吸收之高效甜味剂的释出率而降低甜味逗留。例如，与细胞表面结合以降低细胞膜流动性之聚合物可用于此种方法。 
根据本发明另外之具体实例，藉由存在显示逗留滋味特征的其它成份屏蔽NHPS的甜味逗留。例如，NHPS可与显示比无机酸（例如，H3PO4）逗留得较久之酸味的食用酸（例如，诸如柠檬酸、苹果酸、酒石酸、延胡索酸与己二酸）、涩味化合物，以及导入延迟感觉调性之其它化合物。此等具体实例以酸味逗留与其它逗留特征覆盖该种讨厌的甜味逗留，使得整体滋味在时间上达到平衡。 
2.抑制味蕾与上皮细胞之NHPS非特定结合 
同样地，在受到理论限制情况下，高渗透压溶液将NHPS的时间变化形廓 改良得更像糖。NHPS通常显示出甜味开始缓慢与甜味逗留。蔗糖与其它碳水化合物或多元醇甜味剂溶液的高渗透压性质造成甜味感觉。大致上习知为（i）高渗透压溶液造成味蕾细胞明显收缩，以及（ii）味蕾细胞吸收及/或吸收各种化学结构的高效甜味剂。因此，假设高渗透压溶液造成口腔之味蕾细胞以及其它上皮细胞中膜脂质分子紧缩，因而减少此等细胞吸收NHPS的能力。因此，提供足以影响味蕾与上皮细胞膜之渗透压的任何化合物应该会减少非特定结合，因而会使NHPS显示出更似糖时间变化形廓的甜味。在一具体实例中，提供高渗透压之任何甜味改良组成物均可以此种机制应用。 
3.抑制NHPS自味蕾与上皮细胞及其细胞膜释出之速率 
另一种改良NHPS时间变化形廓的路径系放慢自味蕾与上皮细胞及其细胞膜释出所吸收甜味剂的速率。如此，在一具体实例中，降低该细胞膜流动性的甜味改良组成物将NHPS的时间变化形廓改良得更像糖。使味蕾与上皮细胞及其细胞膜释出所吸收甜味剂的速率变慢的组成物非限制性实例包括甜味改良界面活性添加剂甜味改良界面活性添加剂、甜味改良阳离子聚合物添加剂、甜味改良水胶体添加剂以及其它甜味改良聚合物添加剂。在另一具体实例中，使味蕾与上皮细胞及其细胞膜释出所吸收甜味剂的速率变慢的适用组成物包括但不局限于阳离子聚合剂，诸如聚-L-赖氨酸类（例如，聚-L-α-赖氨酸与聚-L-ε-赖氨酸）、聚-L-鸟氨酸（例如，聚-L-α-鸟氨酸与聚-L-ε-鸟氨酸）、聚乙烯亚胺与聚葡萄胺糖(chitosan)，以及包括有蔗糖酯类山梨酸酯类、山梨醇酐、山梨醇酐酯类、阴离子清洁剂、聚山梨糖醇酯类、聚伸乙基山梨醇酐酯类、聚丙二醇酯类、甘油酯类、聚甘油酯类、聚乙二酯类、复合酯类（例如，乳酸酯、酒石酸酯等等）、阳离子清洁剂、阿拉伯胶（gum acacia senegal）、阿拉伯胶（gum acacia seyal）、阴离子聚合物（例如，聚天门冬氨酸）、聚乙二醇、卵磷脂类以及皂素之表面活性组成物。假设该聚合剂系与细胞表面结合，并接合于结合接点之多贯，且使该细胞膜流动性降低。 
II.NHPS甜味剂及增甜之组成物 
已发现至少一种NHPS及/或经改良NHPS与至少一种甜味改良组成物并用时会赋予更似糖滋味。在期望的具体实例中，提供具有改良时间变化形廓及/或风味变化形廓之组成物与方法。在其它具体实例中，提供具有更似糖时间变化形廓及/或风味变化形廓之以NHPS增甜组成物，其包括一可增甜组成物、至少一种NHPS及/或至少一种经改良NHPS，以及至少一种甜味改良组成物。 
A.食用可增甜组成物 
适用之可增甜组成物可为适于以甜味剂增甜之任何材料，而且较佳系可食 用组成物。本文所使用之“可食用组成物”一词意指接触人类或动物嘴巴之物质，包括经摄食然后自嘴巴吐出之物质与经饮用、食用、吞咽或消化，并且作用一般可接受范围时，人类或动物食用之后仍然安全无虞。 
本发明之具体实例所包括的可食用组成物只要在一般可接受范围内使用时对于人类食用而言安全无虞，其种类并无限制。此等组成物包括食品、饮料、药物、烟草制品、营养补充品、口腔卫生产品/化妆品等等。此等产品的非限制性实例包括非碳酸与碳酸饮料，诸如可乐、姜汁汽水(ginger ales)、沙士(root beers)、苹果汁、水果口味饮料（例如，柠檬口味饮料，诸如柠檬饮料或橘子饮料）、粉末状饮料（例如，可乐、果汁、茶、水、咖啡）等等；得自水果或蔬菜的果汁、包括压榨果汁等之果汁、包含果粒之果汁、水果饮料、果汁饮料、包含果汁之饮料、具有水果调味料之饮料、蔬菜汁、包含蔬菜之果汁、以及包含水果与蔬菜之混合果汁；运动饮料、提神饮料、似水饮料等饮料（例如具有天然或合成风味剂之水）；茶类或偏好类饮料，诸如咖啡、可可、红茶、绿茶、乌龙茶等；含乳类组份饮料，诸如乳类饮料、含乳类组份咖啡、咖啡欧蕾、奶茶、水果牛奶饮料、优酪乳、乳酸菌饮料等；乳制品；烘焙制品；甜点，诸如优格、果冻、吸食型果冻、布丁、巴伐利亚布而（Bavarian cream）、牛奶冻、蛋糕、布朗尼、慕斯等，于午茶时间或餐后食用之增甜食品；冷冻食品；冰点，例如冰淇淋类，诸如冰淇淋、奶昔、奶冻等（将甜味剂与各种其它种类原料加入乳品中，并搅拌且冷冻所形成混合物之食品），以及雪糕，诸如雪泥、冷冻甜点等（将各种其它种类原料加入甜液体中，并搅拌且冷冻所形成混合物之食品）；冰淇淋；一般点心，例如烘烤点心或蒸制点心，诸如蛋糕、咸饼干、脆饼、包馅小面包等；米制糕点与点心；餐桌用品；一般糖果，诸如口香糖（例如，包括包含实质上不溶于水之可嚼胶体的组成物，该可嚼胶体系诸如糖胶树胶或其取代物，包括捷土龙（jetulong）、古塔凯橡胶（guttakay rubber）或特定可食用天然合成树脂或蜡）、硬糖、软糖、薄荷糖、牛轧糖、滨司软糖（jelly beans）等；酱料，包括水果酱、巧克力酱等；食用凝胶；鲜奶油类，包括奶油、面糊、打发鲜奶油等等；果酱，包括草莓果酱、含果皮果酱等；面包，包括甜面包等或其它淀粉制品；香料；一般调味品，包括用于烘烤肉、烘烤禽肉、烧烤肉用之已调味豆酱，以及蕃茄酱、面汤等；加工农产品、家畜产品或海产食品；加工肉品，诸如香肠等；干馏食品、腌渍物、于酱油中煮过之罐头食品、精制食品、配菜；零食，诸如洋芋片、甜饼干等等；谷类制品；口服或用于口腔之药物或准药物（例如，维他命、咳嗽糖浆、咳嗽滴剂、嚼式药锭、氨基酸、苦味剂、酸化剂等），其中该药物可为固态、液态、凝胶或气态形式，诸如药丸、药锭、 喷雾、胶囊、糖浆、滴剂、药片、粉末等；个人护理产品，诸如口腔用之其它口用组成物，诸如口气清新剂、含漱剂、漱口水、牙膏、美白牙膏、除垢牙膏、口香喷剂、牙齿美白剂等；膳食补充品；烟草制品，有烟与无烟烟草制品，诸如鼻烟、香烟、烟斗与雪茄烟草制品，以及所有形式之烟草制品，诸如烟丝、烟叶、烟茎、烟梗、均质化经烘烤烟叶、自烟草制品尘屑或呈片状、丸状或其它形式来源之重组烟或烟草制品、由非烟草制品材料调和之烟草制品替代品、浸渍物或嚼食型烟草制品；动物饲料；营养补充品，其包括可提供药效或健康效益的任何食品或食品的一部分，该等效益包括预防与治疗疾病（例如，心血管疾病与高胆固醇、糖尿病、骨质疏松症、炎症或自体免疫性疾病），营养补充品的非限制性实例包括天然营养品或药物活性食品，诸如大蒜、黄豆、抗氧化剂、植物甾醇（phytosterols）与植物甾烷醇（phytostanols）及其酯类、纤维、葡萄糖胺、硫酸软骨素、人参、银杏、紫锥菊等；提供健康效益之其它营养品，诸如氨基酸、维他命、矿物质、类胡萝卜素、膳食纤维、脂肪酸，诸如ω-3或ω-6脂肪酸、DHA、EPA或ALA，其可衍生自植物或动物来源（例如，鲑鱼与其它冷水鱼或海藻）、类黄酮、酚类、多酚类（例如，儿茶素、前花青素、原矢车菊素、花青素、槲皮素、槲皮苷、白黎芦醇、异黄酮、姜黄素、安石榴素（punicalagin）、鞣花单宁、柑橘类黄酮，诸如橘皮苷与柚苷，以及绿原酸）、多元醇类、益生物质(prebiotic)/益生菌(probiotic)、植物性雌激素、硫化物/硫醇、甘蔗原素、皂素、1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶胜肽、食欲抑制剂、水合剂、自体免疫药剂、C反应蛋白还原剂或抗发炎剂；或有益于治疗特定疾病或症状（诸如糖尿病、骨质疏松症或血液中之胆固醇水平高）之任何其它功能性构份。根据本发明理想具体实例，诸如上述之以NHPS增甜组成物包括一种可增甜食用组成物、至少一种NHPS及/或至少一种经改良NHPS，以及至少至少一种选自碳水化合物、多元醇类、氨基酸类、其它甜味改良添加剂与其组合的甜味改良组成物。例如，根据本发明一特别具体实例，以NHPS增甜之饮料包括口服饮料组成物，诸如水类饮料组成物等，以及本文所述具有更似糖之时间变化形廓及/或风味变化形廓的NHPS组成物。此外，根据本发明一特别具体实例，以NHPS增甜之食品包括口服食品组成物与本文所述更似糖之时间变化形廓及/或风味变化形廓的NHPS组成物。此外，根据本发明一特定具体实例，以NHPS增甜之药物包括药学活性组成物及/或其药学可接受盐类，与本文所述具有更似糖之时间变化形廓及/或风味变化形廓的NHPS组成物。或者，除此之外，根据本发明一特别具体实例，以NHPS增甜之药物包括药学活性及/或其药学可接受盐类，以及包括口服组成物与本文所述具有更似糖之时间变化形廓及/或风味变 化形廓的NHPS组成物的涂层。此外，根据本发明一特别具体实例，以NHPS增甜之烟草制品包括烟草制品与本文所述具有更似糖之时间变化形廓及/或风味变化形廓的NHPS组成物。此外，根据本发明一特别具体实例，以NHPS增甜之营养补充品包括可口服营养补充品组成物与本文所述具有更似糖之时间变化形廓及/或风味变化形廓的NHPS组成物此外，根据本发明一特别具体实例，以NHPS增甜之口腔卫生产品包括可口服口腔卫生组成物与本文所述具有更似糖之时间变化形廓及/或风味变化形廓的NHPS组成物。此外，根据本发明一特别具体实例，以NHPS增甜之化妆品包括可口服化妆品组成物与本文所述具有更似糖之时间变化形廓及/或风味变化形廓的NHPS组成物。 
B.天然高效甜味剂 
本文所使用之“天然高效甜味剂”或“NHPS”等词意指可在自然界中发现且呈原始形式、经萃取、经纯化或任何其它形式之任何甜味剂，其系单独或与合并使用，而且特征系其甜味效力比蔗糖、果糖或葡萄糖高，但热量较低。适用于本发明具体实例之NHPS非限制性实例包括天然高效甜味剂，瑞鲍迪苷A、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷E、瑞鲍迪苷F、杜尔可苷A、杜尔可苷B、甜茶苷、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、赛门苷、莫乃丁（monatin）与其盐类（莫乃丁SS、RR、RS、SR）、仙茅甜蛋白、甘草酸与其盐类、索马甜、应乐果甜蛋白、马槟榔甜蛋白、布拉齐甜蛋白、贺兰甜精、叶甜素、葛力希菲素（glycyphyllin）、根皮苷、三叶苷、白云苷（baiyunoside）、奥斯雷丁（osladin）、多波兜苷（polypodoside）A、枫杨苷（pterocaryoside）A、枫杨苷（pterocaryoside）B、无患子苷（mukurozioside）、弗罗密苷（phlomisoside）I、甘草苷I、相思子苷（abrusoside）A以及青钱柳苷I。或者，可改良之该呈原形式、经萃取或经纯化之NHPS。经改良NHPS包括已经天然或合成修改之NHPS。例如，经改良NHPS包括但不局限于已经发酵与酶接触或衍生而得是NHPS，或是其中至少一个原子已添加于该NHPS、自该NHPS移除或经取代之任何处理的产物。在一具体实例中，至少一种经改良NHPS可与至少一种NHPS结合。在另一具体实例中，可在无NHPS情况下使用至少一种经改良NHPS。如此，经改良NHPS可取代NHPS或可与本文所述任一具体实例中之NHPS结合。不过，为求简明起见，本发明具体实例之说明当中，不会特意将经改良NHPS描述为未经改良NHPS的备择物，而是应了解经改良NHPS可取代本文所揭示任一具体实例的NHPS。 
在一具体实例中，可以任何纯度百分比使用NHPS之萃取物。在另一具体实例中，当以非萃取物形式使用NHPS时，该NHPS的纯度可自例如约25%至 约100%。在另一实例中，该NHPS的纯度可自约50%至约100%；自约70%至约100%；自约80%至约100%；自约90%至约100%；自约95%至约100%；自约95%至约99.5%；自约97%至约100%；自约98%至约100%；and自约99%至约100%. 
此处所使用之纯度表示存在NHPS萃取物中之个别NHPS化合物的重量百分比，其系呈原始形式或经纯化形式。在一具体实例中，甜菊糖苷萃取物包括特定纯度之特定甜菊糖苷，该甜菊糖苷萃取物其余部分包括其它甜菊糖苷类之混合物。 
为了获得特纯之NHPS萃取物（诸如瑞鲍迪苷A），可能必须将未加工萃取物纯化至基本上纯粹形式。此等方法通常系熟悉本技术之人士习知之方法。 
用于纯化NHPS（诸如瑞鲍迪苷A）之范例方法系描述于发明人DuBois等人于2006年6月19日提出申请之共待审专利申请案第60/805,216号，标题为“瑞鲍迪苷A组成物与纯化瑞鲍迪苷A之方法（Rebaudioside A Composition and Method for Purifying Rebaudioside A）”，该案揭示全文系以提及的方式并入本文中。 
简而言之，实质上纯瑞鲍迪苷A以单一步骤自含水有机溶液结晶，该含水有机溶液包括至少一种有机溶剂与水，水之数量自约10至约25重量%，更特别系约15至约20重量%。有机溶剂较佳系包括醇类、酮与乙腈。醇类之非限制性实例包括乙醇、甲醇、异丙醇、1-丙醇、1-丁醇、2-丁醇、第三丁醇与异丁醇。较佳情况系，该至少一种有机溶剂包括乙醇与甲醇之混合物，其于该含水有机溶液中之重量比自约20份至约1份乙醇比1份甲醇，更佳系自约3份至约1份乙醇比1份甲醇。 
较佳情况系，该含水有机溶液与未加工瑞鲍迪苷A之重量比自约10至约4份含水有机溶液对1份未加工瑞鲍迪苷A，更特别是自约5至约3份含水有机溶液对1份未加工瑞鲍迪苷A。 
在一范例具体实例中，纯化瑞鲍迪苷A之方法系在约室温下进行。在另一具体实例中，纯化瑞鲍迪苷A之方法另外包括将该瑞鲍迪苷A溶液加热到自约20°C至约40°C之温度范围，或在另一具体实例中系加热至回流温度约0.25小时至约8小时。在另一范例具体实例中，其中用于纯化瑞鲍迪苷A之方法包括加热该瑞鲍迪苷A溶液之步骤，该方法另外包括将该瑞鲍迪苷A溶液冷却至自约4°C至约25°C范围内之温度约0.5小时至约24小时。 
根据特定具体实例，瑞鲍迪苷A之纯度可自约50%至约100%；自约70%至约100%；自约80%至约100%；自约90%至约100%；自约95%至约100%； 自约95%至约99.5%；自约96%至约100%；自约97%至约100%；自约98%至约100%；以及自约99%至约100%。根据特佳具体实例，于结晶未加工瑞鲍迪苷A时，该实质纯瑞鲍迪苷A组成物包括纯度大于约95%至高达约100干燥基准重量%之瑞鲍迪苷A。在其它范例具体实例中，实质纯瑞鲍迪苷A包括之瑞鲍迪苷A的纯度水平大于约97%至高达约100干燥基准重量%之瑞鲍迪苷A，大于约98%至高达约100干燥基准重量%，或大于约99%至高达约100干燥基准重量%。于该单一结晶步骤期间可搅拌或不搅拌该瑞鲍迪苷A溶液。 
在一范例具体实例中，纯化瑞鲍迪苷A之方法另外包括在适当温度下以足以促进该瑞鲍迪苷A结晶之高纯度结晶对该瑞鲍迪苷A溶液加晶种以形成纯瑞鲍迪苷A之步骤（选择性步骤）。足以促进实质纯瑞鲍迪苷A结晶之瑞鲍迪苷A数量系该溶液中存在约0.0001%至约1重量%该瑞鲍迪苷A，更特别系自约0.01%至约1重量%。该加晶种步骤的适当温度包括在约18°C至约35°C范围内之温度。 
在另一范例具体实例中，纯化瑞鲍迪苷A之方法另外包括分离并清洗该实质纯瑞鲍迪苷A组成物。可藉由使用离心力之各种固液分离技术分离该实质纯瑞鲍迪苷A组成物与该含水有机溶液，该等固液分离技术包括但不局限于垂直与水平篮式离心机、固体碗式离心机、倾析离心机、刮刀卸料式离心机、活塞推料式离心机、Heinkel式离心机、堆叠碟离心机以及旋风分离。此外，可藉由压力、真空与重力过滤方法任一者加强分离作用，此等方法包括但不局限于使用带式、桶式、吸滤式、叶滤式、平面式、Rosenmun式、史巴克式（sparkler type）以及袋式滤器与压滤机。瑞鲍迪苷A固液分离装置的操作可为连续、半连续或分批模式。亦可使用各种含水有机溶剂与其混合物在该分离装置上清洗该实质纯瑞鲍迪苷A组成物。可使用若干气体任一者（包括但不局限于氮与氩）在分离装置上部分干燥或完全干燥该实质纯瑞鲍迪苷A组成物，以蒸发残留液态溶剂。可使用液体、气体或是藉由溶解该固体或维持该固体形式之机械方法，自该分离装置自动或手动去除该实质纯瑞鲍迪苷A组成物。 
在另一范例具体实例中，纯化瑞鲍迪苷A之方法另外包括使用熟悉本技术之人士习知之技术干燥该实质纯瑞鲍迪苷A组成物的步骤，其非限制性实例包括使用旋转真空干燥器、流体化床干燥体、旋转隧道式干燥器、板式干燥器、盘式干燥器、Nauta式干燥器、喷雾干燥器、骤干器、微米干燥器、平盘式干燥机、高低速桨式干燥器以及微波干燥器。在一范例具体实例中，该干燥步骤包括在约40°C至约60°C范围内之温度下使用氮或氩冲洗约5小时至约100小时，去除该残留溶剂以干燥该实质纯瑞鲍迪苷A组成物。 
在另一范例具体实例中，其中该未加工瑞鲍迪苷A混合物实质上不包括瑞鲍迪苷D杂质，纯化瑞鲍迪苷A之方法另外包括在该实质纯瑞鲍迪苷A组成物干燥步骤之前，以含水有机溶剂将实质纯瑞鲍迪苷A之组成物浆化之步骤。该浆体系包括固体与含水有机溶剂或有机溶剂之混合物，其中该固体包括该实质纯瑞鲍迪苷A组成物而且只稍微可溶于该含水有机溶剂或有机溶剂中。在一具体实例中，该实质纯瑞鲍迪苷A组成物与含水有机溶剂存在该浆体中之重量比自约15份1份含水有机溶剂对1份实质纯瑞鲍迪苷A组成物。在一具体实例中，该浆体系保持室温。在另一具体实例中，该形成浆体步骤包括将该浆体加热至自约20至约40°C范围内之温度。该实质纯瑞鲍迪苷A组成物系浆化约0.5小时至约24小时。 
在另一范例具体实例中，纯化瑞鲍迪苷A之方法另外包括分离该实质纯瑞鲍迪苷A组成物与该浆体之含水有机溶剂或有机溶剂之步骤，与清洗该实质纯瑞鲍迪苷A组成物之步骤，接着进行该实质纯瑞鲍迪苷A组成物之干燥步骤。 
若需要进一步纯化，可重复本文所述之纯化瑞鲍迪苷A之方法，或可使用可取代纯化方法（诸如管柱层析术）进一步纯化该实质纯瑞鲍迪苷A组成物。亦希望可使用本文所述之纯化方法纯化其它NHPS，其仅需要少许对熟悉本技术之人士而言极为明显的实验。 
藉由上述结晶作用之瑞鲍迪苷A纯化作用会形成至少四种不同之同质多形物：形式1：瑞鲍迪苷A水合物；形式2：无水瑞鲍迪苷A；形式3：瑞鲍迪苷A溶剂；以及形式4：非晶相瑞鲍迪苷A。该含水有机溶液与该纯化方法的温度影响该实质纯瑞鲍迪苷A组成物中形成的同质多形物。图1-5分别为同质多形物形式1（水合物）、形式2（无水物）、形式3A（甲醇溶剂合物）、形式3B（乙醇溶剂合物）与形式4（非晶相）之范例粉末x射线衍射（XRPD）扫描。 
四种瑞鲍迪苷A同质多形物的材料性质系汇整于下表： 
表2：瑞鲍迪苷A同质多形物 
Figure BDA00003355271400141
所形成之同质多形物种类系视该含水有机溶液之组成、该结晶步骤之温度，以及该干燥步骤期间之温度而定。形式1与形式3系在单一结晶步骤期间形成，山形式2系于形式1或形式3转换之后于该干燥步骤期间形成。 
该结晶步骤期间之低温（在约20℃至约50℃范围内）以及该含水有机溶剂中之水对于有机溶剂的低比率导致形成形式。该结晶步骤期间之高温（在约50°C至约80°C范围内）以及该含水有机溶剂中之水对于有机溶剂的高比率导致形成形式1。形式1可藉由在室温下于无水溶剂中浆化（2-16小时），或于回流下浆化（约0.5-3小时）而转换成形式3。形式3可藉由在水中于室温下浆化该同质多形物约16小时，或于回流下浆化约2-3小时而转换成形式1。形式3可于干燥期间转换成形式2；不过，该实质纯瑞鲍迪苷A组成物的干燥温度提高至超过70℃或增长其干燥时间可能造成该瑞鲍迪苷A分解，并增加该实质纯瑞鲍迪苷A组成物中之瑞鲍迪苷B杂质。形式2可藉以添加水而转换成形式1。 
形式4可使用熟悉本技术之人士所详知之方法由形式1、2、3或其组合形成。此等方法的非限制性实例包括熔融处理、球磨、结晶、冷冻干燥、低温碾磨与喷雾干燥法。在一特别具体实例中，形式4可藉由喷雾干燥由上述纯化方法制得之实质纯瑞鲍迪苷A组成物之溶液，自该实质纯瑞鲍迪苷A组成物而制备。 
该NHPS可个别或与其它NHPS合并使用，只要其结合效果不会对该甜味剂组成物或口服经增甜组成物的滋味不造成负面影响即可。例如，特别具体实例包括NHPS（诸如甜菊糖苷类）之组合。可并用之适用甜菊糖苷类的非限制性实例包括瑞鲍迪苷A、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷E、瑞鲍迪苷F、杜尔可苷A、杜尔可苷B、甜茶苷、甜菊苷以及甜菊双醣苷（steviolbioside）。根据本发明特佳具体实例，该高效甜味剂之组合包括瑞鲍迪苷A与瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷E、瑞鲍迪苷F、甜菊苷、甜菊双醣苷（steviolbioside）、杜尔可苷A或其组合之组合。 
通常，根据一特定具体实例，甜菊糖苷类组合中之瑞鲍迪苷A数量系在该高效甜味剂组合的约50至约99.5重量百分比范围内，更佳系在约70至约90重量百分比范围内，更佳系在约75至约85重量百分比范围内。 
另一特别具体实例中，瑞鲍迪苷B在该高效甜味剂组合中之存在量系在约1至约8重量百分比范围内，更佳系在约2至约5重量百分比范围内，更佳系在约2至约3重量百分比范围内。 
另一特别具体实例中，瑞鲍迪苷C在该高效甜味剂组合中之存在量系在约1至约10重量百分比范围内，更佳系在约3至约8重量百分比范围内，更佳系在 约4至约6重量百分比范围内。 
在又一特别具体实例中，瑞鲍迪苷E在该高效甜味剂组合中之存在量系在约0.1至约4重量百分比范围内，更佳系在约0.1至约2重量百分比范围内，更佳系在约0.5至约1重量百分比范围内。 
在又一特别具体实例中，瑞鲍迪苷F在该高效甜味剂组合中之存在量系在约0.1至约4重量百分比范围内，更佳系在约0.1至约2重量百分比范围内，更佳系在约0.5至约1重量百分比范围内。 
在另外之特别具体实例中，杜尔可苷A在该高效甜味剂组合中之存在量系在约0.1至约4重量百分比范围内，更佳系在约0.1至约2重量百分比范围内，更佳系在约0.5至约1重量百分比范围内。 
在另一特别具体实例中，杜尔可苷B在该高效甜味剂组合中之存在量系在约0.1至约4重量百分比范围内，更佳系在约0.1至约2重量百分比范围内，更佳系在约0.5至约1重量百分比范围内。 
另一特别具体实例中，甜菊苷在该高效甜味剂组合中之存在量系在约0.5至约10重量百分比范围内，更佳系在约1至约6重量百分比范围内，更佳系在约1至约4重量百分比范围内。 
在又一特别具体实例中，甜菊双醣苷（steviolbioside）在该高效甜味剂组合中之存在量系在约0.1至约4重量百分比范围内，更佳系在约0.1至约2重量百分比范围内，更佳系在约0.5至约1重量百分比范围内。 
根据一特佳具体实例，该高效甜味剂组成物包括瑞鲍迪苷A、甜菊苷、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C与瑞鲍迪苷F之组合；其中，相对于该高效甜味剂组合总重量，瑞鲍迪苷A在该高效甜味剂组合中之存在量系在约75至约85重量百分比范围内，甜菊苷之存在量系在约1至约6重量百分比范围内，瑞鲍迪苷B之存在量在约2至约5重量百分比范围内，瑞鲍迪苷C之存在量在约3至约8重量百分比范围内，且瑞鲍迪苷F之存在量在约0.1至约2重量百分比范围内。 
此外，熟悉本技术之人士应会认可该甜味剂组成物可自订以获得所需之热量含量。例如，可将低热量或无热量NHPS及/或其它热量测量剂与具热量天然甜味剂结合，制造具有较佳热量含量之甜味剂组成物。 
C.甜味改良组成物 
本文所使用之“甜味改良组成物”一词包括使NHPS具有更似糖时间变化形廓或更似糖风味变化形廓或此二者之任何组成物。甜味改良组成物实例包括但不局限于碳水化合物、多元醇类、氨基酸类以及赋予此等似糖特征之其它甜味改良添加剂。 
“碳水化合物”一词通常系指以多个羟基取代之醛或酮化合物，其通式为（CH2O）n，其中n系3-30，以及其寡聚物与聚合物。此外，本发明之碳水化合物可在一或更多个位置上经取代或脱氧。本文使用之碳水化合物包括未改良碳水化合物、碳水化合物衍生物、经取代碳水化合物以及经改良碳水化合物。经改良碳水化合物意指其中至少一个原子已被添加、去除、取代之任何碳水化合物或其组合。因此，碳水化合物衍生物或经取代碳水化合物包括经取代与未经取代单醣类、双醣类、寡醣类以及多醣类。该碳水化合物衍生物或经取代碳水化合物视情况需要可在任何对应之C-位置脱氧，及/或以一或更多个部分取代，该等部分系诸如氢、卤素、卤代烷基、羧基、酰基、酰氧基、氨基、酰氨基、羧基衍生物、烷基氨基、二烷基氨基、芳基氨基、烷氧基、芳氧基、硝基、氰基、磺基、巯基、亚氨基、磺酰基、次磺酰基、亚磺酰基、氨磺酰基、烷氧羰基、羧酰氨基、膦酰基、氧膦基、磷酰基、膦基、硫酯、硫醚、肟基、肼基、氨甲酰基、二氧磷基、膦酸根或提供该碳水化合物衍生物或经取代碳水化合物官能基以改善NHPS甜味之任何其它可用官能基。 
本发明具体实例之碳水化合物非限制性实例包括塔格糖、海藻糖、半乳糖、鼠李糖、环糊精（例如，α-环糊精、β-环糊精与γ-环糊精）、麦芽糊精（包括难消化性麦芽糊精，诸如Fibersol-2TM）、聚葡糖、蔗糖、葡萄糖、核酮糖、果糖、苏糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、艾杜糖、乳糖、麦芽糖、转化糖、异海藻糖、新海藻糖、巴拉金糖（palatinose）或异麦芽酮糖、赤藻糖、脱氧核糖、古洛糖（gulose）、艾杜糖、太洛糖（talose）、赤藻酮糖、木酮糖、阿洛酮糖、松二糖、纤维双糖、支链淀粉、葡萄糖胺、甘露糖胺、岩藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、葡萄糖酸内酯、阿比可糖、半孔糖胺、甜菜寡醣类、异麦芽寡醣类（异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖（panose）等）、木寡醣类（木三糖、木双糖等）、龙胆寡醣类（龙胆双糖、龙胆三糖、龙胆四糖等）、山梨糖、奈吉罗寡醣类（nigero-oligosaccharides）、巴拉金糖寡醣类、岩藻糖、果寡醣类（蔗果三糖、蔗果四糖等）、麦芽四醇、麦芽三醇、麦芽寡醣类（麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽六糖、麦芽七糖等）、乳酮糖、蜜二糖、棉子糖、鼠李糖、核糖、异构化液糖，诸如高果糖玉米淀粉糖浆（例如，HFCS55、HFCS42、或HFCS90）、偶联糖（coupling sugars）、黄豆寡醣类以及葡萄糖浆。此外，该碳水化合物可为D-或L-构造。 
除非另有指定，否则本文所使用之“烷基”一词系指饱和直链、支链或环状、一级、二级或三级烃，通常系C1至C18，特别包括甲基、乙基、丙基、异丙基、丁基、异丁基、第三丁基、戊基、环戊基、异戊基、新戊基、己基、异 己基、环己基、环己基甲基、3-甲基戊基、2,2-二甲基丁基、2,3-二甲基丁基，以及3,3-二甲基丁基。视情况需要可以一或更多个选自羟基、羧基、羧酰氨基、烷氧羰基、酰基、氨基、烷基氨基、芳基氨基、烷氧基、芳氧基、硝基、氰基、磺基、磺酸根、二氧磷基、磷酸根或膦酸根之部分加以取代。 
除非另有指定，否则本文之“烯基”一词系指具有至少一个双键之C2至C10直链、支链或环状烃。可视情况需要以与上述烷基相同方式取代该烯基，亦可视情况需要以经取代或或经取代烷基加以取代。 
除非另有指定，否则本文之“炔基”一词系指具有至少一个三键之C2至C10直链或支链烃。可视情况需要以与上述烷基相同方式取代该炔基，亦可视情况需要以经取代或或经取代烷基加以取代。 
除非另有指定，否则本文所使用之“芳基”一词系指苯基、联苯或萘基，且较佳系苯基。可视情况需要以选自羟基、酰基、氨基、卤基、羧基、羧酰氨基、烷氧羰基、烷基氨基、烷氧基、芳氧基、硝基、氰基、磺基、硫酸根、二氧磷基、磷酸根或膦酸根之一或更多个部分取代该芳基。 
本文所使用之“杂芳基”一词系指一个芳族或不饱和环状部分，其芳环中包括至少一个硫、氧、氮或磷。非限制性实例包括呋喃基、吡啶基、嘧啶基、噻吩基、异噻唑基、咪唑基、四唑基、吡嗪基（pyrazinyl）、苯并呋喃基、苯并苯硫基、喹啉基、异喹啉基、苯并噻吩基、异苯并呋喃基、吡唑基、吲哚基、异吲哚基、苯并咪唑基、嘌呤基、咔唑基、恶唑基、噻唑基、异噻唑基、1,2,4-噻二唑基、异恶唑基、吡咯基、喹唑啉基、哒嗪基（pyridazinyl）、吡嗪基（pyrazinyl）、噌啉基、酞嗪基（phthalazinyl）、喹恶啉基（quinoxalinyl）、黄嘌呤基、次黄嘌呤基与喋啶基。可视情况需要以选自之一或更多部分取代该杂芳基或杂芳族基。 
“杂环”一词系指饱和非芳环基，其可经取代，而且其中该环中有至少一个杂原子，诸如氧、硫、氮或磷。可视情况需要以上述杂芳基之相同方式取代该杂环基。 
除非另有指定，否则本文使用之“芳烷基”系指经由上述烷基键联于该分子之芳基。除非另有指定，否则本文使用之烷芳基一词系指经由上述芳基键联于该分子之烷基。该芳烷基或烷芳基可视情况需要以一或更多选自羟基、羧基、羧酰氨基、烷氧羰基、酰基、氨基、卤基、烷基氨基、烷氧基、芳氧基、硝基、氰基、磺基、硫酸根、二氧磷基、磷酸根或膦酸根之部分加以取代。 
本文使用之“卤基”一词特别包括氯、溴、碘与氟。 
除非另有指定，否则本文使用之“烷氧基”一词系指结构-O-烷基部分，其 中烷基系如前文界定。 
本文所使用之“酰基”一词系指通式C（O）R'之基团，其中R'系烷基、芳基、烷芳基或芳烷基，或经取代烷基、芳基、烷芳基或芳烷基，其中此等基团系如前文界定。 
本文所使用之“多元醇”一词系指包含一个以上羟基之分子。多元醇可为二醇、三醇或四醇，其分别含有2、3与4个羟基。多元醇亦可包含多于四个羟基，诸如戊醇、己醇、庚醇等等，其分别含有5、6或7个羟基。此外，多元醇亦可为糖醇、多羟醇或是为碳水化合物还原之多元醇（polyalcohol），其中该羰基（醛或酮、还原糖）已还原成一级或二级羟基。 
本发明具体实例之多元醇非限制性实例包括赤藻糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨醇、乳糖醇、木糖醇、益寿糖（isomalt）、丙二醇、甘油（甘油（glycerine））、苏糖醇、半乳糖醇、巴拉金糖（palatinose）、还原异麦芽寡醣类、还原木寡醣类、还原龙胆寡醣类、还原麦芽糖浆、还原葡萄糖浆，以及糖醇类或不会对该NHPS或该口服组成物造成负面影响之任何其它可还原碳水化合物。 
如本文所用之“甜味改良添加剂”一词意指使NHPS具有更似糖之时间变化形廓或更似糖风味变化形廓或此二者的任何材料。适用于本发明具体实例之甜味改良添加剂包括氨基酸类及其盐类，聚氨基酸类及其盐类，胜肽类、糖酸及其盐类，核苷酸类及其盐类，有机酸类、无机酸类、有机盐类，包括有机酸盐与有机碱盐、无机酸盐类（例如氯化钠、氯化钾、氯化镁）、苦味化合物、风味剂以及调味成份、涩味化合物、聚合物、蛋白质或蛋白质水解物、界面活性剂、乳化剂、类黄酮、醇类与合成甜味剂。 
适用于本发明具体实例之甜味改良氨基酸添加剂包括但不局限于天门冬氨酸、精氨酸、甘氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸、茶氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、天门冬酰氨酸、丝氨酸、赖氨酸、组氨酸、鸟氨酸、甲硫氨酸、肉毒碱、氨基丁酸（aminobutyric acid）（α-、β-或γ-异构物）、谷氨酰胺、羟脯氨酸、牛磺酸、正缬氨酸、肌氨酸及其盐形式，诸如钠盐、钾盐或酸盐。该甜味改良氨基酸添加剂亦可呈D-或L-构造，并呈相同或不同氨基酸类之一氨酸、二氨酸或三氨酸形式。此外，若情况适当的话，该氨基酸类α-、β-、γ-、δ-与ε-异构物。前述氨基酸类与其对应盐类（例如钠、钾、钙、镁盐或其它碱金属或碱土金属盐，或酸盐）的组合亦为本发明具体实例中之适用甜味改良添加剂。该氨基酸类可为天然或合成氨基酸。该氨基酸类亦可经改良。经改良氨基酸类系指其中已添加、移除、取代其中至少一个原子或进行此等作用组合之任何氨基酸（例如N-烷基氨基酸、N-酰基氨基酸、 或N-甲基氨基酸）。经改良氨基酸类之非限制性实例包括氨基酸衍生物，诸如三甲基甘氨酸、N-甲基-甘氨酸、以及N-甲基-丙氨酸。本文使用之经改良氨基酸类包括经改良与未经改良二者氨基酸类。本文使用之氨基酸类亦包括包括胜肽类与多胜肽类二者（例如，二胜肽类、三胜肽类、四胜肽类与五胜肽类），诸如谷胱甘肽与L-丙胺酰基-L-谷氨酰胺。 
适用之甜味改良聚氨基酸添加剂包括聚-L-天门冬氨酸、聚-L-赖氨酸（例如，聚-L-α-赖氨酸或聚-L-ε-赖氨酸）、聚-L-鸟氨酸（例如，聚-L-α-鸟氨酸或聚-L-ε-鸟氨酸）、聚-L-精氨酸、氨基酸类之其它聚合形式，以及其盐形式（例如，铨、钙、钾或钠盐，诸如L-谷氨酸-钠盐）。该甜味改良聚氨基酸添加剂亦可呈D-或L-构造。此外，若情况适当，该聚氨基酸类可为α-、β-、γ-、δ-与ε-异构物。前述聚氨基酸类与其对应盐类（例如，钠、钾、钙、镁盐或其它碱金属或碱土金属盐或者酸盐）的组合亦为本发明具体实例之适用甜味改良添加剂。本文所述之聚氨基酸类亦可包括不同氨基酸类之共聚物。该聚氨基酸类可为天然或合成聚氨基酸。该聚氨基酸类亦可经改良使其中添加、移除、取代至少一个原子或进行其组合（例如，N-烷基聚氨基酸或N-酰基聚氨基酸）。本文所使用之聚氨基酸类包括经改良或未经改良二者聚氨基酸类。根据本发明特别具体实例，经改良聚氨基酸类包括但不局限于各种分子量（MW）之聚氨基酸类，诸如MW为1,500、MW为6,000、MW为25,200、MW为63,000、MW为83,000或MW为300,000之聚-L-α-赖氨酸。 
适用于本发明具体实例之甜味改良糖酸添加剂包括但不局限于醛醣酸、糖醛酸、醛醣二酸、藻酸、葡萄糖酸、甘露糖醛酸、葡萄糖二酸、半乳糖二酸、半乳糖醛酸及其盐类（例如，钠、钾、钙、镁盐或其它生理可接受盐类），以及其组合。 
适用于本发明具体实例之甜味改良核苷酸添加剂包括但不局限于一磷酸肌苷（“IMP”）、一磷酸鸟苷（“GMP”）、一磷酸腺苷（“AMP”）、一磷酸胞嘧啶（CMP）、一磷酸尿嘧啶（UMP）、二磷酸肌苷、二磷酸鸟苷、二磷酸腺苷、二磷酸胞嘧啶、二磷酸尿嘧啶、三磷酸肌苷、三磷酸鸟苷、三磷酸腺苷、三磷酸胞嘧啶、三磷酸尿嘧啶，及其碱金属盐或碱土金属盐，以及其组合。本文所述亦包括核苷酸类核苷酸相关添加剂，诸如核苷类或核酸碱类（例如，鸟嘌呤、胞嘧啶、腺嘌呤、胸嘧啶、尿嘧啶）。 
适用之甜味改良有机酸添加剂包括包含–COOH部分之任何化合物。适用于本发明具体实例之甜味改良有机酸添加剂包括但不局限于C2-C30羧酸、经取代羟基C1-C30羧酸、苯甲酸、经取代苯甲酸类（例如，2,4-二羟苯甲酸）、经取代 肉桂酸类、羟酸类、经取代羟苯甲酸类、经取代环己羧酸类、单宁酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸、葡萄糖酸、葡萄庚酸类、己二酸、羟柠檬酸、苹果酸、果酸（fruitaric acid）（苹果酸、延胡索酸与酒石酸之掺合物）、延胡索酸、顺式丁烯二酸、琥珀酸、绿原酸、水杨酸、肌酸、葡萄糖酸-δ-内酯、咖啡酸、胆汁酸、醋酸、抗坏血酸、藻酸、异抗坏血酸、聚谷氨酸，及其碱金属盐或碱土金属盐衍生物。此外、该有机酸添加剂亦可为D-或L-构造。 
适用之甜味改良有机酸添加剂盐包括但不局限于所有有机酸类之钠、钙、钾与镁盐，诸如柠檬酸、苹果酸、酒石酸、延胡索酸、乳酸（例如，乳酸钠）、藻酸（例如，藻酸钠）、抗坏血酸（例如，抗坏血酸钠）、苯甲酸（例如，苯甲酸钠与苯甲酸钾），以及己二酸之盐类。所描述之甜味改良有机酸添加剂实例视情况需要可以选自一或更多种下列部分加以取代：氢、烷基、烯基、炔基、卤基、卤代烷基羧基、酰基、酰氧基、氨基、酰氨基、羧基衍生物、烷基氨基、二烷基氨基、芳基氨基、烷氧基、芳氧基、硝基、氰基、磺基、硫醇、亚胺、磺酰基、次磺酰基、亚磺酰基、氨磺酰基（sulfamyl）、羧烷氧基、羧酰氨基、膦酰基、氧膦基、磷酰基、膦基、硫酯、硫醚、酐、肟基、肼基、氨甲酰基（carbamyl）、二氧磷基、膦酸根，或其它该经取代有机酸添加剂官能以改善NHPS甜味的任何其它可用官能基。 
适用于本发明具体实例之甜味改良无机酸添加剂包括但不局限于磷酸、亚磷酸、多磷酸、氢氯酸、硫酸、碳酸、二氢磷酸钠，及其对应碱金属或碱土金属盐（例如，六磷酸肌醇Mg/Ca）。 
适用于本发明之甜味改良苦味化合物添加剂包括但不局限于咖啡因、奎宁、脲、苦橙油、柚苷、啤酒苦味剂及其盐类。 
适用于本发明具体实例之甜味改良风味剂与调味成份添加剂包括但不局限于香草醛、香草萃取物、芒果萃取物、肉桂、柑橘、椰子、姜、绿花白千层醇、杏仁、薄荷脑（包括无薄荷之薄荷脑）、葡萄皮萃取物以及葡萄籽萃取物。“风味剂”与“调味成份”是同义词，而且可包括天然或合成物质或其组合。风味剂亦包括赋予风味之其它物质，并且可包括在一般可接受范围内使用时对于人类或动物无害之天然或非天然（合成）物质。具有专利权之风味剂的非限制性实例包括Natural Flavoring Sweetness Enhancer K14323（德国达姆施塔特之
Figure BDA00003355271400212
SymriseTMNatural Flavor Mask for Sweeteners161453与164126（德国霍茨明登之SymriseTM）、Natural AdvantageTMBitterness Blockers1、2、9与10（美国纽泽西州Freehold之Natural AdvantageTM）以及SucramaskTM（美国加州Stockton之Creative Research Management）。 
适用于本发明具体实例之甜味改良聚合物添加剂包括但不局限于聚葡萄胺糖、果胶、果胶酸、果胶酯酸、聚糖醛酸、聚半乳糖醛酸、淀粉、食用亲水胶体或其未加工萃取物（例如，阿拉伯胶（gum acacia senegal）（FibergumTM）、阿拉伯胶（gum acacia seyal）、鹿角菜胶）、聚-L-赖氨酸（例如，聚-L-α-赖氨酸或聚-L-ε-赖氨酸）、聚-L-鸟氨酸（例如，聚-L-α-鸟氨酸或聚-L-ε-鸟氨酸）、聚丙二醇、聚乙二醇、聚乙二醇甲醚、聚精氨酸、聚天门冬氨酸、聚谷氨酸、聚乙亚胺、藻酸、藻酸钠、褐藻酸丙二酯及聚乙二醇褐藻酸钠、六偏磷酸钠与其盐类以及其它阳离子聚合物与阴离子聚合物。 
适用于本发明具体实例之甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂包括但不局限于牛血清白蛋白（BSA）、乳清蛋白（包括其部分或浓缩物，诸如90%速溶乳清蛋白分离物、34%乳清蛋白、50%水解乳清蛋白以及80%乳清蛋白浓缩物）、可溶性米蛋白、黄豆蛋白、蛋白分离物、蛋白质水解物、蛋白质水解物之反应产物、醣蛋白、及/或含氨基酸类之蛋白多醣（例如，甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸、天门冬酰氨酸、谷氨酰胺、精氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、正缬氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、酪氨酸、羟脯氨酸等）、胶原蛋白（例如，明胶）、部分水解胶原蛋白（例如，水解鱼胶原蛋白）以及胶原蛋白水解物（例如，猪胶原蛋白水解物）。 
适用于本发明具体实例之甜味改良界面活性添加剂包括但不局限于聚山梨糖醇酯类（例如，聚氧乙烯山梨醇酐一油酸酯（聚山梨醇酯80）、聚山梨醇酯20、聚山梨醇酯60）、十二烷基苯磺酸钠、二辛基硫琥珀酸酯或二辛基硫琥珀酸钠、十二烷基磺酸钠、十六烷基氯化吡啶、十六烷基三甲基溴化铵、胆酸钠、氨甲酰基、氯化胆碱、甘胆酸钠、牛磺脱氧胆酸钠、月桂褐藻酸酯（lauric arginate）、硬脂酸乳酸钙、牛胆酸钠、卵磷脂、蔗糖油酸酯、蔗糖硬脂酸酯、蔗糖棕榈酸酯、蔗糖月桂酸酯以及其它乳化剂等等。 
适用于本发明具体实例之甜味改良类黄酮添加剂通常分类成黄酮醇、黄酮、黄烷酮、黄烷-3-醇、异黄酮或花青素。类黄酮添加的非限制性实例包括儿茶素（例如，绿茶萃取物满诸如PolyphenonTM60、PolyphenonTM30与PolyphenonTM25（日本之Mitsui Norin Co.,Ltd.）、多酚类、芸香苷（例如，经酶改良之芸香苷SanmelinTMAO（日本大阪之San-fi Gen F.F.I.,Inc））、新橘皮苷、柚苷、新橘皮苷二氢查尔酮等. 
适用于本发明具体实例之甜味改良醇添加剂包括但不局限于乙醇。 
适用之甜味改良涩味化合物添加剂包括但不局限于单宁酸、氯化铕（EuCl3）、氯化钆（GdCl3）、氯化铽（TbCl3）、明矾、单宁酸以及多酚类（例如，茶多 酚类）。 
适用之甜味改良维他命包括烟碱酸（维他命B3）与氢氯化吡哆醛（维他命B6）。 
适用于本发明具体实例之甜味改良合成甜味剂添加剂包括但不局限于蔗糖素、醋磺内酯钾或其它盐类、阿斯巴甜、阿力甜、糖精、新橘皮苷二氢查尔酮、环己氨磺酸盐、纽甜、N-[N-[3-（3-羟基-4-甲氧苯基）丙基]-L-α-天门冬胺酰基]-L-苯基丙氨酸1-甲酯、N-[N-[3-（3-羟基-4-甲氧苯基）3-甲基丁基]-L-α-天门冬胺酰基]-L-苯基丙氨酸1-甲酯、N-[N-[3-（3-甲氧基-4-羟苯基）丙基]-L-α-天门冬胺酰基]-L-苯基丙氨酸1-甲酯及其盐类等。包括甜味改良组成物之合成甜味剂组成物的特定具体实例系揭示于DuBois等人于2005年11月23日提出之申请美国专利临时申请案第60/739,124号，其标题为“具有改良时间变化形廓及/或风味变化形廓之合成甜味剂组成物、其调和方法以及用途（Synthetic Sweetener Compositions with Improved Temporal Profile and/or Flavor Profile,Methods for Their Formulation,and Uses）”，该案揭示全文系以提及的方式并入本文中。 
该甜味改良组成物亦可呈盐形式，其可由本技术中为人详知之标准制程制得。“盐”一词亦指偾有本发明甜味改良组成物所需之化学活性，而且在一般可接受范围内供人类或动物食用安全无虞之错合物。亦可制得碱金属（例如钠或钾）或碱土金属（例如钙或镁）盐类。盐类亦可包括碱金属与碱土金属之组合。此等盐类之非限制性实例系（a）以无机酸类形成之酸加成盐与以有机酸类形成之盐；（b）以诸如钙、铋、钡、镁、铝、铜、钴、镍、镉、钠、钾等金属阳离子形成，或以自铵、N,N-二苄基乙二胺、D-葡萄糖胺、四乙铵或乙二胺形成之阳离子形成的碱加成盐；或（c）（a）与（b）之组合。如此，只要该甜味改良添加剂之盐类不会对NHPS或该包括NHPS的可食用组成物造成负面影响，本发明具体实例可使用衍生自该甜味改良组成物的任何盐形式。该添加剂的盐形式可以与其酸或碱形式相同数量添加于该NHPS甜味剂组成物。 
在特定具体实例中，可作为甜味改良添加剂之适用甜味改良无机盐添加剂包括但不局限于氯化钠、氯化钾、硫酸钠、柠檬酸钾、氯化铕（EuCl3）、氯化钆（GdCl3）、氯化铽（TbCl3）、硫酸镁、明矾、氯化镁、磷酸镁、磷酸之一、二、三价钠或钾盐（例如，无机磷酸盐类）、氢氯酸之盐类（例如，无机氯化物）、碳酸钠、硫酸氢钠与碳酸氢钠。此外，在特定具体实例中，适于作为甜味改良添加剂之有机盐类包括但不局限于氯化胆碱、藻酸钠盐（藻酸钠）、葡萄庚酸钠盐、葡萄糖酸钠盐（葡萄糖酸钠）、葡萄糖酸钾盐（葡萄糖酸钾）、盐酸胍、盐 酸葡萄糖胺、谷氨酸-钠（MSG）、一磷酸腺苷盐、盐酸阿米洛利、葡萄糖酸镁、酒石酸钾（一水合物）与酒石酸钠（二水合物）。 
本发明甜味改良组成物之具体实例可使NHPS滋味具有更正且干净的感觉。此外，本发明之甜味改良组成物具体实例在改良该NHPS之时间变化形廓及/或风味变化形廓方面具有优异效果，同时使甜味剂组成物低热量或无热量，并赋予更似糖特征。 
D.时间变化形廓调变 
根据本发明一具体实例，一NHPS组成物包括至少一种甜味改良组成物，该甜味改良组成物于该NHPS组成物中之存在量可使该NHPS组成物水溶液的渗透压为至少10mOsmoles/L，其中存在该水溶液中之NHPS数量足以提供与10重量%蔗糖水溶液相等之最大甜味强度。本文所使用之“mOsmoles/L”系指每公升毫渗透摩尔浓度。根据另一具体实例，一NHPS组成物包括至少一种甜味改良组成物，其数量足以使该NHPS组成物对该NHPS组成物水溶液的渗透压为10至500mOsmoles/L，较佳系25至500mOsmoles/L，更佳系100至500mOsmoles/L，更佳系200至500mOsmoles/L，更佳系300至500mOsmoles/L，其中存在该水溶液中之NHPS数量足以提供与10重量%蔗糖水溶液相等之最大甜味强度。在特定具体实例中，可将复数种甜味改良组成物与一NHPS并用，且在该种情况下，所赋予的渗透压候该复数种甜味改良组成物总组合的渗透压。 
渗透压系指每公升溶液之溶质的渗透摩尔浓度测量标准，其中渗透摩尔浓度等于在理想溶液中之渗透活性粒子数（例如，一摩尔葡萄糖系一渗透摩尔浓度），然而，氯化钠的摩尔系两渗透摩尔浓度（一摩尔钠与一摩尔氯化物）。如此，为了改良NHPS之滋味质量，渗透活性化合物或赋予渗透压之化合物不应对该调和物带来明显异味。 
在一具体实例中，将该天然高效甜味剂或可增甜组成物的时间变化形廓改良得更像糖之适用甜味改良组成物包括碳水化合物、多元醇类、氨基酸类、其它甜味改良添加剂（例如，糖酸及其盐类，核苷酸类、有机酸类、无机酸类、有机盐类，包括有机酸盐与有机碱盐、无机盐类、苦味化合物、涩味化合物、蛋白质或蛋白质水解物、界面活性剂、乳化剂、类黄酮、醇类与合成甜味剂）。 
在更佳具体实例中，赋予渗透压之适用化合物的非限制性实例包括甜味改良碳水化合物添加剂、甜味改良多元醇添加剂、甜味改良醇添加剂、甜味改良无机酸添加剂、甜味改良有机酸添加剂、甜味改良无机盐添加剂、甜味改良有机盐添加剂、甜味改良有机碱盐添加剂、甜味改良氨基酸添加剂、甜味改良氨 基酸盐添加剂、甜味改良苦味添加剂以及甜味改良涩味添加剂。在一具体实例中，赋予渗透压之适用化合物包括但不局限于蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、甘露糖、半乳糖、塔格糖、赤藻糖醇、甘油、丙二醇、乙醇、磷酸（包括其相应之钠、钾与镁盐）、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、延胡索酸、葡萄糖酸、己二酸、葡萄糖胺与葡萄糖胺盐、胆碱盐、胍盐、蛋白质或蛋白质水解物、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸、茶氨酸、咖啡因、奎宁、脲、柚苷、单宁酸、AlNa（SO4）2、AlK（SO4）2与明矾之其它形式及其组合。 
在一具体实例中，适用于本发明之甜味改良碳水化合物添加剂的分子量小于或等于500，且较佳系其分子量自50至500。在特定具体实例中，分子量小于或等于500的适用碳水化合物包括但不局限于蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、甘露糖、半乳糖与塔格糖。通常，根据本发明较佳具体实例，碳水化合物在该NHPS组成物中之存在量系自约1,000至约100,000ppm。（本说明全文中，ppm一词意指以重量或体积计之每百万份之份数。例如，500ppm意指一公升中有500mg。）根据本发明其它较佳具体实例，碳水化合物在该以NHPS增甜组成物中之存在量系自约2,500至约10,000ppm。在另一具体实例中，对可增甜组成物赋予自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良碳水化合物添加剂包括但不局限于分子量自约50至约500之甜味改良碳水化合物添加剂。 
在一具体实例中，适用之多元醇的分子量小于或等于500较佳系其分子量自76至500。在特定具体实例中，分子量小于或等于500之适用多元醇包括但不局限于赤藻糖醇、甘油与丙二醇。通常，根据本发明较佳具体实例，多元醇在该NHPS组成物中之存在量系自约100ppm至约80,000ppm。根据本发明其它较佳具体实例，多元醇在该以NHPS增甜组成物中之存在量系自约400至约80,000ppm。在本发明其它具体实例中，多元醇在该以NHPS增甜组成物中之存在量系该组成物的约5,000至约40,000ppm，更特别是该组成物的约10,000至约35,000ppm。较佳情况系，存在该甜味剂组成物中之该至少一种NHPS与至少一种甜味改良多元醇比率分别自约1：4至约1：800；更特别系自约1：20至约1：600；更特别系自约1：50至约1：300；更特别系自约1：75至约1：150。在一子具体实例中，对于可增甜组成物赋予自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良多元醇添加剂包括但不局限于分子量自约76至约500之甜味改良多元醇添加剂。 
通常，根据本发明其它具体实例，适用甜味改良醇于NHPS组成物中之存在量系自约625至约10,000ppm。在另一具体实例中，对可增甜组成物赋予自 约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用包括但不局限于分子量自约46至约500之甜味改良醇添加剂。分子量自约46至约500之甜味改良醇添加剂的非限制性实例包括乙醇。 
在一具体实例中，适用甜味改良氨基酸添加剂的分子量小于或等于250，较佳系分子量自75至250。在特定具体实例中，分子量小于或等于250之适用甜味改良氨基酸添加剂包括但不局限于甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、茶氨酸与苏氨酸.。较佳氨基酸类包括在高浓度下尝起来具有甜味者，但本发明具体实例中之较佳存在量低于或高于其甜味检测门坎。更佳者系数量低于或高于其甜味检测门槛之氨基酸类的混合物。通常，根据本发明较佳具体实例，该NHPS组成物中之甜味改良氨基酸添加剂的存在量系自约100ppm至约25,000ppm，更佳系自约1,000至约10,000ppm，更特别系自约2,500至约5,000ppm。根据本发明其它较佳具体实例，该以NHPS增甜组成物中之甜味改良氨基酸添加剂的存在量系自约250ppm至约7,500ppm。在子具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良氨基酸添加剂包括但不局限于分子量自约75至约250之甜味改良氨基酸添加剂。 
通常，根据本发明另外具体实例，适用之甜味改良氨基酸盐添加剂在该NHPS组成物中的存在量系自约25至约10,000ppm，更特别系自约1,000至约7,500ppm，更特别系自约2,500至约5,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良氨基酸盐添加剂包括但不局限于分子量自约75至约300之甜味改良氨基酸添加剂。分子量自约75至约300之甜味改良氨基酸盐添加剂非限制性实例包括甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、茶氨酸与苏氨酸之盐类。 
通常，根据本发明又一具体实例，适用之甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约200至约50,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂包括但不局限于分子量自约75至约300之甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂。分子量自约75至约300之甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂的非限制性实例包括含有甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸与苏氨酸之蛋白质或蛋白质水解物。 
通常，根据本发明其它具体实例，适用甜味改良无机酸添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约25至约5,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良无机 酸添加剂包括但不局限于磷酸、HCl与H2SO4以及以一般可接受范围使用时供人类或动物食用安全无虞之任何其它无机酸添加剂。在子具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良无机酸添加剂包括但不局限于分子量自约36至约98之甜味改良无机酸添加剂。 
通常，根据本发明又一具体实例，适用甜味改良无机酸盐添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约25至约5,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良无机酸盐添加剂包括但不局限于无机酸之盐类，例如磷酸之钠、钾、钙与镁盐以及以一般可接受范围使用时供人类或动物食用安全无虞之其它无机酸添加的任何其它碱金属或碱土金属盐（例如，硫酸氢钠）。在一特别具体实例中，适用之甜味改良无机酸盐添加剂包括氯化镁、硫酸镁、氯化钠或其组合。在子具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良无机酸盐添加剂包括但不局限于分子量自约58至约120之甜味改良无机酸盐添加剂。 
通常，根据本发明又一具体实例，适用甜味改良有机酸添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约10至约5,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良有机酸添加剂包括但不局限于肌酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、羟柠檬酸、酒石酸、延胡索酸、葡萄糖酸、戊二酸、己二酸以及以一般可接受范围使用时供人类或动物食用安全无虞之任何其它甜味改良有机酸添加剂。在一具体实例中，该甜味改良有机酸添加剂包括自约60至约208之分子量范围。 
通常，根据本发明又一具体实例，适用甜味改良有机酸盐添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约20至约10,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良有机酸盐添加剂包括但不局限于甜味改良有机酸添加剂之盐类，诸如柠檬酸、苹果酸、酒石酸、延胡索酸、葡萄糖酸、己二酸、羟柠檬酸、琥珀酸、戊二酸之钠、钾、钙、镁与其它碱金属或碱土金属盐，以及以一般可接受范围使用时供人类或动物食用安全无虞之任何其它甜味改良有机酸添加剂。在一具体实例中，该甜味改良有机酸盐添加剂包括在自约140至约208之分子量范围。 
通常，根据本发明另外具体实例，适用之甜味改良有机碱盐添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约10至约5,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良 有机碱盐添加剂包括但不局限于有机碱之无机与有机酸盐，诸如葡萄糖胺盐、胆碱盐与胍盐。 
通常，根据本发明另外具体实例，适用之甜味改良涩味添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约25至约1,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良涩味添加剂包括但不局限于单宁酸、茶多酚类、儿茶素、硫酸铝、AlNa（SO4）2、AlK（SO4）2与明矾之其它形式。 
通常，根据本发明另外具体实例，适用甜味改良核苷酸添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约5至约1,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良核苷酸添加剂包括但不局限于一磷酸腺苷 
通常，根据本发明另外具体实例，适用之甜味改良聚氨基酸添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约30至约2,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良聚氨基酸添加剂包括但不局限于聚-L-赖氨酸（例如，聚-L-α-赖氨酸或聚-L-ε-赖氨酸）、聚-L-鸟氨酸（例如，聚-L-α-鸟氨酸或聚-L-ε-鸟氨酸）以及聚-L-精氨酸。 
通常，根据本发明另外具体实例，适用甜味改良聚合物添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约30至约2,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良聚合物添加剂包括但不局限于聚葡萄胺糖、果胶、亲水胶体，诸如阿拉伯胶（gum acacia senegal）、丙二醇、聚乙二醇与聚乙二醇甲醚。 
通常，根据本发明另外具体实例，适用甜味改良界面活性剂添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约1至约5,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良界面活性添加剂包括但不局限于聚山梨糖醇酯类、氯化胆碱、牛胆酸钠、卵磷脂、蔗糖油酸酯、蔗糖硬脂酸酯、蔗糖棕榈酸酯以及蔗糖月桂酸酯。 
通常，根据本发明另外具体实例，适用之甜味改良类黄酮添加剂于该NHPS组成物中之存在量系自约0.1至约1,000ppm。在另一具体实例中，使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L渗透压之适用甜味改良类黄酮添加剂包括但不局限于柚苷、儿茶素、芸香苷、新橘皮苷与新橘皮苷二氢查尔酮. 
E.风味变化形廓调变 
如前文假设，风味变化形廓使NHPS具有似糖特征。在一具体实例中，使NHPS具有似糖风味变化形廓的任何甜味改良组成物均可以此种机制发挥作用。特别是，提供更像糖渗透滋味之任何甜味改良组成物系以此种机制发挥作用。在一具体实例中，使天然高效甜味剂或可增甜组成物之风味变化形廓（包括该渗透滋味）改良得更像糖之适用甜味改良组成物包括碳水化合物、多元醇类、氨基酸与其它甜味改良添加剂（例如，聚氨基酸类、胜肽类、糖酸及其盐类，核苷酸类、有机酸类、无机酸类、有机盐类，包括有机酸盐与有机碱盐、无机盐类、苦味化合物、风味剂与调味成份、涩味化合物、蛋白质或蛋白质水解物、界面活性剂、乳化剂、类黄酮、醇类与合成甜味剂）。 
在一较佳具体实例中，将NHPS之渗透滋味加强得更像糖之甜味改良组成物的非限制性实例包括甜味改良碳水化合物添加剂、甜味改良醇添加剂、甜味改良多元醇添加剂、甜味改良氨基酸添加剂、甜味改良氨基酸盐添加剂、甜味改良无机酸盐添加剂、甜味改良聚合物添加剂与甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂。 
在另一具体实例中，适用之甜味改良氨基酸添加剂包括分子量小于或等于250之氨基酸类。在一实例中，适用之甜味改良氨基酸类包括但不局限于低分子量氨基酸类，诸如甘氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、丙氨酸、丝氨酸、茶氨酸与苏氨酸。 
在另一具体实例中，将该NHPS之渗透滋味改良得更像糖之适用甜味改良碳水化合物添加剂包括但不局限于分子量自约50至约500之甜味改良碳水化合物添加剂。分子量自约50至约500之甜味改良碳水化合物添加剂非限制性实例包括蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、甘露糖、半乳糖、核糖、鼠李糖、海藻糖与塔格糖。 
在另一具体实例中，将该NHPS之渗透滋味改良得更像糖之适用甜味改良多元醇添加剂包括但不局限于分子量自约76至约500之甜味改良多元醇添加剂。分子量自约76至约500之甜味改良多元醇添加剂的非限制性实例包括赤藻糖醇、甘油与丙二醇。在子具体实例中，其它适用甜味改良多元醇添加剂包括糖醇类。 
在另一具体实例中，将该NHPS之渗透滋味改良得更像糖之适用甜味改良醇添加剂包括但不局限于分子量自约46至约500之甜味改良醇添加剂。分子量自约46至约500之甜味改良醇添加剂的非限制性实例包括乙醇。 
在另一具体实例中，将该NHPS之渗透滋味改良得更像糖之适用甜味改良 氨基酸添加剂包括但不局限于分子量自约75至约250之甜味改良氨基酸添加剂。分子量自约75至约250之甜味改良氨基酸添加剂的非限制性实例包括甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、谷氨酰胺、茶氨酸与苏氨酸。 
在另一具体实例中，将该NHPS之渗透滋味改良得更像糖之适用甜味改良氨基酸盐添加剂包括但不局限于分子量自约75至约300之甜味改良氨基酸盐添加剂。分子量自约75至约300之甜味改良氨基酸盐添加剂的非限制性实例包括甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、谷氨酰胺、茶氨酸与苏氨酸之盐类。 
在另一具体实例中，将该NHPS之渗透滋味改良得更像糖之适用甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂包括但不局限于分子量自约75至约300之甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂。分子量自约75至约300之甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂的非限制性实例包括蛋白质或蛋白质水解物，其包含甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、谷氨酰胺与苏氨酸。 
在另一具体实例中，将该NHPS之渗透滋味改良得更像糖之适用甜味改良无机酸盐添加剂包括但不局限于氯化钠、氯化钾、氯化镁、KH2PO4与NaH2PO4。用于改良渗透滋味之适用甜味改良无机酸盐添加剂可包括自约58至约120之分子量。 
在另一具体实例中，将该NHPS之渗透滋味改良得更像糖之适用甜味改良苦味添加剂包括但不局限于咖啡因、奎宁、脲、啤酒苦味剂、单宁酸以及柚苷。 
在另一具体实例中，该甜味改良组成物藉由选自时间变化形廓（例如，甜味开始或甜味逗留）、最大反应、风味变化形廓（例如，渗透滋味）、适应特性以及风味变化形廓之至少一种机制，将该NHPS滋味改良得蔗糖滋味。在子具体实例中，该甜味改良组成物藉由选自时间变化形廓、最大反应、风味变化形廓、适应特性与风味变化形廓之至少一种机制，以及视情况需要赋予屏蔽效果以抑制、降低或消除该NHPS的不良滋味及/或赋予该NHPS似糖特征，将该NHPS的滋味改良得近似蔗糖滋味。 
F.NHPS与甜味改良组成物之组合 
已发现至少一种NHPS与至少一种甜味改良组成物之组合将该时间变化形廓及/或风味变化形廓（包括该渗透滋味）改良得更像糖。藉由本发明教示，熟悉本技术之人士可得到该NHPS与该甜味改良组成物之所有可能组合。例如， 该NHPS与该甜味改良组成物之非限制性组合包括： 
1.至少一种NHPS与至少一种碳水化合物； 
2.至少一种NHPS与至少一种多元醇； 
3.至少一种NHPS与至少一种氨基酸； 
4.至少一种NHPS与至少一种其它甜味改良添加剂； 
5.至少一种NHPS、至少一种碳水化合物、至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
6.至少一种NHPS、至少一种碳水化合物与至少一种多元醇； 
7.至少一种NHPS、至少一种碳水化合物与至少一种氨基酸； 
8.至少一种NHPS、至少一种碳水化合物与至少一种其它甜味改良添加剂； 
9.至少一种NHPS、至少一种多元醇与至少一种氨基酸； 
10.至少一种NHPS、至少一种多元醇与至少一种其它甜味改良添加剂； 
11.至少一种NHPS、至少一种氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂 
12.至少一种NHPS、至少一种碳水化合物、至少一种多元醇与至少一种氨基酸； 
13.至少一种NHPS、至少一种碳水化合物、至少一种多元醇与至少一种其它甜味改良添加剂； 
14.至少一种NHPS、至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂；以及 
15.至少一种NHPS、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂。 
这十五种主要组合另外可分成额外之组合，以改良该NHPS或包括NHPS之可食用组成物的整体滋味。 
1.NHPS之组合 
单一NHPS可与至少一种甜味改良组成物结合，或复数种NHPS可与至少一种甜味改良组成物结合。同样地，该甜味改良组成物可包括前述多元醇类、碳水化合物、氨基酸类、其它甜味改良添加剂与其组合之组合。只要结合效果对于与该甜味改良组成物并用之NHPS滋味或是该包括NHPS之可食用组成物的滋味没有负面影响，可结合多种NHPS。此外，可结合多种NHPS以抵消该组合中个别NHPS令人不悦的味道。 
2.甜味改良组成物之组合 
如前文解释，该甜味改良组成物系选自多元醇类、碳水化合物、氨基酸类 、其它甜味改良添加剂与其组合。适用于本发明具体实例之其它甜味改良添加剂系如前文所述。在一具体实例中，单一甜味改良组成物可与单一NHPS结合。在本发明其它具体实例中，单一甜味改良组成物可与一或一种以上之NHPS合用。在其它具体实例中，一或一种以上甜味改良组成物可与单一NHPS合用。在另一具体实例中，可并用复数种甜味改良组成物与一或一种以上NHPS。因此，本发明具体实例之甜味改良组成物组合的非限制性实例包括： 
i.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
ii.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种其它甜味改良添加剂； 
iii.至少一种多元醇与至少一种其它甜味改良添加剂； 
iv.至少一种多元醇与至少一种碳水化合物； 
v.至少一种碳水化合物与至少一种其它甜味改良添加剂； 
vi.至少一种多元醇与至少一种氨基酸； 
vii.至少一种碳水化合物与至少一种氨基酸； 
viii.至少一种氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂。 
根据本发明具体实例之其它甜味改良组成物组合包括： 
1.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种氨基酸； 
2.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种聚氨基酸； 
3.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种糖酸； 
4.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种核苷酸； 
5.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种有机酸； 
6.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种无机酸； 
7.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种苦味化合物； 
8.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种风味剂或调味成份； 
9.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种聚合物； 
10.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种具有低分子量氨基酸之蛋白质或蛋白质水解物或蛋白质水解物； 
11.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种界面活性剂； 
12.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种类黄酮; 
13.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种醇； 
14.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种乳化剂； 
15.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种无机盐； 
16.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物与至少一种有机盐； 
17.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
18.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
19.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
20.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
21.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
22.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
23.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种化合物与至少一种其它甜味改良添加剂； 
24.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种风味剂或调味成份与至少一种其它甜味改良添加剂； 
25.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚合物与至少一种其它甜味改良添加剂； 
26.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种其它甜味改良添加剂； 
27.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种界面活性剂与至少一种其它甜味改良添加剂； 
28.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种类黄酮与至少一种其它甜味改良添加剂； 
29.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种醇与至少一种其它甜味改良添加剂； 
30.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种聚氨基酸； 
31.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸与至少一种糖酸； 
32.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种 聚氨基酸、至少一种糖酸与至少一种核苷酸； 
33.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸与至少一种有机酸； 
34.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸与至少一种无机酸； 
35.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸与至少一种苦味化合物； 
36.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物与至少一种聚合物； 
37.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
38.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种界面活性剂； 
39.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物、至少一种界面活性剂与至少一种类黄酮； 
40.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物、至少一种界面活性剂、至少一种类黄酮与至少一种醇； 
41.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种糖酸； 
42.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种核苷酸； 
43.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种有机酸； 
44.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种无机酸； 
45.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种苦味化合物； 
46.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种聚合物； 
47.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
48.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种界面活性剂； 
49.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种类黄酮； 
50.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种醇； 
51.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种糖酸； 
52.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种核苷酸； 
53.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种有机酸； 
54.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种无机酸； 
55.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种苦味化合物； 
56.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种聚合物； 
57.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
58.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种界面活性剂； 
59.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一 种类黄酮； 
60.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种醇； 
61.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种核苷酸； 
62.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种有机酸； 
63.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种无机酸； 
64.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种苦味化合物； 
65.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种聚合物； 
66.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
67.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种界面活性剂； 
68.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种类黄酮； 
69.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种醇； 
70.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种有机酸； 
71.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种无机酸； 
72.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种苦味化合物； 
73.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种聚合物； 
74.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
75.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种界面活性剂； 
76.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种类黄酮； 
77.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种醇； 
78.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种无机酸； 
79.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种苦味化合物； 
80.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种聚合物； 
81.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
82.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种界面活性剂； 
83.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种类黄酮； 
84.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种醇； 
85.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种苦味化合物； 
86.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种聚合物； 
87.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
88.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种界面活性剂； 
89.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种类黄酮； 
90.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种醇； 
91.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种苦味化合物与至少一种聚合物； 
92.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种苦味化合物与至少 一种蛋白质或蛋白质水解物； 
93.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种苦味化合物与至少一种界面活性剂； 
94.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种苦味化合物与至少一种类黄酮； 
95.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种苦味化合物与至少一种醇； 
96.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚合物与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
97.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚合物与至少一种界面活性剂； 
98.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚合物与至少一种类黄酮； 
99.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种聚合物与至少一种醇； 
100.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种界面活性剂； 
101.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种类黄酮； 
102.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种界面活性剂与至少一种类黄酮； 
103.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种界面活性剂与至少一种醇；以及 
104.至少一种多元醇、至少一种碳水化合物、至少一种类黄酮与至少一种醇。 
根据本发明具体实例之其它甜味改良组成物组合包括： 
1.至少一种多元醇与至少一种氨基酸； 
2.至少一种多元醇与至少一种聚氨基酸； 
3.至少一种多元醇与至少一种糖酸； 
4.至少一种多元醇与至少一种核苷酸； 
5.至少一种多元醇与至少一种有机酸； 
6.至少一种多元醇与至少一种无机酸； 
7.至少一种多元醇与至少一种苦味化合物； 
8.至少一种多元醇与至少一种风味剂或调味成份； 
9.至少一种多元醇与至少一种聚合物； 
10.至少一种多元醇与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
11.至少一种多元醇与至少一种界面活性剂； 
12.至少一种多元醇与至少一种类黄酮； 
13.至少一种多元醇与至少一种醇； 
14.至少一种多元醇与至少一种乳化剂； 
15.至少一种多元醇与至少一种无机盐； 
16.至少一种多元醇与至少一种有机盐； 
17.至少一种多元醇与至少一种蛋白质或蛋白质水解物或低分子量氨基酸类之混合物； 
18.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
19.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
20.至少一种多元醇、至少一种糖酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
21.至少一种多元醇、至少一种核苷酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
22.至少一种多元醇、至少一种有机酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
23.至少一种多元醇、至少一种无机酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
24.至少一种多元醇、至少一种化合物与至少一种其它甜味改良添加剂； 
25.至少一种多元醇、至少一种风味剂或调味成份与至少一种其它甜味改良添加剂； 
26.至少一种多元醇、至少一种聚合物与至少一种其它甜味改良添加剂； 
27.至少一种多元醇、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种其它甜味改良添加剂； 
28.至少一种多元醇、至少一种界面活性剂与至少一种其它甜味改良添加剂； 
29.至少一种多元醇、至少一种类黄酮与至少一种其它甜味改良添加剂； 
30.至少一种多元醇、至少一种醇与至少一种其它甜味改良添加剂； 
31.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种聚氨基酸； 
32.至少一种多元醇、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸与至少一种糖酸； 
33.至少一种多元醇、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸与至少一种核苷酸； 
34.至少一种多元醇、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸与至少一种有机酸； 
35.至少一种多元醇、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸与至少一种无机酸； 
36.至少一种多元醇、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸与至少一种苦味化合物； 
37.至少一种多元醇、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物与至少一种聚合物； 
38.至少一种多元醇、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
39.至少一种多元醇、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种界面活性剂； 
40.至少一种多元醇、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物、至少一种界面活性剂与至少一种类黄酮； 
41.至少一种多元醇、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物、至少一种界面活性剂、至少一种类黄酮与至少一种醇； 
42.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种糖酸； 
43.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种核苷酸； 
44.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种有机酸； 
45.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种无机酸； 
46.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种苦味化合物； 
47.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种聚合物； 
48.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
49.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种界面活性剂； 
50.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种类黄酮； 
51.至少一种多元醇、至少一种氨基酸与至少一种醇； 
52.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种糖酸； 
53.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种核苷酸； 
54.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种有机酸； 
55.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种有机盐； 
56.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种无机酸； 
57.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种无机盐； 
58.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种苦味化合物； 
59.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种聚合物； 
60.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
61.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种界面活性剂； 
62.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种类黄酮； 
63.至少一种多元醇、至少一种聚氨基酸与至少一种醇； 
64.至少一种多元醇、至少一种糖酸与至少一种核苷酸； 
65.至少一种多元醇、至少一种糖酸与至少一种有机酸； 
66.至少一种多元醇、至少一种糖酸与至少一种无机酸； 
67.至少一种多元醇、至少一种糖酸与至少一种苦味化合物； 
68.至少一种多元醇、至少一种糖酸与至少一种聚合物； 
69.至少一种多元醇、至少一种糖酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
70.至少一种多元醇、至少一种糖酸与至少一种界面活性剂； 
71.至少一种多元醇、至少一种糖酸与至少一种类黄酮； 
72.至少一种多元醇、至少一种糖酸与至少一种醇； 
73.至少一种多元醇、至少一种核苷酸与至少一种有机酸； 
74.至少一种多元醇、至少一种核苷酸与至少一种无机酸； 
75.至少一种多元醇、至少一种核苷酸与至少一种苦味化合物； 
76.至少一种多元醇、至少一种核苷酸与至少一种聚合物； 
77.至少一种多元醇、至少一种核苷酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
78.至少一种多元醇、至少一种核苷酸与至少一种界面活性剂； 
79.至少一种多元醇、至少一种核苷酸与至少一种类黄酮； 
80.至少一种多元醇、至少一种核苷酸与至少一种醇； 
81.至少一种多元醇、至少一种有机酸与至少一种无机酸； 
82.至少一种多元醇、至少一种有机酸与至少一种苦味化合物； 
83.至少一种多元醇、至少一种有机酸与至少一种聚合物； 
84.至少一种多元醇、至少一种有机酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
85.至少一种多元醇、至少一种有机酸与至少一种界面活性剂； 
86.至少一种多元醇、至少一种有机酸与至少一种类黄酮； 
87.至少一种多元醇、至少一种有机酸与至少一种醇； 
88.至少一种多元醇、至少一种无机酸与至少一种苦味化合物； 
89.至少一种多元醇、至少一种无机酸与至少一种聚合物； 
90.至少一种多元醇、至少一种无机酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
91.至少一种多元醇、至少一种无机酸与至少一种界面活性剂； 
92.至少一种多元醇、至少一种无机酸与至少一种类黄酮； 
93.至少一种多元醇、至少一种无机酸与至少一种醇； 
94.至少一种多元醇、至少一种苦味化合物与至少一种聚合物； 
95.至少一种多元醇、至少一种苦味化合物与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
96.至少一种多元醇、至少一种苦味化合物与至少一种界面活性剂； 
97.至少一种多元醇、至少一种苦味化合物与至少一种类黄酮； 
98.至少一种多元醇、至少一种苦味化合物与至少一种醇； 
99.至少一种多元醇、至少一种聚合物与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
100.至少一种多元醇、至少一种聚合物与至少一种界面活性剂； 
101.至少一种多元醇、至少一种聚合物与至少一种类黄酮； 
102.至少一种多元醇、至少一种聚合物与至少一种醇； 
103.至少一种多元醇、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种界面活性剂； 
104.至少一种多元醇、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种类黄酮； 
105.至少一种多元醇、至少一种界面活性剂与至少一种类黄酮； 
106.至少一种多元醇、至少一种界面活性剂与至少一种醇； 
107.至少一种多元醇、至少一种类黄酮与至少一种醇； 
108.至少一种甜味改良添加剂与赤藻糖醇； 
109.至少一种甜味改良添加剂与麦芽糖醇； 
110.至少一种甜味改良添加剂与甘露糖醇； 
111.至少一种甜味改良添加剂与山梨醇； 
112.至少一种甜味改良添加剂与乳糖醇； 
113.至少一种甜味改良添加剂与木糖醇； 
114.至少一种甜味改良添加剂与益寿糖； 
115.至少一种甜味改良添加剂与丙二醇； 
116.至少一种甜味改良添加剂与甘油; 
117.至少一种甜味改良添加剂与巴拉金糖； 
118.至少一种甜味改良添加剂与还原异麦芽寡醣类； 
119.至少一种甜味改良添加剂与还原木寡醣类； 
120.至少一种甜味改良添加剂与还原龙胆寡醣类； 
121.至少一种甜味改良添加剂与还原麦芽糖浆； 
122.至少一种甜味改良添加剂与还原葡萄糖浆； 
123.至少一种甜味改良添加剂、赤藻糖醇，以及至少一种其它多元醇； 
124.至少一种甜味改良添加剂、麦芽糖醇，以及至少一种其它多元醇； 
125.至少一种甜味改良添加剂、甘露糖醇，以及至少一种其它多元醇； 
126.至少一种甜味改良添加剂、山梨醇，以及至少一种其它多元醇； 
127.至少一种甜味改良添加剂、乳糖醇，以及至少一种其它多元醇； 
128.至少一种甜味改良添加剂、木糖醇，以及至少一种其它多元醇； 
129.至少一种甜味改良添加剂、益寿糖，以及至少一种其它多元醇； 
130.至少一种甜味改良添加剂、丙二醇，以及至少一种其它多元醇； 
131.至少一种甜味改良添加剂、甘油，以及至少一种其它多元醇； 
132.至少一种甜味改良添加剂、巴拉金糖，以及至少一种其它多元醇； 
133.至少一种甜味改良添加剂、还原异麦芽寡醣类，以及至少一种其它多元醇； 
134.至少一种甜味改良添加剂、还原木寡醣类，以及至少一种其它多元醇； 
135.至少一种甜味改良添加剂、还原龙胆寡醣类，以及至少一种其它多元醇； 
136.至少一种甜味改良添加剂、还原麦芽糖浆，以及至少一种其它多元醇 ；与 
137.至少一种甜味改良添加剂、还原葡萄糖浆，以及至少一种其它多元醇。 
根据本发明具体实例之其它甜味改良组成物组合包括： 
1.至少一种多元醇与塔格糖； 
2.至少一种多元醇与海藻糖； 
3.至少一种多元醇与半乳糖； 
4.至少一种多元醇与鼠李糖； 
5.至少一种多元醇与糊精； 
6.至少一种多元醇与环糊精； 
7.至少一种多元醇与α-环糊精、β-环糊精或γ-环糊精； 
8.至少一种多元醇与麦芽糊精； 
9.至少一种多元醇与聚葡糖； 
10.至少一种多元醇与蔗糖； 
11.至少一种多元醇与葡萄糖； 
12.至少一种多元醇与果糖； 
13.至少一种多元醇与苏糖； 
14.至少一种多元醇与阿拉伯糖； 
15.至少一种多元醇与木糖； 
16.至少一种多元醇与来苏糖； 
17.至少一种多元醇与阿洛糖； 
18.至少一种多元醇与阿卓糖； 
19.至少一种多元醇与甘露糖； 
20.至少一种多元醇与艾杜糖； 
21.至少一种多元醇与太洛糖； 
22.至少一种多元醇与乳糖； 
23.至少一种多元醇与麦芽糖； 
24.至少一种多元醇与转化糖； 
25.至少一种多元醇与海藻糖； 
26.至少一种多元醇与异海藻糖； 
27.至少一种多元醇与新海藻糖； 
28.至少一种多元醇与巴拉金糖； 
29.至少一种多元醇与半乳糖； 
30.至少一种多元醇与甜菜寡醣类； 
31.至少一种多元醇与异麦芽寡醣类； 
32.至少一种多元醇与异麦芽糖； 
33.至少一种多元醇与异麦芽三糖； 
34.至少一种多元醇与潘糖； 
35.至少一种多元醇与木寡醣类； 
36.至少一种多元醇与木三糖； 
37.至少一种多元醇与木双糖（xylobiose）； 
38.至少一种多元醇与龙胆寡醣类； 
39.至少一种多元醇与龙胆双糖； 
40.至少一种多元醇与龙胆三糖； 
41.至少一种多元醇与龙胆四糖； 
42.至少一种多元醇与山梨糖； 
43.至少一种多元醇与奈吉罗寡醣类（nigero-oligosaccharides）； 
44.至少一种多元醇与巴拉金糖寡醣类； 
45.至少一种多元醇与岩藻糖； 
46.至少一种多元醇与果寡醣类； 
47.至少一种多元醇与蔗果三糖； 
48.至少一种多元醇与蔗果四糖； 
49.至少一种多元醇与麦芽四醇； 
50.至少一种多元醇与麦芽三醇； 
51.至少一种多元醇与麦芽寡醣类； 
52.至少一种多元醇与麦芽三糖； 
53.至少一种多元醇与麦芽四糖； 
54.至少一种多元醇与麦芽五糖； 
55.至少一种多元醇与麦芽六糖； 
56.至少一种多元醇与麦芽七糖； 
57.至少一种多元醇与乳酮糖； 
58.至少一种多元醇与蜜二糖； 
59.至少一种多元醇与棉子糖； 
60.至少一种多元醇与鼠李糖； 
61.至少一种多元醇与核糖； 
62.至少一种多元醇与异构化液糖类； 
63.至少一种多元醇与高果糖玉米糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）或淀粉糖浆； 
64.至少一种多元醇与偶联糖； 
65.至少一种多元醇与黄豆寡醣类； 
66.至少一种多元醇与葡萄糖浆； 
67.至少一种多元醇、塔格糖与至少一种其它碳水化合物； 
68.至少一种多元醇、海藻糖与至少一种其它碳水化合物； 
69.至少一种多元醇、半乳糖与至少一种其它碳水化合物； 
70.至少一种多元醇、鼠李糖与至少一种其它碳水化合物； 
71.至少一种多元醇、糊精与至少一种其它碳水化合物； 
72.至少一种多元醇、环糊精与至少一种其它碳水化合物； 
73.至少一种多元醇、β-环糊精与至少一种其它碳水化合物； 
74.至少一种多元醇、麦芽糊精与至少一种其它碳水化合物； 
75.至少一种多元醇、聚葡糖与至少一种其它碳水化合物； 
76.至少一种多元醇、蔗糖与至少一种其它碳水化合物； 
77.至少一种多元醇、葡萄糖与至少一种其它碳水化合物； 
78.至少一种多元醇、果糖与至少一种其它碳水化合物； 
79.至少一种多元醇、苏糖与至少一种其它碳水化合物； 
80.至少一种多元醇、阿拉伯糖与至少一种其它碳水化合物； 
81.至少一种多元醇、木糖与至少一种其它碳水化合物； 
82.至少一种多元醇、来苏糖与至少一种其它碳水化合物； 
83.至少一种多元醇、阿洛糖与至少一种其它碳水化合物； 
84.至少一种多元醇、阿卓糖与至少一种其它碳水化合物； 
85.至少一种多元醇、甘露糖与至少一种其它碳水化合物； 
86.至少一种多元醇、艾杜糖与至少一种其它碳水化合物； 
87.至少一种多元醇、太洛糖与至少一种其它碳水化合物； 
88.至少一种多元醇、乳糖与至少一种其它碳水化合物； 
89.至少一种多元醇、麦芽糖与至少一种其它碳水化合物； 
90.至少一种多元醇、转化糖与至少一种其它碳水化合物； 
91.至少一种多元醇、海藻糖与至少一种其它碳水化合物； 
92.至少一种多元醇、异海藻糖与至少一种其它碳水化合物； 
93.至少一种多元醇、新海藻糖与至少一种其它碳水化合物； 
94.至少一种多元醇、巴拉金糖与至少一种其它碳水化合物； 
95.至少一种多元醇、半乳糖与至少一种其它碳水化合物； 
96.至少一种多元醇、甜菜寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
97.至少一种多元醇、异麦芽寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
98.至少一种多元醇、异麦芽糖与至少一种其它碳水化合物； 
99.至少一种多元醇、异麦芽三糖与至少一种其它碳水化合物； 
100.至少一种多元醇、潘糖与至少一种其它碳水化合物； 
101.至少一种多元醇、木寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
102.至少一种多元醇、木三糖与至少一种其它碳水化合物； 
103.至少一种多元醇、木双糖与至少一种其它碳水化合物； 
104.至少一种多元醇、龙胆寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
105.至少一种多元醇、龙胆双糖与至少一种其它碳水化合物； 
106.至少一种多元醇、龙胆三糖与至少一种其它碳水化合物； 
107.至少一种多元醇、龙胆四糖与至少一种其它碳水化合物； 
108.至少一种多元醇、山梨糖与至少一种其它碳水化合物； 
109.至少一种多元醇、奈吉罗寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
110.至少一种多元醇、巴拉金糖寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
111.至少一种多元醇、岩藻糖与至少一种其它碳水化合物； 
112.至少一种多元醇、果寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
113.至少一种多元醇、蔗果三糖与至少一种其它碳水化合物； 
114.至少一种多元醇、蔗果四糖与至少一种其它碳水化合物； 
115.至少一种多元醇、麦芽四醇与至少一种其它碳水化合物； 
116.至少一种多元醇、麦芽三醇与至少一种其它碳水化合物； 
117.至少一种多元醇、麦芽寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
118.至少一种多元醇、麦芽三糖与至少一种其它碳水化合物； 
119.至少一种多元醇、麦芽四糖与至少一种其它碳水化合物； 
120.至少一种多元醇、麦芽五糖与至少一种其它碳水化合物； 
121.至少一种多元醇、麦芽六糖与至少一种其它碳水化合物； 
122.至少一种多元醇、麦芽七糖与至少一种其它碳水化合物； 
123.至少一种多元醇、乳酮糖与至少一种其它碳水化合物； 
124.至少一种多元醇、蜜二糖与至少一种其它碳水化合物； 
125.至少一种多元醇、棉子糖与至少一种其它碳水化合物； 
126.至少一种多元醇、鼠李糖与至少一种其它碳水化合物； 
127.至少一种多元醇、核糖与至少一种其它碳水化合物； 
128.至少一种多元醇、异构化液糖类与至少一种其它碳水化合物； 
129.至少一种多元醇、高果糖玉米糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）或淀粉糖浆与至少一种其它碳水化合物； 
130.至少一种多元醇、偶联糖与至少一种其它碳水化合物； 
131.至少一种多元醇、黄豆寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
132.至少一种多元醇、葡萄糖浆与至少一种其它碳水化合物； 
133.至少一种碳水化合物与赤藻糖醇； 
134.至少一种碳水化合物与麦芽糖醇； 
135.至少一种碳水化合物与甘露糖醇； 
136.至少一种碳水化合物与山梨醇； 
137.至少一种碳水化合物与乳糖醇； 
138.至少一种碳水化合物与木糖醇； 
139.至少一种碳水化合物与益寿糖； 
140.至少一种碳水化合物与丙二醇； 
141.至少一种碳水化合物与甘油; 
142.至少一种碳水化合物与巴拉金糖； 
143.至少一种碳水化合物与还原异麦芽寡醣类； 
144.至少一种碳水化合物与还原木寡醣类； 
145.至少一种碳水化合物与还原龙胆寡醣类； 
146.至少一种碳水化合物与还原麦芽糖浆； 
147.至少一种碳水化合物与还原葡萄糖浆； 
148.至少一种碳水化合物、赤藻糖醇，以及至少一种其它多元醇； 
149.至少一种碳水化合物、麦芽糖醇，以及至少一种其它多元醇； 
150.至少一种碳水化合物、甘露糖醇，以及至少一种其它多元醇； 
151.至少一种碳水化合物、山梨醇，以及至少一种其它多元醇； 
152.至少一种碳水化合物、乳糖醇，以及至少一种其它多元醇； 
153.至少一种碳水化合物、木糖醇，以及至少一种其它多元醇； 
154.至少一种碳水化合物、益寿糖，以及至少一种其它多元醇； 
155.至少一种碳水化合物、丙二醇，以及至少一种其它多元醇； 
156.至少一种碳水化合物、甘油，以及至少一种其它多元醇； 
157.至少一种碳水化合物、巴拉金糖，以及至少一种其它多元醇； 
158.至少一种碳水化合物、还原异麦芽寡醣类，以及至少一种其它多元醇； 
159.至少一种碳水化合物、还原木寡醣类，以及至少一种其它多元醇； 
160.至少一种碳水化合物、还原龙胆寡醣类，以及至少一种其它多元醇； 
161.至少一种碳水化合物、还原麦芽糖浆，以及至少一种其它多元醇；与 
162.至少一种碳水化合物、还原葡萄糖浆，以及至少一种其它多元醇。 
根据本发明具体实例之其它甜味改良组成物组合包括： 
1.至少一种碳水化合物与至少一种氨基酸； 
2.至少一种碳水化合物与至少一种聚氨基酸； 
3.至少一种碳水化合物与至少一种糖酸； 
4.至少一种碳水化合物与至少一种核苷酸； 
5.至少一种碳水化合物与至少一种有机酸； 
6.至少一种碳水化合物与至少一种无机酸； 
7.至少一种碳水化合物与至少一种苦味化合物； 
8.至少一种碳水化合物与至少一种风味剂或调味成份； 
9.至少一种碳水化合物与至少一种聚合物； 
10.至少一种碳水化合物与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
11.至少一种碳水化合物与至少一种界面活性剂； 
12.至少一种碳水化合物与至少一种类黄酮； 
13.至少一种碳水化合物与至少一种醇； 
14.至少一种碳水化合物与至少一种蛋白质或蛋白质水解物或低分子量氨基酸类之混合物； 
15.至少一种碳水化合物与至少一种乳化剂； 
16.至少一种碳水化合物与至少一种无机盐； 
17.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
18.至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
19.至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
20.至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
21.至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种其它甜味改良添加剂； 
22.至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种其它甜味改良添加 剂； 
23.至少一种碳水化合物、至少一种苦味化合物（bitter compound）与至少一种其它甜味改良添加剂； 
24.至少一种碳水化合物、至少一种风味剂或调味成份与至少一种其它甜味改良添加剂； 
25.至少一种碳水化合物、至少一种聚合物与至少一种其它甜味改良添加剂； 
26.至少一种碳水化合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种其它甜味改良添加剂； 
27.至少一种碳水化合物、至少一种界面活性剂与至少一种其它甜味改良添加剂； 
28.至少一种碳水化合物、至少一种类黄酮与至少一种其它甜味改良添加剂； 
29.至少一种碳水化合物、至少一种醇与至少一种其它甜味改良添加剂； 
30.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种聚氨基酸； 
31.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸与至少一种糖酸； 
32.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸与至少一种核苷酸； 
33.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸与至少一种有机酸； 
34.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸与至少一种无机酸； 
35.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸与至少一种苦味化合物； 
36.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物与至少一种聚合物； 
37.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
38.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种界面活性剂； 
39.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物、至少一种界面活性剂与至少一种类黄酮； 
40.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸、至少一种聚氨基酸、至少一种糖酸、至少一种核苷酸、至少一种有机酸、至少一种无机酸、至少一种苦味化合物、至少一种聚合物、至少一种蛋白质水解物、至少一种界面活性剂、至少一种类黄酮与至少一种醇； 
41.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种糖酸； 
42.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种核苷酸； 
43.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种有机酸； 
44.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种无机酸； 
45.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种苦味化合物； 
46.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种聚合物； 
47.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
48.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种界面活性剂； 
49.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种类黄酮； 
50.至少一种碳水化合物、至少一种氨基酸与至少一种醇； 
51.至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种糖酸； 
52.至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种核苷酸； 
53.至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种有机酸； 
54.至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种无机酸； 
55.至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种苦味化合物； 
56.至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种聚合物； 
57.至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
58.至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种界面活性剂； 
59.至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种类黄酮； 
60.至少一种碳水化合物、至少一种聚氨基酸与至少一种醇； 
61.至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种核苷酸； 
62.至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种有机酸； 
63.至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种无机酸； 
64.至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种苦味化合物； 
65.至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种聚合物； 
66.至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
67.至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种界面活性剂； 
68.至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种类黄酮； 
69.至少一种碳水化合物、至少一种糖酸与至少一种醇； 
70.至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种有机酸； 
71.至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种无机酸； 
72.至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种苦味化合物； 
73.至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种聚合物； 
74.至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
75.至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种界面活性剂； 
76.至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种类黄酮； 
77.至少一种碳水化合物、至少一种核苷酸与至少一种醇； 
78.至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种无机酸； 
79.至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种苦味化合物； 
80.至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种聚合物； 
81.至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
82.至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种界面活性剂； 
83.至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种类黄酮； 
84.至少一种碳水化合物、至少一种有机酸与至少一种醇； 
85.至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种苦味化合物； 
86.至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种聚合物； 
87.至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
88.至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种界面活性剂； 
89.至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种类黄酮； 
90.至少一种碳水化合物、至少一种无机酸与至少一种醇； 
91.至少一种碳水化合物、至少一种苦味化合物与至少一种聚合物； 
92.至少一种碳水化合物、至少一种苦味化合物与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
93.至少一种碳水化合物、至少一种苦味化合物与至少一种界面活性剂； 
94.至少一种碳水化合物、至少一种苦味化合物与至少一种类黄酮； 
95.至少一种碳水化合物、至少一种苦味化合物与至少一种醇； 
96.至少一种碳水化合物、至少一种聚合物与至少一种蛋白质或蛋白质水解物； 
97.至少一种碳水化合物、至少一种聚合物与至少一种界面活性剂； 
98.至少一种碳水化合物、至少一种聚合物与至少一种类黄酮； 
99.至少一种碳水化合物、至少一种聚合物与至少一种醇； 
100.至少一种碳水化合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种界面活性剂； 
101.至少一种碳水化合物、至少一种蛋白质或蛋白质水解物与至少一种类黄酮； 
102.至少一种碳水化合物、至少一种界面活性剂与至少一种类黄酮； 
103.至少一种碳水化合物、至少一种界面活性剂与至少一种醇； 
104.至少一种碳水化合物、至少一种类黄酮与至少一种醇； 
105.至少一种甜味改良添加剂与D-塔格糖； 
106.至少一种甜味改良添加剂与海藻糖； 
107.至少一种甜味改良添加剂与D-半乳糖； 
108.至少一种甜味改良添加剂与鼠李糖； 
109.至少一种甜味改良添加剂与糊精； 
110.至少一种甜味改良添加剂与环糊精； 
111.至少一种甜味改良添加剂与β-环糊精； 
112.至少一种甜味改良添加剂与麦芽糊精； 
113.至少一种甜味改良添加剂与聚葡糖； 
114.至少一种甜味改良添加剂与蔗糖； 
115.至少一种甜味改良添加剂与葡萄糖； 
116.至少一种甜味改良添加剂与果糖； 
117.至少一种甜味改良添加剂与苏糖； 
118.至少一种甜味改良添加剂与阿拉伯糖； 
119.至少一种甜味改良添加剂与木糖； 
120.至少一种甜味改良添加剂与来苏糖； 
121.至少一种甜味改良添加剂与阿洛糖； 
122.至少一种甜味改良添加剂与阿卓糖； 
123.至少一种甜味改良添加剂与甘露糖； 
124.至少一种甜味改良添加剂与艾杜糖； 
125.至少一种甜味改良添加剂与太洛糖； 
126.至少一种甜味改良添加剂与乳糖； 
127.至少一种甜味改良添加剂与麦芽糖； 
128.至少一种甜味改良添加剂与转化糖； 
129.至少一种甜味改良添加剂与海藻糖； 
130.至少一种甜味改良添加剂与异海藻糖； 
131.至少一种甜味改良添加剂与新海藻糖； 
132.至少一种甜味改良添加剂与巴拉金糖； 
133.至少一种甜味改良添加剂与半乳糖； 
134.至少一种甜味改良添加剂与甜菜寡醣类； 
135.至少一种甜味改良添加剂与异麦芽寡醣类； 
136.至少一种甜味改良添加剂与异麦芽糖； 
137.至少一种甜味改良添加剂与异麦芽三糖； 
138.至少一种甜味改良添加剂与潘糖； 
139.至少一种甜味改良添加剂与木寡醣类； 
140.至少一种甜味改良添加剂与木三糖； 
141.至少一种甜味改良添加剂与木双糖； 
142.至少一种甜味改良添加剂与龙胆寡醣类； 
143.至少一种甜味改良添加剂与龙胆双糖； 
144.至少一种甜味改良添加剂与龙胆三糖； 
145.至少一种甜味改良添加剂与龙胆四糖； 
146.至少一种甜味改良添加剂与山梨糖； 
147.至少一种甜味改良添加剂与奈吉罗寡醣类； 
148.至少一种甜味改良添加剂与巴拉金糖寡醣类； 
149.至少一种甜味改良添加剂与岩藻糖； 
150.至少一种甜味改良添加剂与果寡醣类； 
151.至少一种甜味改良添加剂与蔗果三糖； 
152.至少一种甜味改良添加剂与蔗果四糖； 
153.至少一种甜味改良添加剂与麦芽四醇； 
154.至少一种甜味改良添加剂与麦芽三醇； 
155.至少一种甜味改良添加剂与麦芽寡醣类； 
156.至少一种甜味改良添加剂与麦芽三糖； 
157.至少一种甜味改良添加剂与麦芽四糖； 
158.至少一种甜味改良添加剂与麦芽五糖； 
159.至少一种甜味改良添加剂与麦芽六糖； 
160.至少一种甜味改良添加剂与麦芽七糖； 
161.至少一种甜味改良添加剂与乳酮糖； 
162.至少一种甜味改良添加剂与蜜二糖； 
163.至少一种甜味改良添加剂与棉子糖； 
164.至少一种甜味改良添加剂与鼠李糖； 
165.至少一种甜味改良添加剂与核糖； 
166.至少一种甜味改良添加剂与异构化液糖类； 
167.至少一种甜味改良添加剂与高果糖玉米糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）或淀粉糖浆； 
168.至少一种甜味改良添加剂与偶联糖； 
169.至少一种甜味改良添加剂与黄豆寡醣类； 
170.至少一种甜味改良添加剂与葡萄糖浆； 
171.至少一种甜味改良添加剂、D-塔格糖与至少一种其它碳水化合物； 
172.至少一种甜味改良添加剂、海藻糖与至少一种其它碳水化合物； 
173.至少一种甜味改良添加剂、D-半乳糖与至少一种其它碳水化合物； 
174.至少一种甜味改良添加剂、鼠李糖与至少一种其它碳水化合物； 
175.至少一种甜味改良添加剂、糊精与至少一种其它碳水化合物； 
176.至少一种甜味改良添加剂、环糊精与至少一种其它碳水化合物； 
177.至少一种甜味改良添加剂、β-环糊精与至少一种其它碳水化合物； 
178.至少一种甜味改良添加剂、麦芽糊精与至少一种其它碳水化合物； 
179.至少一种甜味改良添加剂、聚葡糖与至少一种其它碳水化合物； 
180.至少一种甜味改良添加剂、蔗糖与至少一种其它碳水化合物； 
181.至少一种甜味改良添加剂、葡萄糖与至少一种其它碳水化合物； 
182.至少一种甜味改良添加剂、果糖与至少一种其它碳水化合物； 
183.至少一种甜味改良添加剂、苏糖与至少一种其它碳水化合物； 
184.至少一种甜味改良添加剂、阿拉伯糖与至少一种其它碳水化合物； 
185.至少一种甜味改良添加剂、木糖与至少一种其它碳水化合物； 
186.至少一种甜味改良添加剂、来苏糖与至少一种其它碳水化合物； 
187.至少一种甜味改良添加剂、阿洛糖与至少一种其它碳水化合物； 
188.至少一种甜味改良添加剂、阿卓糖与至少一种其它碳水化合物； 
189.至少一种甜味改良添加剂、甘露糖与至少一种其它碳水化合物； 
190.至少一种甜味改良添加剂、艾杜糖与至少一种其它碳水化合物； 
191.至少一种甜味改良添加剂、太洛糖与至少一种其它碳水化合物； 
192.至少一种甜味改良添加剂、乳糖与至少一种其它碳水化合物； 
193.至少一种甜味改良添加剂、麦芽糖与至少一种其它碳水化合物； 
194.至少一种甜味改良添加剂、转化糖与至少一种其它碳水化合物； 
195.至少一种甜味改良添加剂、海藻糖与至少一种其它碳水化合物； 
196.至少一种甜味改良添加剂、异海藻糖与至少一种其它碳水化合物； 
197.至少一种甜味改良添加剂、新海藻糖与至少一种其它碳水化合物； 
198.至少一种甜味改良添加剂、巴拉金糖与至少一种其它碳水化合物； 
199.至少一种甜味改良添加剂、半乳糖与至少一种其它碳水化合物； 
200.至少一种甜味改良添加剂、甜菜寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
201.至少一种甜味改良添加剂、异麦芽寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
202.至少一种甜味改良添加剂、异麦芽糖与至少一种其它碳水化合物； 
203.至少一种甜味改良添加剂、异麦芽三糖与至少一种其它碳水化合物； 
204.至少一种甜味改良添加剂、潘糖与至少一种其它碳水化合物； 
205.至少一种甜味改良添加剂、木寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
206.至少一种甜味改良添加剂、木三糖与至少一种其它碳水化合物； 
207.至少一种甜味改良添加剂、木双糖与至少一种其它碳水化合物； 
208.至少一种甜味改良添加剂、龙胆寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
209.至少一种甜味改良添加剂、龙胆双糖与至少一种其它碳水化合物； 
210.至少一种甜味改良添加剂、龙胆三糖与至少一种其它碳水化合物； 
211.至少一种甜味改良添加剂、龙胆四糖与至少一种其它碳水化合物； 
212.至少一种甜味改良添加剂、山梨糖与至少一种其它碳水化合物； 
213.至少一种甜味改良添加剂、奈吉罗寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
214.至少一种甜味改良添加剂、巴拉金糖寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
215.至少一种甜味改良添加剂、岩藻糖与至少一种其它碳水化合物； 
216.至少一种甜味改良添加剂、果寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
217.至少一种甜味改良添加剂、蔗果三糖与至少一种其它碳水化合物； 
218.至少一种甜味改良添加剂、蔗果四糖与至少一种其它碳水化合物； 
219.至少一种甜味改良添加剂、麦芽四醇与至少一种其它碳水化合物； 
220.至少一种甜味改良添加剂、麦芽三醇与至少一种其它碳水化合物； 
221.至少一种甜味改良添加剂、麦芽寡醣类与至少一种其它碳水化合物； 
222.至少一种甜味改良添加剂、麦芽三糖与至少一种其它碳水化合物； 
223.至少一种甜味改良添加剂、麦芽四糖与至少一种其它碳水化合物； 
224.至少一种甜味改良添加剂、麦芽五糖与至少一种其它碳水化合物； 
225.至少一种甜味改良添加剂、麦芽六糖与至少一种其它碳水化合物； 
226.至少一种甜味改良添加剂、麦芽七糖与至少一种其它碳水化合物； 
227.至少一种甜味改良添加剂、乳酮糖与至少一种其它碳水化合物； 
228.至少一种甜味改良添加剂、蜜二糖与至少一种其它碳水化合物； 
229.至少一种甜味改良添加剂、棉子糖与至少一种其它碳水化合物； 
230.至少一种甜味改良添加剂、鼠李糖与至少一种其它碳水化合物； 
231.至少一种甜味改良添加剂、核糖与至少一种其它碳水化合物； 
232.至少一种甜味改良添加剂、异构化液糖类与至少一种其它碳水化合物； 
233.至少一种甜味改良添加剂、高果糖玉米糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）或淀粉糖浆与至少一种其它碳水化合物； 
234.至少一种甜味改良添加剂、偶联糖与至少一种其它碳水化合物； 
235.至少一种甜味改良添加剂、黄豆寡醣类与至少一种其它碳水化合物；与 
236.至少一种甜味改良添加剂、葡萄糖浆，与至少一种其它碳水化合物。 
在一具体实例中，该至少一种NHPS与至少一种甜味改良组成物之组合抑制、减少或消除不良味道并使该NHPS组成物具有似糖特征。本文所使用之“不良味道”一词包括并非藉由诸如葡萄糖、蔗糖、果糖或类似醣类等糖赋予之任何滋味性质。不良味道之非限制性实例包括延迟甜味开始、余甘逗留、金属味、苦味、凉味或类似薄荷脑味、类似甘草味等等。 
在另一具体实例中，至少一种NHPS系与复数种甜味改良添加剂--较佳系3或3种以上甜味改良添加剂，更佳系4或4种以上甜味改良添加剂--结合，其中各甜味改良添加剂的存在量系不使该NHPS组成物具有实质异味之数量。换言之，该NHPS组成物中之甜味改良添加剂数量均衡，如此没有一种甜味改良添加剂使该NHPS组成物具有实质异味。较佳情况系，该复数种甜味改良添加剂各者于该NHPS组成物中之存在量使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L之渗透压，但该甜味改良添加剂之组合使可增甜组成物具有自约10mOsmoles/L至约500mOsmoles/L之渗透压。 
在一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良核苷酸添加剂并用，该甜味改良核苷酸添加剂系选自一磷酸肌苷（“IMP”）、一磷酸鸟苷（“GMP”）、一磷酸腺苷（“AMP”）、一磷酸胞嘧啶（CMP）、一磷酸尿嘧啶（UMP）、二磷酸肌苷、二磷酸鸟苷、二磷酸腺苷、二磷酸胞嘧啶、二磷酸尿嘧啶、三磷酸肌苷、三磷酸鸟苷、三磷酸腺苷、三磷酸胞嘧啶、三磷酸尿嘧啶、其核苷类、其其核酸碱类或其盐类。 
在一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良碳水化合物添加剂并用，该甜味改良碳水化合物系选自添加剂塔格糖、海藻糖、半乳糖、鼠李糖、环糊精（例如，α-环糊精、β-环糊精与γ-环糊精）、麦芽糊精（包括难消化性麦芽糊精，诸如Fibersol-2TM）、聚葡糖、蔗糖、葡萄糖、核酮糖、果糖、苏糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、艾杜糖、乳糖、麦芽糖、转化糖、异海藻糖、新海藻糖、巴拉金糖或异麦芽酮糖、赤藻糖、脱氧核糖、古洛糖、艾杜糖、太洛糖、赤藻酮糖、木酮糖、阿洛酮糖、松二糖、纤维双糖、支链淀粉、葡萄糖胺、甘露糖胺、岩藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、葡萄糖酸内酯、阿比可糖、半孔糖胺、甜菜寡醣类、异麦芽寡醣类（异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖等）、木寡醣类（木三糖、木双糖等）、龙胆寡醣类（龙胆双糖、龙胆三糖、龙胆四糖等）、山梨糖、奈吉罗寡醣类、巴拉金糖寡醣类、岩藻糖、果寡醣类（蔗果三糖、蔗果四糖等）、麦芽四醇、麦芽三醇、麦芽寡醣类（麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽六糖、麦芽七糖等）、乳酮糖、蜜二糖、棉子糖、鼠李糖、核糖、异构化液糖，诸如高果糖玉米淀粉糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）、偶联糖、黄豆寡醣类或葡萄糖浆。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良多元醇添加剂并用，该甜味改良多元醇添加剂系选自赤藻糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨醇、乳糖醇、木糖醇、益寿糖、丙二醇、甘油（甘油（glycerine））、苏糖醇、半乳糖醇、巴拉金糖、还原异麦芽寡醣类、还原木寡醣类、还原龙胆寡醣类、还原麦芽糖浆或还原葡萄糖浆。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良氨基酸添加剂并用，该甜味改良氨基酸添加剂系选自天门冬氨酸、精氨酸、甘氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸、茶氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、天门冬酰氨酸、丝氨酸、赖氨酸、组氨酸、鸟氨酸、甲硫氨酸、肉毒碱、氨基丁酸（α-、β-与γ-异构物）、谷氨酰胺、羟脯氨酸、牛磺酸、正缬氨酸、肌氨酸或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良聚氨基酸添加剂并用，该甜味改良聚氨基酸添加剂系选自聚-L-天门冬氨酸、聚-L-赖氨酸（例如，聚-L-α-赖氨酸或聚-L-ε-赖氨酸）、聚-L-鸟氨酸（例如，聚-L-α-鸟氨酸或聚-L-ε-鸟氨酸）、聚-L-精氨酸、氨基酸类之其它聚合形式或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良糖酸添加剂并用，该甜味改良糖酸添加剂系选自醛醣酸、糖醛酸、醛醣二酸、藻酸、葡萄糖酸、甘露糖醛酸、葡萄糖二酸、半乳糖二酸、半乳糖醛酸或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良有机酸添加剂并用，该甜味改良有机酸添加剂系选自C2-C30羧酸、经取代羟基C1-C30羧酸、苯甲酸、经取代苯甲酸类（例如，2,4-二羟苯甲酸）、经取代肉桂酸类、羟酸类、经取代羟苯甲酸类、经取代环己羧酸类、单宁酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸、葡萄糖酸、戊二酸、肌酸、葡萄庚酸类、己二酸、羟柠檬酸、苹果酸、 果酸、延胡索酸、顺式丁烯二酸、琥珀酸、绿原酸、水杨酸、咖啡酸、胆汁酸、醋酸、抗坏血酸、藻酸、异抗坏血酸、聚谷氨酸或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良无机酸添加剂并用，该甜味改良无机酸添加剂系选自磷酸、亚磷酸、多磷酸、氢氯酸、硫酸、碳酸、二氢磷酸钠或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良苦味化合物添加剂并用，该甜味改良苦味化合物添加剂系选自咖啡因、奎宁、脲、苦橙油、柚苷、啤酒苦味剂或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin），其系与至少一种甜味改良风味剂添加剂并用，该甜味改良风味剂添加剂系选自香草醛,香草萃取物、芒果萃取物、肉桂、柑橘、椰子、姜、绿花白千层醇、杏仁、薄荷脑、葡萄皮萃取物或葡萄籽萃取物。另一特别具体实例中，该至少一种甜味改良风味剂添加剂包括选自Natural Flavoring Sweetness Enhancer K14323（德国达姆施塔特之
Figure BDA00003355271400602
）、SymriseTM Natural Flavor Mask for Sweeteners161453与164126（德国霍茨明登之SymriseTM）、Natural AdvantageTMBitterness Blockers1、2、9与10（美国纽泽西州Freehold之Natural AdvantageTM）以及SucramaskTM（美国加州Stockton之Creative Research Management）之专利甜味剂。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良聚合物添加剂并用，该甜味改良聚合物添加剂系选自聚葡萄胺糖、果胶、果胶酸、果胶酯酸、聚糖醛酸、聚半乳糖醛酸、淀粉、食用亲水胶体或其未加工萃取物（例如，阿拉伯胶（gum acacia senegal）、阿拉伯胶（gum acacia seyal）、鹿角菜胶）、聚-L-赖氨酸（例如，聚-L-α-赖氨酸或聚-L-ε-赖氨酸）、聚-L-鸟氨酸（例如，聚-L-α-鸟氨酸或聚-L-ε-鸟氨酸）、聚丙二醇、聚乙二醇、聚乙二醇甲醚,聚精氨酸、聚天门冬氨酸、聚谷氨酸、聚乙亚胺、藻酸、藻酸钠、褐藻酸丙二酯、聚乙二醇褐藻酸钠、六偏磷酸钠或其盐类或其它阳离子与阴离子聚合物。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂并用，该甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂系选自牛血清白蛋白（BSA）、乳清蛋白（包括其部分或浓缩物，诸如90%速溶乳清蛋白分离物、34%乳清蛋白、50%水解乳清蛋白以及80%乳清蛋白浓缩物）、可溶性米蛋白、黄豆蛋白、蛋白分离物、蛋白质水解物、蛋白质水解物之反应产物、醣蛋白及/或含氨基酸类之蛋白多醣（例如，甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸、茶氨酸、天门冬酰氨酸、谷氨酰胺、精氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、正缬氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、酪氨酸、羟脯氨酸等）、胶原蛋白（例如，明胶）、部分水解胶原蛋白（例如，水解鱼胶原蛋白）以及胶原蛋白水解物（例如，猪胶原蛋白水解物）。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良界面活性剂添加剂并用，该甜味改良界面活性剂添加剂系选自聚山梨糖醇酯类（例如，聚氧乙烯山梨醇酐一油酸酯（聚山梨醇酯80）、聚山梨醇酯20、聚山梨醇酯60）、十二烷基苯磺酸钠、二辛基硫琥珀酸酯或二辛基硫琥珀酸钠、十二烷基磺酸钠、十六烷基氯化吡啶、十六烷基三甲基溴化铵、胆酸钠、氨甲酰基、氯化胆碱、甘胆酸钠、牛磺脱氧胆酸钠、月桂褐藻酸酯、硬脂酸乳酸钙、卵磷脂、蔗糖油酸酯、蔗糖硬脂酸酯与其它乳化剂等。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良类黄酮添加剂并用，该甜味改良类黄酮添加剂系选自儿茶素、多酚类、新橘皮苷、柚苷、新橘皮苷二氢查尔酮等。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与乙醇结合。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良涩味化合物添加剂并用，该甜味改良涩味化合物添加剂系选自单宁酸、氯化铕（EuCl3） 、氯化钆（GdCl3）、氯化铽（TbCl3）、明矾、单宁酸，以及多酚类（例如，茶多酚）。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良无机盐添加剂并用，该甜味改良无机盐添加剂系选自氯化钠、氯化钾、硫酸钠、柠檬酸钾、氯化铕（EuCl3）、氯化钆（GdCl3）、氯化铽（TbCl3）、硫酸镁、磷酸镁、明矾、氯化镁、磷酸之一、二、三价钠或钾盐（例如，无机磷酸盐类）、氢氯酸之盐类（例如，无机氯化物）、碳酸钠、硫酸氢钠或碳酸氢钠。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良核苷酸添加剂、至少一种甜味改良碳水化合物添加剂，以及至少一种甜味改良氨基酸添加剂结合；其中至少一种核苷酸添加剂系选自一磷酸肌苷（“IMP”）、一磷酸鸟苷（“GMP”）、一磷酸腺苷（“AMP”）、一磷酸胞嘧啶（CMP）、一磷酸尿嘧啶（UMP）、二磷酸肌苷、二磷酸鸟苷、二磷酸腺苷、二磷酸胞嘧啶、二磷酸尿嘧啶、三磷酸肌苷、三磷酸鸟苷、三磷酸腺苷、三磷酸胞嘧啶、三磷酸尿嘧啶、其核苷类、其核酸碱类或其盐类；其中该至少一种碳水化合物添加剂系选自塔格糖、海藻糖、半乳糖、鼠李糖、环糊精（例如，α-环糊精、β-环糊精与γ-环糊精）、麦芽糊精（包括难消化性麦芽糊精，诸如Fibersol-2TM）、聚葡糖、蔗糖、葡萄糖、核酮糖、果糖、苏糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、艾杜糖、乳糖、麦芽糖、转化糖、异海藻糖、新海藻糖、巴拉金糖或异麦芽酮糖、赤藻糖、脱氧核糖、古洛糖、艾杜糖、太洛糖、赤藻酮糖、木酮糖、阿洛酮糖、松二糖、纤维双糖、支链淀粉、葡萄糖胺、甘露糖胺、岩藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、葡萄糖酸内酯、阿比可糖、半孔糖胺、甜菜寡醣类、异麦芽寡醣类（异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖等）、木寡醣类（木三糖、木双糖等）、龙胆寡醣类（龙胆双糖、龙胆三糖、龙胆四糖等）、山梨糖、奈吉罗寡醣类、巴拉金糖寡醣类、岩藻糖、果寡醣类（蔗果三糖、蔗果四糖等）、麦芽四醇、麦芽三醇、麦芽寡醣类（麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽六糖、麦芽七糖等）、乳酮糖、蜜二糖、棉子糖、鼠李糖、核糖、异构化液糖，诸如高果糖玉米淀粉糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）、偶联糖、黄豆寡醣类或葡萄糖浆；且其中该至少一种氨基酸添加剂系选自天门冬氨酸、精氨酸、甘氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸、茶氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、丙氨酸、缬氨 酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、天门冬酰氨酸、丝氨酸、赖氨酸、组氨酸、鸟氨酸、甲硫氨酸、肉毒碱、氨基丁酸（α-、β-与γ-异构物）、谷氨酰胺、羟脯氨酸、牛磺酸、正缬氨酸、肌氨酸或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良核苷酸添加剂以及至少一种甜味改良碳水化合物添加剂结合；其中至少一种核苷酸添加剂系选自一磷酸肌苷（“IMP”）、一磷酸鸟苷（“GMP”）、一磷酸腺苷（“AMP”）、一磷酸胞嘧啶（CMP）、一磷酸尿嘧啶（UMP）、二磷酸肌苷、二磷酸鸟苷、二磷酸腺苷、二磷酸胞嘧啶、二磷酸尿嘧啶、三磷酸肌苷、三磷酸鸟苷、三磷酸腺苷、三磷酸胞嘧啶、三磷酸尿嘧啶、其核苷类、其核酸碱类或其盐类；其中该至少一种碳水化合物添加剂系选自塔格糖、海藻糖、半乳糖、鼠李糖、环糊精（例如，α-环糊精、β-环糊精与γ-环糊精）、麦芽糊精（包括难消化性麦芽糊精，诸如Fibersol-2TM）、聚葡糖、蔗糖、葡萄糖、核酮糖、果糖、苏糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、艾杜糖、乳糖、麦芽糖、转化糖、异海藻糖、新海藻糖、巴拉金糖或异麦芽酮糖、赤藻糖、脱氧核糖、古洛糖、艾杜糖、太洛糖、赤藻酮糖、木酮糖、阿洛酮糖、松二糖、纤维双糖、支链淀粉、葡萄糖胺、甘露糖胺、岩藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、葡萄糖酸内酯、阿比可糖、半孔糖胺、甜菜寡醣类、异麦芽寡醣类（异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖等）、木寡醣类（木三糖、木双糖等）、龙胆寡醣类（龙胆双糖、龙胆三糖、龙胆四糖等）、山梨糖、奈吉罗寡醣类、巴拉金糖寡醣类、岩藻糖、果寡醣类（蔗果三糖、蔗果四糖等）、麦芽四醇、麦芽三醇、麦芽寡醣类（麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽六糖、麦芽七糖等）、乳酮糖、蜜二糖、棉子糖、鼠李糖、核糖、异构化液糖，诸如高果糖玉米淀粉糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）、偶联糖、黄豆寡醣类或葡萄糖浆。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良核苷酸添加剂以及至少一种甜味改良多元醇添加剂结合；其中至少一种核苷酸添加剂系选自一磷酸肌苷（“IMP”）、一磷酸鸟苷（“GMP”）、一磷酸腺苷（“AMP”）、一磷酸胞嘧啶（CMP）、一磷酸尿嘧啶（UMP）、二磷酸肌苷、二磷酸鸟苷、二磷酸腺苷、二磷酸胞嘧啶、二磷酸尿嘧啶、三磷酸肌苷、三磷酸鸟苷、三磷酸腺苷、三磷酸胞嘧啶、三磷酸尿嘧啶、其核苷类、其核酸碱类或其盐类；且其中 该至少一种多元醇添加剂系选自赤藻糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨醇、乳糖醇、木糖醇、肌醇、益寿糖、丙二醇、甘油（甘油（glycerine））、苏糖醇、半乳糖醇、巴拉金糖、还原异麦芽寡醣类、还原木寡醣类、还原龙胆寡醣类、还原麦芽糖浆或还原葡萄糖浆。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良核苷酸添加剂，以及至少一种甜味改良氨基酸添加剂结合；其中至少一种核苷酸添加剂系选自一磷酸肌苷（“IMP”）、一磷酸鸟苷（“GMP”）、一磷酸腺苷（“AMP”）、一磷酸胞嘧啶（CMP）、一磷酸尿嘧啶（UMP）、二磷酸肌苷、二磷酸鸟苷、二磷酸腺苷、二磷酸胞嘧啶、二磷酸尿嘧啶、三磷酸肌苷、三磷酸鸟苷、三磷酸腺苷、三磷酸胞嘧啶、三磷酸尿嘧啶、其核苷类、其核酸碱类或其盐类；且其中该至少一种氨基酸添加剂系选自天门冬氨酸、精氨酸、甘氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸、茶氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、天门冬酰氨酸、丝氨酸、赖氨酸、组氨酸、鸟氨酸、甲硫氨酸、肉毒碱、氨基丁酸（α-、β-与γ-异构物）、谷氨酰胺、羟脯氨酸、牛磺酸、正缬氨酸、肌氨酸或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良碳水化合物添加剂、至少一种甜味改良多元醇添加剂，以及至少一种甜味改良氨基酸添加剂结合；其中该至少一种碳水化合物添加剂系选自塔格糖、海藻糖、半乳糖、鼠李糖、环糊精（例如，α-环糊精、β-环糊精与γ-环糊精）、麦芽糊精（包括难消化性麦芽糊精，诸如Fibersol-2TM）、聚葡糖、蔗糖、葡萄糖、核酮糖、果糖、苏糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、艾杜糖、乳糖、麦芽糖、转化糖、异海藻糖、新海藻糖、巴拉金糖或异麦芽酮糖、赤藻糖、脱氧核糖、古洛糖、艾杜糖、太洛糖、赤藻酮糖、木酮糖、阿洛酮糖、松二糖、纤维双糖、支链淀粉、葡萄糖胺、甘露糖胺、岩藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、葡萄糖酸内酯、阿比可糖、半孔糖胺、甜菜寡醣类、异麦芽寡醣类（异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖等）、木寡醣类（木三糖、木双糖等）、龙胆寡醣类（龙胆双糖、龙胆三糖、龙胆四糖等）、山梨糖、奈吉罗寡醣类、巴拉金糖寡醣类、岩藻糖、果寡醣类（蔗果三糖、蔗果四糖等）、麦芽四醇、麦芽三醇、麦芽寡醣类（麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽六糖、麦芽七糖等）、乳酮糖、蜜 二糖、棉子糖、鼠李糖、核糖、异构化液糖，诸如高果糖玉米淀粉糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）、偶联糖、黄豆寡醣类或葡萄糖浆；其中该至少一种多元醇添加剂系选自赤藻糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨醇、乳糖醇、木糖醇、肌醇、益寿糖、丙二醇、甘油（甘油（glycerine））、苏糖醇、半乳糖醇、巴拉金糖、还原异麦芽寡醣类、还原木寡醣类、还原龙胆寡醣类、还原麦芽糖浆或还原葡萄糖浆；且其中该至少一种氨基酸添加剂系选自天门冬氨酸、精氨酸、甘氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸、茶氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、天门冬酰氨酸、丝氨酸、赖氨酸、组氨酸、鸟氨酸、甲硫氨酸、肉毒碱、氨基丁酸（α-、β-与γ-异构物）、谷氨酰胺、羟脯氨酸、牛磺酸、正缬氨酸、肌氨酸或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良碳水化合物添加剂以及至少一种甜味改良多元醇添加剂结合；其中该至少一种碳水化合物添加剂系选自塔格糖、海藻糖、半乳糖、鼠李糖、环糊精（例如，α-环糊精、β-环糊精与γ-环糊精）、麦芽糊精（包括难消化性麦芽糊精，诸如Fibersol-2TM）、聚葡糖、蔗糖、葡萄糖、核酮糖、果糖、苏糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、艾杜糖、乳糖、麦芽糖、转化糖、异海藻糖、新海藻糖、巴拉金糖或异麦芽酮糖、赤藻糖、脱氧核糖、古洛糖、艾杜糖、太洛糖、赤藻酮糖、木酮糖、阿洛酮糖、松二糖、纤维双糖、支链淀粉、葡萄糖胺、甘露糖胺、岩藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、葡萄糖酸内酯、阿比可糖、半孔糖胺、甜菜寡醣类、异麦芽寡醣类（异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖等）、木寡醣类（木三糖、木双糖等）、龙胆寡醣类（龙胆双糖、龙胆三糖、龙胆四糖等）、山梨糖、奈吉罗寡醣类、巴拉金糖寡醣类、岩藻糖、果寡醣类（蔗果三糖、蔗果四糖等）、麦芽四醇、麦芽三醇、麦芽寡醣类（麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽六糖、麦芽七糖等）、乳酮糖、蜜二糖、棉子糖、鼠李糖、核糖、异构化液糖，诸如高果糖玉米淀粉糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）、偶联糖、黄豆寡醣类或葡萄糖浆；且其中该至少一种多元醇添加剂系选自赤藻糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨醇、乳糖醇、木糖醇、肌醇、益寿糖、丙二醇、甘油（甘油（glycerine））、苏糖醇、半乳糖醇、巴拉金糖、还原异麦芽寡醣类、还原木寡醣类、还原龙胆寡醣类、还原麦芽糖浆或还原葡萄糖浆。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果 甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良碳水化合物添加剂以及至少一种甜味改良氨基酸添加剂结合；其中该至少一种碳水化合物添加剂系选自塔格糖、海藻糖、半乳糖、鼠李糖、环糊精（例如，α-环糊精、β-环糊精与γ-环糊精）、麦芽糊精（包括难消化性麦芽糊精，诸如Fibersol-2TM）、聚葡糖、蔗糖、葡萄糖、核酮糖、果糖、苏糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、艾杜糖、乳糖、麦芽糖、转化糖、异海藻糖、新海藻糖、巴拉金糖或异麦芽酮糖、赤藻糖、脱氧核糖、古洛糖、艾杜糖、太洛糖、赤藻酮糖、木酮糖、阿洛酮糖、松二糖、纤维双糖、支链淀粉、葡萄糖胺、甘露糖胺、岩藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、葡萄糖酸内酯、阿比可糖、半孔糖胺、甜菜寡醣类、异麦芽寡醣类（异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖等）、木寡醣类（木三糖、木双糖等）、龙胆寡醣类（龙胆双糖、龙胆三糖、龙胆四糖等）、山梨糖、奈吉罗寡醣类、巴拉金糖寡醣类、岩藻糖、果寡醣类（蔗果三糖、蔗果四糖等）、麦芽四醇、麦芽三醇、麦芽寡醣类（麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽六糖、麦芽七糖等）、乳酮糖、蜜二糖、棉子糖、鼠李糖、核糖、异构化液糖，诸如高果糖玉米淀粉糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）、偶联糖、黄豆寡醣类或葡萄糖浆；且其中该至少一种氨基酸添加剂系选自天门冬氨酸、精氨酸、甘氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸、茶氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、天门冬酰氨酸、丝氨酸、赖氨酸、组氨酸、鸟氨酸、甲硫氨酸、肉毒碱、氨基丁酸（α-、β-与γ-异构物）、谷氨酰胺、羟脯氨酸、牛磺酸、正缬氨酸、肌氨酸或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良多元醇添加剂，以及至少一种甜味改良氨基酸添加剂结合；其中该至少一种多元醇添加剂系选自赤藻糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨醇、乳糖醇、木糖醇、肌醇、益寿糖、丙二醇、甘油（glycerin）、苏糖醇、半乳糖醇、巴拉金糖、还原异麦芽寡醣类、还原木寡醣类、还原龙胆寡醣类、还原麦芽糖浆或还原葡萄糖浆；且其中该至少一种氨基酸添加剂系选自天门冬氨酸、精氨酸、甘氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸、茶氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、天门冬酰氨酸、丝氨酸、赖氨酸、组氨酸、鸟氨酸、甲硫氨酸、肉毒碱、氨基丁酸（α-、β-与γ-异构物）、谷氨酰胺、羟脯氨酸、牛磺酸、正缬氨酸、肌氨酸或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该 NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良多元醇及至少一种甜味改良无机盐添加剂添加剂结合；其中该至少一种多元醇添加剂系选自赤藻糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨醇、乳糖醇、木糖醇、肌醇、益寿糖、丙二醇、甘油（glycerin）、苏糖醇、半乳糖醇、巴拉金糖、还原异麦芽寡醣类、还原木寡醣类、还原龙胆寡醣类、还原麦芽糖浆或还原葡萄糖浆；且其中该至少一种无机盐添加剂系选自氯化钠、氯化钾、硫酸钠、柠檬酸钾、氯化铕（EuCl3）、氯化钆（GdCl3）、氯化铽（TbCl3）、硫酸镁、明矾、氯化镁、磷酸之一、二、三价钠或钾盐（例如，无机磷酸盐类）、氢氯酸之盐类（例如，无机氯化物）、碳酸钠、硫酸氢钠或碳酸氢钠。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良碳水化合物添加剂及至少一种甜味改良无机盐添加剂结合；其中该至少一种碳水化合物添加剂系选自塔格糖、海藻糖、半乳糖、鼠李糖、环糊精（例如，α-环糊精、β-环糊精与γ-环糊精）、麦芽糊精（包括难消化性麦芽糊精，诸如Fibersol-2TM）、聚葡糖、蔗糖、葡萄糖、核酮糖、果糖、苏糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、艾杜糖、乳糖、麦芽糖、转化糖、异海藻糖、新海藻糖、巴拉金糖或异麦芽酮糖、赤藻糖、脱氧核糖、古洛糖、艾杜糖、太洛糖、赤藻酮糖、木酮糖、阿洛酮糖、松二糖、纤维双糖、支链淀粉、葡萄糖胺、甘露糖胺、岩藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、葡萄糖酸内酯、阿比可糖、半孔糖胺、甜菜寡醣类、异麦芽寡醣类（异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖等）、木寡醣类（木三糖、木双糖等）、龙胆寡醣类（龙胆双糖、龙胆三糖、龙胆四糖等）、山梨糖、奈吉罗寡醣类、巴拉金糖寡醣类、岩藻糖、果寡醣类（蔗果三糖、蔗果四糖等）、麦芽四醇、麦芽三醇、麦芽寡醣类（麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽六糖、麦芽七糖等）、乳酮糖、蜜二糖、棉子糖、鼠李糖、核糖、异构化液糖，诸如高果糖玉米淀粉糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）、偶联糖、黄豆寡醣类或葡萄糖浆；且其中该至少一种无机盐添加剂系选自氯化钠、氯化钾、硫酸钠、柠檬酸钾、氯化铕（EuCl3）、氯化钆（GdCl3）、氯化铽（TbCl3）、磷酸镁、硫酸镁、明矾、氯化镁、磷酸之一、二、三价钠或钾盐（例如，无机磷酸盐类）、氢氯酸之盐类（例如，无机氯化物）、碳酸钠、硫酸氢钠或碳酸氢钠。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该 NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良碳水化合物添加剂、至少一种甜味改良氨基酸添加剂，以及至少一种甜味改良无机盐添加剂结合；其中该至少一种碳水化合物添加剂系选自塔格糖、海藻糖、半乳糖、鼠李糖、环糊精（例如，α-环糊精、β-环糊精与γ-环糊精）、麦芽糊精（包括难消化性麦芽糊精，诸如Fibersol-2TM）、聚葡糖、蔗糖、葡萄糖、核酮糖、果糖、苏糖、阿拉伯糖、木糖、来苏糖、阿洛糖、阿卓糖、甘露糖、艾杜糖、乳糖、麦芽糖、转化糖、异海藻糖、新海藻糖、巴拉金糖或异麦芽酮糖、赤藻糖、脱氧核糖、古洛糖、艾杜糖、太洛糖、赤藻酮糖、木酮糖、阿洛酮糖、松二糖、纤维双糖、支链淀粉、葡萄糖胺、甘露糖胺、岩藻糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖酸、葡萄糖酸内酯、阿比可糖、半孔糖胺、甜菜寡醣类、异麦芽寡醣类（异麦芽糖、异麦芽三糖、潘糖等）、木寡醣类（木三糖、木双糖等）、龙胆寡醣类（龙胆双糖、龙胆三糖、龙胆四糖等）、山梨糖、奈吉罗寡醣类、巴拉金糖寡醣类、岩藻糖、果寡醣类（蔗果三糖、蔗果四糖等）、麦芽四醇、麦芽三醇、麦芽寡醣类（麦芽三糖、麦芽四糖、麦芽五糖、麦芽六糖、麦芽七糖等）、乳酮糖、蜜二糖、棉子糖、鼠李糖、核糖、异构化液糖，诸如高果糖玉米淀粉糖浆（例如，HFCS55、HFCS42或HFCS90）、偶联糖、黄豆寡醣类或葡萄糖浆；其中该至少一种氨基酸添加剂系选自天门冬氨酸、精氨酸、甘氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸、茶氨酸、半胱氨酸、胱氨酸、丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、天门冬酰氨酸、丝氨酸、赖氨酸、组氨酸、鸟氨酸、甲硫氨酸、肉毒碱、氨基丁酸（α-、β-与γ-异构物）、谷氨酰胺、羟脯氨酸、牛磺酸、正缬氨酸、肌氨酸或其盐类；其中该至少一种无机盐添加剂系选自氯化钠、氯化钾、硫酸钠、柠檬酸钾、氯化铕（EuCl3）、氯化钆（GdCl3）、氯化铽（TbCl3）、磷酸镁、硫酸镁、明矾、氯化镁、磷酸之一、二、三价钠或钾盐（例如，无机磷酸盐类）、氢氯酸之盐类（例如，无机氯化物）、碳酸钠、硫酸氢钠或碳酸氢钠。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良多元醇添加剂以及至少一种甜味改良聚氨基酸添加剂结合；其中该至少一种多元醇添加剂系选自赤藻糖醇、麦芽糖醇、甘露糖醇、山梨醇、乳糖醇、木糖醇、肌醇、益寿糖、丙二醇、甘油（glycerin）、苏糖醇、半乳糖醇、巴拉金糖、还原异麦芽寡醣类、还原木寡醣类、还原龙胆寡醣类、还原麦芽糖浆或还原葡萄糖浆；其中该至少一种聚氨基酸添加剂系选自聚-L-天门冬氨酸、聚-L-赖氨酸（例如， 聚-L-α-赖氨酸或聚-L-ε-赖氨酸）、聚-L-鸟氨酸（例如，聚-L-α-鸟氨酸或聚-L-ε-鸟氨酸）、聚-L-精氨酸，以及氨基酸类之其它聚合形式或其盐类。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种功能性成份与至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂以及至少一种甜味改良无机盐添加剂结合；其中该至少一种甜味改良蛋白质水解物添加剂牛血清白蛋白（BSA）、乳清蛋白（包括其部分或浓缩物，诸如90%速溶乳清蛋白分离物、34%乳清蛋白、50%水解乳清蛋白以及80%乳清蛋白浓缩物）、可溶性米蛋白、黄豆蛋白、蛋白分离物、蛋白质水解物、蛋白质水解物之反应产物、醣蛋白及/或含氨基酸类之蛋白多醣（例如，甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸、天门冬酰氨酸、谷氨酰胺、精氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、正缬氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、酪氨酸、羟脯氨酸等）、胶原蛋白（例如，明胶）、部分水解胶原蛋白（例如，水解鱼胶原蛋白）以及胶原蛋白水解物（例如，猪胶原蛋白水解物）；且其中该至少一种甜味改良盐添加剂系选自氯化钠、氯化钾、硫酸钠、柠檬酸钾、氯化铕（EuCl3）、氯化钆（GdCl3）、氯化铽（TbCl3）、磷酸镁、硫酸镁、明矾、氯化镁、磷酸之一、二、三价钠或钾盐（例如，无机磷酸盐类）、氢氯酸之盐类（例如，无机氯化物）、碳酸钠、硫酸氢钠或碳酸氢钠。 
在另一具体实例中，提供一种包括瑞鲍迪苷A之甜味剂组成物，其系与至少一种瑞鲍迪苷-A以外之NHPS以及至少一种甜味改良组成物结合。 
在另一具体实例中，提供一种包括至少一种NHPS之甜味剂组成物，该NHPS系选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白，其系与至少一种合成甜味剂并用，该合成甜味剂系选自蔗糖素、醋磺内酯钾与其它盐类、阿斯巴甜、阿力甜、糖精、新橘皮苷二氢查尔酮、环己氨磺酸盐、纽甜、N-[N-[3-（3-羟基-4-甲氧苯基）丙基]-L-α-天门冬胺酰基]-L-苯基丙氨酸1-甲酯、N-[N-[3-（3-羟基-4-甲氧苯基）3-甲基丁基]-L-α-天门冬胺酰基]-L-苯基丙氨酸1-甲酯、N-[N-[3-（3-甲氧基-4-羟苯基）丙基]-L-α-天门冬胺酰基]-L-苯基丙氨酸1-甲酯、其盐类等等。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良氨基酸添加剂及至少一种甜味改良多元醇添加剂结合之瑞鲍迪苷-A（REBA）的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良氨基酸添加剂之存在量系该组成物的约100ppm至约25,000ppm，且该至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在量系该组成物的约400至约80,000ppm。在一更特别之具体实例中，该至少一种甜味改良氨基 酸添加剂系甘氨酸或丙氨酸且该至少一种甜味改良多元醇添加剂系赤藻糖醇。 
在一具体实例中，提供一种包括与至少一种甜味改良多元醇添加剂结合之瑞鲍迪苷-A（REBA）（于甜菊糖苷混合物中具有至少50%之REBA）的NHPS组成物。较佳情况系，该至少一种甜味改良多元醇添加剂包括赤藻糖醇。在该NHPS组成物之特定具体实例中，瑞鲍迪苷A之存在量系总甜味剂组成物的约100至约3,000ppm，且该赤藻糖醇之存在量系约400至约80,000ppm。该功能甜味剂组成物之其它具体实例中，瑞鲍迪苷A之存在量系总甜味剂组成物的约100至约3,000ppm，而该赤藻糖醇之存在量系约5,000至约40,000ppm。在该NHPS组成物之另外具体实例中，瑞鲍迪苷A之存在量系总甜味剂组成物的约100至约3,000ppm，而该赤藻糖醇之存在量系约10,000至约35,000ppm。在该NHPS组成物之其它特别具体实例中，存在该甜味剂组成物中之瑞鲍迪苷A与赤藻糖醇比率分别自约1：4至约1：800。在该NHPS组成物之另一特别具体实例中，存在该甜味剂组成物中之瑞鲍迪苷A与赤藻糖醇比率分别自约1：20至约1：600；更特别系自约1：50至约1：300。更特别系自约1：75至约1：150。 
在另一具体实例中，提出一种功能性甜味剂组成物，其包括至少一种功能性成份与一种包括瑞鲍迪苷-A（REBA）、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白之甜味剂组成物，并与至少一种甜味改良合成甜味剂添加剂结合。在一特别具体实例中，该功能性甜味剂组成物包括至少一种功能性成份与一种包括瑞鲍迪苷-A（REBA）之甜味剂，并与数量系该组成物的约10ppm至约100ppm之糖精或醋磺内酯钾或其它盐类结合。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良氨基酸添加剂及至少一种甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良氨基酸添加剂之存在量系该组成物的约100至约25,000ppm，该至少一种甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂之存在量系该组成物的约200ppm至约50,000ppm。在一更特别之具体实例中，该至少一种甜味改良氨基酸添加剂系甘氨酸或赖氨酸，且该至少一种甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂系蛋白质、包含甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、脯氨酸或苏氨酸之蛋白质的水解物或水解物的反应产物。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良蛋白质水解物添加剂及至少一种甜味改良多元醇添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂之存在量系该组成物的 约200ppm至约50,000ppm，且至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在量系该组成物的约400至约80,000ppm。在一更特别之具体实例中，该至少一种甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂系蛋白质、包含甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、脯氨酸或苏氨酸之蛋白质的水解物或水解物的反应产物，且该至少一种甜味改良多元醇添加剂系赤藻糖醇。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良碳水化合物添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良碳水化合物添加剂之存在量系该组成物的约1,000至约100,000ppm。在一更特别之具体实例中，该组成物包括REBA与葡萄糖、蔗糖、HFCS或D-果糖，其数量系该组成物的约10,000ppm至约80,000ppm。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良多元醇添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在系该组成物的约400至约80,000ppm。另一特别具体实例中，该至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在系该组成物的约5,000至约60,000ppm。非限制性实例包括与丙二醇、赤藻糖醇，或其组合结合之REBA。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良多元醇添加剂结合之REBA的组成物。较佳情况系，该至少一种甜味改良多元醇包括赤藻糖醇。该组成物之特别具体实例中，REBA之存在量系该组成物的约100至约3,000ppm而赤藻糖醇之存在量系该组成物的约400至约80,000ppm。该组成物的另一特别具体实例中，REBA与赤藻糖醇存在该组成物中的比率分别自约1：4至约1：800。在该组成物另一特定具体实例中，REBA与赤藻糖醇REBA与赤藻糖醇存在该组成物中的比率分别自约1：20至约1：600；更特别系自约1：50至约1：300；更特别系自约1：75至约1：150。较佳情况系，该REBA的纯度系甜菊糖苷混合物中具有至少50重量%之REBA。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良碳水化合物添加剂及至少一种甜味改良多元醇添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良碳水化合物添加剂之存在量系该组成物的约1,000至约100,000ppm，且至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在量系该组成物的约400至约80,000ppm。非限制性实例包括与塔格糖、果糖或蔗糖与赤藻糖醇结合之REBA。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良无机盐添加剂结合之REBA的组成物。非限制性实例包括与NaCl、KCl、NaHSO4·H2O、NaH2PO4、MgSO4、KAl（SO4）2（明矾）、磷酸镁、氯化镁、KCl与KH2PO4或彼之其 它组合结合之REBA。特佳之具体实例包括与无机盐添加剂之混合物结合之REBA，该无机盐添加剂系诸如钠、镁、钾与钙之氯化物、磷酸盐与硫酸盐（例如，氯化钠与氯化钾；磷酸钾与氯化钾；氯化钠与磷酸钠；磷酸钙与硫酸钙；氯化镁与磷酸镁；以及磷酸钙、硫酸钙及硫酸钾）。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良有机酸盐添加剂结合之REBA的组成物。非限制性实例包括与柠檬酸盐缓冲液中之氯化胆碱、D-葡萄糖酸钠盐、盐酸胍、D-盐酸葡萄糖胺、盐酸阿米洛利（amiloride）或其组合结合之REBA。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良有机酸添加剂结合之REBA的组成物。非限制性实例包括与结合延胡索酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、己二酸、抗坏血酸、单宁酸、月桂褐藻酸酯或其组合结合之REBA。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良氨基酸添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良氨基酸添加剂之存在量系该组成物的约100至约15,000ppm。非限制性实例包括与甘氨酸、L-丙氨酸、L-丝氨酸、L-苏氨酸、β-丙氨酸、氨基丁酸（α-、β-与γ-异构物）、L-天门冬氨酸、L-谷氨酸、L-赖氨酸、甘氨酸与L-丙氨酸混合物、其盐衍生物或其组合结合之REBA。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良界面活性剂添加剂结合之REBA的组成物。非限制性实例包括与二辛基硫琥珀酸钠、十六烷基氯化吡啶、十六烷基三甲基溴化铵、油酸蔗糖，聚山梨醇酯20、聚山梨醇酯80、卵磷脂或其组合结合之REBA。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良聚合物添加剂结合之REBA的组成物。非限制性实例包括诸如聚乙烯亚胺、聚-L-赖氨酸（例如，聚-L-α-赖氨酸或聚-L-ε-赖氨酸）、聚-L-鸟氨酸（例如，聚-L-α-鸟氨酸或聚-L-ε-鸟氨酸）、聚葡萄胺糖等阳离子聚合物或其组合结合之REBA。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良聚合物添加剂与至少一种甜味改良多元醇添加剂结合之REBA的结合。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良聚合物添加剂之存在量系该组成物的约30至约2,000ppm，且该至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在量系该组成物的约400至约80,000ppm。非限制性实例包括与亲水胶体，诸如阿拉伯胶（gum acacia seyal）以及赤藻糖醇结合之REBA。 
在一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良蛋白质或蛋白质水解物添加剂结合之REBA的组成物。非限制性实例包括与牛血清白蛋白（BSA）、 乳清蛋白或其组合结合之REBA。 
在另一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良氨基酸添加剂及至少一种甜味改良无机酸盐添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良氨基酸添加剂之存在量系该组成物的约100至约25,000ppm，且该至少一种甜味改良无机酸盐添加剂之存在量系该组成物的约25至约5,000ppm。非限制性实例包括与甘氨酸及明矾结合之REBA；与甘氨酸及氯化钾结合之REBA；与甘氨酸及氯化钠结合之REBA；与甘氨酸、磷酸钾与氯化钾结合之REBA；以及与甘氨酸、氯化钠与氯化钾结合之REBA。 
在另一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良碳水化合物添加剂及至少一种甜味改良无机酸盐添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良碳水化合物添加剂之存在量系该组成物的约1,000至约100,000ppm，且该至少一种甜味改良无机酸盐添加剂之存在量系该组成物的约25至约5,000ppm。非限制性实例包括与果糖、蔗糖或葡萄糖及明矾结合之REBA；与果糖、蔗糖或葡萄糖及氯化钾结合之REBA；与果糖、蔗糖或葡萄糖及氯化钠结合之REBA；与果糖、蔗糖或葡萄糖、磷酸钾与氯化钾结合之REBA；以及与果糖、蔗糖或葡萄糖、氯化钠与氯化钾结合之REBA。 
在另一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良苦味添加剂及至少一种甜味改良无机盐添加剂结合之REBA的组成物。非限制性实例包括与脲及氯化钠结合之REBA。 
在另一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良氨基酸添加剂与至少一种甜味改良聚氨基酸添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良氨基酸添加剂之存在量系该组成物的约100至约25,000ppm，而该至少一种甜味改良聚氨基酸添加剂之存在量系该组成物的自约30至约2,000ppm非限制性实例包括与甘氨酸及聚-L-α-赖氨酸结合之REBA；与甘氨酸及聚-L-ε-赖氨酸结合之REBA。 
在另一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良氨基酸添加剂及至少一种甜味改良有机酸添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良氨基酸添加剂之存在量系该组成物的约100至约25,000ppm，而该至少一种甜味改良有机酸添加剂之存在量系该组成物的约10至约5,000ppm。非限制性实例包括与甘氨酸及葡萄糖酸钠结合之REBA。 
在另一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良氨基酸添加剂及至少一种甜味改良碳水化合物添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良氨基酸添加剂之存在量系该组成物的约100至约25,000 ppm，且至少一种甜味改良碳水化合物添加剂之存在量系该组成物的约1,000至约100,000ppm。非限制性实例包括与L-丙氨酸及果糖结合之REBA。 
在另一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良氨基酸添加剂、至少一种甜味改良多元醇添加剂、至少一种甜味改良无机盐添加剂及至少一种甜味改良有机酸盐添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良氨基酸添加剂之存在量系该组成物的约100至约25,000ppm，该至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在量系该组成物的约400至约80,000ppm，该至少一种甜味改良无机盐添加剂之存在量系该组成物的约25至约5,000ppm，且该至少一种甜味改良有机酸盐添加剂之存在量系该组成物的约20至约10,000ppm。非限制性实例包括与赤藻糖醇、甘氨酸、KCl,KH2PO4及氯化胆碱结合之REBA。 
在另一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良氨基酸添加剂、至少一种甜味改良碳水化合物添加剂、及至少一种甜味改良多元醇添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良氨基酸添加剂之存在量系该组成物的约100至约25,000ppm，该至少一种甜味改良碳水化合物添加剂之存在量系该组成物的约1,000至约100,000ppm，且该至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在量系该组成物的约400至约80,000ppm。非限制性实例系与L-丙氨酸、果糖与赤藻糖醇结合之REBA。 
在另一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良氨基酸添加剂、至少一种甜味改良多元醇添加剂，及至少一种甜味改良无机酸盐添加剂结合之REBA的组成物。在一特别具体实例中，该至少一种甜味改良氨基酸添加剂之存在量系该组成物的约100至约25,000ppm，该至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在量系该组成物的约400至约80,000ppm，且该至少一种甜味改良无机酸盐添加剂之存在量系该组成物的约25至约5,000ppm。非限制性实例包括与赤藻糖醇、甘氨酸、KCl及KH2PO4结合之REBA。 
在另一具体实例中，提出一种包括与甜味改良无机酸盐添加剂结合之REBA的组成物。非限制性实例包括与氯化钠结合之REBA。 
在一具体实例中，提出一种包括选自瑞鲍迪苷-A、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、莫乃丁（monatin）或仙茅甜蛋白中至少一种NHPS的组成物，其系与至少一种甜味改良多元醇添加剂及至少一种甜味改良有机酸添加剂结合。较佳情况系，该至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在量系该组成物的约20,000至约50,000ppm，且该至少一种甜味改良有机酸添加剂之存在量系该组成物的约10至约5,000ppm。其中该组合中存在一或一种以 上甜味改良有机酸添加剂，该复数种甜味改良有机酸添加剂之存在量系该组成物的约500至约2,500ppm，更特别的是其数量系该组合的约500至约1,500ppm。在一特别具体实例中，上述组合另外包括至少一种甜味改良无机酸添加剂、至少一种甜味改良无机酸盐添加剂、至少一种甜味改良有机酸盐添加剂或其组合。 
在另一具体实例中，提出一种包括与至少一种甜味改良多元醇添加剂及至少一种甜味改良有机酸添加剂结合之REBA的组成物。较佳情况系，该REBA之纯度系在甜菊糖苷混合物中具有自约50至约100重量%REBA，更佳系自约80至约99.5重量%REBA，最佳系自约97至约99.5重量%REBA。在一特别具体实例中，该组合中REBA之存在量系该组成物的约100至约3,000ppm，更佳系自约200至约2,000ppm，更佳系自约250至约750ppm。较佳情况系，该至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在量系该组成物的约20,000至约50,000ppm，且该至少一种甜味改良有机酸添加剂之存在量系该组成物的约10至约5,000ppm。在特佳具体实例中，该至少一种甜味改良多元醇添加剂之存在量系该组成物的约30,000至约40,000ppm，且该至少一种甜味改良有机酸添加剂之存在量系该组成物的约500至约2,500ppm。在一特别具体实例中，复数种甜味改良有机酸添加剂于甜味剂组成物中之存在量系该组成物的约500至约2,500ppm，该复数种有机酸添加剂包括数量自约40至约250ppm之乳酸、数量自约150至约460ppm之柠檬酸、数量自约150至约460ppm之苹果酸，以及数量自约150至约460ppm之酒石酸的混合物。非限制性实例与赤藻糖醇、乳酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸或其组合结合之REBA。在一特别具体实例中，该组合包括34,000ppm之赤藻糖醇、80ppm之乳酸、310ppm之柠檬酸、310ppm之苹果酸、310ppm之酒石酸以及550ppm之REBA。较佳情况系，该REBA之纯度系甜菊糖苷混合物中具有自约80至约99.5重量%REBA，更佳系自约97至约99.5重量%REBA。该组合视情况需要亦可包括风味剂，诸如焦糖、香草或本文所述之其它风味剂或其组合。在一特别具体实例中，此种组合系碳酸软料，诸如可乐，惟亦可包括其它种类饮料。熟悉本技术之人士应会鉴别可修改碳酸饮料中之甜味改良有机酸类数量，以获得自约2.3至约3.5之pH值。此外，熟悉本技术之人士应会鉴别诸如磷酸、苯甲酸，以及山梨酸等甜味改良无机酸添加剂可个别使用或并用于碳酸饮料中，以获得自约2.3至约3.5之pH值。 
在另一具体实例中，上述包括与至少一种甜味改良多元醇添加剂及甜味改良有机酸添加剂结合之REBA的组成物另外包括至少一种甜味改良无机酸添加剂。较佳情况系，至少一种甜味改良无机酸添加剂之存在量系该组成物的约25 至约5,000ppm。甜味改良无机酸添加剂的非限制性实例包括磷酸、苯甲酸、山梨酸及其组合。 
在其它具体实例中，上述包括与至少一种甜味改良多元醇添加剂及甜味改良有机酸添加剂结合之REBA的组成物另外包括至少一种甜味改良无机酸盐添加剂及/或至少一种甜味改良有机酸盐添加剂。较佳情况系，该至少一种甜味改良无机酸盐添加剂之存在量系该组成物的约25至约5,000ppm，更佳系自约50至约250ppm，最佳情况系其存在量约150ppm。较佳情况系，该至少一种甜味改良有机酸盐添加剂之存在量系该组成物的约20至约10,000ppm，更佳系自约50至约350ppm，最佳情况系其存在量约148ppm。非限制性实例包括与赤藻糖醇、氯化钠或氯化镁与乳酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸或其组合结合之REBA；与赤藻糖醇、柠檬酸钾或柠檬酸钠，以及乳酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸或其组合结合之REBA；或与赤藻糖醇、氯化钠与柠檬酸钠、乳酸、柠檬酸、苹果酸及酒石酸或其组合结合之REBA。 
在另一具体实例中，上述包括与至少一种甜味改良多元醇添加剂、至少一种甜味改良无机酸添加剂以及至少一种甜味改良有机酸添加剂结合之REBA的组成物另外包括至少一种甜味改良无机酸盐添加剂及/或至少一种甜味改良有机酸盐添加剂。较佳情况系，该至少一种甜味改良无机酸盐添加剂之存在量系该组成物的约25至约5,000ppm，更佳系自约50至约250ppm，最佳情况系其存在量约150ppm。较佳情况系，该至少一种甜味改良有机酸盐添加剂之存在量系该组成物的约20至约10,000ppm，更佳系自约50至约350ppm，最佳情况系其存在量约148ppm。非限制性实例包括与赤藻糖醇、磷酸、氯化钠或氯化镁与乳酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸或其组合结合之REBA；与赤藻糖醇、磷酸、柠檬酸钾或柠檬酸钠，以及乳酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸或其组合结合之REBA；或与赤藻糖醇、磷酸、氯化钠与柠檬酸钠、乳酸、柠檬酸、苹果酸及酒石酸或其组合结合之REBA。 
在另一具体实例中，提出一种包括诸如甘草酸-铵盐水合物之甘草甜素的组合，该甘草甜素系与一种甜味改良无机酸盐添加剂结合。非限制性实例与氯化钠结合之甘草酸-铵盐水合物。 
该NHPS组成物中该NHPS对甜味改良组成物之较佳重量比系视特定NHPS以及最终产物或口服组成物甜味与其它所需特征而定。NHPS的效能变化极大，以重量基准计，比蔗糖甜约30倍至约8,000倍。通常，NHPS对甜味改良组成物的重量比的范例范围系介于10,000：1至约1：10,000；另一非限制性实例系自约9,000：1至约1：9,000；又一实例系自约8,000：1至约1：8,000另一实例 可自约7,000：1至约1：7,000；另一实例可自约6,000：1至约1：6000；在另一实例可自约5,000：1至约1：5,000；在另一实例可自约4,000：1至约1：4,000；在另一实例可自约3,000：1至约1：3,000；在另一实例可自约2,000：1至约1：2,000；在另一实例可自约1,500：1至约1：1,500；在另一实例可自约1,000：1至约1：1,000；在另一实例可自约900：1至约1：900；在另一实例可自约800：1至约1：800；在另一实例可自约700：1至约1：700；在另一实例可自约600：1至约1：600；在另一实例可自约500：1至约1：500；在另一实例可自约400：1至约1：400；在另一实例可自约300：1至约1：300；在另一实例可自约200：1至约1：200；在另一实例可自约150：1至约1：150；在另一实例可自约100：1至约1：100；在另一实例可自约90：1至约1：90；在另一实例可自约80：1至约1：80；在另一实例可自约70：1至约1：70；在另一实例可自约60：1至约1：60；在另一实例可自约50：1至约1：50；在另一实例可自约40：1至约1：40；在另一实例可自约30：1至约1：30；在另一实例可自约20：1至约1：20；在另一实例可自约15：1至约1：15；在另一实例可自约10：1至约1：10；在另一实例可自约9：1至约1：9；在另一实例可自约8：1至约1：8；在另一实例可自约7：1至约1：7；在另一实例可自约6：1至约1：6；在另一实例可自约5：1至约1：5；在另一实例可自约4：1至约1：4；在另一实例可自约3：1至约1：3；在另一实例可自约2：1至约1：2；而在另一实例可为约1：1；此系视所选用之特定NHPS而定。 
希望至少一种NHPS对至少一种甜味改良组成物之组合可以不会对于NHPS或包括NHPS之口服组成物味道造成材料性或负面影响的任何pH值范围内进行。该pH值范围的非限制性实例可自约2至约8。另一实例包括自约2至约5之pH值范围。 
熟悉本技术之人士可以不会对于该口服组成物造成材料性或负面影响的任何方式组合至少一种NHPS与至少一种甜味改良组成物。例如，可在该甜味改良组成物之前将NHPS添加于该口服组成物。在另一实例中，可在该甜味改良组成物之后将NHPS添加于该口服组成物。在另一实例中，可NHPS可与该甜味改良组成物同时添加于该口服组成物。 
在另一具体实例中，NHPS可于添加于该口服组成物之前与该甜味改良组成物结合。例如，NHPS可呈液态（例如，溶液）、固态（例如，粉末、厚片、丸状、粒状、大块、晶体等）、悬浮液、气态或其组合之纯粹、稀释或浓缩形式，其可与该呈液态（例如，溶液）、固态（例如，粉末、厚片、丸状、粒状、大块、晶体等）、悬浮液、气态或其组合之纯粹、稀释或浓缩形式的甜味改良组成物 接触，其中该NHPS与该甜味改良组成物二者系在尚未接触口服组成物之前彼此接触。在其它具体实例中，存在一或一种以上甜味改良组成物时，该NHPS与甜味改良组成物各者可同时添加、以交替方式添加、后随机方式添加，或不会对该口服组成物滋味造成负面影响的任何其它方式添加。 
3.餐桌用组成物 
本发明一特定具体实例中，该NHPS组成物包括一种餐桌用甜味剂组成物，其包括至少一种与至少一种增积剂（bulking agent）结合并视情况需要与至少一种具有改良时间变化形廓及/或风味变化形廓之甜味改良组成物及/或抗结块剂结合的NHPS。 
根据特定具体实例，适用的“增积剂”包括麦芽糊精（10DE、18DE或5DE）、玉米糖浆固形物（20或36DE）、蔗糖、果糖、葡萄糖、转化糖、山梨醇、木糖、核酮糖、甘露糖、木糖醇、甘露糖醇、半乳糖醇、赤藻糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、益寿糖、麦芽糖、塔格糖、乳糖、菊糖、甘油、丙二醇、多元醇类、聚葡萄糖、果寡醣类、纤维素与纤维素衍生物等及其混合物。此外，根据本发明另外之具体实例，由于颗粒糖（蔗糖）或其它含热甜味剂（诸如结晶果糖）、其它碳水化合物或糖醇提供良好之成份均匀性且不会添加明显热量，故可使用彼等作为增积剂。在一具体实例中，可使用增积剂作为甜味改良组成物。 
本文使用的“抗结块剂”与“防黏结剂”系指避免、减少、禁止或抑制至少一种天然及/或合成高效甜味剂分子与其它天然及/或高效甜味剂分子附着或黏结的任何组成物。或者，抗结块剂可指促使成份均匀与均匀溶解的任何组成物。根据特定具体实例，抗结块剂的非限制性实例包括塔塔粉、硅酸钙、二氧化硅、微晶纤维素（宾州费城之Avicel,FMC BioPolymer）以及磷酸三钙。在一具体实例中，该在餐桌用功能性甜味剂组成物中之抗结块剂存在量系餐桌用功能性甜味剂组成物的约0.001至约3重量%。 
餐桌用NHPS组成物很多不同形式呈现与包装，而且希望本发明之餐桌用NHPS组成物可为本技术任何习知形式。根据特定具体实例，非限制性实例包括粉末形式、颗粒形式、小包装、锭状、小袋、丸状、方块、固体与液体。 
在一具体实例中，餐桌用NHPS组成物包括单份（份量控制）包括功能性甜味剂调和物干燥掺合物的小包装。干燥掺合物调和物通常可包括粉末或颗粒。虽然该餐桌用NHPS组成物可为任何容量的小包装，但习用份量控制餐桌用甜味剂小包装的范例非限制性实例系约2.5×1.5英吋，容纳约1克甜味等于2茶匙颗粒糖（～8g）之甜味剂组成物。干燥掺合物餐桌用NHPS调和物中之NHPS 量视不同NHPS的效能而定。在一特别具体实例中，干燥掺合物餐桌用NHPS调和物可包括数量占该餐桌用NHPS组成物约1%（w/w）至约10%（w/w）的NHPS。 
固态餐桌用NHPS之具体实例包括方块与锭状NHPS。习用方块NHPS的非限制性实例系其大小等于颗粒糖的标准方糖，其大约2.2×2.2×2.2cm3而且约等于8g。在一具体实例中，固态餐桌用甜味剂系呈锭状形式或熟悉本技术之人士习知之任何其它形式。 
餐桌用NHPS组成物亦可以液体形式呈现，其中该NHPS系与一种液态载体结合。液态餐桌用功能性甜味剂载剂的适用非限制性实例包括水、醇、多元醇、溶解于水中之甘油基质或柠檬酸基质及其混合物。由于不同高效甜味剂的效能不同，液态餐桌用NHPS调和中之高效甜味剂的数量亦会改变。可以对具有同等甜味本文所述任何形式之餐桌用NHPS组成物或本技术中习知之餐桌用NHPS组成物加以变化，以获得所需甜味变化形廓。例如，餐桌用NHPS组成物可包括与等量标准糖甜味相当之甜味相当。在另一具体实例中，该餐桌用NHPS组成物可包括至高达等量糖甜味100倍之甜味。在另一具体实例中，该餐桌用NHPS组成物可包括至高达等量糖甜味90倍、80倍、70倍、60倍、50倍、40倍、30倍、20倍、10倍、9倍、8倍、7倍、6倍、5倍、4倍、3倍以及2倍之甜味。 
在一具体实例中，该餐桌用NHPS组成物亦可针对标的用途加以调和，例如，用于饮料、食品、药物、化妆品、药草/维他命、烟草制品与可增甜之任何其它产物中。例如，可调和烘焙用之餐桌用NHPS组成物使其具有额外保护剂，诸如封胶剂。对于熟悉该餐桌用甜味剂技术之人士而言，其它形式很容易理解的。 
制造小包装粉末或颗粒化NHPS调和物的常用方法包括流体化床黏聚法。熟悉本技术之人士已详知制造餐桌用甜味剂组成物的其它方法。 
熟悉本技术之人士会察觉可修改NHPS数量与甜味改良组成物、增积剂及/或抗结块剂的种类，以针对所需变化形廓与最终用途调配该餐桌用甜味剂组成物的滋味。 
餐桌用甜味剂组成物及餐桌用功能性甜味剂组成物之制造方法的特定具体实例系揭示于2006年6月19日由DuBois等人提出申请之美国专利临时申请案第60/805,209号，其标题为“具有改良时间变化形廓及/或风味变化形廓之天然高效餐桌用甜味剂组成物、其调和方法与用途（Natural High-Potency Tabletop Sweetener Compositions with Improved Temporal and/or Flavor Profile,Methods for  Their Formulation,and Uses）”，该揭示全文系以提及的方式并入本文中。 
4.口服经增甜组成物 
如前文解释，根据本发明具体实例之经增甜组成物包括一种可增甜组成物、至少一种NHPS及/或至少一种经改良NHPS，以及至少一种甜味改良组成物。大量适用可增甜组成物系如上述。 
通常，NHPS在经增甜组成物中之存在量系视经增甜组成物的特别种类与所需甜味而广泛变化。熟悉本技术之人士能轻易分辨出放入该经增甜组成物中之甜味剂适当数量。在一特别具体实例中，该至少一种NHPS在该经增甜组成物中之存在量系在该经增甜组成物的1至约5,000ppm范围内，且该至少一种甜味改良组成物于该经增甜组成物中之存在量系在该经增甜组成物的0.1至约100,000ppm范围内。 
根据特定具体实例，可增甜组成物之NHPS的适用量包括在约100ppm至约3,000ppm范围内之瑞鲍迪苷A；在约50ppm至约3,000ppm范围内之甜菊；在约50ppm至约3,000ppm范围内之甜菊苷；在约50ppm至约3,000ppm范围内之莫葛罗苷IV（morgroside IV）；在约50ppm至约3,000ppm范围内之莫葛罗苷V（morgroside V）；在约50ppm至约3,000ppm范围内之罗汉果甜味剂；在约5ppm至约300ppm范围内之莫乃丁（monatin）、自约5ppm至约200ppm范围内之仙茅甜蛋白；以及在约50ppm至约3,000ppm范围内之甘草酸-铵盐水合物。 
在一特别具体实例中，口服组成物包括包含至少一种NHPS与至少一种甜味改良组成物之碳酸饮料；其中该至少一种NHPS系选自瑞鲍迪苷A、瑞鲍迪苷B、瑞鲍迪苷C、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷E、瑞鲍迪苷F、杜尔可苷A、杜尔可苷B、甜茶苷、甜菊、甜菊苷、罗汉果苷IV、罗汉果苷V、罗汉果甜味剂、赛门苷、莫乃丁（monatin）与其盐类（莫乃丁SS、RR、RS、SR）、仙茅甜蛋白、甘草酸与其盐类、索马甜、应乐果甜蛋白、马槟榔甜蛋白（mabinlin）、布拉齐甜蛋白、贺兰甜精、叶甜素、葛力希菲素（glycyphyllin）、根皮苷、三叶苷、白云苷（baiyunoside）、奥斯雷丁（osladin）、多波兜苷（polypodoside）A、枫杨苷（pterocaryoside）A、枫杨苷（pterocaryoside）B、无患子苷（mukurozioside）、弗罗密苷（phlomisoside）I、甘草苷I、相思子苷（abrusoside）A、青钱柳苷I或其组合；且其中该至少一种甜味改良组成物系选自碳水化合物、多元醇类、氨基酸类与其相应盐类、聚氨基酸类与其相应盐类、糖酸及其相应盐类、有机酸类、无机酸类、有机盐类、无机盐类、苦味化合物、风味剂、涩味化合物、 聚合物、蛋白质或蛋白质水解物、界面活性剂、乳化剂、类黄酮、醇类与其组合。 
附图说明
下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明。 
图1系根据本发明一具体实例之瑞鲍迪苷A同质多形物1在粉末x射线衍射扫描的扫描强度对散射角2θ之图。 
图2系根据本发明一具体实例之瑞鲍迪苷A同质多形物2在粉末x射线衍射扫描的扫描强度对散射角2θ之图。 
图3系根据本发明一具体实例之瑞鲍迪苷A同质多形物3A在粉末x射线衍射扫描的扫描强度对散射角2θ之图。 
图4系根据本发明一具体实例之瑞鲍迪苷A同质多形物3B在粉末x射线衍射扫描的扫描强度对散射角2θ之图。 
图5系根据本发明一具体实例之瑞鲍迪苷A同质多形物4在粉末x射线衍射扫描的扫描强度对散射角2θ之图。 
具体实施方式
兹以下列实施例进一步举例说明本发明，该等实施例在各方面均不应对本发明范围造成限制。另一方面，在阅读本文之后，很清楚暸解在不违背本发明精神及/或附录权利要求的情况下，可以采取熟悉本技术之人士联想到之各种其它具体实例、修改与其对等物。除非另有指定，否则%系以重量计。 
A.实施例A 
下列协议（protocol）中提出一种感觉评估之范例方法，其系与前文所提方式类似。在此试验协议中，不吞咽样本。所有样本均吐出，并于品尝之后以水漱口。步骤1当中，将约10mL的10%蔗糖对照样本迅速分布在整个口腔中，其中测量“最大甜味强度”。在15%蔗糖甜味之0-15量表中，此强度系定义为10，而0系定义为感觉不到甜味。于感觉到最大甜味时，立刻吐出该样本，以水漱口并测量甜味消退的速率（甜味逗留），其中将注意力集中在以水漱口后3-4分钟的甜味。该甜味逗留系由一组食品与饮料之感觉评估专家使用下列量表加以评估：0=无甜味逗留，1=极轻微甜味逗留，2=轻微甜味逗留，3=中度甜味逗留，4=中高度甜味逗留，5=高度甜味逗留。样本品尝完毕之后，嚼食佐蚝小咸饼，然后以水漱口，并于品尝下一个样本之前休息至少5分钟。 
将由此协议观察到之蔗糖的“甜味逗留”等级定义为0。以同一协议品尝实验样本，品尝不同样本期间一定要留有充分时间，确使感官系统再均衡。于该实验过程期间同许而且鼓励再品尝控制组。 
在两个控制组与添加甜味改良添加剂组之间进行甜味开始及/或甜味逗留的比较品尝试验。 
B.实施例B组 
该等实施例中提供范围时，使用相应甜味改良组成物之1：1稀释物将若干包括NHPS（诸如瑞鲍迪苷-A（REBA））的饮料自上限至下限分成5-7级。所报告的甜味评定等级系在所有样本中达到之最像糖的甜味逗留（最低数值），即最短甜味逗留。实施例A之范例协议中所述的品尝协定与感觉评分系用于实施例B组。 
控制组 
REBA系一种具有非常纯净风味变化形廓（即，只有甜味）与可接受甜味开始速率之天然无热量甜味剂，但其甜味逗留比碳水化合物甜味剂明显很多。 
评估调和物改变对于400ppm REBA（等于8g蔗糖）在等同于低卡柠檬饮料中之柠檬酸/柠檬酸钾组成物内的甜味逗留影响。测得此溶液的甜味评定等级为5。 
将8g糖溶解于100ml柠檬酸盐缓冲液中。测得此一控制样本的甜味评定等级系0。 
实施例B1 
将400mg之REBA溶解于柠檬酸盐缓冲液中。然后将35g赤藻糖醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例B2 
将400mg之REBA溶解于柠檬酸盐缓冲液中。然后将10gD-塔格糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B3 
将180ppm之REBA溶解于柠檬酸盐缓冲液中。然后将70g HFCS55与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例B4 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后将1,175ppm之氯化胆碱与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B5 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将7,500ppm之D-塔格糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B6 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将10,000ppm之D-塔格糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B7 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将64ppm之谷氨酸-钠与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例B8 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将1.2ppm之绿花白千层醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B9 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将25ppm之柚苷与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B10 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将25ppm之AMP与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B11 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将800ppm之苹果酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例B12 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将1ppm之奎宁与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B13 
将400ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将150ppm之氯化钠与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例B14 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将500ppm之葡萄糖酸钠与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例B15 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将100ppm之D/L丙氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B16 
将400ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将1,250ppm之海藻糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B17 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将250ppm之2,4-二羟苯甲酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B18 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将100ppm之茶氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B19 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将112ppm之咖啡酸与该基质溶液混合。此溶液之甜味逗留系3。 
实施例B20 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将10,000ppm之果寡醣类与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B21 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将10,000ppm之果寡糖（55%）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B22 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将150ppm之氯化钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B23 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将300ppm之二氢磷酸钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B24 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将125ppm之酒石酸钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B25 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将200ppm之酒石酸钠与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B26 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将400ppm之阿拉伯胶（acacia senegal）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B27 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将200ppm之阿拉伯胶（acacia senegal）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B28 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将400ppm之Fibergum与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B29 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将100ppm之绿原酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例B30 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将2,500ppm之乙醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B31 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。2,500ppm之牛磺酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B32 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将625ppm之丙二醇与该基质溶液混合。此溶液之甜味逗留系4。 
实施例B33 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将5,000ppm之甘氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B34 
将400ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将β-环糊精与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B35 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将2,500ppmβ-环糊精与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B36-B40系50%低热量产品，其系使用360ppm之REBA/柠檬酸组成物以1：1稀释市售产品而制备。所形成之产物包含180ppm之REBA（相当于5%蔗糖），并与使用10%蔗糖/柠檬酸组成物以1：1稀释之产物比较（比此产物的相似风味水平）。 
实施例B36 
使用360ppm之REBA/柠檬酸组成物以1：1稀释市售雀巢冰柠檬红茶产品。制得包含180ppm之REBA（相当于5%蔗糖）的产物。比较此产物与市售雀巢冰柠檬红茶产品。该REBA产物的风味与滋味与相应之蔗糖产品非常相似。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例B37 
使用360ppm之REBA/柠檬酸组成物以1：1稀释市售Welch’s之100%葡萄汁产品。制得包含180ppm之REBA（相当于5%蔗糖）的产物。比较此产物与市售Welch’s之100%葡萄汁产品。该REBA产物的风味与滋味与相应之蔗糖产品非常相似。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例B38 
使用360ppm之REBA/柠檬酸组成物以1：1稀释市售Minute Maid之100%苹果汁产品。制得包含180ppm之REBA（相当于5%蔗糖）的产物。比较此产物与市售Minute Maid之100%苹果汁产品。该REBA产物的风味与滋味与相应之蔗糖产品非常相似。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例B39 
使用360ppm之REBA/柠檬酸组成物以1：1稀释市售Minute Maid之25%蔓越莓/苹果/覆盆子果汁产品。制得包含180ppm之REBA（相当于5%蔗糖）的产物。比较此产物与市售Minute Maid之25%蔓越莓（Cranberry）/苹果/覆盆子（Raspberry）果汁产品。该REBA产物的风味与滋味与相应之蔗糖产品非常相似。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例B40 
使用360ppm之REBA/柠檬酸组成物以1：1稀释市售Minute Maid之25%蔓越莓/葡萄果汁产品。制得包含180ppm之REBA（相当于5%蔗糖）的产物。比较此产物与市售Minute Maid之25%蔓越莓/葡萄果汁产品。该REBA产物的风味与滋味与相应之蔗糖产品非常相似。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例B41 
制备以500ppm REBA增甜之低卡柠檬饮料（甜味水平同使用10%蔗糖之相同物）。测得此产物的甜味逗留系5。 
实施例B42 
使用3.5%赤藻糖醇制备以400ppm REBA增甜之低卡柠檬饮料（甜味水平同使用10%蔗糖之相同物）。测得此产物的甜味逗留系2。 
实施例B43 
使用8%赤藻糖醇制备以180ppm REBA增甜之低卡柠檬饮料（甜味水平同使用10%蔗糖之相同物）。测得此产物的甜味逗留系1。 
实施例B44 
使用3.3%蔗糖与3.5%赤藻糖醇制备以180ppm REBA增甜之低卡柠檬饮料 （甜味水平同使用10%蔗糖之相同物）。测得此产物的甜味逗留系1。 
实施例B45 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将400ppm之Fibergum-P（例如，阿拉伯胶（gum acacia senegal））与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B46 
将500ppm之REBA溶解于一公升与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将100ppm至300ppm之聚-L-α-赖氨酸（MW83,000）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B47 
将5%蔗糖（该最终产物的容积重量）与80ppm REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将3.5%赤藻糖醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系0。 
实施例B48 
将5%蔗糖（该最终产物的容积重量）与180ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B49 
将5%蔗糖（该最终产物的容积重量）与80ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。0.75%D-塔格糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B50 
将5%蔗糖（该最终产物的容积重量）与80ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将3.5%赤藻糖醇与0.75%D-塔格糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系0。 
实施例B51 
将3.3%蔗糖（该最终产物的容积重量）与160ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例B52 
3.3%蔗糖（该最终产物的容积重量）与160ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将3.5%赤藻糖醇与0.75%D-塔格糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例B53 
将3.3%蔗糖与280ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。测得此溶液的甜味逗留评定等级系0。 
实施例B54 
将360ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将3.5%赤藻糖醇、0.75%甘氨酸、250ppm之氯化钾与650ppm之二氢磷酸钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B55 
将480ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将0.75%甘氨酸、250ppm之氯化钾与650ppm之二氢磷酸钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B56 
将320ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将3.5%赤藻糖醇、0.75%果糖、250ppm之氯化钾与650ppm之二氢磷酸钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B57 
将450ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将0.75%果糖、250ppm之氯化钾与650ppm二氢磷酸钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B58 
将360ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将3.5%赤藻糖醇与400ppm之Fibergum-P（例如，阿拉伯胶（gum acacia senegal））与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B59 
将480ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将400ppm之Fibergum-P（例如，阿拉伯胶（gum acacia senegal））与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B60 
将360ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将3.5%赤藻糖醇、0.5%甘氨酸、0.25%丙氨酸、250ppm之氯化钾与650ppm之二氢磷酸钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留 评定等级系1。 
实施例B61 
将480ppm之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将0.5%甘氨酸、0.25%丙氨酸、250ppm之氯化钾与650ppm之二氢磷酸钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B62 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将2,500ppm之肌酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B63 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将250-500ppm之L-乳酸钠与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B64 
制备两种溶液。各溶液中，将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将78ppm至156ppm与1,250ppm之可溶性米蛋白与其个别基质溶液混合。测得此等溶液的甜味逗留系3。发现此等调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B65 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将312ppm至625ppm之可溶性米蛋白与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B66 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将1,000ppm至2,000ppm之聚褐藻酸丙二酯（PGA）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系5.发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B67 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将5,000ppm甘油与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B68 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸 钾基质中。然后，将2,500ppm之Fibersol-2与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例B69 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将125ppm胶原蛋白（未调味明胶）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B70 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将2,000ppm胶原蛋白（未调味明胶）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B71 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将125ppm之经酶改良之芸香苷SanmelinTMAO（日本大阪之San-Ei Gen F.F.I.,Inc.）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B72 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将250ppm之经酶改良之芸香苷SanmelinTMAO（日本大阪之San-Ei Gen F.F.I.,Inc.）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B73 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将625ppm之葡萄皮萃取物与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B74 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将625ppm之SymriseTM Natural Flavor Mask for Sweeteners164126（德国霍茨明登之SymriseTM）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B75 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将1,250ppm至2,500ppm之SymriseTMNatural Flavor Mask for Sweeteners164126（德国霍茨明登之SymriseTM）与该基质溶液混合。测得此溶 液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B76 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将2ppm之Natural AdvantageTMBitterness Blocker9（美国纽泽西州Freehold之Natural Advantage）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例B77 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将1ppm至2ppm之Natural AdvantageTMBitterness Blocker2（美国纽泽西州Freehold之Natural Advantage）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例B78 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将2ppm之Natural AdvantageTMBitterness Blocker1（美国纽泽西州Freehold之Natural Advantage）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例B79 
将400mg之REBA溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾基质中。然后，将4ppm至8ppm之Natural AdvantageTMBitterness Blocker10（美国纽泽西州Freehold之Natural Advantage）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
C.实施例C组 
控制组 
将375mg之甘草酸-铵盐水合物（甜味水平相当于4%蔗糖）溶解于一公升经碳处理的水中。测得此溶液的甜味逗留评定等级系5。 
将10g之蔗糖溶解于100ml之碳酸水中。测得此控制样本的甜味逗留评定等级系0。 
实施例C1 
将375mg之甘草酸-铵盐水合物溶解于一公升经碳处理的水中。50,000ppm之NaCl与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例C2 
将375mg之甘草酸-铵盐水合物溶解于一公升经碳处理的水中。25,000ppm之NaCl与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例C3 
将375mg之甘草酸-铵盐水合物溶解于一公升经碳处理的水中。10,000ppm之NaCl与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例C4 
将375mg之甘草酸-铵盐水合物溶解于一公升经碳处理的水中。5,000ppm之NaCl与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4.5。 
D.实施例D组 
实施例D1 
将400-500ppm之甜菊溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D2 
将5%蔗糖与400-500ppm之甜菊溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D3 
将5%蔗糖与400-500ppm之甜菊溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D4 
将5%蔗糖与400-500ppm之甜菊溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D5 
将3.3%蔗糖与400-500ppm之甜菊溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D6 
将3.3%蔗糖与400-500ppm之甜菊溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D7 
将3.3%蔗糖与400-500ppm之甜菊溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。 
实施例D8 
将400-500ppm之甜菊溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、氯化钾与二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D9 
将400-500ppm之甜菊溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、氯化钾与二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D10 
将400-500ppm之甜菊溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、果糖、氯化钾与二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D11 
将400-500ppm之甜菊溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将果糖、氯化钾与二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D12 
将400-500ppm之甜菊溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D13 
将400-500ppm之甜菊溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D14 
将400-500ppm之甜菊溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、丙氨酸、氯化钾与二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D15 
将400-500ppm之甜菊溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、丙氨酸、氯化钾与二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D16 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸与该基质溶液混合。 
实施例D17 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸、钾盐与该基质溶 液混合。 
实施例D18 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-苏氨酸与该基质溶液混合。实施例D19 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丝氨酸与该基质溶液混合。实施例D20 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丙氨酸与该基质溶液混合。实施例D21 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D22 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将β-丙氨酸与该基质溶液混合。实施例D23 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-α-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D24 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D25 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将己二酸与该基质溶液混合。 
实施例D26 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～63,000）与该基质溶液混合。 
实施例D27 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%） 至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～6,000）与该基质溶液混合。 
实施例D28 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～83,000）与该基质溶液混合。 
实施例D29 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～1,300,000）与该基质溶液混合。 
实施例D30 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将果酸与该基质溶液混合。 
实施例D31 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将酒石酸与该基质溶液混合。 
实施例D32 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将硫酸氢钠与该基质溶液混合。实施例D33 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将月桂褐藻酸酯与该基质溶液混合。 
实施例D34 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-赖氨酸与该基质溶液混合。实施例D35 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将胍盐酸盐与该基质溶液混合。实施例D36 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲和氯化钠与该基质溶液混合。 
实施例D37 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲与该基质溶液混合。 
实施例D38 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化胆碱与该基质溶液混合。实施例D39 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖胺与该基质溶液混合。 
实施例D40 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-ε-与该基质溶液混合。 
实施例D41 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸、氯化钠及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D42 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及硫酸铝（明矾）与该基质溶液混合。 
实施例D43 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D44 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及葡萄糖酸钠与该基质溶液混合。 
实施例D45 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚乙烯亚胺与该基质溶液混合。 
实施例D46 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚葡萄胺糖与该基质溶液混合。 
实施例D47 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚L-鸟氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D48 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化镁与该基质溶液混合。 
实施例D49 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将乳清蛋白（34%浓缩物）与该基质溶液混合。 
将400-500mg之甜菊溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将延胡索酸、苹果酸及酒石酸与该基质溶液混合。 
实施例D50 
将400-500ppm甜菊苷溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D51 
将5%蔗糖与400-500ppm甜菊苷溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D52 
将5%蔗糖与400-500ppm甜菊苷溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D53 
将5%蔗糖与400-500ppm甜菊苷溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D54 
将3.3%蔗糖与400-500ppm之甜菊苷溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠 檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D55 
将3.3%蔗糖与400-500ppm之甜菊苷溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D56 
将400-500ppm之甜菊苷溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D57 
将400-500ppm之甜菊苷溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D58 
将400-500ppm甜菊苷溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、果糖、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D59 
将400-500ppm之甜菊苷溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将果糖、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D60 
将400-500ppm甜菊苷溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇及Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D61 
将400-500ppm之甜菊苷溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D62 
将400-500ppm之甜菊苷溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D63 
将400-500ppm之甜菊苷溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶 液混合。 
实施例D64 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸与该基质溶液混合。 
实施例D65 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸、钾盐与该基质溶液混合。 
实施例D66 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-苏氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D67 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丝氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D68 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D69 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸与该基质溶液混合。实施例D70 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将β-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D71 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-α-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D72 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D73 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将己二酸与该基质溶液混合。实施例D74 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～63,000）与该基质溶液混合。 
实施例D75 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～6,000）与该基质溶液混合。 
实施例D76 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～93,000）与该基质溶液混合。 
实施例D77 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～1,300,000）与该基质溶液混合。 
实施例D78 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将果酸与该基质溶液混合。 
实施例D79 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将酒石酸与该基质溶液混合。实施例D80 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将硫酸氢钠与该基质溶液混合。 
实施例D81 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将月桂褐藻酸酯（Lauric arginate）与该基质溶液混合。 
实施例D82 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D83 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将胍盐酸盐与该基质溶液混合。 
实施例D84 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲和氯化钠与该基质溶液混合。 
实施例D85 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲与该基质溶液混合。 
实施例D86 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化胆碱与该基质溶液混合。 
实施例D87 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖胺与该基质溶液混合。 
实施例D88 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D89 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75% ）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸、氯化钠及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D90 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及硫酸铝（明矾）与该基质溶液混合。 
实施例D91 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D92 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及葡萄糖酸钠与该基质溶液混合。 
实施例D93 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚乙烯亚胺与该基质溶液混合。 
实施例D94 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚葡萄胺糖与该基质溶液混合。 
实施例D95 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚L-鸟氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D96 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化镁与该基质溶液混合。实施例D97 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将乳清蛋白（34%浓缩物）与该基质溶液混合。 
将400-500mg之甜菊苷溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将延胡索酸、苹果酸及酒石酸与该基质溶液混合。 
实施例D98 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D99 
5%蔗糖与400-500ppm罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D100 
5%蔗糖与400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。 
实施例D101 
5%蔗糖与400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D102 
5%蔗糖与400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D103 
3.3%蔗糖与400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D104 
3.3%蔗糖与400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。实施例D105 
3.3%蔗糖与400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。 
实施例D106 
将400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D107 
将400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D108 
将400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、果糖、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D109 
将400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将果糖、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D110 
将400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇及Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D111 
将400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D112 
将400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D113 
将400-500ppm之罗汉果苷IV溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D114 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸与该基质溶液混合。 
实施例D115 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸、钾盐与该 基质溶液混合。 
实施例D116 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-苏氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D117 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丝氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D118 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D119 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D120 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将β-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D121 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-α-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D122 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D123 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将己二酸与该基质溶液混合。 
实施例D124 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～63,000）与该基质溶液混合。 
实施例D125 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～6,000）与该基质溶液混合。 
实施例D126 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～93,000）与该基质溶液混合。 
实施例D127 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～1,300,000）与该基质溶液混合。 
实施例D128 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将果酸与该基质溶液混合。 
实施例D129 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将酒石酸与该基质溶液混合。 
实施例D130 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将硫酸氢钠与该基质溶液混合。 
实施例D131 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将月桂褐藻酸酯与该基质溶液混合。 
实施例D132 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D133 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将胍盐酸盐与该基质溶液混合。 
实施例D134 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲和氯化钠与该基质溶液混合。 
实施例D135 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲与该基质溶液混合。 
实施例D136 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化胆碱与该基质溶液混合。 
实施例D137 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖胺与该基质溶液混合。 
实施例D138 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D139 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸、氯化钠及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D140 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（ 75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及硫酸铝（明矾）与该基质溶液混合。 
实施例D141 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D142 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及葡萄糖酸钠与该基质溶液混合。 
实施例D143 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚乙烯亚胺与该基质溶液混合。 
实施例D144 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚葡萄胺糖与该基质溶液混合。 
实施例D145 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚L-鸟氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D146 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化镁与该基质溶液混合。 
实施例D147 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将乳清蛋白（34%浓缩物）与该基质溶液混合。 
实施例D148 
将400-500mg之罗汉果苷IV溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将延胡索酸、苹果酸及酒 石酸与该基质溶液混合。 
实施例D149 
将400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D150 
将5%蔗糖与400-500ppm罗汉果苷V溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D151 
将5%蔗糖与400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D152 
将5%蔗糖与400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。实施例D153 
将3.3%蔗糖与400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D154 
将3.3%蔗糖与400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D155 
将3.3%蔗糖与400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。 
实施例D156 
将400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D157 
将400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D158 
将400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、果糖、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D159 
将400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将果糖、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D160 
将400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇及Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D161 
将400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D162 
将400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D163 
将400-500ppm之罗汉果苷V溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D164 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸与该基质溶液混合。 
实施例D165 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸、钾盐与该基质溶液混合。 
实施例D166 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（ 75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-苏氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D167 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丝氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D168 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D169 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D170 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将β-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D171 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-α-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D172 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D173 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将己二酸与该基质溶液混合。 
实施例D174 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。聚-L-α-赖氨酸（分子量～63,000 ）与该基质溶液混合。 
实施例D175 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～6,000）与该基质溶液混合。 
实施例D176 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～93,000）与该基质溶液混合。 
实施例D177 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～1,300,000）与该基质溶液混合。 
实施例D178 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将果酸与该基质溶液混合。 
实施例D179 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将酒石酸与该基质溶液混合。 
实施例D180 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将硫酸氢钠与该基质溶液混合。 
实施例D181 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将月桂褐藻酸酯与该基质溶液混合。 
实施例D182 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D183 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将胍盐酸盐与该基质溶液混合。 
实施例D184 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲和氯化钠与该基质溶液混合。 
实施例D185 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲与该基质溶液混合。 
实施例D186 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化胆碱与该基质溶液混合。 
实施例D187 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖胺与该基质溶液混合。 
实施例D188 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D189 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸、氯化钠及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D190 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及硫酸铝（明矾）与该基质溶液混合。 
实施例D191 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（ 75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D192 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及葡萄糖酸钠与该基质溶液混合。 
实施例D193 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚乙烯亚胺与该基质溶液混合。 
实施例D194 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚葡萄胺糖与该基质溶液混合。 
实施例D195 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚L-鸟氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D196 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化镁与该基质溶液混合。 
实施例D197 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将乳清蛋白（34%浓缩物）与该基质溶液混合。 
实施例D198 
将400-500mg之罗汉果苷V溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将延胡索酸、苹果酸及酒石酸与该基质溶液混合。 
实施例D199 
将400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal ））与该基质溶液混合。 
实施例D200 
将5%蔗糖与400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D201 
将5%蔗糖与400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。 
实施例D202 
将5%蔗糖与400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D203 
将5%蔗糖与400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D204 
将3.3%蔗糖与400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D205 
将3.3%蔗糖与400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D206 
将400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾与该基质溶液混合。 
实施例D207 
将400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D208 
将400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、果糖、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D209 
将400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将果糖、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D210 
将400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇及Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D211 
将400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D212 
将400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D213 
将400-500ppm之罗汉果甜味剂溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D214 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸与该基质溶液混合。 
实施例D215 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸、钾盐与该基质溶液混合。 
实施例D216 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-苏氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D217 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丝氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D218 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D219 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D220 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将β-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D221 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-α-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D222 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D223 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将己二酸与该基质溶液混合。 
实施例D224 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～63,000）与该基质溶液混合。 
实施例D225 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～6,000）与该基质溶液混合。 
实施例D226 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～93,000）与该基质溶液混合。 
实施例D227 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～1,300,000）与该基质溶液混合。 
实施例D228 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将果酸与该基质溶液混合。 
实施例D229 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将酒石酸与该基质溶液混合。 
实施例D230 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将硫酸氢钠与该基质溶液混合。 
实施例D231 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将月桂褐藻酸酯与该基质溶液混合。 
实施例D232 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D233 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将胍盐酸盐与该基质溶液混合。 
实施例D234 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲和氯化钠与该基质溶液混合。 
实施例D235 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲与该基质溶液混合。 
实施例D236 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化胆碱与该基质溶液混合。 
实施例D237 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖胺与该基质溶液混合。 
实施例D238 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D239 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸、氯化钠及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D240 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及硫酸铝（明矾）与该基质溶液混合。 
实施例D241 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及氯化钾与该基 质溶液混合。 
实施例D242 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及葡萄糖酸钠与该基质溶液混合。 
实施例D243 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚乙烯亚胺与该基质溶液混合。 
实施例D244 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚葡萄胺糖与该基质溶液混合。 
实施例D245 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚L-鸟氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D246 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化镁与该基质溶液混合。 
实施例D247 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将乳清蛋白（34%浓缩物）与该基质溶液混合。 
实施例D248 
将400-500mg罗汉果甜味剂溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将延胡索酸、苹果酸及酒石酸与该基质溶液混合。 
实施例D249 
将25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D250 
将5%蔗糖与25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D251 
将5%蔗糖与25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D252 
将5%蔗糖与25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D253 
将3.3%蔗糖与25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D254 
将3.3%蔗糖与25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D255 
将25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D256 
将25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D257 
将25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、果糖、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D258 
将25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将果糖、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D259 
将25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇及Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D260 
将25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D261 
将25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D262 
将25-50ppm之莫乃丁（monatin）溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D263 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸与该基质溶液混合。 
实施例D264 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸、钾盐与该基质溶液混合。 
实施例D265 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-苏氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D266 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丝氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D267 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D268 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D269 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将β-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D270 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-α-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D271 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D272 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将己二酸与该基质溶液混合。 
实施例D273 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～63,000）与该基质溶液混合。 
实施例D274 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～6,000）与该基质溶液混合。 
实施例D275 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～83,000）与该基质溶液混合。 
实施例D276 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～1,300,000）与该基质溶液混合。 
实施例D277 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将果酸与该基质溶液混合。 
实施例D278 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将酒石酸与该基质溶液混合。 
实施例D279 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将硫酸氢钠与该基质溶液混合。 
实施例D280 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将月桂褐藻酸酯与该基质溶液混合。 
实施例D281 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D282 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将胍盐酸盐与该基质溶液混合。 
实施例D283 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲和氯化钠与该基质溶液混合。 
实施例D284 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲与该基质溶液混合。 
实施例D285 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化胆碱与该基质溶液混合。 
实施例D286 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖胺与该基质溶液混合。 
实施例D287 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D288 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸、氯化钠及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D289 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及硫酸铝（明矾）与该基质溶液混合。 
实施例D290 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D291 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加 磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及葡萄糖酸钠与该基质溶液混合。 
实施例D292 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚乙烯亚胺与该基质溶液混合。 
实施例D293 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚葡萄胺糖与该基质溶液混合。 
实施例D294 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚L-鸟氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D295 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化镁与该基质溶液混合。 
实施例D296 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将乳清蛋白（34%浓缩物）与该基质溶液混合。 
实施例D297 
将25-50mg of莫乃丁（monatin）溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将延胡索酸、苹果酸及酒石酸与该基质溶液混合。 
实施例D298 
将50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D299 
将5%蔗糖与50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D300 
将5%蔗糖与50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将D-塔格糖与该基质溶液混合。 
实施例D301 
将5%蔗糖与50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。实施例D302 
将3.3%蔗糖与50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与该基质溶液混合。 
实施例D303 
将3.3%蔗糖与50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇与D-塔格糖与该基质溶液混合。实施例D304 
将50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D305 
将50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D306 
将50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、果糖、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D307 
将50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将果糖、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D308 
将50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇及Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D309 
将50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将Fibergum（例如，阿拉伯胶（gum acacia seyal））与该基质溶液混合。 
实施例D310 
将50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将赤藻糖醇、甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D311 
将50-200ppm之仙茅甜蛋白溶解于与低卡柠檬饮料中所含者相同之柠檬酸/柠檬酸钾组成物中。然后，将甘氨酸、丙氨酸、氯化钾及二氢磷酸钾（potassium dihydrogen phosphate）与该基质溶液混合。 
实施例D312 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸与该基质溶液混合。 
实施例D313 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖酸、钾盐与该基质溶液混合。 
实施例D314 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-苏氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D315 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丝氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D316 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D317 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D318 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将β-丙氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D319 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-α-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D320 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸和聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D321 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将己二酸与该基质溶液混合。 
实施例D322 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～63,000）与该基质溶液混合。 
实施例D323 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～6,000）与该基质溶液混合。 
实施例D324 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～93,000）与该基质溶液混合。 
实施例D325 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-α-赖氨酸（分子量～1,300,000）与该基质溶液混合。 
实施例D326 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将果酸与该基质溶液混合。 
实施例D327 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将酒石酸与该基质溶液混合。 
实施例D328 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将硫酸氢钠与该基质溶液混合。 
实施例D329 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将月桂褐藻酸酯与该基质溶液混合。 
实施例D330 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将L-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D331 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将胍盐酸盐与该基质溶液混合。 
实施例D332 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲和氯化钠与该基质溶液混合。 
实施例D333 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（ 75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将脲与该基质溶液混合。 
实施例D334 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化胆碱与该基质溶液混合。 
实施例D335 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将D-葡萄糖胺与该基质溶液混合。 
实施例D336 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D337 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸、氯化钠及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D338 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及硫酸铝（明矾）与该基质溶液混合。 
实施例D339 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及氯化钾与该基质溶液混合。 
实施例D340 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将甘氨酸及葡萄糖酸钠与该基质溶液混合。 
实施例D341 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚乙烯亚胺与该基质溶液混合。 
实施例D342 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚葡萄胺糖与该基质溶液混合。 
实施例D343 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将聚L-鸟氨酸与该基质溶液混合。 
实施例D344 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将氯化镁与该基质溶液混合。 
实施例D345 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将乳清蛋白（34%浓缩物）与该基质溶液混合。 
实施例D346 
将50-200mg之仙茅甜蛋白溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至达到介于2.4与2.5间之pH值为止。然后，将延胡索酸、苹果酸及酒石酸与该基质溶液混合。 
E.实施例E组 
实施例E组中提出之调和物可与可食用组成物中发现之其它化合物并用构成总量100重量%。可与所提出之调和物并用的化合物可呈固体、固体、气体、凝胶等形式以作为该调和物的剂剂。除了所提供的调和物之外，可使用例如水（例如，碳酸水、经碳处理水或非碳酸水）、风味剂及/或及/或酸化剂形成总量100重量%。 
实施例E1 
结合包括3.5%赤藻糖醇之组成物、400ppm之REBA、0.02%风味剂与0.5%塔格糖。 
实施例E2 
结合包括3.5%赤藻糖醇之组成物、400ppm之REBA、0.0015%风味剂与0.5%塔格糖。 
实施例E3 
结合包括3.5%赤藻糖醇之组成物、400ppm之REBA、0.0033%风味剂与0.5%塔格糖。 
实施例E4 
结合包括3.4%蔗糖之组成物、3.5%赤藻糖醇与180ppm之REBA。 
实施例E5 
结合包括5%蔗糖之组成物、3.5%赤藻糖醇，以及100ppm之REBA。 
实施例E6 
结合包括360ppm之REBA的组成物、0.75%甘氨酸、250ppm之KCl与650ppm之KH2PO4。 
实施例E7 
结合包括3.5%赤藻糖醇的组成物、320ppm之REBA、0.75%果糖、250ppm之KCl与650ppm之KH2PO4。 
实施例E8 
结合包括3.5%赤藻糖醇的组成物、360ppm之REBA与400ppm之Fibergum P（阿拉伯胶（（acacia seyal））。 
实施例E9 
结合包括3.3%蔗糖之组成物、3.5%赤藻糖醇，以及160ppm之REBA。 
实施例E10 
结合包括5%蔗糖之组成物、3.5%赤藻糖醇，以及90ppm之REBA。 
实施例E11 
结合包括65ppm谷氨酸之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E12 
结合包括0.7ppm齐墩果酸之组成物、3.5%赤藻糖醇、580ppm之REBA与风味剂。 
实施例E13 
结合包括0.2%塔格糖之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E14 
结合包括0.2%塔格糖之组成物、0.6ppm之风味剂、与580ppm之REBA。 
实施例E15 
结合包括3.5%赤藻糖醇之组成物，以及580ppm之REBA。 
实施例E16 
结合包括0.005%风味剂之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E17 
结合包括20ppm竹芋甜素（talin）之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E18 
结合包括30ppm柑橘萃取物之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E19 
结合包括0.1to0.05%风味剂之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E20 
结合包括0.033罗汉果甜味剂之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E21 
结合包括3ppm风味剂之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E22 
结合包括0.004ppm苦橙之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E23 
结合包括0.004%苦橙之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E24 
结合包括2ppm庚二烯醛之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E25 
结合包括0.33%果酸（frutaric acid）之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E26 
结合包括1,400ppm氯化胆碱之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E27 
结合包括0.1%胶体与580ppm之REBA。 
实施例E28 
结合包括0.033%风味剂之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E29 
结合包括0.15%风味剂之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E30 
结合包括0.1%多羟醇之组成物与580ppm之REBA。 
实施例E31 
结合包括3.5%赤藻糖醇之组成物、65ppm之琥珀酸与3ppm之风味剂。 
F.实施例F组 
结合甜味改良组成物与REBA溶液以测定其对于甜味逗留的影响。筛选初始样本或其它稀释物，令得以辨别恰好高于底限之浓度，本文中定义为“近底 限浓度”。评估该近底限浓度、高出6至100倍之高添加剂浓度（视异味强度而定）与中水平添加剂浓度（介于该近底限浓度与该高浓度剂浓度中间）以判定对于REBA溶液甜味逗留的影响。 
于添加三种浓度水平之前，制备500ppm REBA于磷酸溶液（75%）中之调和物，以磷酸使其pH值呈2.5或以柠檬酸与柠檬酸钾令其pH值为3.1。 
然后使用实施例G组中所述之协议进行的感官评估评量该REBA溶液的甜味逗留。 
控制组 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。测得此控制样本的甜味逗留评定等级系5。 
将10g糖溶解于100ml经碳处理的水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。测得此控制样本的甜味逗留评定等级系。 
下列实施例F1-148举例说明根据本发明特别具体实例之瑞鲍迪苷A与甜味改良组成物的组合。 
实施例F1 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5,000ppm之D-果糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F2 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将2,500ppm至20,000ppm之丙二醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F3 
将360ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将35,000ppm之赤藻糖醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F4 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将93ppm至368ppm之NaC1与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F5 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将25,000ppm至50,000ppm之NaC1与 该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例F6 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,192ppm至4,770ppm之KC1与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F7 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将10ppm至500ppm之NaHSO4·H2O与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F8 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将10,000ppm至50,000ppm之NaH2PO4·H2O与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F9 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将10,000ppm至20,000ppm之KH2PO4与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F10 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5,000ppm之MgSO4与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F11 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将404ppm至1,003ppm之KAl（SO4）2（明矾）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F12 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将250ppm之KA1（SO4）2（明矾）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F13 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将24ppm至700ppm之氯化锌与该基质 溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F14 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将450ppm之KC1与680ppm之KH2PO4与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F15 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将470ppm之氯化胆碱与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F16 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,175ppm至1,400ppm之氯化胆碱与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2.5。 
实施例F17 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将50ppm至1,000ppm之D-葡萄糖酸、Na盐与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F18 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将50ppm至1,000ppm之D-葡萄糖酸、K盐与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F19 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将10ppm至33ppm之胍HC1与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F20 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将500ppm至2,000ppm之苯甲酸钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F21 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3,500ppm至7,000ppm之D-葡萄糖胺 HC1与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F22 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将647ppm之延胡索酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F23 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将887ppm之苹果酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F24 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将150ppm至200ppm之苹果酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F25 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将2,500ppm之苹果酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F26 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将813ppm之酒石酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F27 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将50ppm至200ppm之柠檬酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F28 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,171ppm之柠檬酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F29 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,500ppm之柠檬酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F30 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将50ppm至1,400ppm之己二酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F31 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,400ppm之己二酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F32 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将2,553ppm之抗坏血酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F33 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将200ppm至400ppm之单宁酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F34 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将15,000ppm之甘氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F35 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3,750ppm之甘氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。5.发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F36 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将7,000ppm之甘氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F37 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5,000ppm之L-丙氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 实施例F38 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将2,500ppm与7,000ppm至10,000ppm之L-丙氨酸溶解于其个别基质溶液中。测得此二溶液的甜味逗留均为3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F39 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5,000ppm至25,000ppm之L-丝氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F40 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将150ppm至15,000ppm之L-苏氨酸混于其个别基质溶液中。测得此等溶液的甜味逗留系4。 
实施例F41 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将2,500ppm与10,000ppm之β-丙氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。已发现该组合具有似糖特征。 
实施例F42 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5,000ppm之β-丙氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F43 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将100ppm至10,000ppm之γ-丁氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F44 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将10ppm至100ppm之γ-丁氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F45 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将100ppm之L-天门冬氨酸与该基质溶 液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F46 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,000ppm之L-天门冬氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F47 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将4,000ppm之L-谷氨酸、Na盐与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F48 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将150ppm至750ppm之L-赖氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F49 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,500ppm之L-赖氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F50 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5,000ppm之甘氨酸及2,500ppm之L-丙氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F51 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3,750ppm之甘氨酸及3,750ppm之L-丙氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F52 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将150ppm之二辛基硫琥珀酸钠与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F53 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其 pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将然后，将10ppm至40ppm之十六烷基氯化吡啶与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F54 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将然后，将0.4ppm至10ppm之十六烷基氯化吡啶与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F55 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将20ppm至63ppm之十六烷基三甲基溴化铵与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F56 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将2,500ppm之蔗糖油酸酯与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F57 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将400ppm之蔗糖油酸酯与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F58 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将20ppm至5,000ppm之蔗糖硬脂酸酯与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F59 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将300ppm之聚山梨醇酯20与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F60 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将600ppm之聚山梨醇酯80与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F61 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将500ppm之卵磷脂（HLB值：9.0）与 该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F62 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5ppm至50ppm之聚乙烯亚胺（于水中50%）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F63 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将80ppm至200ppm之聚-L-鸟氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F64 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将400ppm之聚-L-鸟氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F65 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将200ppm之聚-L-α-赖氨酸（MW1,300,000）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F66 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将400ppm之聚-L-α-赖氨酸（MW1,300,000）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F67 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将200ppm之聚-L-α-赖氨酸（MW1,500）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F68 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将400ppm之聚-L-α-赖氨酸（MW1,500）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F69 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将40ppm至200ppm之聚-L-α-赖氨酸（MW25,200）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F70 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将200ppm之聚-L-α-赖氨酸、MW6,000与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F71 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将400ppm之聚-L-α-赖氨酸、MW6,000与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F72 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将200ppm之聚-L-α-赖氨酸（MW63,000）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F73 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将400ppm之聚-L-α-赖氨酸（MW63,000）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F74 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将300ppm之聚-L-α-赖氨酸（MW83000）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F75 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将40ppm之聚-L-α-赖氨酸（MW83,000）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F76 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将10ppm至1,000ppm之聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F77 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将502ppm之聚-L-ε-赖氨酸（25%溶液）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F78 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将50ppm之聚-L-ε-赖氨酸（25%溶液）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F79 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将10ppm至1,000ppm之聚葡萄胺糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F80 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,000ppm之牛血清白蛋白（BSA）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F81 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将200ppm至5,000ppm之乳清蛋白（34%浓缩物）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F82 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将200ppm至5,000ppm之乳清蛋白质水解物（90%）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F83 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将7,500ppm之L-丙氨酰基-L-谷氨酰胺与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F84 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将15,000ppm之甘氨酸及375ppm之KA1（SO4）2·12H2O（明矾）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F85 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5,000ppm之脲及584ppm之氯化钠与 该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F86 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,500ppm之脲及584ppm之氯化钠与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F87 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3,750ppm之甘氨酸及60ppm至90ppm之聚-L-α-赖氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F88 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3,750ppm之甘氨酸及10ppm之聚-L-ε-赖氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F89 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3,750ppm之甘氨酸及119ppm之氯化钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F90 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将15,000ppm之甘氨酸及239ppm之氯化钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F91 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3,750ppm之甘氨酸及238ppm之氯化钠与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F92 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其 pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3,750ppm之甘氨酸、43ppm之NaC1及51ppm之KC1与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F93 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将15,000ppm之甘氨酸及501ppm之葡萄糖酸钠与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F94 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,000ppm之月桂褐藻酸酯与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F95 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将2,500ppm之L-丙氨酸及5,000ppm之果糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F96 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将然后，将164ppm至540ppm之果酸（fruitaric acid）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F97 
将360ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3,750ppm甘氨酸及35,000ppm之赤藻糖醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F98 
将360ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将35,000ppm之赤藻糖醇、3,750ppm之甘氨酸、450ppm之KC1,680ppm之KH2PO4与1,175ppm之氯化胆碱与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F99 
将360ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将2,500ppm之L-丙氨酸、5,000ppm之果糖与35,000ppm之赤藻糖醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F100 
将360ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将35,000ppm之赤藻糖醇、3,750ppm之甘氨酸、450ppm之KC1与680ppm之KH2PO4与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F101 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将625ppm至10,000ppm之D-塔格糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F102 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将625ppm至20,000ppm之海藻糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F103 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,250ppm至20,000ppm之果寡糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F104 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将然后，将25ppm至800ppm之阿拉伯胶（gum acacia senegal）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F105 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将1,000ppm之果寡糖（55%）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。发现此调和物具有似糖滋味特征。 
实施例F106 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将625ppm至10,000ppm之乙醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F107 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将312ppm至10,000ppm之丙二醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F108 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将然后，将312ppm至10,000ppm之β-环糊精与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F109 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将37ppm至600ppm之NaC1与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F110 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将37ppm至600ppm之KC1与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F111 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将37ppm至600ppm之KH2PO4与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F112 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将16ppm至206ppm之MSG与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F113 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将12ppm至400ppm之AMP与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F114 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其 pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将125ppm至4,000ppm之葡萄糖酸钠与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F115 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将然后，将31ppm至1,000ppm之酒石酸钾与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F116 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将31ppm至1,000ppm之酒石酸钠与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F117 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将200ppm至1,000ppm之苹果酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F118 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将31ppm至500ppm之2,4-二羟苯甲酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F119 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将28ppm至900ppm之咖啡酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F120 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将25ppm至400ppm之绿原酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F121 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将25ppm至400ppm之D/L-丙氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F122 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将25ppm至800ppm之苏氨酸与该基质 溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F123 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将312ppm至10,000ppm之牛磺酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F124 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将312ppm至10,000ppm之甘氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F125 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3ppm至100ppm之柚苷与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F126 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将0.3ppm至10ppm之奎宁与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F127 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将0.3ppm至10ppm之绿花白千层醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F128 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将31ppm至1,000ppm之Polyphenon60与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F129 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将31ppm至1,000ppm之羟柠檬酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F130 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将300ppm至10,000ppm之葡萄糖胺HC1与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系4。 
实施例F131 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将31ppm至1,000ppm之水杨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F132 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5%蔗糖、3.5%赤藻糖醇，以及0.75%D-塔格糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系0。 
实施例F133 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5%蔗糖与0.75%D-塔格糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F134 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3.3%蔗糖、3.5%赤藻糖醇，以及0.75%D-塔格糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例F135 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3.3%蔗糖与3.5%D-塔格糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F136 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5%蔗糖与3.5%赤藻糖醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系0。 
实施例F137 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将5%蔗糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F138 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3.3%蔗糖与3.5%赤藻糖醇与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例F139 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3.30%蔗糖与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F140 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3.5%赤藻糖醇、0.75%甘氨酸、250ppm之KC1,650ppm之KH2PO4与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F141 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将0.75%甘氨酸、250ppm之KC1,650ppm之KH2PO4与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F142 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3.5%赤藻糖醇、0.75%果糖、250ppm之KC1,650ppm之KH2PO4与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F143 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将0.75%果糖、250ppm之KC1与650ppm之KH2PO4与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F144 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3.5%赤藻糖醇与400ppm之阿拉伯胶（gum acacia senegal）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系2。 
实施例F145 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将然后，将400ppm之阿拉伯胶（gum acacia senegal）与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
实施例F146 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将3.5%赤藻糖醇、0.5%甘氨酸、250ppm 之KC1,650ppm之KH2PO4与0.25%D-丙氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系1。 
实施例F147 
将500ppm REBA溶解于一公升经碳处理水中，并添加磷酸（75%）至其pH值达到2.4与2.5之间为止。然后，将然后，将0.5%甘氨酸、250ppm之KC1,650ppm之KH2PO4与0.25%D-丙氨酸与该基质溶液混合。测得此溶液的甜味逗留评定等级系3。 
下列实施例G1-G3、H1-H3、I、J1-J3与K举列说明根据本发明特别具体实例制造经纯化瑞鲍迪苷A之方法： 
G.实施例G组 
表3：实施例G1-3之汇总 
Figure BDA00003355271401551
实施例G1 
自市售来源获得未加工瑞鲍迪苷A（纯度77.4%）混合物。以水分含量4.7%之基准使用HPLC辨认并表示该等杂质（6.2%甜菊苷、5.6%瑞鲍迪苷C、0.6%瑞鲍迪苷F、1.0%其它甜菊糖苷类2、3.0%瑞鲍迪苷D、4.9%瑞鲍迪苷B、0.3%甜菊双醣苷（steviolbioside））份量。 
结合未加工瑞鲍迪苷A（400g）、乙醇（95%，1200mL）、甲醇（99%，400mL）与水（320mL）并加热至50℃10分钟。将该澄净溶液冷却至22℃16小时。过滤白色结晶，以乙醇（2×200mL，95%）清洗两次，并在真空炉中于减压（20mm）之下以50℃干燥16-24小时。 
该实质纯瑞鲍迪苷A（130g）的最终组成物包括98.91%瑞鲍迪苷A、0.06%甜菊苷、0.03%瑞鲍迪苷C、0.12%瑞鲍迪苷F、0.13%其它甜菊糖苷类、0.1%瑞鲍迪苷D、0.49%瑞鲍迪苷B与0.03%甜菊双醣苷（steviolbioside），其均以重量 计。 
实施例G2 
自市售来源获得未加工瑞鲍迪苷A（80.37%）。以水分含量3.4%之基准使用HPLC辨认并表示该等杂质（6.22%甜菊苷、2.28%瑞鲍迪苷C、0.35%杜尔可苷（dulcoside）、0.78%瑞鲍迪苷F、0.72%其它甜菊糖苷类、3.33%瑞鲍迪苷B、0.07%甜菊双醣苷（steviolbioside））份量。 
结合未加工瑞鲍迪苷A（100g）、乙醇（95%，320mL）、甲醇（99%，120mL）与水（50mL）并加热至30-40℃10分钟。将该澄净溶液冷却至22℃16小时。过滤白色结晶，以乙醇（2×50mL,95%）清洗两次。在乙醇（95%，1320mL）中浆化该湿滤饼（88g）16小时、过滤并以乙醇（95%，2×100mL）清洗之，并在真空炉中于减压（20mm）之下以60℃干燥16-24小时。 
该实质纯瑞鲍迪苷A（72g）的最终组成物包括98.29%瑞鲍迪苷A、0.03%甜菊苷、0.02%瑞鲍迪苷C、0.17%瑞鲍迪苷F、0.06%瑞鲍迪苷D与1.09%瑞鲍迪苷B。以HPLC未侦测到甜菊双醣苷（steviolbioside）。 
实施例G3 
由市售来源获得未加工瑞鲍迪苷A（80.37%）。以水分含量3.4%之基准使用HPLC辨认并表示该等杂质（6.22%甜菊苷、2.28%瑞鲍迪苷C、0.35%杜尔可苷（dulcoside）、0.78%瑞鲍迪苷F、0.72%其它甜菊糖苷类、3.33%瑞鲍迪苷B、0.07%甜菊双醣苷（steviolbioside））的份量。 
结合未加工瑞鲍迪苷A（50g）、乙醇（95%，160mL）、甲醇（99%，60mL）与水（25mL），并加热至约30℃10分钟。将该澄净溶液冷却至22℃16小时。过滤白色结晶，以乙醇（2×25mL,95%）清洗两次。在甲醇（99%，600mL）中浆化该湿滤饼（40g）、过滤并以甲醇（99%，2×25mL）清洗之，并在真空炉中于减压（20mm）之下以60℃干燥16-24小时。 
该实质纯瑞鲍迪苷A（27.3g）的最终组成物包括98.22%瑞鲍迪苷A、0.04%甜菊苷、0.04%瑞鲍迪苷C、0.18%瑞鲍迪苷F、0.08%瑞鲍迪苷D与1.03%瑞鲍迪苷B。以HPLC未侦测到甜菊双醣苷（steviolbioside）。 
H.实施例H组 
表4：实施例H1-H3汇总 
Figure BDA00003355271401561
实施例H1 
结合未加工瑞鲍迪苷A（纯度80.37%，5g）、乙醇（95%，15mL）、甲醇（5mL）与水（3.5mL）的混合物并加热至回流10分钟。将该澄净溶液冷却至22℃16小时，期间加以搅拌。过滤该白色结晶产物、以乙醇：甲醇（5.0mL，3：1v/v）混合物清洗两次，并在真空炉中于减压（20mm）下以50℃干燥16-24小时，获得2.6g经纯化产物（以HPLC测量>99%）。 
实施例H2 
结合未加工瑞鲍迪苷A（纯度80.37%，5g）、乙醇（95%，15mL）、甲醇（5mL）与水（4.0mL）的混合物并加热至回流10分钟。将该澄净溶液冷却至22℃16小时，期间加以搅拌。过滤该白色结晶产物、以乙醇：甲醇（5.0mL，3：1v/v）混合物清洗两次，并在真空炉中于减压（20mm）下以50℃干燥16-24小时，获得2.3g经纯化产物（以HPLC测量>99%）。 
实施例H3 
结合未加工瑞鲍迪苷A（纯度80.37%，5g）、乙醇（95%，16mL）、甲醇（6mL）与水（2.5mL）的混合物并加热至回流10分钟。将该澄净溶液冷却至22℃2小时。此时，开始出现结晶。于室温下搅拌该混合物16小时。过滤该白色结晶产物、以乙醇：甲醇（5.0mL，8：3v/v）混合物清洗两次，并在真空炉中于减压（20mm）下以50℃干燥16-24小时，获得3.2g经纯化产物（以HPLC测量>98%）。 
I.实施例I组 
表5：实施例I之汇总 
结合未加工瑞鲍迪苷A（纯度80.37%，50g）、乙醇（95%，160mL）与水（40mL）之混合物，并加热至回流30分钟。然后使该混合物冷却至环境温度16-24小时。过滤该白色结晶产物，以乙醇（95%，25mL）清洗两次，并在真空炉中于减压（20mm）下以60℃干燥16-24小时，获得19.8g之经纯化产物（以HPLC测量>99.5%）。 
J.实施例J组 
表6：实施例J1-J3之汇总 
Figure BDA00003355271401581
实施例J1 
于22℃藉由搅拌结合未加工瑞鲍迪苷A（纯度41%，50g）、乙醇（95%，160mL）、甲醇（99.8%，60mL）与水（25mL）之混合物。于5-20小时内结晶出白色产物。该混合物再搅拌48小时。过滤该白色结晶产物，并以乙醇（95%，25mL）清洗两次。然后在甲醇（99.8%，200mL）中浆化该湿滤饼16小时，过滤并以甲醇（99.8%，25mL）清洗两次，且在真空炉中于减压（20mm）下以60℃干燥16-24小时，获得12.7g经纯化产物（以HPLC测量>97%）。 
实施例J2 
于22℃藉由搅拌结合未加工瑞鲍迪苷A（纯度48%，50g）、乙醇（95%，160mL）、甲醇（99.8%，60mL）与水（25mL）之混合物。于3-6小时内结晶出白色产物。该混合物再搅拌48小时。过滤该白色结晶产物，并以乙醇（95%，25mL）清洗两次。然后在甲醇（99.8%，300mL）中浆化该湿滤饼16小时，过滤并以甲醇（99.8%，25mL）清洗两次，且在真空炉中于减压（20mm）下以60℃干燥16-24小时，获得18.6g经纯化产物（以HPLC测量>97%）。 
实施例J3 
于22℃藉由搅拌结合未加工瑞鲍迪苷A（纯度55%，50g）、乙醇（95%，160mL）、甲醇（99.8%，60mL）与水（25mL）之混合物。于15-30分钟内结晶出白色产物。该混合物再搅拌48小时。过滤该白色结晶产物，并以乙醇（95%，25mL）清洗两次。然后在甲醇（99.8%，350mL）中浆化该湿滤饼16小时， 过滤并以甲醇（99.8%，25mL）清洗两次，且在真空炉中于减压（20mm）下以60℃干燥16-24小时，获得22.2g经纯化产物（以HPLC测量>97%）。 
K.实施例K 
藉由在40℃搅拌该混合物5分钟，制备在经双重蒸馏水中之瑞鲍迪苷A（以HPLC测量纯度>97%）之溶液（12.5gm瑞鲍迪苷A于50mL蒸馏水中浓度25%）。立即以Lab-Plant喷雾干燥器SD-04仪器（英国West Yorkshire之Lab-Plant Ltd.）喷雾干燥该澄净溶液，形成非晶相瑞鲍迪苷A同质多形物。经由进料泵将该溶液进料至喷嘴雾化器内，其藉由固定的氮气/空气流之助，将该溶液雾化成液滴之喷雾。在该干燥室之受控制温度条件（约90至97℃）与气流条件下，自该等液滴蒸发水分并形成干燥粒子。此干燥粉末（11-12g）系自该干燥室连续排出并收集在一瓶中。测得室温下其于水中的溶液度>35.0%。 
虽然已经以特定具体实例详细说明本发明，熟悉本技术之人士在理解前文时很容易构思此等具体实例的替代物、变化或其相等物。因此，本发明范围系由附录权利要求与其任何相等物评定。 

Claims (10)

1.一种甜味剂组成物，包含至少一种瑞鲍迪苷A组成物和多元醇，其中：
瑞鲍迪苷A组成物包含瑞鲍迪苷A和其他甜菊糖苷；
瑞鲍迪苷A组成物具有以干重计纯度为约50%至约99.5%的瑞鲍迪苷A；
瑞鲍迪苷A包含无水瑞鲍迪苷A多形物、瑞鲍迪苷A溶剂多形物、非晶相瑞鲍迪苷A或它们的组合；以及
瑞鲍迪苷A组成物和多元醇以范围为约1：50至约1：800的重量比存在于甜味剂组成物中。
2.如权利要求1的甜味剂组成物，其中瑞鲍迪苷A组成物具有以干重计纯度为约80%至约99.5%的瑞鲍迪苷A。
3.如权利要求1的甜味剂组成物，其中瑞鲍迪苷A组成物具有以干重计纯度为约95%至约99.5%的瑞鲍迪苷A。
4.如权利要求1的甜味剂组成物，其中瑞鲍迪苷A组成物具有以干重计纯度大于约97%的瑞鲍迪苷A。
5.如权利要求1的甜味剂组成物，其中瑞鲍迪苷A组成物具有以干重计纯度大于约98%的瑞鲍迪苷A。
6.如权利要求1的甜味剂组成物，其中瑞鲍迪苷A组成物具有以干重计纯度大于约99%的瑞鲍迪苷A。
7.如权利要求1的甜味剂组成物，其中瑞鲍迪苷A组成物进一步包含以干重计约1至约5%重量的瑞鲍迪苷B、以干重计约1至约5%重量的瑞鲍迪苷C、以干重计约0.1至约4%重量的瑞鲍迪苷E、以干重计约0.1至约4%重量的瑞鲍迪苷F、以干重计约0.1至约4%重量的杜尔可苷A（dulcoside A）、以干重计约0.1至约4%重量的杜尔可苷B（dulcoside B）、以干重计约0.5至约5%重量的甜菊苷，和以干重计约0.1至约4%重量的甜菊双糖苷。
8.如权利要求1的甜味剂组成物，其中瑞鲍迪苷A组成物进一步包含以干重计约2至约5%重量的瑞鲍迪苷B、以干重计约3至约5%重量的瑞鲍迪苷C、以干重计约0.1至约2%重量的瑞鲍迪苷E、以干重计约0.1至约2%重量的瑞鲍迪苷F、以干重计约0.1至约2%重量的杜尔可苷A（dulcoside A）、以干重计约0.1至约2%重量的杜尔可苷B（dulcoside B）、以干重计约1至约5%重量的甜菊苷，和以干重计约0.1至约2%重量的甜菊双糖苷。
9.如权利要求1的甜味剂组成物，其中瑞鲍迪苷A组成物进一步包含以干重计约2至约3%重量的瑞鲍迪苷B、以干重计约4至约5%重量的瑞鲍迪苷C、以干重计约0.5至约1%重量的瑞鲍迪苷E、以干重计约0.5至约1%重量的瑞鲍迪苷F、以干重计约0.5至约1%重量的杜尔可苷A（dulcoside A）、以干重计约0.5至约1%重量的杜尔可苷B（dulcoside B）、以干重计约1至约4%重量的甜菊苷，和以干重计约0.5至约1%重量的甜菊双糖苷。
10.如权利要求1的甜味剂组成物，其中瑞鲍迪苷A组成物基本上不含瑞鲍迪苷D。
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