CN1143731A - 对流式微波炉 - Google Patents

Abstract

一种对流式微波炉，其中包括驱动电动机101和风扇102的热空气释放装置100装设在烧煮腔54的背部使得在对流烧煮方式下由电加热器56加热的空气能够释放到烧煮腔54中。该热空气释放装置100设置为偏向在侧壁60上所形成的空气流入孔61以消除烧煮腔54中的蒸汽，由此在对流烧煮方式下热空气向空气流入孔61释放而造成气帘屏蔽空气流入孔61。因而，在对流烧煮方式下可防止外部空气流入烧煮腔54。

Description

对流式微波炉

本发明涉及应用由加热器所产生的在烧煮腔中作循环运动的热空气以及应用由磁控管所发射的微波的对流式微波炉，并特别涉及一种对流式微波炉，其中在对流烧煮模式中外部空气的流入可被循环热空气阻挡，以便增强烧煮效率以及使得对流式微波炉结构简化。

一般，微波炉是一种电炉具，这种电炉具应用被烧煮的食物的分子由微波能驱动并然后以高速运动时所产生的摩擦热而烧煮食物。近来研制了一种对流式微波炉，这种微波炉具有由电加热器和风扇所产生的辐射热和对流热烧煮食物的功能，以及由微波能烧煮食物的主要功能。利用这种对流式微波炉不仅能够通过微波能象鱼肉等食物均匀而透彻地烧煮到它们内部的中心部分，而且通过热空气使它们的表面被轻微拷焦以产生美味并显出更好的外观。当然，食物也可以或者象普通方法那样可以仅通过发射微波烧煮，或者通过鼓热空气烧煮。

图4示出日本实用新型公开No.4-74203中所透露的普通对流式微波炉，其中图4A表示烧煮腔的内部而图4B表示电气组件腔的内部。如图所示，该对流式微波炉包括一个主体10，该主体分为应用烧煮食物的烧煮腔11和电器组件隔间12，以及装设在主体10的前侧的门13以便打开和关闭烧煮腔11。

在烧煮腔11的上部装有一个用于按对流烧煮方式加热烧煮腔11内部的电加热器14，并在烧煮腔11的底板上装有一个用于放置想要烧煮的食物的可旋转的盘15。烧煮腔11与电器组件隔间12是由一侧壁16彼此分割开的，在该侧壁16的上部形成一些吸气孔17以便把外部的空气通过电气组件腔12吸入到烧煮腔11，并在另一侧壁18的上部形成一些排气孔19以便把吸入的空气再排出。另一方面，在烧煮腔11的后壁20上形成一些吸气孔21和排气孔22，以便操作在对流烧煮方式下时形成烧煮腔11中的空气由设置在烧煮腔11之后的风扇(未示出)进行循环的通路。

如图4B中所示，在电气组件腔12中设置了各种电气组件诸如磁控管23和高压变压器(未示出)一产生高频微波，还装设了冷却风扇24和导向槽26以便将外部空气引入该腔12并将空气导向出气口使得分别对以上组件进行冷却。

在烧煮腔11与电气组件腔12之间的侧壁16上形成的吸气孔17是为了把由冷却风扇24强制流动的外部空气的一部分导入烧煮腔11，以便消除在由微波能进行食物烧煮时所产生的蒸汽。然而，这些吸气孔17在由电加热器14烧煮食物时即在对流烧煮方式时必须阻挡起来，这由于通过吸气孔17被导入的相对冷的空气会引起热量损失。为此目的，在普通的对流式微波炉中在电气组件腔12中设置了挡板25。设置挡板25是为了遮盖吸气孔17，以诸如电动机(未示出)之类的驱动装置使得该挡板在左右侧方向旋转，从而根据烧煮方式该挡板打开或者关闭吸气孔17。例如，当食物通过从磁控管23所发射的微波烧煮时，该挡板25保持开放状态使得外部的空气通过冷却风扇24经过吸气孔17而导向烧煮腔11，因为食物在微波烧煮状态被烧煮是与烧煮腔11中的空气温度无关的。因而，在食物烧煮期间所产生的蒸汽通过排气孔19被释放出烧煮腔11。另一方面，为了提高鱼肉的味道和外观在通过电动机14的操作有或者没有微波能烧煮食物的对流烧煮方式中，转动挡板25以防止外部空气流入烧煮腔11以便使得烧煮腔11内的空气能够保持为高温。

于是，食物不仅被微波能均匀而透彻地烧煮，而且它们的表面也通过使用电加热器14和风扇(未示出)由热空气烤黄而产生味道并具有较好的外观。

然而，这种普通的对流式微波炉需要挡板25用于关闭吸气孔17并需要驱动和控制装置用于操作挡板25，其结果是对流式微波炉更为复杂化，因而降低了生产线上装配工作的速度。这还引起产品重量的增加，同时增加了成本。

本发明的目的是提供一种对流式微波炉，其中在对流烧煮方式中通过热空气在烧煮腔中的循环而造成一个气帘，从而不会把外部空气通过几个空气流入孔引入烧煮腔，因而即提高了烧煮效率又简化了对流式微波炉的结构。

为了实现以上目的，本发明包括：包含一个烧煮腔和一个电气组件腔的一个主体；一个用于冷却装在电气组件腔中的磁控管和高压变压器的冷却风扇；几个在分布在烧煮腔与电气组件腔之间的侧壁上吸引外部空气进入烧煮腔的空气流入孔；设置在烧煮腔后面并在对流烧煮方式下操作以加热烧煮腔中的空气的电加热器；以及一个热空气释放装置，其设置方式使得由电加热器所产生的热空气向空气流入孔释放以便防止外部空气流入到烧煮腔内以及使用循环热空气烧煮食物。

该热空气释放装置包含一个电动机和一个连接轴，支撑电动机的一个支架，以及连接到连接轴一个端头的风扇。

通过这种结构，在对流烧煮方式下由电加热器所产生的热空气通过风扇向在烧煮腔的一个侧面上所形成的空气流入孔释放，于是形成一个气帘用于防止外部空气进入烧煮腔。

而且，在电气组件腔中装设了具有旁路通道的一个导向槽。在微波烧煮方式下该导向槽把外部空气有效地导向空气流入孔，而在对流烧煮方式下被导向的外部空气通过旁路通道。

在附图中：

图1为表示根据本发明的对流式微波炉中空气通道的分解透视图；

图2为表示图1的对流式微波炉中电气组件腔的内部结构的透视图；

图3为表示本发明操作的横截剖视图；以及

图4表示一个对流式微波炉，其中图4A是表示烧煮腔内部的前视图，而4B是表示电气组件腔内部的局部横截剖视图。

以下将参照附图详述本发明的一个较佳实施例。

图1为表示根据本发明的对流式微波炉的空气通道的分解透视图。如图所示，根据本发明的对流式微波炉包括：一个提供了供烧煮食物用的空间的主体50，装设在主体50开放的前面的门51，与主体50结合用于形成外形的上部箱体52，以及装在主体50的背面上的防护罩53。主体50分为烧煮腔54和与烧煮腔54邻近的电气组件腔55。在防护罩53的内部装有用于在对流烧煮方式下发射对流热和辐射热的一个电加热器56，一个用于强制由电加热器所产生的热空气通过烧煮腔54进行循环的热空气释放装置100，一个用于支撑电加热器56和热空气释放装置100的支撑板105。

数个热空气吸气孔58与热空气释放孔59在烧煮腔54的后壁57上形成，以便提供使得空气在烧煮腔54与热空气释放装置100之间进行循环的空气通道。为了消除在微波烧煮方式下在烧煮腔54中所产生的蒸汽，如同普通对流式微波炉中那样，在烧煮腔54的一个侧壁60上形成数个空气流入孔61，并在另一侧壁62上形成数个空气释放孔63。在烧煮腔54的底板上设有一个托盘64用于放置要被烧煮的食物。

在电气组件腔55的后壁65上设有数个外部空气吸入孔，并在电气组件腔55的前面装设了控制面板67。通过以下将要说明的冷却风扇68(图2)的操作，形成了空气流通路使得外部空气通过外部空气吸入孔66被导向电气组件腔55，并然后该空气在通过空气流入孔61进入烧煮腔54之后通过烧煮腔54的空气释放孔63向外释放。

图2表示电气组件腔55中的各种电气组件。如图中所示，在电器组件隔间55中装有高压变压器69，高压电容器70，以及磁控管71，用于产生微波并把它们发射到烧煮腔54。在电器组件隔间55的后壁65上形成的外部空气吸入孔66的前侧(图1)，装有用于冷却以上电器组件69、70、71的冷却风扇68。而且为了在冷却风扇68操作时把外部空气导向烧煮腔54，在电气组件腔55中装有一个导槽72，其一端与使得外部空气进入烧煮腔54的空气流入孔61(图1)连接，而另一端向冷却风扇68开放。由于在使用电加热器56和热空气释放装置100的对流烧煮方式中，必须避免外部空气向烧煮腔54流入，故在导槽72的上部形成一个旁路通道73以便旁路外部空气进入导槽72的部分。通过旁路通道73的空气经过主体50的顶端与上部箱体52之间的空间75向外流走。代替旁路通道73，可以在导槽72的上部形成一个大的开口或者数个孔。

图3为根据本发明的对流式微波炉的横截剖视图，该图包含形成本发明的特征部分的热空气释放装置100的简略结构和布局。如图中所示，其中装有热空气释放装置100的防护罩53装配到与包含烧煮腔54及电气组件腔55的主体50背面。如上所述，热空气吸入与释放孔58、59分别在烧煮腔54的后壁57的下部和上部形成。

热空气释放装置100包括一个驱动电动机101和一个风扇102，一个连接驱动电动机101与风扇102的连接轴103，以及支撑电动机101的支架104。支架104装配到设置在防护罩53中的支撑板105上。在支撑板105与后壁57之间装有电加热器56，以及连接轴103和风扇102。

驱动电动机101和连接轴103装设得偏向把烧煮腔54与电气组件腔55彼此分开的侧壁60上所形成的空气流入孔61。对于这种布局，支架104的构形使得偏向空气流入孔61支撑驱动电动机101。通过这样的结构，由连接轴103连接到驱动电动机101的风扇102可使得热空气向空气流入孔61释放，从而形成能够屏蔽外部空气通过空气流入孔61的流入的一个气帘。风扇102最好是在轴向释放空气的轴流式的。

以下将说明根据本发明的对流式微波炉的操作。

通过对流式微波炉的烧煮方法大体上分为使用作为微波炉基本功能的微波能一种方法，以及借助于电加热器56与风扇102使用对流和辐射能的另一种方法。

对于通过微波能的烧煮过程，当使用者在选择烧煮方法及时间等之后按动起动按钮时，来自高压变压器69的高压供给磁控管71，然后来自磁控管71的微波射到烧煮腔54中的食物上。通过微波能，组成食物的分子开始以高速运动，而这引起摩擦热，于是食物通过这样的微波炉基本烧煮方法被烧煮。同时，按电气组件腔55中的风扇68操作以驱动外部空气进入，于是诸如高压变压器69和磁控管71等电器组件被冷却。

通过电气组件的外部空气由导槽72导向，其一部分通过空气流入孔61被导向烧煮腔54，而另一部分通过旁路通道73向外释放。带着烧煮腔54中所产生的蒸汽，导入烧煮腔54的空气通过空气释放孔63向外流走。

另一方面，在对肉或鱼使用对流烧煮方法烧煮时，防护罩53中的电加热器56和风扇102被驱动电动机101操作。于是烧煮腔54中的空气被驱动通过热空气吸入孔58进入防护罩53，并然后通过热空气吸入孔59再被释放进入烧煮腔54，从而烧煮放置在托盘64上的食物。即使在对流烧煮方式下，通过磁控管71的微波烧煮方式也可被使用以便均匀地烧煮食物的内部。于是，必须操作冷却风扇68以便冷却电气组件腔55中的电气组件。

如上所述，在被驱动的空气通过被冷却的电气组件之后，部分空气流向在烧煮腔54的侧壁60上形成的空气流入孔，其余的空气通过旁路通道73向外流走。

这时，热空气被偏向空气流入孔61设置的风扇强制向空气流入孔释放而形成一个气帘，于是由冷却风扇68驱动进入电气组件腔55的外部空气不会通过空气流入孔61进入烧煮腔54。于是，烧煮腔54内部在没有外部空气流入的情形下可以由电加热器56保持高温，因而放置了不必要的热损失。

从以上说明能够明白，由于根据本发明的对流式微波炉不需要用来屏蔽外部空气流入的挡板，以及用于关闭/打开挡板的驱动装置和控制装置，根据本发明的对流式微波炉的优点在于，组装工作能够简化并可实现产品较轻的重量及成本的降低。

Claims (3)

1.一种对流式微波炉，包括：

包含一个烧煮腔54和一个电气组件腔55的一个主体50；

一个用于冷却装在所述电气组件腔55中的磁控管71和高压变压器69的冷却风扇68；

数个分布在所述烧煮腔54与所述电气组件腔55之间的侧壁60上吸引外部空气进入烧煮腔54的空气流入孔61；

设置在所述烧煮腔54后面并在对流烧煮方式下操作以加热所述烧煮腔54中的空气的电加热器56；以及

一个热空气释放装置100，其设置方式使得由所述电加热器56所产生的热空气向所述空气流入孔61释放以便防止外部空气流入到所述烧煮腔54内以及使用该循环热空气烧煮食物。

2.根据权利要求1的对流式微波炉，

其中所述热空气释放装置100包含一个电动机101和一个连接轴103，支撑电动机101的一个支架104，以及连接到连接轴103一端的风扇102，这样在对流烧煮方式下由所述电加热器56所产生的热空气通过所述风扇102向在所述烧煮腔54的一个侧面上所形成的所述空气流入孔61释放，于是形成一个气帘用于防止外部空气进入所述烧煮腔54。

3.根据权利要求1的对流式微波炉，其中在电气组件腔55中装设了一个导向槽72，该导向槽72具有旁路通道73，

于是在微波烧煮方式下所述导向槽72把外部空气有效地导向所述空气流入孔61，而在对流烧煮方式下被导向的外部空气通过所述旁路通道73。

Images