Fruitière avec magasin de vente :
Située au centre du village, la fruitière de Levier est exploitée par la Fromagerie Badoz depuis 30 ans. Transformé dans 4 cuves par le maître fromager des lieux, les Comté partent ensuite à l’affinage à Pontarlier ou au Tunnel de Granges Maillot, ancien tunnel de chemin de fer taillé à même la roche !
Le magasin attenant à l’atelier de fabrication, propose l’ensemble des fromages Badoz : Mont d’Or, Comté, Morbier ainsi qu’une grande variété de pâtes pressées cuites et non cuites, et un choix varié de Cancoillottes.
On trouve aussi des produits 100% locaux et artisanaux. Le renommé Vin du Jura du Domaine Badoz de Poligny, les charcuteries du Tuyé du Papy Gaby à Gilley ou encore le miel du Jura de l’apiculteur Guillaume Pittion s’accorderont parfaitement avec les Comté affinés de 4 à 36 mois !
Christine vous accueille le mardi, jeudi et vendredi de 10h à 12h et de 16h45 à 19h ; le mercredi matin de 9h à 12h15 ; le samedi de 9h à 12h15 et de 16h45 à 19h.
Fermé le lundi, le mercredi après-midi et le dimanche.
Facebook : @badoz Instagram : @fromageriebadoz
Fromagerie Badoz
de Levier
Place Bugnet 25270 LEVIER