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EL MEJOR HUEVO DEL CAMPO A SU MESA”, EMPRESA
PRODUCTORA DE GALLINAS PONEDORAS DEL GUAINÍA
INTEGRANTES DEL GRUPO
LUZ ELENA MARTINEZ HERNANDEZ
CODIGO: 40331125
NEIDY GUTIERREZ MARTINEZ
CODIGO: 40334532
LIDA JOHANNA ENCISO
CODIGO: 40422381
LINA MARIA SUESCUN
CODIGO 40342305
SANDRA ISABEL GAMBOA HERREÑO
CODIGO 40399494

Numero del grupo
102058_143

“Educación para todos con calidad global”
“Educación para todos con calidad global”
Disminuir
sustancias
Fertilizantes y
Hormonas en los
productos que
consumimos
diariamente.

Evitar Problemas
de Salud .
Prolongación de
Nuestra
Vitalidad.

Impedir la
erosión de la
tierra , la
contaminación
de los ríos y la
calidad del aire.

“Educación para todos con calidad global”

Se ofrecerá
oportunidad de
empleo y
ampliación de la
economía de la
región.
Creación de
una granja de
gallinas
ponedoras

Disminuirá el
desempleo

Con
productos
orgánicos

“Educación para todos con calidad global”
Diagnostico para
La creación de granjas
Gallinas ponedoras
Municipio
de Inírida
Estudio de
mercados para la
distribución de
nuestro producto

Estudio financiero para
identificar gastos y costos
de la granja.

Estudio de las
variables
técnicas de la
granja.

“Educación para todos con calidad global”
Limites: Por el norte con el departamento de Vichada; por el oriente con
Venezuela; por el sur con el Brasil y por el occidente con los departamentos
de Guaviare y Vaupés.
Extensión Total: 17.000 Km2
Población: Joven, con un elevado componente adulto en edad productiva.
Economía:La principal actividad económica del departamento es la
agricultura. Otros sectores de la economía son la pesca, la ganadería y la
producción de palma de chiquichiqui y el bejuco "Yaré", útil para la
artesanía. También se encuentran importantes riquezas minerales como
Coltan, Oro, Diamantes, y minerales conocidos como tierras raras

“Educación para todos con calidad global”
GALLINAS
HUEVO

GRANJA

son
fincas
rurales
o
terrenos en el
campo en los
que se crían
animales en
condiciones
ambientales
sanas.

Figura ovoide,
proveniente de
la ovoposición
de la gallina
(Gallus gallus),
constituida por
la
cáscara,
membranas,
cámara
de
aire,
clara,
chalazas,
yema
y
germen.

“Educación para todos con calidad global”

tienen la capacidad
genética
para
producir un gran
número
de
huevos,
con
un
tamaño promedio y
pueden lograr buen
peso
del
huevo
tempranamente en el
período de postura.
“Educación para todos con calidad global”

Ventajas

Características

Producto

• El producto
de figura
ovoide, proven
iente de la
ovoposición de
la gallina
(Gallus gallus)

• Cutícula: cubierta
proteica que recubre la
cáscara.
Cáscara: formada por
carbonato cálcico.
Membrana.
Clara.
Chalaza: cordones que
fijan la yema.
Membrana vitelina:
recubre la yema.
Yema.

• Sirven como materia
prima para la
industria
alimentaria, hay
distintas formas de
comercialización:
• Derivados líquidos
• Derivados Secos
• Derivados
Congelados
A establecimientos que
expenden el producto del
huevo
para su utilización.

para mantener una buena salud, y a la vez
optimizan el tiempo en la preparación de
recetas.

“Educación para todos con calidad global”

Personas
responsables
de
la
economía en
el hogar.

Personas que están
conscientes de lo
indispensable que es
consumir productos de
calidad 100% naturales
“Educación para todos con calidad global”
Se ofertarán
1.416.000
huevos al año

B, A, AA, AAA y
YUMBO

En los barrios
Américas, Brisas
del
Palmar, Brisas
del
Guainía, Cinco
de
Diciembre, Nuev
o
Horizonte, Vorág
ine, Galán
Primavera I y
II, Porvenir, Para
íso
“Educación para todos con calidad global”
El precio de
introducción
al mercado
será el
precio
estándar
del
mercado
por cubeta
de 30
huevos

TIPO DE HUEVO

VALOR CUBETA

B

6000

A

6500

AA

7000

AAA

7500

YUMBO

8000

“Educación para todos con calidad global”
“Educación para todos con calidad global”
En
el
occidente
con
los
corregimientos de Morichal y
Barranco Minas.

la Granja de Gallinas Ponedoras
estará ubicado en el Municipio de
Inírida Departamento del Guainía,
en el área rural, vía al aeropuerto
por la calle 16.

En el oriente con el corregimiento
de Cacahual y la República
Bolivariana de Venezuela.

En el sur con el corregimiento de
Puerto Colombia y Sejal.

El cual limita por el norte con las
inspecciones de Arrecifal y
Sapuara.
“Educación para todos con calidad global”
“Educación para todos con calidad global”
Comedero de
carro Tolva

Tecnología ALASO
totalmente
automatizado(Diseño
de jaulas para postura
sistemas modulares
que mejoran el
proceso montaje y
optimizan costos)

consumo eléctrico
bajo y requiere menos
mantenimiento y un
proceso de llenado
eficaz. El alimento es
dispersado
equilibradamente en
los canales
comederos

Sistema de
bebederos

Sistema de
ambientes
controlados

“Educación para todos con calidad global”

Regulador de
agua, medicador,
filtro de
agua, medidor de
agua
Ventilación de
túnel, ayuda en el
secado del
estiercol
Construcción del galpón
para las gallina
ponedoras

“Educación para todos con calidad global”
La Empresa “El mejor huevo del campo a su mesa”, Empresa productora de Gallinas
Ponedoras del Guainía. Propone dinamizar la economía del entorno social de la
misma, al generar fuentes de empleo directo e indirecto. Con esto se logra visualizar
una empresa productiva para el Municipio del Guainía y la Región en general.
A nivel nacional la empresa se presenta como un ente competitivo y dinámico, de
llegarse a ejecutar el proyecto se ampliaran los objetivos, la misión y la visión de la
misma y se propenderá por las certificaciones de calidad y ambientales, la visión y la
misión de la empresa se ampliara a cada paso en las etapas previas de operaciones.
Los niveles de mejora en la calidad de vida del entorno de incidencia de la
empresa mejoraran considerablemente ya que se abrirán plazas
laborales, generara empleo de manera indirecta y contribuirá con la seguridad
alimentaria ofreciendo un producto de calidad e inocuidad nutricional.
Si se tiene en cuenta en nivel de demanda y oferta del producto se concluye que la
demanda de huevos a nivel local, Regional y Nacional está en constante crecimiento
al nivel de crecimiento simétrico de la población Colombiana, y que se ha convertido
en un artículo esencial de la canasta familiar nutricional, en este sentido se entrara a
competir con un producto de altos estándares de calidad e inocuidad
“Educación para todos con calidad global”
Barajas, P, Edelmira. (2010). Factibilidad para la creación de una empresa productora de
Huevos Criollos en la vereda Galanes del Municipio de Rionegro. Instituto de Proyección
Regional y educación a distancia. Producción Agroindustrial. Universidad Industrial de
Santander. Bucaramanga – Santander
Cañón, S, Henry. (2011). Diseño de Proyectos. Escuela de Ciencias Administrativas
Contables Económicas y de Negocios, Universidad Nacional abierta y a Distancia –
UNAD. Bogotá D.C
Hernández Hernández, Abraham Hernández Villalobos, and Alejandro Hernández
Suárez. "Estudio de Mercado." Formulación and evaluación proyectos de inversión.
Abraham 5th ed. Mexico City: Cengage Learning, 2005. [17]-18. Gale Virtual Reference
Library. Web. 13 Oct. 2013.
Palencia, María, A. Modulo de Metodología de la Investigación. Universidad Nacional
Abierta y a Distancia – UNAD. Bogotá D.C

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  • 1. EL MEJOR HUEVO DEL CAMPO A SU MESA”, EMPRESA PRODUCTORA DE GALLINAS PONEDORAS DEL GUAINÍA INTEGRANTES DEL GRUPO LUZ ELENA MARTINEZ HERNANDEZ CODIGO: 40331125 NEIDY GUTIERREZ MARTINEZ CODIGO: 40334532 LIDA JOHANNA ENCISO CODIGO: 40422381 LINA MARIA SUESCUN CODIGO 40342305 SANDRA ISABEL GAMBOA HERREÑO CODIGO 40399494 Numero del grupo 102058_143 “Educación para todos con calidad global”
  • 2. “Educación para todos con calidad global”
  • 3. Disminuir sustancias Fertilizantes y Hormonas en los productos que consumimos diariamente. Evitar Problemas de Salud . Prolongación de Nuestra Vitalidad. Impedir la erosión de la tierra , la contaminación de los ríos y la calidad del aire. “Educación para todos con calidad global” Se ofrecerá oportunidad de empleo y ampliación de la economía de la región.
  • 4. Creación de una granja de gallinas ponedoras Disminuirá el desempleo Con productos orgánicos “Educación para todos con calidad global”
  • 5. Diagnostico para La creación de granjas Gallinas ponedoras Municipio de Inírida Estudio de mercados para la distribución de nuestro producto Estudio financiero para identificar gastos y costos de la granja. Estudio de las variables técnicas de la granja. “Educación para todos con calidad global”
  • 6. Limites: Por el norte con el departamento de Vichada; por el oriente con Venezuela; por el sur con el Brasil y por el occidente con los departamentos de Guaviare y Vaupés. Extensión Total: 17.000 Km2 Población: Joven, con un elevado componente adulto en edad productiva. Economía:La principal actividad económica del departamento es la agricultura. Otros sectores de la economía son la pesca, la ganadería y la producción de palma de chiquichiqui y el bejuco "Yaré", útil para la artesanía. También se encuentran importantes riquezas minerales como Coltan, Oro, Diamantes, y minerales conocidos como tierras raras “Educación para todos con calidad global”
  • 7. GALLINAS HUEVO GRANJA son fincas rurales o terrenos en el campo en los que se crían animales en condiciones ambientales sanas. Figura ovoide, proveniente de la ovoposición de la gallina (Gallus gallus), constituida por la cáscara, membranas, cámara de aire, clara, chalazas, yema y germen. “Educación para todos con calidad global” tienen la capacidad genética para producir un gran número de huevos, con un tamaño promedio y pueden lograr buen peso del huevo tempranamente en el período de postura.
  • 8. “Educación para todos con calidad global” Ventajas Características Producto • El producto de figura ovoide, proven iente de la ovoposición de la gallina (Gallus gallus) • Cutícula: cubierta proteica que recubre la cáscara. Cáscara: formada por carbonato cálcico. Membrana. Clara. Chalaza: cordones que fijan la yema. Membrana vitelina: recubre la yema. Yema. • Sirven como materia prima para la industria alimentaria, hay distintas formas de comercialización: • Derivados líquidos • Derivados Secos • Derivados Congelados
  • 9. A establecimientos que expenden el producto del huevo para su utilización. para mantener una buena salud, y a la vez optimizan el tiempo en la preparación de recetas. “Educación para todos con calidad global” Personas responsables de la economía en el hogar. Personas que están conscientes de lo indispensable que es consumir productos de calidad 100% naturales
  • 10. “Educación para todos con calidad global”
  • 11. Se ofertarán 1.416.000 huevos al año B, A, AA, AAA y YUMBO En los barrios Américas, Brisas del Palmar, Brisas del Guainía, Cinco de Diciembre, Nuev o Horizonte, Vorág ine, Galán Primavera I y II, Porvenir, Para íso “Educación para todos con calidad global”
  • 12. El precio de introducción al mercado será el precio estándar del mercado por cubeta de 30 huevos TIPO DE HUEVO VALOR CUBETA B 6000 A 6500 AA 7000 AAA 7500 YUMBO 8000 “Educación para todos con calidad global”
  • 13. “Educación para todos con calidad global”
  • 14. En el occidente con los corregimientos de Morichal y Barranco Minas. la Granja de Gallinas Ponedoras estará ubicado en el Municipio de Inírida Departamento del Guainía, en el área rural, vía al aeropuerto por la calle 16. En el oriente con el corregimiento de Cacahual y la República Bolivariana de Venezuela. En el sur con el corregimiento de Puerto Colombia y Sejal. El cual limita por el norte con las inspecciones de Arrecifal y Sapuara. “Educación para todos con calidad global”
  • 15. “Educación para todos con calidad global”
  • 16. Comedero de carro Tolva Tecnología ALASO totalmente automatizado(Diseño de jaulas para postura sistemas modulares que mejoran el proceso montaje y optimizan costos) consumo eléctrico bajo y requiere menos mantenimiento y un proceso de llenado eficaz. El alimento es dispersado equilibradamente en los canales comederos Sistema de bebederos Sistema de ambientes controlados “Educación para todos con calidad global” Regulador de agua, medicador, filtro de agua, medidor de agua Ventilación de túnel, ayuda en el secado del estiercol
  • 17. Construcción del galpón para las gallina ponedoras “Educación para todos con calidad global”
  • 18. La Empresa “El mejor huevo del campo a su mesa”, Empresa productora de Gallinas Ponedoras del Guainía. Propone dinamizar la economía del entorno social de la misma, al generar fuentes de empleo directo e indirecto. Con esto se logra visualizar una empresa productiva para el Municipio del Guainía y la Región en general. A nivel nacional la empresa se presenta como un ente competitivo y dinámico, de llegarse a ejecutar el proyecto se ampliaran los objetivos, la misión y la visión de la misma y se propenderá por las certificaciones de calidad y ambientales, la visión y la misión de la empresa se ampliara a cada paso en las etapas previas de operaciones. Los niveles de mejora en la calidad de vida del entorno de incidencia de la empresa mejoraran considerablemente ya que se abrirán plazas laborales, generara empleo de manera indirecta y contribuirá con la seguridad alimentaria ofreciendo un producto de calidad e inocuidad nutricional. Si se tiene en cuenta en nivel de demanda y oferta del producto se concluye que la demanda de huevos a nivel local, Regional y Nacional está en constante crecimiento al nivel de crecimiento simétrico de la población Colombiana, y que se ha convertido en un artículo esencial de la canasta familiar nutricional, en este sentido se entrara a competir con un producto de altos estándares de calidad e inocuidad “Educación para todos con calidad global”
  • 19. Barajas, P, Edelmira. (2010). Factibilidad para la creación de una empresa productora de Huevos Criollos en la vereda Galanes del Municipio de Rionegro. Instituto de Proyección Regional y educación a distancia. Producción Agroindustrial. Universidad Industrial de Santander. Bucaramanga – Santander Cañón, S, Henry. (2011). Diseño de Proyectos. Escuela de Ciencias Administrativas Contables Económicas y de Negocios, Universidad Nacional abierta y a Distancia – UNAD. Bogotá D.C Hernández Hernández, Abraham Hernández Villalobos, and Alejandro Hernández Suárez. "Estudio de Mercado." Formulación and evaluación proyectos de inversión. Abraham 5th ed. Mexico City: Cengage Learning, 2005. [17]-18. Gale Virtual Reference Library. Web. 13 Oct. 2013. Palencia, María, A. Modulo de Metodología de la Investigación. Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD. Bogotá D.C “Educación para todos con calidad global”