Salud integral y entorno familiar LUCIA HERNANDEZ 1
INDICE
• INTRODUCCION…………………………………………………………………………………………………………….3 • LA SALUD EN LA PRIMERA INFANCIA: CRECIMIENTO Y DESARROLLO……………………………..4 • CAUSAS DE UNA ESTATURA BAJA………………………………………………………………………………….5 • CAUSAS DE UN BAJO PESO……………………………………………………………………………………………6 • PROBLEMAS DETECTADOS REFERENTES AL PESO • FACTORES FAVORABLES Y DE RIESGO QUE IMPACTAN EN EL CRECIMIENTO NORMAL DEL NIÑO……………………………………………………………………………………………………………………………8 • ENFERMEDADES COMUNES EN LOS NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS…………………………………..9 • RUTINAS………………………………………………………………………………….....................................10 • HÁBITOS DE HIGIENE Y ESTRATEGIAS…………………………………………………………………………..11 • A NUTRICIÓN EN LA PRIMERA INFANCIA……………………………………………………………………..13 • ALIMENTACIÓN DE LA MUJER GESTANTE…………………………………………………………………….14 • HÁBITOS ALIMENTARIOS…………………………………………………………………………………………….17 • LACTANCIA MATERNA…………………………………………………………………………………………………18 • ALIMENTACIÓN MATERNO INFANTIL DE 1 A 5 AÑOS…………………………………………….......19 • ESTRATEGIA PARA LA ELABORACIÓN DE MENÚS PARA NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS….21 • LA SEGURIDAD EN LOS CENTROS INFANTILES………………………………………………………….....25 • EL BOTIQUÍN DE PRIMEROS AUXILIOS………………………………………………………………………..30 • ESTRATEGIAS PARA CONCIENTIZAR LA SEGURIDAD EN LOS NIÑOS Y NIÑAS………………..31 • EL CENTRO INFANTIL Y EL ENTORNO FAMILIAR…………………………………………………………..32
2
INTRODUCCION El estudio de la salud integral y del entorno familiar tiene como objetivo dar información sobre la salud física, mental, social y bienestar general del ser humano para lograr un buen desarrollo y estado de equilibrio. Y la clave esta en la prevención de enfermedades y las conductas positivas de las personas manejando unos buenos hábitos.
3
LA SALUD EN LA PRIMERA INFANCIA: CRECIMIENTO Y DESARROLLO
El crecimiento físico, se relaciona por el incremento del peso y de la talla de cada persona
Estatura o talla es la considerada altura humana, la distancia medida normalmente desde pies a cabeza, en centímetros o metros.
Peso corporal es la fuerza ejercida por el planeta Tierra para atraer a los cuerpos y la magnitud de esa fuerza reciben el nombre de peso.
4
Causas de una estatura baja • Dificultades en el embarazo • Talla baja genética • Retraso constitucional del crecimiento • Falta de hormona de crecimiento • Afecciones médicas crónicas • Afecciones genéticas • Deficiencias hormonales • Medicamentos
Problemas referentes a la talla • Gigantismo: Se produce por la sobreproducción de hormona del crecimiento • Enanismo: consiste en tener en la adultez 147,4 cm o menos en su estatura. • Cretinismo: Se produce como consecuencia de una enfermedad de la glándula tiroides. • Enfermedad celíaca: Es una enfermedad sistémica autoinmune producida por la ingesta de gluten • Raquitismo: Se caracteriza principalmente por deformidades esqueléticas, crecimiento deficiente y propensión a fracturas óseas5
Causas de un bajo peso • No recibir la cantidad suficiente de alimentos. • El niño come muy poco. • Problemas de salud relacionados con el aparato digestivo. • Intolerancia a los alimentos. • Una enfermedad o un trastorno continuo Infecciones. • Trastornos metabólicos.
Problemas detectados referentes al peso Estos problemas están relacionados con el estilo de vida, como el sedentarismo, hábitos alimenticios y consumo de alimentos ricos en grasas.
El sobrepeso y la
obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud.
La desnutrición ocurre cuando una persona no recibe los alimentos adecuados de dieta 6
Control para determinar las causas del peso bajo Los médicos utilizan tablas de crecimiento para marcar el peso, la altura y la circunferencia de la cabeza.
La OMS desarrolla las gráficas o curvas de crecimiento para conocer cómo deben crecer los niños y niñas desde 1 año hasta los 6 años de vida estableciendo patrones comunes que sirven para detectar rápidamente y prevenir problemas 7
FACTORES FAVORABLES Y DE RIESGO QUE IMPACTAN EN EL CRECIMIENTO NORMAL DEL NIÑO. • Hereditarios: la talla que alcance el niño dependerá de sus genes. • Nutricionales: una alimentación equilibrada permite desarrollar al máximo el potencial genético del niño. • Condiciones sanitarias: administración a tiempo de las vacunas • Ejercicio: tonifica los músculos y favorece el crecimiento. • Sueño: entre el 70% y el 80% de la hormona del crecimiento es secretada durante el sueño. • Afectividad: los niños que han sufrido carencias afectivas crecen menos que otros niños de su misma edad.
Dentro de los factores de riesgo se tiene Madre: Desnutrición, enfermedades, edad muy joven o mayor a 35 años, baja escolaridad, hábitos de fumar, beber o usar sustancias psicotrópicas Familia: Condiciones socioeconómicas bajas, distancia corta entre nacimientos, inestabilidad familiar, exceso número de hijos.
Niño: Anomalías genéticas, bajo peso al nacer, ausencia de lactancia materna, destete precoz enfermedades, y carencias afectivas.
Comunidad: falta de agua potable, alcantarillado y luz , vivienda inadecuada , no tener acceso a servicios de 8 salud
ENFERMEDADES COMUNES EN LOS NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS • La neumonía • Las enfermedades diarreicas • Paludismo • Infección por VIH
Los ámbitos médico. escolar y familiar deben trabajar estrechamente para lograr un desarrollo saludable en el niño 9
RUTINAS Las rutinas son la mejor forma de hacer que los niños obedezcan y además sube su autoestima y les da seguridad haciéndolo que se centren en lo que es realmente importante Autonomía e Ayudar dentro de la independencia: el niño familia: el niño se siente será capaz de realizar útil para los demás y ciertas tareas sin ayuda y ayuda en las actividades por iniciativa propia. de casa
Mejora en la salud física, psicológica y emocional. Si el niño come y duerme siempre a la misma hora, da beneficios al nivel emocional y también físico.
Percepción del tiempo: El niño aprende a organizarse y controlar su tiempo
Responsabilidad: el niño se siente parte de su familia , y responsable por lo que él hace y por los demás.
10
11
ESTRATEGIAS PARA FOMENTAR LOS HÁBITOS DE HIGIENE • Uso de videos • Actividades sensoriales • Actividades relacionadas con la literatura infantil • Juegos didácticos • Actividades grafopláticas • Juegos interactivos 12
LA NUTRICIÓN EN LA PRIMERA INFANCIA
ASPECTOS GENERALES DE LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN Alimentación: son las acciones que tienen como objetivo seleccionar, preparar e ingerir los alimentos.
La alimentación saludable: aporta al ser humano las vitaminas y nutrientes necesarios en todas las etapas de su vida manteniendo su salud y previniendo enfermedades.
Nutrición: es un proceso vital mediante el cual el cuerpo aprovecha los nutrientes ingeridos para que el organismo 13 funcione eficazmente.
ALIMENTACIÓN DE LA MUJER GESTANTE
La n niñ utrició o incl debe n de u u n con so an cuidar t fi em rmac es de se bar i azo ón de la l
la f o prim rmac i com eras ón de n mu ienza euro las n n c que has m ante as s u est án jeres de qu em e bar sepan aza d as . Si l a se muje a ade limen r emb ara cau cuada ta zad s m a an r con que ente o baj p e o p l be ued e eso be n az . ca El d Es i m niñ esarr por las o la n os est llo d férti mujer tante e q e eta utrici á vinc los alim l con s en ue ón s pa ula e d equ ento uman dad i n tra esd do co ilib s en ute e la n rad f o r i r n a ma a 14
VALOR NUTRITIVO Y SALUDABLE DE LOS ALIMENTOS Una alimentación saludable debe:
Los nutrientes pueden tener: Funciones energéticas: lípidos o grasas, hidratos de carbono y en menor medida las proteínas. Funciones estructurales: proteínas, lípidos, minerales y agua. Funciones reguladoras: vitaminas y minerales
• Proporcionar sensación de bienestar • Aumentar la eficacia de nuestro organismo • Disminuir el riesgo de enfermedades 15
•
Los hidratos de carbono Su principal función es ser fuente de energía •
La fibra alimentaria su función es provocar sensación de saciedad, disminuir la absorción de colesterol
Alimentos saludables
• Las proteínas una dieta equilibrada debe tener el 50% de proteína animal y el 50% de proteínas vegetal •
Las grasas o lípidos son indispensables para que el organismo pueda absorber algunas vitaminas (A, D, E y K) •
•
Las vitaminas tienen importantes funciones reguladoras en el organismo, pero deben ser consumidas en pequeñas cantidades. Los minerales cumplen una importante función en la formación y mantenimiento de huesos y dientes.
16
HÁBITOS ALIMENTARIOS Los hábitos alimentarios, la actividad física y los estilos de vida son cruciales en la niñez para prevenir, en el adulto, la aparición de las enfermedades relacionadas la alimentación
Problemas relacionados con la alimentación Signos en los niños que muestran problemas alimentarios: • Actitudes pasivas en el aula; • Apatía, falta de integración durante los juegos escolares; • Reducción de la duración de la atención y de la memoria; • Disminución de la capacidad de integración sensorial; • Inasistencias por problemas de salud recurrentes (otitis, fiebre, etcétera).
Los problemas nutricionales más frecuentes en los niños son: • Desnutrición • Anemia • Caries dentales • Sobrepeso
17
18
ALIMENTACIÓN MATERNO INFANTIL Alimentación de 1 a 3 años Se recomienda dividir la ingesta en: • Desayuno: 25%. Papilla o leche con cereales, y fruta, debe contener un lácteo, un cereal y una fruta • Almuerzo: 30%. Se irá poco a poco acostumbrando a la comida familiar: puré de verduras o verduras con legumbres, pasta, arroces, guisos. Carne o pescados triturados o en trozos pequeños, tortillas. Para el postre utilizar: fruta, leche o yogurt. • Merienda: 15%. Frutas, jamón o queso en trozos, yogurt, bocadillos • Cena: 30%. Dar preferencia a las verduras, cereales y frutas. Leche con o sin cereales.
Características de los diversos alimentos en esta etapa • Cereales (4-6 raciones/día) integrales. • Frutas (3 raciones/día) zumo natural. • Verduras (2 raciones/día) • legumbres (2-3 raciones/semana): cruda y otra cocida • Carnes (3-4 raciones/semana) con poca grasa • Pescado (3-4 raciones/semana) • Huevo (3-4 raciones/semana) • Leche (2-4 raciones/día) un aporte de 500-600 ml diarios de leche, yogurt o queso. • Grasas (6 raciones/día) • Fibra alimentaria requerimientos mínimos • Agua 19
Alimentación de 3 a 5 años
Se recomienda dividir la ingesta en: • Desayuno 25% Se considera un desayuno de baja calidad si el aporte energético es menor de 200 kcal. • Almuerzo 30-35% de las calorías totales. • Merienda 15%: Las raciones de lácteos, frutas, hidratos de carbono con un pequeño bocadillo, etc. • Cena 25-30%: Debe ser más ligera y sencilla que el almuerzo
20
ESTRATEGIA PARA LA ELABORACIÓN DE MENÚS QUE CUBRAN LAS NECESIDADES: NUTRITIVAS Y CALÓRICAS DE LOS NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS Para la elaboración de menús saludables es necesario considerar la pirámide alimenticia en 5 n a c sifi s e cl a
ntos e m i l Los a : bono s r a o c p u e d gr ratos rduras cos d i e s H s o e 1º t as y v evos y fru t u r F 2º os, hu ado e t c á 3º L pesc y e n r s s 4º Ca es y grasa on lo c l s u : l D a 5º eget as v n e orig cen de l e d s ento ue produ m los i l n A q o s s : o nt eral n i alime s m a e los rigen plant tos de o oceden d sal. r la en Alim tos que p l agua o l: son los e n a alime les como gen anim los ra ri e mine tos de o oceden d r en Alim tos que p n alime les a a ni m
21
Menús saludables , creativos y raciones recomend adas
22
23
24
LA SEGURIDAD EN LOS CENTROS INFANTILES
Seguridad para niños de 0 a•Se3llevan años todo a la boca. •Utilizan todo su cuerpo para aprender • Aprenden a sentarse •Sujetan el biberón
•Tenga juguetes desinfectados, no tóxicos, irrompibles y que no tengan partes demasiado pequeñas • Ponga a los niños en zonas donde puedan mirar el mundo que los rodea • Es importante que las sillas, los cochecitos y los columpios tengan cinturones de seguridad • Es importante que el bebe coja su biberón solo, pero por ningún motivo 25 hay que dejarlo solo y es mejor
Seguridad para los niños que gatean
•Tratan de pararse agarrándose de los muebles • Les fascinan las cosas • Entienden muchas palabras, pero se les dificulta seguir las reglas • Tropiezan al caminar
•Disponer zonas protegidas para gatear y muebles que no se muevan con el peso del bebe. • Cubra las instalaciones eléctricas y esconda los cables. • No pierda nunca de vista a los niños. •Explique las reglas aunque los niños no las entiendan totalmente como para obedecerlas • Disponga superficies alfombradas. •Retire los objetos con los que puedan tropezarse. 26 •No se recomienda usar caminadores
Seguridad para los niños que caminan •Caminan, corren, trepan, saltan • Dominan destrezas de autonomía • Comienzan a comprender las reglas, pero necesitan poner a prueba sus límites
•Provea espacios abiertos •Mantenga pañuelos, toallas de papel y jabón alcance. •Cerciórese de que el agua de la llave no esté muy caliente y de que los escalones para subir al lavamanos estén firmes • Cierre las puertas para delimitar • Esté dispuesto a explicar las reglas 27 muchas veces
PREVENCIÓN DE ACCIDENTES INFANTILES Seguridad en espacios externos Zona de seguridad: Es el espacio comprendido entre el suelo y uno y veinte metros de altura en toda la instalación no debe haber elementos peligrosos que puedan provocar daño físico o psíquico. Accesos: las vallas delimitadoras no deben tener la posibilidad de que los niños puedan escalarlas y la distancia entre barrotes no debe superar los diez centímetros
Instalaciones generales: • Suelos blandos, antideslizantes, y lavables. •Puertas con manijas situadas a 1,40 m de altura •Paredes impermeables •Ventanas: Inaccesibles a la manipulación infantil • Escaleras y desniveles delimitados • Enchufes fuera del alcance de los niños • Iluminación adecuada • Ventilación/ Climatización natural
Instalaciones específicas: •Visuales • Específicas • Polivalentes • Equipamientos
28
RECOMENDACIONES PARA PREVER UNA EMERGENCIA Y RESPONDER A ELLA Es importante prepararse para una situación de emergencia y para esto existen tres pasos fundamentales:
El entrenamiento Toda persona que trabaje con niños de cero a cinco años, debería estar certificada en primeros auxilios pediátricos y poder responder ante diferentes situaciones como poder practicar RCP que son compresiones en el pecho y respiración boca a boca, como actuar ante atragantamiento ,saber poner vendajes y actuar correctamente ante hemorragias, convulsiones y también ingesta de líquidos peligrosos.
29
EL BOTIQUÍN DE PRIMEROS AUXILIOS
Los accidentes caseros son ser más comunes de lo que parece, especialmente en los pequeños. Contenido del botiquín: • Antisépticos que prevengan infecciones (yodo, alcohol, agua oxigenada, suero fisiológico) • Gasas, apósitos, vendas, algodón, compresas, esparadrapo, banditas (curitas). • Jabón (en barra o líquido), para el lavado de manos, heridas y material de curación. • Guantes quirúrgicos • Termómetro • Tijeras • Imperdibles • Pinzas • Mascarilla o barbijo • Pañitos húmedos sin alcohol • Suero oral • Suero fisiológico, para lavar heridas y quemaduras. Se lo puede usar como descongestionante nasal y para lavados oculares. • Instructivo o manual de primeros auxilios • Fármacos, siempre y cuando se haya consultado con un médico (analgésicos, antitérmicos, antiinflamatorios, cremas, pomadas) 30
ESTRATEGIAS PARA CONCIENTIZAR LA SEGURIDAD EN LOS NIÑOS Y NIÑAS Ficha informativa: Es importante tener la hoja de información médica con todos los datos de los niños.
Normas de seguridad que debes enseñar a los niños: • Qué hacer en caso de acoso • Qué hacer si el niño se pierde • Qué hacer si una persona intenta tocarle donde no debe. • Qué hacer si llaman a la puerta y está solo. Cómo cruzar la calle. • Cómo jugar en la piscina. • Qué hacer si ve que pegan a otro niño. • Cómo pedir ayuda desde casa • Enseñar prudencia a los niños 31
EL CENTRO INFANTIL Y EL ENTORNO FAMILIAR CONOCIENDO A LAS FAMILIAS •Conocer la realidad de cada familia • Manejar adecuadamente técnicas de comunicación • Considerar los conocimientos previos de la familia • Valorar los progresos y los cambios •Aceptar las emociones como parte del proceso • Manejar la información • Validar su cultura • Estar disponible •Potenciar el vínculo afectivo con el niño • Implicarles en la toma de decisiones • Creer en la competencia de las familias • Hacer propuestas dinámicas • Instaurar una cultura del logro
32
GRACIAS 33