L’agriculture urbaine bruxelloise aussi est en souffrance

Il est une exception en Région bruxelloise. Au milieu des champs et des serres du Chant des Cailles, à Watermael-Boitsfort, Martin Philippart est agriculteur professionnel. Ils ne sont qu’une poignée dans la capitale, même si 400 personnes sont impliquées, même à temps partiel, dans la filière agricole. A l’instar de leurs collègues wallons, flamands et européens, il peine à joindre les deux bouts et subit de nombreuses contraintes. Au milieu de la colère qui s’exprime depuis près d’un mois, leurs spécificités font que leur voix se fait difficilement entendre. A l’approche des élections, ils haussent aujourd’hui le ton.