WO2002046062A1 - Food storage container with a lid - Google Patents

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WO2002046062A1
WO2002046062A1 PCT/EP2001/013233 EP0113233W WO0246062A1 WO 2002046062 A1 WO2002046062 A1 WO 2002046062A1 EP 0113233 W EP0113233 W EP 0113233W WO 0246062 A1 WO0246062 A1 WO 0246062A1
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WO
WIPO (PCT)
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storage container
opening
container
opening tab
lid
Prior art date
Application number
PCT/EP2001/013233
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German (de)
French (fr)
Inventor
Montserrat Vilalta
Jose Millan
Juan Carlos Coronado
Mariano Penaranda
Antonio Rebordosa
Original Assignee
Braun Gmbh
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Publication date
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Priority to AU2002217034A priority patent/AU2002217034A1/en
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Priority to US10/457,285 priority patent/US20040040961A1/en
Priority to US10/882,520 priority patent/US7131550B2/en

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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/18—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient
    • B65D81/20—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas
    • B65D81/2007—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas under vacuum
    • B65D81/2015—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas under vacuum in an at least partially rigid container
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D79/00—Kinds or details of packages, not otherwise provided for
    • B65D79/005—Packages having deformable parts for indicating or neutralizing internal pressure-variations by other means than venting
    • B65D79/0087—Packages having deformable parts for indicating or neutralizing internal pressure-variations by other means than venting the deformable part being located in a closure, e.g. in caps or lids
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B65D51/00—Closures not otherwise provided for
    • B65D51/16—Closures not otherwise provided for with means for venting air or gas
    • B65D51/1672—Closures not otherwise provided for with means for venting air or gas whereby venting occurs by manual actuation of the closure or other element
    • B65D51/1683—Closures not otherwise provided for with means for venting air or gas whereby venting occurs by manual actuation of the closure or other element by actuating a separate element in the container or closure

Definitions

  • the invention relates to a storage container for food with a container lid according to the features of claim 1.
  • Lids for food storage containers are already known from the prior art, in which a vent or ventilation valve is provided in the container lid for pressure compensation during the warming-up process in a microwave oven.
  • EP 0 633 196 A2 describes such a mechanism. This is intended to solve the problem of preventing the build-up of excess pressure in the interior of the container for food storage containers which are warmed up in a microwave. This usually happens when there are aqueous liquids in the interior of the container that evaporate when heated and thereby build up excess pressure in the interior of the container. This is particularly disadvantageous when the container lid is opened, since sauces or other food components suddenly spurt out when the lid is opened.
  • EP 0 633 196 A2 proposes a vent valve in the lid of the food storage container, which is to be opened before the container is introduced into the microwave oven. The water vapor then generated during the warming-up process can thereby escape unhindered without a corresponding vapor pressure building up inside the sealed container.
  • EP 0 820 939 A1 is also based on the object of building up excess pressure in the interior of the container for food storage containers which are opened in a microwave. to be warmed to prevent, that is to say, a venting facility for storage containers for foodstuffs is to be made available here so that the foodstuffs stored therein can be safely heated up in a microwave oven when the container lid is closed.
  • a valve mechanism is described which can be opened via a joint such as a rocker. It is therefore only necessary to press in the rocker arm, which simply opens the valve.
  • WO 88/00560 describes an opening mechanism for a plastic beverage can.
  • pressure relief should be created by opening a ventilation valve, which should facilitate the subsequent opening or removal of the entire cover.
  • plastic lids because the use of metal lids is to be prevented.
  • the pressure equalization of excess pressure inside the container which arises, for example, from carbonated drinks, plays a role.
  • EP 0 644 128 A1 discloses a storage container for foods of the type described in the introduction.
  • a plurality of ventilation openings are formed in a recess formed in the container lid and are closed by a seal in the presence of vacuum in the receiving space.
  • the seal has slightly protruding pin-shaped tie rods upwards from the recess, which are thickened at their ends. These tie rods are used to lift the seal from the ventilation openings if air is to enter the storage compartment of the storage container from the outside. In order to open this valve, relatively high manual forces are required.
  • the present invention has for its object to provide a storage container with a lid for food, the opening and closing mechanism is simple and inexpensive to manufacture. It should be possible to open the evacuated container simply and without great effort. At the same time, if there is overpressure due to heating, no food should spurt out of the ventilation opening in an uncontrolled manner, which could lead to contamination and combustion of an operator. This object is achieved by the features of patent claim 1. Advantageous embodiments of the invention are described in the subclaims.
  • the storage container according to the invention has the advantage that it is simple and inexpensive to manufacture. Furthermore, a surprisingly simple solution for easy opening of the container lid is made available, since when the opening flap is pulled over the driver, the sealing tongue which is only resting on the ventilation opening is lifted off the ventilation opening. Due to the leverage effect between the opening tab, driver and sealing tongue, this process is easily possible without any special effort. This results in a pressure equalization between the inside of the container and the environment. The container lid is no longer sucked in by the negative pressure inside the storage container and can be easily lifted off from it.
  • the opening mechanism can also be arranged in the upper region of the outer wall above the maximum fill level of the storage container instead of on the lid. In the upper area of the storage container so that no food is sucked into the vacuum pump when air is sucked out of the storage container.
  • the sealing tongue is designed, for example, as a rectangular plastic strip, which is connected on one narrow side to the container lid or an elastomeric plastic layer attached to it. This fastening edge acts as an elastic joint.
  • the sealing tongue is pivoted upward from the ventilation opening by the suction effect of the suction device, i.e. the sealing tongue is lifted from the ventilation opening, the air in the storage container can be extracted by the suction device.
  • the seal is made automatically by the fact that the sealing tongue is sucked into the ventilation opening in the container lid.
  • a particularly simple connection of the driver to the opening tab is achieved without these parts being connected to one another via screw connections or in some other way via special connecting elements.
  • the fact that the driver is made of plastic elastically can by elastic together press the brim through the hole formed on the opening tab so that the brim then covers the hole and no longer slips through the hole.
  • the cross-section of the brim is dimensioned so large that when the opening flap is pulled open, the stiffness of the brim is sufficient not to slip through the hole, but always lies against the top of the opening flap and the sealing tongue is always securely removed from the ventilation opening even with a vacuum inside the container.
  • the opening tab for the storage state of the storage container can be pressed into a recess in the lid and preferably locked there. This ensures that several storage containers with their container lids can be easily stacked on top of each other without the opening flap protruding from the top of the container lid.
  • the distance between the underside of the brim and the top of the opening penetrating the driver ensures that when the opening tab is pivoted, the driver first slides through the bore and only after the pivoting of the opening tab, preferably counterclockwise, around the bearing point the brim strikes the top of the opening tab and supports it there. From this moment on, the distance between the underside of the opening tab and the top of the container lid is so large that several fingers can reach under the opening tab. Now, with greater effort, if this is necessary at all, the sealing tongue can be lifted off the ventilation opening by moving the driver and thus also the sealing tongue upward from the opening tab.
  • the driver can be arranged, for example, as a spigot which is essentially perpendicular to the sealing tongue and which has an upper region thereof circumferential edge.
  • the driver is preferably made of an elastic material. Since the upper area of the driver must be passed through a suction opening of the opening flap during assembly of the valve device with the brim, the brim must first be elastically compressed until it has penetrated the suction opening from the bottom up. The brim then widens again and acts like a kind of barb. When the opening flap is swung open, the driver is moved upwards over the brim in a curved path. As a result, the loose end of the sealing tongue, which is connected to the driver, is also moved upward and lifted off the ventilation opening.
  • the pivoting movement of the opening flap on the driver is deflected into a direction of force which is essentially perpendicular to the sealing surface of the valve opening, so that only the smallest possible valve opening forces are required to have the sealing tongue lifted off the valve seat of the ventilation opening and to release the vacuum in the storage container.
  • a further advantageous embodiment of the present invention provides the features of claim 8.
  • the opening tab serves as a coupling element for receiving and sealingly connecting to a vacuum pump, it serves as an actuating and opening element for the check valve which forms together with the sealing tongue and the vent opening and it serves as impact protection for the valve and display device.
  • a further advantageous embodiment of the present invention provides the features of claim 9. This makes it possible to store the storage container and its contents in a freezer and then thaw them in a microwave oven. For the warm-up process in the microwave oven, the vent opening can be opened via the opening tab, as already described. Possible materials are polypropylene and polyamide as well as any other temperature and age-resistant plastic material.
  • a further advantageous embodiment of the present invention provides the features of patent claim 10. This allows the container lid and the opening tab manufacture as a common injection molded part. An elastomeric plastic or rubber material can be used for the sealing tongue and the membrane of the pressure indicator, which is then inserted sealingly into the component formed from the container lid and opening tab.
  • valve device is arranged on the cover, ie above the maximum fill level of food. But it can also be formed above the maximum fill level on the storage container, it would be advantageous if it then at least points obliquely upwards in order to be able to better attach the vacuum pump to the container wall. This would also simplify the handling of the valve device.
  • FIG. 1 shows a schematic sectional illustration of a first embodiment of a valve device with a pressure indicator for a container lid of a storage container for foodstuffs when there is insufficient vacuum in the storage container
  • FIG. 2 is a schematic sectional view of FIG. 1, with a sufficient vacuum in the storage container,
  • FIG. 3 shows the valve device according to FIG. 1, but after the vent opening has been released through the opening tab, so that atmospheric pressure is again in the storage container,
  • FIG. 4 is a partially sectioned perspective view of a second embodiment of a pressure indicator for a food storage container when there is insufficient vacuum in the storage container, 5 as in FIG. 4, but with the opening flap pivoted upwards to release the ventilation opening, so that pressure compensation can be produced in the storage container and
  • FIG. 6 is a perspective view of a food storage container with a pressure indicator according to FIG. 4.
  • FIGS. 1 to 3 show a schematic sectional view of a first embodiment of a storage container 15 (Fig. 4) for food.
  • a pressure indicator 6 is connected to a valve device 1, which is attached to a container lid 2.
  • An opening tab 7 is integrally connected to the container lid 2 via a film hinge 32.
  • the opening tab 7 and the container lid 2 are made as an injection molded component from temperature-resistant thermoplastic.
  • the opening tab 7, which is essentially an oval plate in plan view, has a connection device 9 for a suction connection of a vacuum pump, which is essentially formed by a smooth annular surface 18 on the outside 24 of the opening tab 7 and one or more suction openings 17 within the annular surface 18.
  • a sealing tongue 3 made of elastomeric plastic is arranged below the connecting device 9 in FIGS. 1 to 6.
  • the sealing tongue 3 is fastened to the opening tab 7 via an annular web 19 and is designed as a disc-shaped component.
  • the web 19 has an air passage 30.
  • the opening tab 7 is inserted into an essentially rectangular recess 20 in the container lid 2 of the storage container 15 which is adapted to the opening tab 7.
  • a vent opening 4 is provided in the container lid 2.
  • the ventilation opening 4 establishes the connection between the atmosphere and the interior 22 of the storage container 15.
  • the ventilation opening 4 is closed airtight by the sealing tongue 3.
  • the vent opening 4 forms with the sealing tongue 3 a check valve 40 closing in the direction of the storage container 15.
  • a measuring opening 5 is arranged in the container lid 2 above the ventilation opening 4.
  • the measurement opening 5 is airtightly covered from above by a plastic membrane 29 of the pressure indicator 6 from above.
  • the pressure indicator 6 extends essentially perpendicularly to the plane of the container lid 2 and, according to FIGS. 1, 3, 4 and 5, has an essentially cup-shaped, slightly convex side wall 23 in the improperly vacuum-sealed state, which tapers upwards and ends with a horizontally extending circular bottom 24.
  • the diameter D of the base 24 is smaller than the diameter d of the opening 25 at the foot section 25 of the pressure indicator 6, as shown in particular in FIG. 4.
  • the pressure indicator 6 is made of an elastomeric plastic and preferably in a signal color, in the present case in red.
  • the pressure indicator 6 according to FIGS. 1 to 3 is stiffened by a spring element 12, which preferably consists of a resilient material, such as spring plate or elastomeric plastic, and lies flat against the inside 34 of the pressure indicator 6.
  • the part of the opening tab 7 near the edge has an actuating surface 10.
  • the end of the opening tab 7, starting from the bending edge 35, is slightly beveled upwards.
  • the container lid 2 has the recess 20 so that, since the opening tab 7 is spaced apart by ribs 29, 36 from the bottom 37 of the recess 20, the actuating surface 10 of the opening tab 7 is comfortably gripped between the fingers and thumb of a user's hand (not shown) and after can be pulled up.
  • FIGS. 1 to 3 show a holding bracket 11 which presses the elastomeric plastic material of the flat foot section 25 of the pressure indicator 6 onto the container lid 2.
  • the bracket 1 1 is supported on the walls of the container lid 2, not shown in the drawing.
  • the pot-shaped pressure indicator 6 is thus connected in one piece to the foot section 25, so that the pressure indicator 6 is sealingly connected to the container lid 2 in the clamped state by the retaining bracket 11.
  • Figures 4 to 6 show a partially sectioned perspective view of a second embodiment of a valve device 1 with a pressure indicator 6 on a storage container 15 for food according to the invention.
  • the opening tab 7 is integrally connected to the container lid 2 via the film hinge 32.
  • the sealing tongue 3 arranged under the connecting device 9 of the opening tab 7 is connected to the opening tab 7 via a driver 13.
  • Both the sealing tongue 3 as the driver 13, the foot portion 25 and the pressure indicator 6 are made of a single elastomeric plastic part which is attached as an insert to a bead 21 in the recess 20 of the container lid 2.
  • the plastic material used for the pressure indicator 6, the sealing tongue 3, the driver 13 and the foot part 25 has spring properties, so that the snap effect mentioned occurs when there is too little vacuum on the pressure indicator 6 if either too little or too much vacuum is present.
  • the difference between the embodiment according to FIGS. 1 to 3 and the embodiment according to FIGS. 4 to 6 essentially consists in the fact that in FIGS. 1 to 3 the sealing tongue 3 forms a separate sealing part with respect to the pressure indicator 6, whereas in the embodiment according to FIGS. 4 to 6 these parts are formed by a single elastomeric component, the sealing tongue 3 of which is partially cut out of the foot section 25 and thus forms a gap 28.
  • the foot section 25 is fastened by a holding bracket 11, which latches on the container lid 2 is pressed against the container lid 2, while in FIGS. 4 and 5 this is simultaneously fulfilled by the opening tab 7, that is to say no separate retaining bracket is required.
  • a circumferential seal 14 is provided on the edge of the container lid 2 according to FIGS. 4 and 5, which enables an airtight closure with respect to the storage container 15.
  • a seal 14 it is also possible not to use a seal 14, as shown in FIGS. 1 to 3, so that the lid 2 itself forms a tight seal with the storage container 15.
  • the foot part 25 is pressed by the circumferential rib 29 against the bottom 37 of the container lid 2 and thus sealed.
  • the pressure inside the container 22 of the storage container 15 corresponds to the ambient pressure.
  • the pressure indicator 6 therefore protrudes from the outside due to its spring preload through the display opening 8 via the opening tab 7.
  • the user When used in a household, the user can first of all find out about the pressure in the interior 22 of the container based on the position of the pressure indicator 6 with the container lid 2 closed. Is the bottom of the pressure indicator 6 through the display opening 8 outwards, this means that the pressure inside the container 22 is not sufficient to ensure the storage of food under vacuum conditions (see Figures 1, 4 and 6).
  • the storage container 15 is evacuated according to Figures 1, 3 and 6.
  • a suction connection with a circumferential sealing lip of a vacuum pump (not shown) is placed on the connection device 9 of the valve device 1.
  • the vacuum pump is started.
  • the ventilation opening 4 of the valve device 1 opens automatically, since the suction effect allows the sealing tongue 3 to be lifted off the ventilation opening 4 and the air contained in the storage container 15 is extracted by the vacuum pump.
  • air can now flow through the suction opening 17 of the connection device 9 and the ventilation opening 4 flow into the container interior 22.
  • the distance 5 between the brim 27 and the top of the opening tab 7 is dimensioned at least such that only after the opening tab 7 has been released from the catch (not shown) in the recess 20 does the top of the opening tab 7 strike the brim 27. In this way, the operating forces are kept low.
  • the container lid 2 can now be removed from the storage container 15 without any significant effort. Since the sealing tongue 3 according to FIGS. 4 and 5 is partially separated from the rest of the flat foot part 25 by the essentially U-shaped gap 28, that is to say it is only connected to the rest of the foot section 25 in the left rear area 39, it falls due to its Gravity repeatedly on the vent 4, so that vacuuming is not a problem. However, since the opening tab 7 can be snapped onto the container lid 2 by means of clip connections, the sealing tongue 3 closes the ventilation opening 4 anyway when the opening tab 7 is closed acting closing torque when there is no pressure difference, the vent 4 is closed. Only when there is a pressure difference does the sealing tongue 3 lift off from the vent opening 4 and therefore works like a check valve. In FIG. 3, when the opening tab 7 is pivoted about the film hinge 32, the sealing tongue 3 is also lifted upwards because it is attached to the opening tab 7 with play to fulfill the check valve function.
  • FIG. 6 shows a perspective illustration of a storage container 15 for foodstuffs made of thermoplastic material with a valve device 1 according to FIG. 4.
  • the storage container 15 has a cuboid-shaped container body 16 and a container lid 2 with a circumferential brim 27 which is essentially rectangular in plan view.
  • the valve device 1 is arranged in a recess 20 on one of the narrow sides of the container lid 2.
  • the actuating surface 10 of the opening tab 7 closes approximately with the outer surface 33 of the container lid 2. Only the pressure indicator 6 protrudes vertically upward from the display opening 8 of the opening tab 7 when the vacuum is insufficient.

Abstract

The invention relates to a food storage container (15) with a lid and an opening mechanism for building up and reducing a vacuum in the conservation container. Said container can be closed in an airtight manner and can be emptied via a valve (1). The opening mechanism comprises an opening strap (7) for regulating the pressure between the surrounding atmosphere and inside the container (22). The invention is characterised in that a catch element (13, 19) is arranged between the handle area (10) and the bearing point (32) of the opening strap (7), enabling a sealing tongue (3) of a ventilation opening (4) on the lid (2) of the storage container (15) to be raised when the opening strap (7) is pulled upwards. Due to the lever effect, the opening of the food conservation container once the air is drawn out is facilitated and less force is required therefor.

Description

Aufbewahrungsbehalter für Nahrungsmittel mit einem Behälterdeckel Food storage container with a container lid
Die Erfindung betrifft einen Aufbewahrungsbehalter für Nahrungsmittel mit einem Behälterdeckel gemäß den Merkmalen des Patentanspruchs 1.The invention relates to a storage container for food with a container lid according to the features of claim 1.
Zur Aufbewahrung von Nahrungsmitteln sind bereits Systeme bekannt die eine Konservierung unter besseren Randbedingungen erlauben, als wenn die Nahrungsmittel unbehandelt oder ohne verbesserte Lagerbedingungen aufbewahrt werden. Eine Möglichkeit zur verbesserten Aufbewahrung von Lebensmitteln betrifft die Aufbewahrung von Nahrungsmitteln in Behältern unter Vakuum. Es ist erwiesen, daß derartige Systeme sehr gute Ergebnisse bei der Vermeidung von einigen Mikroorganismen, Ungeziefer, Schimmel und Hefepilzwachstum hervorbringen. Ferner wird hierdurch die Oxidation von Nahrungsmitteln vermieden, wodurch Veränderungen der Feuchtigkeit und des Aromas der Nahrungsmittel vermieden werden können. Allerdings fällt es häufig schwer entsprechende Aufbewahrungsbehalter zu öffnen, da das im Behälterinneren vorhandene Vakuum den Behälterdeckel ansaugt.Systems are already known for the storage of foodstuffs which allow preservation under better boundary conditions than if the foodstuffs are stored untreated or without improved storage conditions. One way to improve food storage is to store food in containers under vacuum. Such systems have been shown to produce very good results in avoiding some microorganisms, vermin, mold and yeast growth. It also avoids the oxidation of food, thereby avoiding changes in the moisture and aroma of the food. However, it is often difficult to open corresponding storage containers, since the vacuum inside the container sucks the container lid.
Aus dem Stand der Technik sind bereits Deckel für Aufbewahrungsbehalter für Nahrungsmittel bekannt, bei denen zum Druckausgleich während des Aufwärmvorgangs in einem Mikrowellenofen ein Entlüftungs- bzw. Belüftungsventil im Behälterdeckel vorgesehen ist. Einen derartigen Mechanismus beschreibt die EP 0 633 196 A2. Darin soll die Aufgabe gelöst werden, den Aufbau von Überdruck im Behälterinneren von Aufbewahrungsbehalter für Nahrungsmittel, die in einer Mikrowelle aufgewärmt werden, zu verhindern. Dies geschieht zumeist dann, wenn im Behälterinneren wäßrige Flüssigkeiten vorhanden sind, die beim Erwärmen verdampfen und dadurch einen Überdruck im Behälterinneren aufbauen. Dies ist insbesondere beim Öffnen des Behälterdeckels nachteilig, da hierdurch Soßen oder sonstige Nahrungsmittelbestandteile beim Öffnen des Deckels schlagartig heraus spritzen. Zu diesem Zweck schlägt die EP 0 633 196 A2 ein Entlüftungsventil im Deckel des Aufbewahrungsbehalters für Nahrungsmittel vor, welches vor dem Einbringen des Behälters in den Mikrowellenofen geöffnet werden soll. Der dann während des Aufwärmvorgangs entstehende Wasserdampf kann hierdurch ungehindert entweichen, ohne daß sich ein entsprechender Dampfdruck im Inneren des abgedichteten Behälters aufbaut.Lids for food storage containers are already known from the prior art, in which a vent or ventilation valve is provided in the container lid for pressure compensation during the warming-up process in a microwave oven. EP 0 633 196 A2 describes such a mechanism. This is intended to solve the problem of preventing the build-up of excess pressure in the interior of the container for food storage containers which are warmed up in a microwave. This usually happens when there are aqueous liquids in the interior of the container that evaporate when heated and thereby build up excess pressure in the interior of the container. This is particularly disadvantageous when the container lid is opened, since sauces or other food components suddenly spurt out when the lid is opened. For this purpose, EP 0 633 196 A2 proposes a vent valve in the lid of the food storage container, which is to be opened before the container is introduced into the microwave oven. The water vapor then generated during the warming-up process can thereby escape unhindered without a corresponding vapor pressure building up inside the sealed container.
Der EP 0 820 939 A1 liegt ebenfalls die Aufgabe zugrunde den Aufbau von Überdruck im Behälterinneren von Aufbewahrungsbehalter für Nahrungsmittel, die in einer Mikrowelle auf- gewärmt werden, zu verhindern, d.h. hier soll eine Entlüftungsmöglichkeit für Aufbewahrungsbehalter für Nahrungsmittel zur Verfügung gestellt werden, um die darin aufbewahrten Nahrungsmittel bei geschlossenem Behälterdeckel gefahrlos in einen Mikrowellenofen aufwärmen zu können. Im Gegensatz zur EP 0 633 196 A2 wird allerdings ein Ventilmechanismus beschrieben, der über ein Gelenk wie eine Wippe geöffnet werden kann. Somit ist lediglich das Eindrücken des Wippenhebels erforderlich, wodurch sich das Ventil einfach öffnet.EP 0 820 939 A1 is also based on the object of building up excess pressure in the interior of the container for food storage containers which are opened in a microwave. to be warmed to prevent, that is to say, a venting facility for storage containers for foodstuffs is to be made available here so that the foodstuffs stored therein can be safely heated up in a microwave oven when the container lid is closed. In contrast to EP 0 633 196 A2, however, a valve mechanism is described which can be opened via a joint such as a rocker. It is therefore only necessary to press in the rocker arm, which simply opens the valve.
Die WO 88/00560 beschreibt einen Öffnungsmechanismus für eine Getränkedose aus Plastik. Dabei soll zunächst durch das Öffnen eines Belüftungsventils ein Druckausgleich geschaffen werden, wodurch das anschließende Öffnen bzw. Abziehen des gesamten Deckels erleichtert werden soll. Dabei handelt es sich vorwiegend um Kunststoffdeckel, da gerade der Einsatz von Metalldeckeln verhindert werden soll. Insbesondere spielt dabei der Druckausgleich von Überdruck im Inneren des Behälters, der beispielsweise durch mit Kohlensäure versetzte Getränke entsteht, eine Rolle.WO 88/00560 describes an opening mechanism for a plastic beverage can. First of all, pressure relief should be created by opening a ventilation valve, which should facilitate the subsequent opening or removal of the entire cover. These are mainly plastic lids because the use of metal lids is to be prevented. In particular, the pressure equalization of excess pressure inside the container, which arises, for example, from carbonated drinks, plays a role.
Aus der EP 0 644 128 A1 ist ein Aufbewahrungsbehalter für Nahrungsmittel der eingangs beschriebenen Art bekannt. Bei diesem Aufbewahrungsbehalter sind in einer im Behälterdeckel ausgebildeten Vertiefung mehrere Lüftungsöffnungen ausgebildet, die bei Vorhandensein von Vakuum im Aufnahmeraum von einer Dichtung verschlossen sind. Die Dichtung weist nach oben aus der Vertiefung geringfügig herausragende zapfenförmige Zuganker auf, die an ihren Enden verdickt sind. Diese Zuganker dienen dazu, die Dichtung von den Lüftungsöffnungen abzuheben, wenn Luft von außen in den Aufnahmeraum des Aufbewahrungsbehalters eindringen soll. Um dieses Ventil zu öffnen, bedarf es verhältnismäßig hoher Handkräfte.EP 0 644 128 A1 discloses a storage container for foods of the type described in the introduction. In this storage container, a plurality of ventilation openings are formed in a recess formed in the container lid and are closed by a seal in the presence of vacuum in the receiving space. The seal has slightly protruding pin-shaped tie rods upwards from the recess, which are thickened at their ends. These tie rods are used to lift the seal from the ventilation openings if air is to enter the storage compartment of the storage container from the outside. In order to open this valve, relatively high manual forces are required.
Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Aufbewahrungsbehalter mit Deckel für Nahrungsmittel zur Verfügung zu stellen, dessen Öffnungs- und Schließmechanismus einfach und kostengünstig herstellbar ist. Dabei soll das Öffnen des evakuierten Behälters einfach und ohne größeren Kraftaufwand möglich sein. Gleichzeitig soll bei Überdruck durch Erhitzen kein Nahrungsmittel unkontrolliert aus der Entlüftungsöffnung herausspritzen, was zu Verschmutzung und Verbrennung einer Bedienungsperson führen könnte. Diese Aufgabe wird durch die Merkmale des Patentanspruchs 1 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung werden in den Unteransprüchen beschrieben.The present invention has for its object to provide a storage container with a lid for food, the opening and closing mechanism is simple and inexpensive to manufacture. It should be possible to open the evacuated container simply and without great effort. At the same time, if there is overpressure due to heating, no food should spurt out of the ventilation opening in an uncontrolled manner, which could lead to contamination and combustion of an operator. This object is achieved by the features of patent claim 1. Advantageous embodiments of the invention are described in the subclaims.
Der erfindungsgemäße Aufbewahrungsbehalter gemäß Patentanspruch 1 hat den Vorteil, daß er einfach und kostengünstig herstellbar ist. Ferner wird eine überraschend einfache Lösung zum leichten Öffnen des Behälterdeckels zur Verfügung gestellt, da zunächst beim Aufziehen der Offnungslasche über den Mitnehmer die lediglich auf der Entlüftungsöffnung aufliegende Dichtzunge von der Entlüftungsöffnung abgehoben wird. Dieser Vorgang ist aufgrund der Hebelwirkung zwischen Offnungslasche, Mitnehmer und Dichtzunge ohne besonderen Kraftaufwand bequem möglich. Hierdurch findet ein Druckausgleich zwischen dem Behälterinneren und der Umgebung statt. Der Behälterdeckel wird nun nicht mehr vom Unterdruck im Inneren des Aufbewahrungsbehalters angesaugt und läßt sich leicht von diesem abheben. Selbstverständlich kann nach der Erfindung der Öffnungsmechanismus anstelle am Deckel auch im oberen Bereich der Außenwand oberhalb des maximalen Füllstandes des Aufbewahrungsbehalters angeordnet sein. Im oberen Bereich des Aufbewahrungsbehalters deshalb, damit beim Absaugen von Luft aus dem Aufbewahrungsbehalter keine Nahrungsmittel in die Vakuumpumpe hineingesaugt werden.The storage container according to the invention has the advantage that it is simple and inexpensive to manufacture. Furthermore, a surprisingly simple solution for easy opening of the container lid is made available, since when the opening flap is pulled over the driver, the sealing tongue which is only resting on the ventilation opening is lifted off the ventilation opening. Due to the leverage effect between the opening tab, driver and sealing tongue, this process is easily possible without any special effort. This results in a pressure equalization between the inside of the container and the environment. The container lid is no longer sucked in by the negative pressure inside the storage container and can be easily lifted off from it. Of course, according to the invention, the opening mechanism can also be arranged in the upper region of the outer wall above the maximum fill level of the storage container instead of on the lid. In the upper area of the storage container so that no food is sucked into the vacuum pump when air is sucked out of the storage container.
Eine vorteilhafte Ausführungsform der vorliegenden Erfindung sieht die Merkmale des Patentanspruchs 2 vor. Hierdurch wird ein integriertes Bauteil mit wenigen Einzelteilen zur Verfügung gestellt. Die Dichtzunge ist dabei beispielsweise als rechteckiger Kunststoffstreifen ausgebildet, der an einer Schmalseite mit dem Behälterdeckel oder einer darauf angebrachten elastomeren Kunststofflage verbunden ist. Diese Befestigungskante wirkt als elastisches Gelenk. Während des Evakuierungsvorganges wird die Dichtzunge von der Entlüftungsöffnung durch die Saugwirkung der Saugvorrichtung nach oben geschwenkt, d.h. die Dichtzunge wird von der Entlüftungsöffnung abgehoben, die im Aufbewahrungsbehalter vorhandene Luft kann von der Saugvorrichtung abgesaugt werden. Sobald der Aufbewahrungsbehalter evakuiert ist, erfolgt die Dichtung automatisch dadurch, daß die Dichtzunge an die im Behälterdeckel angebrachte Entlüftungsöffnung angesaugt wird.An advantageous embodiment of the present invention provides the features of claim 2. This provides an integrated component with few individual parts. The sealing tongue is designed, for example, as a rectangular plastic strip, which is connected on one narrow side to the container lid or an elastomeric plastic layer attached to it. This fastening edge acts as an elastic joint. During the evacuation process, the sealing tongue is pivoted upward from the ventilation opening by the suction effect of the suction device, i.e. the sealing tongue is lifted from the ventilation opening, the air in the storage container can be extracted by the suction device. As soon as the storage container is evacuated, the seal is made automatically by the fact that the sealing tongue is sucked into the ventilation opening in the container lid.
Durch die Merkmale des Patentanspruchs 3 wird eine besonders einfache Verbindung des Mitnehmers mit der Offnungslasche erreicht, ohne daß diese Teile über Verschraubungen oder sonstwie über besondere Verbindungselemente miteinander verbunden sind. Dadurch, daß der Mitnehmer elastisch aus Kunststoff hergestellt ist, kann durch elastisches Zusam- mendrücken der Krempe diese durch die an der Offnungslasche ausgebildete Bohrung hindurchgesteckt werden, so daß anschließend die Krempe die Bohrung überdeckt und nicht mehr durch die Bohrung hindurchschlüpft. Dabei ist allerdings darauf zu achten, daß der Querschnitt der Krempe so groß bemessen ist, daß beim Aufziehen der Offnungslasche die Steifigkeit der Krempe ausreicht, nicht durch die Bohrung durchzurutschen, sondern stets an der Oberseite der Öffnungslasche anliegt und die Dichtzunge stets sicher von der Entlüftungsöffnung auch bei vorhandenem Vakuum im Behälterinnenraum abhebt.Due to the features of claim 3, a particularly simple connection of the driver to the opening tab is achieved without these parts being connected to one another via screw connections or in some other way via special connecting elements. The fact that the driver is made of plastic elastically can by elastic together press the brim through the hole formed on the opening tab so that the brim then covers the hole and no longer slips through the hole. However, it must be ensured that the cross-section of the brim is dimensioned so large that when the opening flap is pulled open, the stiffness of the brim is sufficient not to slip through the hole, but always lies against the top of the opening flap and the sealing tongue is always securely removed from the ventilation opening even with a vacuum inside the container.
Durch die Merkmale des Patentanspruchs 4 kann für den Lagerzustand des Aufbewahrungsbehalters die Öffnungslasche in eine Vertiefung des Deckels eingedrückt und dort vorzugsweise arretiert werden. Hierdurch wird erreicht, daß mehrere Aufbewahrungsbehalter mit ihren Behälterdeckeln leicht übereinander stapelbar sind, ohne daß die Offnungslasche hindernd an der Oberseite des Behälterdeckels hervorsteht.Due to the features of claim 4, the opening tab for the storage state of the storage container can be pressed into a recess in the lid and preferably locked there. This ensures that several storage containers with their container lids can be easily stacked on top of each other without the opening flap protruding from the top of the container lid.
Durch den Abstand zwischen der Unterseite der Krempe und der Oberseite der den Mitnehmer durchgreifenden Öffnung wird erreicht, daß beim Verschwenken der Offnungslasche zunächst der Mitnehmer durch die Bohrung gleitet und erst nach einer bestimmten Ver- schwenkung der Offnungslasche, vorzugsweise entgegen dem Uhrzeigersinn, um die Lagerstelle die Krempe an der Oberseite der Öffnungslasche anschlägt und dort abstützt. Von diesem Moment an ist der Abstand zwischen der Unterseite der Offnungslasche und der Oberseite des Behälterdeckels so groß, daß mehrere Finger unter die Offnungslasche greifen können. Nun kann auch mit größerem Kraftaufwand, falls dies überhaupt erforderlich ist, die Dichtzunge von der Entlüftungsöffnung abgehoben werden, indem der Mitnehmer und somit auch die Dichtzunge von der Öffnungslasche nach oben bewegt werden.The distance between the underside of the brim and the top of the opening penetrating the driver ensures that when the opening tab is pivoted, the driver first slides through the bore and only after the pivoting of the opening tab, preferably counterclockwise, around the bearing point the brim strikes the top of the opening tab and supports it there. From this moment on, the distance between the underside of the opening tab and the top of the container lid is so large that several fingers can reach under the opening tab. Now, with greater effort, if this is necessary at all, the sealing tongue can be lifted off the ventilation opening by moving the driver and thus also the sealing tongue upward from the opening tab.
Durch den Eingriff gemäß den Merkmalen des Patentanspruchs 5 ist auch im eingeklipsten Zustand der Öffnungslasche in der Vertiefung des Behäiterdeckels immer die Möglichkeit gegeben, mit einem Finger einer Bedienungsperson in den Spalt zu greifen, um die Öffnungslasche anzuheben. Dies wird noch durch die Merkmale des Patentanspruchs 6 verbessert und vereinfacht zusätzlich die Handlichkeit des Öffnungsmechanismusses.Through the intervention according to the features of claim 5, even in the clipped-in state of the opening tab in the recess of the container cover, there is always the possibility of reaching into the gap with an operator's finger in order to raise the opening tab. This is further improved by the features of claim 6 and additionally simplifies the manageability of the opening mechanism.
Eine weitere vorteilhafte Ausgestaltung der vorliegenden Erfindung sieht die Merkmale des Patentanspruchs 7 vor. Der Mitnehmer kann beispielsweise als im wesentlichen senkrecht auf der Dichtzunge stehender Zapfen mit einem in seinem oberen Bereich angeordneten umlaufenden Rand ausgebildet sein. Dabei ist der Mitnehmer vorzugsweise aus einem elastischen Material hergestellt. Da der obere Bereich des Mitnehmers bei der Montage der Ventilvorrichtung mit der Krempe durch eine Saugöffnung der Offnungslasche hindurchgeführt werden muß, muß zunächts die Krempe elastisch zusammengedrückt werden, bis sie die Saugöffnung von unten nach oben durchdrungen hat. Anschließend weitet sich die Krempe wieder und wirkt wie eine Art Widerhaken. Beim Aufschwenken der Öffnungslasche wird der Mitnehmer über die Krempe in einer gekrümmten Bahn nach oben bewegt. Dadurch wird das lose Ende der Dichtzunge, welches mit dem Mitnehmer verbunden ist, ebenfalls nach oben bewegt und von der Entlüftungsöffnung abgehoben.A further advantageous embodiment of the present invention provides the features of claim 7. The driver can be arranged, for example, as a spigot which is essentially perpendicular to the sealing tongue and which has an upper region thereof circumferential edge. The driver is preferably made of an elastic material. Since the upper area of the driver must be passed through a suction opening of the opening flap during assembly of the valve device with the brim, the brim must first be elastically compressed until it has penetrated the suction opening from the bottom up. The brim then widens again and acts like a kind of barb. When the opening flap is swung open, the driver is moved upwards over the brim in a curved path. As a result, the loose end of the sealing tongue, which is connected to the driver, is also moved upward and lifted off the ventilation opening.
Dadurch daß der Mitnehmer mit Spiel in der Meßöffnung verläuft und dieser gleichzeitig in gewissen Grenzen elastisch verformbar ist, wird die Schwenkbewegung der Offnungslasche am Mitnehmer in eine im wesentlichen senkrecht zur Dichtfläche der Ventilöffnung verlaufende Kraftrichtung umgelenkt, so daß nur geringst mögliche Ventilöffnungskräfte erforderlich sind, um die Dichtzunge vom Ventilsitz der Entlüftungsöffnung abheben zu lassen und um das im Aufbewahrungsbehalter befindliche Vakuum abzubauen.Because the driver runs with play in the measuring opening and at the same time is elastically deformable within certain limits, the pivoting movement of the opening flap on the driver is deflected into a direction of force which is essentially perpendicular to the sealing surface of the valve opening, so that only the smallest possible valve opening forces are required to have the sealing tongue lifted off the valve seat of the ventilation opening and to release the vacuum in the storage container.
Eine weitere vorteilhafte Ausgestaltung der vorliegenden Erfindung sieht die Merkmale des Patentanspruchs 8 vor. Hierdurch lassen sich platz- und kostensparend mehrere Funktionen auf der Offnungslasche vereinigen, d.h., sie dient als Kuppelelement zur Aufnahme und dichten Verbindung mit einer Vakuumpumpe, sie dient als Betätigungs- und Öffnungsglied für das zusammen mit der Dichtzunge und der Entlüftungsöffnung bildende Rückschlagventil und sie dient als Schlagschutz für die Ventil- und Anzeigeeinrichtung.A further advantageous embodiment of the present invention provides the features of claim 8. As a result, several functions can be combined on the opening tab to save space and costs, i.e. it serves as a coupling element for receiving and sealingly connecting to a vacuum pump, it serves as an actuating and opening element for the check valve which forms together with the sealing tongue and the vent opening and it serves as impact protection for the valve and display device.
Eine weitere vorteilhafte Ausgestaltung der vorliegenden Erfindung sieht die Merkmale des Patentanspruchs 9 vor. Hierdurch wird es möglich den Aufbewahrungsbehalter samt Inhalt in einer Tiefkühltruhe zu lagern und anschließend in einem Mikrowellenofen aufzutauen. Für den Aufwärmvorgang in dem Mikrowellenofen kann dabei die Entlüftungsöffnung, wie bereits beschrieben, über die Öffnungslasche geöffnet werden. Mögliche Materialien sind dabei Polypropylen und Polyamid sowie jedes andere temperatur- und altersbeständige Kunststoffmaterial.A further advantageous embodiment of the present invention provides the features of claim 9. This makes it possible to store the storage container and its contents in a freezer and then thaw them in a microwave oven. For the warm-up process in the microwave oven, the vent opening can be opened via the opening tab, as already described. Possible materials are polypropylene and polyamide as well as any other temperature and age-resistant plastic material.
Eine weitere vorteilhafte Ausführungsform der vorliegenden Erfindung sieht die Merkmale des Patentanspruchs 10 vor. Hierdurch läßt sich der Behälterdeckel und die Offnungslasche als ein gemeinsames Spritzgußteil herstellen. Für die Dichtzunge und .die Membran des Druckindikators kann ein elastomeres Kunststoff- oder Gummimaterial verwendet werden, welches dann in das aus Behälterdeckel und Offnungslasche gebildete Bauteil dichtend eingelegt wird.A further advantageous embodiment of the present invention provides the features of patent claim 10. This allows the container lid and the opening tab manufacture as a common injection molded part. An elastomeric plastic or rubber material can be used for the sealing tongue and the membrane of the pressure indicator, which is then inserted sealingly into the component formed from the container lid and opening tab.
Schließlich sieht noch eine weitere vorteilhafte Ausführungsform der vorliegenden Erfindung die Merkmale des Patentanspruchs 11 vor. Vorteilhaft ist dabei die flexible Anordnung und universelle Einsetzbarkeit des Öffnungsmechanismus. Besonders vorteilhaft ist es, wenn die Ventilvorrichtung am Deckel, also oberhalb des maximalen Fülllstands von Nahrungsmitteln, angeordnet ist. Sie kann aber auch oberhalb des maximalen Füllstands am Aufbewahrungsbehalter ausgebildet sein, wobei es vorteilhaft wäre, wenn sie dann zumindest schräg nach oben zeigt, um dei Vakuumpumpe besser an der Behälterwand ansetzen zu können. Dies würde auch die Handhabung der Ventilvorrichtung vereinfachen.Finally, a further advantageous embodiment of the present invention provides the features of claim 11. The flexible arrangement and universal applicability of the opening mechanism is advantageous. It is particularly advantageous if the valve device is arranged on the cover, ie above the maximum fill level of food. But it can also be formed above the maximum fill level on the storage container, it would be advantageous if it then at least points obliquely upwards in order to be able to better attach the vacuum pump to the container wall. This would also simplify the handling of the valve device.
Weitere Ausgestaltungen und Vorteile der Erfindung werden durch die Beschreibung der Ausführungsbeispiele unter Bezugnahme auf die beigefügten Zeichnungen erläutert. Darin zeigen:Further refinements and advantages of the invention are explained by the description of the exemplary embodiments with reference to the accompanying drawings. In it show:
Fig. 1 eine schematische Schnittdarstellύng einer ersten Ausführungsform einer Ventileinrichtung mit einem Druckindikator für einen Behälterdeckel eines Aufbewahrungsbehalters für Nahrungsmittel bei nicht ausreichendem Vakuum im Aufbewahrungs- behälter,1 shows a schematic sectional illustration of a first embodiment of a valve device with a pressure indicator for a container lid of a storage container for foodstuffs when there is insufficient vacuum in the storage container,
Fig. 2 eine schematische Schnittdarstellung nach Fig. 1, wobei sich ein ausreichendes Vakuum im Aufbewahrungsbehalter befindet,2 is a schematic sectional view of FIG. 1, with a sufficient vacuum in the storage container,
Fig. 3 die Ventileinrichtung nach Fig. 1 , jedoch nach Freigabe der Entlüftungsöffnung durch die Offnungslasche, so daß sich im Aufbewahrungsbehalter wieder atmosphärischer Druck befindet,3 shows the valve device according to FIG. 1, but after the vent opening has been released through the opening tab, so that atmospheric pressure is again in the storage container,
Fig. 4 eine teilweise geschnittene perspektivische Darstellung einer zweiten Ausführungsform eines Druckindikators für einen Aufbewahrungsbehalter für Nahrungsmittel bei nicht ausreichendem Vakuum im Aufbewahrungsbehalter, Fig. 5 wie Fig. 4, jedoch mit nach oben geschwenkter Offnungslasche zum Freigeben der Entlüftungsöffnung, so daß im Aufbewahrungsbehalter Druckausgleich hergestellt werden kann und4 is a partially sectioned perspective view of a second embodiment of a pressure indicator for a food storage container when there is insufficient vacuum in the storage container, 5 as in FIG. 4, but with the opening flap pivoted upwards to release the ventilation opening, so that pressure compensation can be produced in the storage container and
Fig. 6 eine perspektivische Darstellung eines Aufbewahrungsbehalters für Nahrungsmittel mit einem Druckindikator gemäß Fig. 4.6 is a perspective view of a food storage container with a pressure indicator according to FIG. 4.
Im folgenden sind der Einfachheit halber gleiche oder ähnliche Bauteile mit gleichen Bezugszeichen gekennzeichnet. Um Wiederholungen zu vermeiden, sind gleichen Positionsnummern gleiche Funktionen und Wirkungsweisen zuzuordnen.For the sake of simplicity, the same or similar components are identified below with the same reference symbols. In order to avoid repetitions, the same position numbers and the same functions and modes of action must be assigned.
Die Figuren 1 bis 3 zeigen eine schematische Schnittdarstellung einer ersten Ausführungsform eines Aufbewahrungsbehalters 15 (Fig. 4) für Nahrungsmittel. Gemäß den Figuren 1 bis 6 ist ein Druckindikator 6 mit einer Ventilvorrichtung 1 verbunden, die an einem Behälterdeckel 2 angebracht ist. Eine Offnungslasche 7 ist über ein Filmscharnier 32 einstückig mit dem Behälterdeckel 2 verbunden. Die Öffnungslasche 7 und der Behälterdeckel 2 sind als Spritzgußbauteil aus temperaturbeständigem thermoplastischem Kunststoff hergestellt. Die in Draufsicht im wesentlichen als ovale Platte ausgebildete Öffnungslasche 7 weist eine Anschlußeinrichtung 9 für einen Sauganschluß einer Vakuumpumpe auf, die im wesentlichen durch eine glatte Ringfläche 18 auf der Außenseite 24 der Öffnungslasche 7 und einer oder mehreren Saugöffnungen 17 innerhalb der Ringfläche 18 gebildet wird. Ein derartiges Gerät ist in der von der Anmelderin am gleichen Tag eingereichten Patentanmeldung beschrieben, die unter dem Titel "Vorrichtung zum Evakuieren von Aufbewahrungsbehältern für Nahrungsmittel" geführt ist und die das interne Firmenaktenzeichen 06499-PT1 O/Ha trägt. Auf diesen Gegenstand wird hier voll Bezug genommen und es können auch Gegenstände von dieser Anmeldung Gegenstand der hiesigen sein.Figures 1 to 3 show a schematic sectional view of a first embodiment of a storage container 15 (Fig. 4) for food. According to FIGS. 1 to 6, a pressure indicator 6 is connected to a valve device 1, which is attached to a container lid 2. An opening tab 7 is integrally connected to the container lid 2 via a film hinge 32. The opening tab 7 and the container lid 2 are made as an injection molded component from temperature-resistant thermoplastic. The opening tab 7, which is essentially an oval plate in plan view, has a connection device 9 for a suction connection of a vacuum pump, which is essentially formed by a smooth annular surface 18 on the outside 24 of the opening tab 7 and one or more suction openings 17 within the annular surface 18. Such a device is described in the patent application filed by the applicant on the same day, which is entitled "Device for evacuating food storage containers" and which bears the internal company number 06499-PT1 O / Ha. This item is referred to in full here and items from this application may also be the subject of the present application.
An der Unterseite der Öffnungslasche 7 ist in den Figuren 1 bis 6 unterhalb der Anschlußeinrichtung 9 eine Dichtzunge 3 aus elastomerem Kunststoff angeordnet. Die Dichtzunge 3 ist im ersten Ausführungsbeispiel in den Figuren 1 bis 3 über einen kreisringförmigen Steg 19 an der Offnungslasche 7 befestigt und ist als eigenes Bauteil scheibenförmig ausgebildet. Der Steg 19 weist einen Luftdurchgang 30 auf. Die Öffnungslasche 7 ist in den Figuren 1 bis 6 in eine entsprechend der Öffnungslasche 7 angepaßte, im wesentlichen rechteckförmige Vertiefung 20 im Behälterdeckel 2 des Aufbewahrungsbehalters 15 eingefügt. Unter der Anschlußeinrichtung 9 der Öffnungslasche 7 und der Dichtzunge 3 ist im Behälterdeckel 2 eine Entlüftungsöffnung 4 vorgesehen. Im geöffneten Zustand stellt die Entlüftungsöffnung 4 die Verbindung zwischen der Atmosphäre und dem Innenraum 22 des Aufbewahungsbehälters 15 her. Im geschlossenen Zustand wird die Entlüftungsöffnung 4 von der Dichtzunge 3 luftdicht verschlossen. Die Entlüftungsöffnung 4 bildet mit der Dichtzunge 3 ein in Richtung zum Aufbewahrungsbehalter 15 schließendes Rückschlagventil 40.On the underside of the opening tab 7, a sealing tongue 3 made of elastomeric plastic is arranged below the connecting device 9 in FIGS. 1 to 6. In the first exemplary embodiment in FIGS. 1 to 3, the sealing tongue 3 is fastened to the opening tab 7 via an annular web 19 and is designed as a disc-shaped component. The web 19 has an air passage 30. In FIGS. 1 to 6, the opening tab 7 is inserted into an essentially rectangular recess 20 in the container lid 2 of the storage container 15 which is adapted to the opening tab 7. Under the connecting device 9 of the opening tab 7 and the sealing tongue 3, a vent opening 4 is provided in the container lid 2. In the open state, the ventilation opening 4 establishes the connection between the atmosphere and the interior 22 of the storage container 15. In the closed state, the ventilation opening 4 is closed airtight by the sealing tongue 3. The vent opening 4 forms with the sealing tongue 3 a check valve 40 closing in the direction of the storage container 15.
Oberhalb der Entlüftungsöffnung 4 ist nach den Figuren 1 bis 6 eine Meßöffnung 5 im Behälterdeckel 2 angeordnet. Die Meßöffnung 5 wird von der Umgebung durch eine Kunst- stoffmembran 29 des Druckindikators 6 von oben her luftdicht abgedeckt. Der Druckindikator 6 erstreckt sich im wesentlichen senkrecht zur Ebene des Behälterdeckels 2 nach oben und weist nach den Figuren 1 , 3, 4 und 5 im nicht ordnungsgemäß vakuumisierten Zustand eine im wesentlichen tassenförmige, nach außen leicht gewölbte Seitenwand 23 auf, die sich nach oben verjüngt und die mit einem horizontal verlaufenden kreisförmigen Boden 24 abschließt. Der Durchmesser D des Bodens 24 ist kleiner als der Durchmesser d der Öffnung 25 am Fußabschnitt 25 des Druckindikators.6, wie dies insbesondere Fig. 4 zeigt. Durch die beschriebene Ausbildung des Druckindikators 6 wird bei Vakuumbeaufschlagung erreicht, daß sich die Seitenwand 23 des Druckindikators 6 ähnlich wie eine Rollmembran in seinen Hohlraum 26 hineinzieht, wie dies Fig. 2 zeigt.According to FIGS. 1 to 6, a measuring opening 5 is arranged in the container lid 2 above the ventilation opening 4. The measurement opening 5 is airtightly covered from above by a plastic membrane 29 of the pressure indicator 6 from above. The pressure indicator 6 extends essentially perpendicularly to the plane of the container lid 2 and, according to FIGS. 1, 3, 4 and 5, has an essentially cup-shaped, slightly convex side wall 23 in the improperly vacuum-sealed state, which tapers upwards and ends with a horizontally extending circular bottom 24. The diameter D of the base 24 is smaller than the diameter d of the opening 25 at the foot section 25 of the pressure indicator 6, as shown in particular in FIG. 4. By the described design of the pressure indicator 6, when vacuum is applied, the side wall 23 of the pressure indicator 6 extends into its cavity 26 in a manner similar to that of a rolling membrane, as shown in FIG. 2.
In der Öffnungslasche 7 befindet sich nach den Figuren 1 bis 6 an der Stelle des Druckindikators 6 eine Anzeigeöffnung 8, durch die sich der Druckindikator 6 senkrecht über die Außenseite 33 der Offnungslasche 7 hervor erstreckt, wenn sich im Innenraum 22 des Aufbewahrungsbehalters 15 unzureichender Unterdruck befindet. Der Druckindikator 6 ist aus einem elastomerem Kunststoff und vorzugsweise in einer Signalfarbe, im vorliegenden Fall in roter Farbe, hergestellt. An der Innenseite ist der Druckindikator 6 nach den Figuren 1 bis 3 durch ein Federelement 12 versteift, das vorzugsweise aus einem federelastischen Material, wie Federblech oder elastomerem Kunststoff, besteht und flächig an der Innenseite 34 des Druckindikators 6 anliegt. An dem in den Figuren 1 bis 6 rechten freien Ende weist der randnähere Teil der Öffnungslasche 7 eine Betätigungsfläche 10 auf. Dabei ist das Ende der Öffnungslasche 7, ausgehend von der Abnickkante 35, leicht nach oben abgeschrägt. Der Behälterdeckel 2 weist die Vertiefung 20 auf, so daß, da die Offnungslasche 7 über Rippen 29, 36 vom Boden 37 der Vertiefung 20 beabstandet ist, die Betätigungsfläche 10 der Öffnungslasche 7 bequem zwischen Finger und Daumen einer Benutzerhand (nicht dargestellt) gegriffen und nach oben aufgezogen werden kann.According to FIGS. 1 to 6, in the opening tab 7 there is a display opening 8 at the location of the pressure indicator 6, through which the pressure indicator 6 extends vertically beyond the outside 33 of the opening tab 7 if there is insufficient underpressure in the interior 22 of the storage container 15 , The pressure indicator 6 is made of an elastomeric plastic and preferably in a signal color, in the present case in red. On the inside, the pressure indicator 6 according to FIGS. 1 to 3 is stiffened by a spring element 12, which preferably consists of a resilient material, such as spring plate or elastomeric plastic, and lies flat against the inside 34 of the pressure indicator 6. At the free end on the right in FIGS. 1 to 6, the part of the opening tab 7 near the edge has an actuating surface 10. The end of the opening tab 7, starting from the bending edge 35, is slightly beveled upwards. The container lid 2 has the recess 20 so that, since the opening tab 7 is spaced apart by ribs 29, 36 from the bottom 37 of the recess 20, the actuating surface 10 of the opening tab 7 is comfortably gripped between the fingers and thumb of a user's hand (not shown) and after can be pulled up.
In den Figuren 1 bis 3 ist ein Haltebügel 11 dargestellt, der das elastomere Kunststoffmate- rial des flächigen Fußabschnitts 25 des Druckindikators 6 an den Behälterdeckel 2 anpreßt. Der Haltebügel 1 1 stützt sich dabei an in der Zeichnung nicht dargestellten Wänden des Behälterdeckels 2 ab. In den Figuren 1 bis 3 ist also der topfförmige Druckindikator 6 einteilig mit dem Fußabschnitt 25 verbunden, damit in eingespanntem Zustand durch den Haltebügel 11 der Druckindikator 6 dichtend mit dem Behälterdeckel 2 verbunden ist.1 to 3 show a holding bracket 11 which presses the elastomeric plastic material of the flat foot section 25 of the pressure indicator 6 onto the container lid 2. The bracket 1 1 is supported on the walls of the container lid 2, not shown in the drawing. In FIGS. 1 to 3, the pot-shaped pressure indicator 6 is thus connected in one piece to the foot section 25, so that the pressure indicator 6 is sealingly connected to the container lid 2 in the clamped state by the retaining bracket 11.
Die Figuren 4 bis 6 zeigen eine teilweise geschnittene perspektivische Darstellung einer zweiten Ausführungsform einer Ventileinrichtung 1 mit einem Druckindikator 6 an einem erfindungsgemäßen Aufbewahrungsbehalter 15 für Nahrungsmittel. Auch bei dieser Ausführungsform ist die Öffnungslasche 7 einstückig mit dem Behälterdeckel 2 über das Filmscharnier 32 verbunden. Die unter der Anschlußeinrichtung 9 der Offnungslasche 7 angeordnete Dichtzunge 3 ist über einen Mitnehmer 13 mit der Öffnungslasche 7 verbunden. Sowohl die Dichtzunge 3 wie der Mitnehmer 13, der Fußabschnitt 25 und der Druckindikator 6 sind aus einem einzigen elastomeren Kunststoffteil hergestellt, das als Einlage an einem Wulst 21 in der Vertiefung 20 des Behälterdeckels 2 befestigt ist. Das für den Druckindikator 6, die Dichtzunge 3, den Mitnehmer 13 und das Fußteil 25 verwendete Kunststoffmaterial weist dabei Federeigenschaften auf, so daß auch hier der besagte Schnappeffekt bei zu wenig Vakuum am Druckindikator 6 eintritt, wenn entweder zu wenig oder ausreichend Vakuum vorhanden ist. Der Unterschied der Ausführungsform nach den Figuren 1 bis 3 zu der Ausführungsform nach den Figuren 4 bis 6 besteht im wesentlichen darin, daß in den Figuren 1 bis 3 die Dichtzunge 3 gegenüber dem Druckindikator 6 ein eigenes Dichtteil bildet, während hingegen in der Ausführungsform nach den Figuren 4 bis 6 diese Teile von einem einzigen elastomeren Bauteil gebildet werden, dessen Dichtzunge 3 aus dem Fußabschnitt 25 teilweise herausgeschnitten ist und so einen Spalt 28 bildet. Weiterhin wird in den Figuren 1 bis 3 der Fußabschnitt 25 von einem Haltebügel 11 , der am Behälterdeckel 2 rastend befestigt ist, gegen den Behälterdeckel 2 gepreßt, während in den Figuren 4 und 5 dies gleichzeitig von der Öffnungslasche 7 erfüllt wird, also kein gesonderter Haltebügel erforderlich ist.Figures 4 to 6 show a partially sectioned perspective view of a second embodiment of a valve device 1 with a pressure indicator 6 on a storage container 15 for food according to the invention. In this embodiment too, the opening tab 7 is integrally connected to the container lid 2 via the film hinge 32. The sealing tongue 3 arranged under the connecting device 9 of the opening tab 7 is connected to the opening tab 7 via a driver 13. Both the sealing tongue 3 as the driver 13, the foot portion 25 and the pressure indicator 6 are made of a single elastomeric plastic part which is attached as an insert to a bead 21 in the recess 20 of the container lid 2. The plastic material used for the pressure indicator 6, the sealing tongue 3, the driver 13 and the foot part 25 has spring properties, so that the snap effect mentioned occurs when there is too little vacuum on the pressure indicator 6 if either too little or too much vacuum is present. The difference between the embodiment according to FIGS. 1 to 3 and the embodiment according to FIGS. 4 to 6 essentially consists in the fact that in FIGS. 1 to 3 the sealing tongue 3 forms a separate sealing part with respect to the pressure indicator 6, whereas in the embodiment according to FIGS FIGS. 4 to 6 these parts are formed by a single elastomeric component, the sealing tongue 3 of which is partially cut out of the foot section 25 and thus forms a gap 28. Furthermore, in FIGS. 1 to 3, the foot section 25 is fastened by a holding bracket 11, which latches on the container lid 2 is pressed against the container lid 2, while in FIGS. 4 and 5 this is simultaneously fulfilled by the opening tab 7, that is to say no separate retaining bracket is required.
Ferner ist am Rand des Behälterdeckels 2 gemäß den Figuren 4 und 5 eine umlaufende Dichtung 14 vorgesehen, die ein luftdichtes Verschließen gegenüber dem Aufbewahrungs- behälter 15 ermöglicht. Es ist aber genauso auch möglich, keine Dichtung 14 einzusetzen, so wie dies die Figuren 1 bis 3 zeigen, so daß der Deckel 2 selbst mit dem Aufbewahrungs- behälter 15 einen dichten Verschluß darstellt. Im geschlossenen Zustand der Ventilvorrichtung 1 wird das Fußteil 25 durch die umlaufende Rippe 29 gegen den Boden 37 des Behälterdeckels 2 gepreßt und so gedichtet.Furthermore, a circumferential seal 14 is provided on the edge of the container lid 2 according to FIGS. 4 and 5, which enables an airtight closure with respect to the storage container 15. However, it is also possible not to use a seal 14, as shown in FIGS. 1 to 3, so that the lid 2 itself forms a tight seal with the storage container 15. In the closed state of the valve device 1, the foot part 25 is pressed by the circumferential rib 29 against the bottom 37 of the container lid 2 and thus sealed.
In der Darstellung in den Figuren 1 und 3 bis 6 entspricht der Druck im Behälterinneren 22 des Aufbewahrungsbehalters 15 dem Umgebungsdruck. Der Druckindikator 6 steht daher aufgrund seiner Federvorspannung durch die Anzeigeöffnung 8 über die Öffnungslasche 7 nach außen hervor.In the illustration in FIGS. 1 and 3 to 6, the pressure inside the container 22 of the storage container 15 corresponds to the ambient pressure. The pressure indicator 6 therefore protrudes from the outside due to its spring preload through the display opening 8 via the opening tab 7.
In der Darstellung gemäß Fig. 2 besteht ein ausreichender Unterdruck im Behälterinneren 22 des Aufbewahrungsbehalters 15. Der Druckindikator 6 wird daher in Richtung Behälterinnenraum 22 in seinen Hohlraum 26 hinein gesaugt; er befindet sich im gefalteten oder eingeschnappten Zustand.. In diesem Zustand steht der Druckindikator 6 nicht oder nur unwesentlich über die Außenkontur der Öffnungslasche 7 hervor. Der Druckindikator 6 faltet bzw. rollt sich wie eine Rollmembran. Dabei ist das Verhältnis der Durchmesser D zu d in Abhängigkeit zur Wandstärke f und dem elastischen Material des Druckindikators 6 so gewählt, daß von einem bestimmten Unterdruck an sich der Druckindikator 6 schlagartig zusammenfaltet, wie dies Fig. 2 zeigt. Verringert sich das Vakuum im Behälterinneren 22, so wird auch hier ein Punkt erreicht, wo der Druckindikator 6 schlagartig nach außen fährt. Dies hat den Vorteil einer deutlichen Anzeige. Einen schleichenden Übergang der Druckanzeige gibt es also hier nicht.In the illustration according to FIG. 2, there is sufficient underpressure in the interior 22 of the storage container 15. The pressure indicator 6 is therefore sucked into the cavity 26 in the direction of the interior 22 of the container; it is in the folded or snapped-in state. In this state, the pressure indicator 6 does not or only insignificantly protrude beyond the outer contour of the opening tab 7. The pressure indicator 6 folds or rolls like a rolling membrane. The ratio of the diameter D to d as a function of the wall thickness f and the elastic material of the pressure indicator 6 is chosen such that the pressure indicator 6 folds up suddenly from a certain negative pressure, as shown in FIG. 2. If the vacuum in the interior of the container 22 decreases, a point is also reached here where the pressure indicator 6 suddenly moves outwards. This has the advantage of a clear display. So there is no gradual transition of the pressure display here.
Die Arbeitsweise der bieden Ausführungsbeispiele ist folgende:The operation of the two exemplary embodiments is as follows:
Bei der Benutzung in einem Haushalt kann sich der Benutzer zunächst anhand der Stellung des Druckindikators 6 bei geschlossenem Behälterdeckel 2 über den Druckzustand im Behälterinneren 22 informieren. Steht der Boden des Druckindikators 6 durch die Anzeigeöff- nung 8 nach außen hervor, bedeutet dies, daß der Druck im Behälterinneren 22 nicht ausreicht, um eine Lagerung von Nahrungsmitteln unter Vakuumbedingungen zu gewährleisten (siehe Figuren 1, 4 und 6).When used in a household, the user can first of all find out about the pressure in the interior 22 of the container based on the position of the pressure indicator 6 with the container lid 2 closed. Is the bottom of the pressure indicator 6 through the display opening 8 outwards, this means that the pressure inside the container 22 is not sufficient to ensure the storage of food under vacuum conditions (see Figures 1, 4 and 6).
Nun wird der Aufbewahrungsbehalter 15 nach den Figuren 1 , 3 und 6 evakuiert. Beim Evakuierungsvorgang wird ein Sauganschluß mit umlaufender Dichtlippe einer Vakuumpumpe (nicht dargestellt) auf die Anschlußeinrichtung 9 der Ventilvorrichtung 1 aufgesetzt. Dann wird die Vakuumpumpe in Betrieb gesetzt. Hierdurch öffnet sich automatisch die Entlüftungsöffnung 4 der Ventilvorrichtung 1 , da die Saugwirkung die Dichtzunge 3 von der Entlüftungsöffnung 4 abheben läßt und die im Aufbewahrungsbehalter 15 enthaltene Luft von der Vakuumpumpe abgesaugt wird.Now the storage container 15 is evacuated according to Figures 1, 3 and 6. During the evacuation process, a suction connection with a circumferential sealing lip of a vacuum pump (not shown) is placed on the connection device 9 of the valve device 1. Then the vacuum pump is started. As a result, the ventilation opening 4 of the valve device 1 opens automatically, since the suction effect allows the sealing tongue 3 to be lifted off the ventilation opening 4 and the air contained in the storage container 15 is extracted by the vacuum pump.
Nach Fig. 1 wird Luft über die Entlüftungsöffnung 4 am Dichtsitz 38 der Dichtzunge 3 seitlich vorbei, um die Dichtzunge 3 außen herum, durch den Luftdurchgang 30 und über die Anschlußeinrichtung 9 zur Vakuumpumpe hin abgesaugt. Bei Erreichen eines ausreichenden Unterdrucks im Raum 22 des Aufbewahrungsbehalters 15, schnappt der Druckindikator 6 schlagartig nach innen (Fig. 2). Hierdurch wird der Benutzer darüber informiert, daß er den Evakuierungsvorgang beenden kann. Nach Abheben der Vakuumpumpe von der Anschlußeinrichtung 9 wird die Dichtzunge auf den Rand der Entlüftungsöffnung 3 gepreßt, wodurch diese automatisch luftdicht verschlossen wird. Dieser Vorgang tritt auch bei jedem Rückhub der Vakuumpumpe ein, damit ein Vakuum im Innenraum 22 aufgebaut werden kann. Das Vakuum im Innenraum 22 hält nun die dort befindlichen Nahrungsmittel auf lange Zeit frisch, da fehlender Sauerstoff eine Oxidation der Nahrungsmittel verhindert.According to FIG. 1, air is sucked in laterally via the ventilation opening 4 at the sealing seat 38 of the sealing tongue 3, around the sealing tongue 3 around the outside, through the air passage 30 and via the connection device 9 to the vacuum pump. When a sufficient negative pressure is reached in the space 22 of the storage container 15, the pressure indicator 6 snaps inward suddenly (FIG. 2). This informs the user that he can end the evacuation process. After lifting the vacuum pump from the connection device 9, the sealing tongue is pressed onto the edge of the vent opening 3, whereby this is automatically sealed airtight. This process also occurs with each return stroke of the vacuum pump so that a vacuum can be built up in the interior 22. The vacuum in the interior 22 now keeps the foodstuffs there fresh for a long time, since the lack of oxygen prevents oxidation of the foodstuffs.
Um aus dem Aufbewahrungsbehalter 15 frische Nahrungsmittel entnehmen zu können, greift man mit zwei Fingern unter die Betätigungsfläche 10 in den Eingriff 41 und verschwenkt mit geringem Kraftaufwand die Öffnungslasche 7 in Fig. 5 entgegen dem Uhrzeigersinn. Dabei wird nach Fig. 3 durch die Offnungslasche 7 die Dichtzunge 3 über die Stege 19 vom Dichtsitz 38 nach oben abgehoben und die Entlüftungsöffnung 4 freigegeben. Im Ausführungsbeispiel nach Fig. 5 schlägt zunächst die Oberseite der Offnungslasche 7 an der Unterseite einer am Mitnehmer 13 angeformten Krempe 27 an und zieht den Mitnehmer 13 mit der Dichtzunge 3 so lange nach oben, bis sich die Dichtzunge 3 vom Dichtsitz 38 abhebt und entgegen dem Uhrzeigersinn nach oben schwenkt (Fig. 5). Luft kann nun gemäß den Figuren 1 bis 5 über die Saug-öffnung 17 der Anschlußeinrichtung 9 und die Entlüftungsöffnung 4 in das Behälterinnere 22 einströmen. Der Abstand 5 zwischen der Krempe 27 und der Oberseite der Offnungslasche 7 ist mindestens so bemessen, daß erst nachdem die Offnungslasche 7 aus der Verrastung (nicht dargestellt) in der Vertiefung 20 gelöst wurde, die Oberseite der Öffnungslasche 7 an der Krempe 27 anschlägt. Auf diese Weise werden die Betätigungskräfte gering gehalten.In order to be able to remove fresh foodstuffs from the storage container 15, one grips with two fingers under the actuating surface 10 into the engagement 41 and swivels the opening tab 7 in FIG. 5 counterclockwise with little effort. 3, the sealing tongue 3 is lifted up above the webs 19 from the sealing seat 38 by the opening tab 7 and the ventilation opening 4 is opened. In the exemplary embodiment according to FIG. 5, the top of the opening tab 7 first strikes the underside of a brim 27 formed on the driver 13 and pulls the driver 13 with the sealing tongue 3 upward until the sealing tongue 3 lifts off from the sealing seat 38 and counteracts it Swivels clockwise upwards (Fig. 5). According to FIGS. 1 to 5, air can now flow through the suction opening 17 of the connection device 9 and the ventilation opening 4 flow into the container interior 22. The distance 5 between the brim 27 and the top of the opening tab 7 is dimensioned at least such that only after the opening tab 7 has been released from the catch (not shown) in the recess 20 does the top of the opening tab 7 strike the brim 27. In this way, the operating forces are kept low.
Der Behälterdeckel 2 kann nun ohne nennenswerten Kraftaufwand vom Aufbewahrungsbehalter 15 entfernt werden. Da die Dichtzunge 3 nach den Figuren 4 und 5 vom übrigen flächigen Fußteil 25 durch den im wesentlichen U-förmig verlaufenden Spalt 28 teilweise getrennt ist, sie also nur im linken hinteren Bereich 39 mit dem Rest des Fußabschnitts 25 verbunden ist, fällt sie aufgrund ihrer Schwerkraft immer wieder auf die Entlüftungsöffnung 4, so daß ein Vakuumisieren kein Problem darstellt. Da aber die Öffnungslasche 7 über Klipsverbindungen am Behälterdeckel 2 einschnappbar ist, verschließt im geschlossenen Zustand der Öffnungslasche 7 die Dichtzunge 3 ohnehin die Entlüftungsöffnung 4. Das Material der Dichtzunge 3 und des Fußabschnitts 25 kann aber auch so federelastisch ausgebildet sein, daß aufgrund des auf sie einwirkenden Schließmoments bei nicht vorhandener Druckdifferenz die Entlüftungsöffnung 4 geschlossen ist. Erst bei Vorhandensein einer Druckdifferenz hebt die Dichtzunge 3 von der Entlüftungsöffnung 4 ab und arbeitet daher wie ein Rückschlagventil. In Fig. 3 wird beim Verschwenken der Öffnungslasche 7 um das Filmscharnier 32 die Dichtzunge 3 mit nach oben angehoben, weil sie an der Öffnungslasche 7 zur Erfüllung der Rückschlagventilfunktion mit Spiel befestigt ist.The container lid 2 can now be removed from the storage container 15 without any significant effort. Since the sealing tongue 3 according to FIGS. 4 and 5 is partially separated from the rest of the flat foot part 25 by the essentially U-shaped gap 28, that is to say it is only connected to the rest of the foot section 25 in the left rear area 39, it falls due to its Gravity repeatedly on the vent 4, so that vacuuming is not a problem. However, since the opening tab 7 can be snapped onto the container lid 2 by means of clip connections, the sealing tongue 3 closes the ventilation opening 4 anyway when the opening tab 7 is closed acting closing torque when there is no pressure difference, the vent 4 is closed. Only when there is a pressure difference does the sealing tongue 3 lift off from the vent opening 4 and therefore works like a check valve. In FIG. 3, when the opening tab 7 is pivoted about the film hinge 32, the sealing tongue 3 is also lifted upwards because it is attached to the opening tab 7 with play to fulfill the check valve function.
Fig. 6 zeigt eine perspektivische Darstellung eines aus thermoplastischem Kunststoff hergestellten Aufbewahrungsbehalter 15 für Nahrungsmittel mit einer Ventileinrichtung 1 gemäß Fig. 4. Der Aufbewahrungsbehalter 15 weist dabei einen quaderförmigen Behälterkörper 16 und einen in Draufsicht im wesentlichen rechteckig ausgebildeten Behälterdeckel 2 mit umlaufender Krempe 27 auf. An einer der Schmalseiten des Behälterdeckels 2 ist die Ventilvorrichtung 1 in einer Vertiefung 20 angeordnet. Dabei schließt die Betätigungsfläche 10 der Öffnungslasche 7 etwa mit der Außenfläche 33 des Behälterdeckels 2 ab. Lediglich der Druckindikator 6 ragt bei unzureichendem Vakuum aus der Anzeigeöffnung 8 der Öffnungslasche 7 senkrecht nach oben hervor.FIG. 6 shows a perspective illustration of a storage container 15 for foodstuffs made of thermoplastic material with a valve device 1 according to FIG. 4. The storage container 15 has a cuboid-shaped container body 16 and a container lid 2 with a circumferential brim 27 which is essentially rectangular in plan view. The valve device 1 is arranged in a recess 20 on one of the narrow sides of the container lid 2. The actuating surface 10 of the opening tab 7 closes approximately with the outer surface 33 of the container lid 2. Only the pressure indicator 6 protrudes vertically upward from the display opening 8 of the opening tab 7 when the vacuum is insufficient.
In Richtung des Behälterdeckelinneren 22 ist neben dem Druckindikator 6 die kreisförmig ausgebildete Anschlußeinrichtung 9 mit der glatten Ringfläche 18 und der Saugöffnung 17 zu erkennen, aus der der Mitnehmer 13 mit seiner Krempe 27 herausragt. Die Krempe 27 dient zur besseren Mitnahme des Mitnehmers 13, wenn die Öffnungslasche 7 nach oben geschwenkt wird. Durch die Hebelwirkung, die durch die Abstände R und r (Fig. 5) gebildet wird, genügt an der Griffläche 10 eine verhältnismäßig geringe Handkraft F (Fig. 4), um die Dichtzunge 3 vom Dichtsitz 38 abzuheben, wenn noch Vakuum im Behälterinneren 22 vorhanden ist. Je kleiner der Abstand r und je größer dabei der Abstand R wird, um so leichter läßt sich die Ventileinrichtung 1 öffnen. In the direction of the interior of the container lid 22, in addition to the pressure indicator 6, there is the circular connection device 9 with the smooth ring surface 18 and the suction opening 17 can be seen from which the driver 13 protrudes with its brim 27. The brim 27 serves to better carry the driver 13 when the opening tab 7 is pivoted upwards. Due to the leverage that is formed by the distances R and r (FIG. 5), a relatively small hand force F (FIG. 4) on the gripping surface 10 is sufficient to lift the sealing tongue 3 from the sealing seat 38 when there is still vacuum inside the container 22 is available. The smaller the distance r and the greater the distance R, the easier it is to open the valve device 1.

Claims

Patentansprüche: claims:
1. Aufbewahrungsbehalter (15) für Nahrungsmittel mit einem Behälterdeckel (2), wobei der Behälterinnenraum (22) luftdicht verschließbar und über eine mit einem Ventil (1) versehene Entlüftungsöffnung (4) evakuierbar ist und mit einer Öffnungslasche (7), die zum Abbau des Vakuums an einer Griffläche (10) betätigbar und um eine Lagerstelle (32) verschwenkbar ist, wobei zwischen der Griffläche (10) und der Lagerstelle (32) an der Öffnungslasche (7) ein Mitnehmer (13, 19) angreift, der mit einer die Entlüftungsöffnung (4) verschließenden Dichtzunge (3) verbunden ist.1. Storage container (15) for food with a container lid (2), the container interior (22) being airtight and can be evacuated via a valve (1) provided with a ventilation opening (4) and with an opening tab (7) which is used for dismantling of the vacuum can be actuated on a gripping surface (10) and pivoted about a bearing point (32), a driver (13, 19) engaging between the grip surface (10) and the bearing point (32) on the opening tab (7), which engages with a the sealing tongue (3) closing the vent opening (4) is connected.
2. Aufbewahrungsbehalter nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, daß die Dichtzunge (3) aus einem elastomeren Kunststoffmaterial hergestellt ist und als Rückschlagventil wirkt.2. Storage container according to claim 1, characterized in that the sealing tongue (3) is made of an elastomeric plastic material and acts as a check valve.
3. Aufbewahrungsbehalter nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, daß der Mitnehmer (13) eine an der Öffnungslasche (7) ausgebildete Saugöffnung (17) nach außen durchdringt und diese mittels einer am Mitnehmer (13) angeordneten Krempe (27) hintergreift.3. Storage container according to claim 1, characterized in that the driver (13) penetrates a suction opening (17) formed on the opening tab (7) to the outside and engages behind it by means of a brim (27) arranged on the driver (13).
4. Aufbewahrungsbehalter nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Öffnungslasche (7) in einer im Behälterdeckel (2) ausgebildeten Vertiefung (20) verdeckt arretierbar ist und daß in dieser Stellung ein Abstand (5) zwischen der Krempe (27) und der Außenseite (33) der Öffnungslasche (7) besteht.4. Storage container according to claim 3, characterized in that the opening tab (7) in a container lid (2) formed recess (20) can be locked locked and that in this position a distance (5) between the brim (27) and the outside (33) of the opening tab (7).
5. Aufbewahrungsbehalter nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß zwischen der Unterseite der Griffläche (10) und der Oberseite des Behälterdek- kels (2) ein zum Untergreifen eines Fingers einer Bedienungsperson ausreichend vorhandener Eingriff (41) vorhanden ist. 5. Storage container according to claim 4, characterized in that between the underside of the gripping surface (10) and the top of the container cover (2) there is a sufficiently present engagement (41) for reaching under an operator's finger.
6. Aufbewahrungsbehalter nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Griffläche (10) vom Behälterdeckel (2) schräg nach oben weggerichtet ist.6. Storage container according to claim 5, characterized in that the gripping surface (10) of the container lid (2) is directed obliquely upwards.
7. Aufbewahrungsbehalter nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Mitnehmer (13) einstückig mit der Dichtzunge (3) verbunden ist.7. Storage container according to claim 1 or 2, characterized in that the driver (13) is integrally connected to the sealing tongue (3).
8. Aufbewahrungsbehalter nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß an der Öffnungslasche (7) eine Anschlußeinrichtung (9) für eine Vakuumpumpe ausgebildet ist, die eine oder mehrere Saugöffnungen (17) umgibt, wobei an der nach außen gerichteten Seite der Öffnungslasche (7) ein glatter umlaufender Rand (18) zur Aufnahme einer Dichtlippe eines Sauganschlusses für die Vakuumpumpe vorgesehen ist.8. Storage container according to one of the preceding claims, characterized in that on the opening tab (7) a connection device (9) is formed for a vacuum pump, which surrounds one or more suction openings (17), being on the outward side of the opening tab ( 7) a smooth peripheral edge (18) is provided for receiving a sealing lip of a suction connection for the vacuum pump.
9. Aufbewahrungsbehalter nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Ventil (1) aus Kunststoffmaterial hergestellt ist, das für einen Temperaturbereich von -40°C bis +100°C geeignet sind.9. Storage container according to one of the preceding claims, characterized in that the valve (1) is made of plastic material which are suitable for a temperature range from -40 ° C to + 100 ° C.
10. Aufbewahrungsbehalter nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Offnungslasche (7) über ein Filmscharnier (32) einstückig mit dem Behälterdeckel (2) des Aufbewahrungsbehalters (15) verbunden ist.10. Storage container according to one of the preceding claims, characterized in that the opening tab (7) via a film hinge (32) is integrally connected to the container lid (2) of the storage container (15).
11. Aufbewahrungsbehalter nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Ventil (1) am Behälterdeckel (2) oder dem Behälterkörper (16) des Aufbewahrungsbehalters (15) angeordnet ist. 11. Storage container according to one of the preceding claims, characterized in that the valve (1) on the container lid (2) or the container body (16) of the storage container (15) is arranged.
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