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Itacurubí del Rosario es una de las ciudades más linda del segundo departamento y se ganó el sobrenombre de “Joya del Norte”. Se trata de una comunidad muy antigua, porque fue fundada el 21 de junio de 1787. Y si se habla de su historia, imposible no mencionar el pintoresco y legendario cachapé, transporte de tracción a sangre, tirado por caballos. Un evento tradicional, el “Festival del Cachapé”.

ITACURUBÍ DEL ROSARIO (Dpto. de San Pedro).- Esta ciudad ubicada a 200 kilómetros de Asunción, tiene hermosos y novedosos espacios de esparcimiento. Sin embargo y tal vez no haga falta recorrer mucho para encontrar cosas que admirar, en la misma plaza central, “Mcal. Francisco Solano López”.

Allí se encuentran la singular iglesia Virgen de la Inmaculada, el establo (que recuerda el nacimiento de Jesús), el monumento al Cachapé, el pozo de donde se extraía cristalina agua, más la imagen de una mujer con el kambuchi y el hombre con la “cantimplora paraguaya”, a los que se suman hermosas sombras, el parque infantil, camineros, etc.

Itacurubí del Rosario fue fundada el 21 de junio de 1787 por el comandante Don Roque de Acosta Freire por órdenes de Don Pedro Melo de Portugal. Abarca una extensión 997 km2. Se la conoce también como la Ciudad del Trigo, por haber sido sede del lanzamiento del primer Programa Nacional de promoción de este cereal en 1968.

En su centro urbano se conservan muy bien aun casas coloniales y aun se fabrica el cachapé, un tradicional vehículo de tracción animal, similar a la carreta. Tuvo sus orígenes en un pequeño taller del señor Guillermo Enns, un colono de la Colonia Friesland; quien en ese entonces construía la primera versión del cachapé, y que posteriormente otros pobladores se dedican a la fabricación del mismo.

La ciudad cuenta con escuelas, colegios, universidades nacionales y privadas, banco y cooperativas, entre otros. Actualmente, su economía se sustenta en la agricultura y la ganadería. Se destaca en el cultivo del sésamo, maíz, arroz, soja, entre otros. Las mayores extensiones se encuentran en la colonia mennonita Friesland, progresista colonia que da sustento a profesionales, obreros y jornaleros de nuestra región.

En el sector de la ganadería se trabaja en la producción de leche, como así también la cría y engorde de ganado que se comercializa en los mercados locales y en los frigoríficos de la capital.

Sus principales atractivos son: el Festival Nacional e Internacional del Ykuá Salas, que toma su nombre en una histórica fuente de agua sobre la cual se tejen románticas leyendas; la Fiesta Fundacional del 21 de junio y la Fiesta Patronal de la Virgen Inmaculada Concepción que se realiza el 8 de diciembre entre otros.

UN PROYECTO CASI TRUNCO

Hace un poco más de un año, la Secretaría Nacional de Turismo (SENATUR) trabajó en esta ciudad en un proyecto el desarrollo turístico y cultural, primero en la incorporación en el programa Nacional de Turismo Joven, con el fin de involucrar la participación juvenil del lugar. Lamentablemente el mismo está casi trunco.

El emprendimiento se denominó Programa Nacional de Voluntariado Profesional y Servicio Cívico (AROVIA), conjuntamente con pobladores de la zona trabajarán en la elaboración de propuestas comunitarias.

Los pobladores de Vy’arenda, compañía de este municipio, se capacitaron en la elaboración de proyectos con voluntarios del programa, en primera instancia para la instalación de un parque comunitario.

Estas acciones están vinculadas al Plan de Desarrollo Municipal Sustentable cuyo fin es priorizar la generación de espacios de capacitación y de puestos de trabajo para los jóvenes, además de la valorización de los recursos disponibles en el territorio.